Siempre era costumbre preparar PILAF tradicional en grandes caldera, pero debe tenerse en cuenta que el equipo de cocina moderno puede hacer frente a tal tarea. PILAF en el mulicoerker Philips está saturado, fragante y desmenuzable. Languaciendo a alta temperatura, el arroz está impregnado con aromas de carne y condimentos, como resultado obtienes un delicioso plato para el almuerzo. En este artículo, le presentaremos varias recetas no solo de carne pilaf, sino también pilaf con mariscos, con verduras e incluso frutas secas.

Uzbek pilaf en un mulicooker Philips

Los uzbeks no se consideran en vano maestros en la preparación de este plato. Pilaf, hecho de acuerdo con su receta, es realmente muy sabroso. Está saturado con aromas de carne de cordero y varias especias, y la pimienta aguda agrega una nota picante al plato. Uzbek Pilaf en un mulicooker Philips se está preparando de estos productos:

• rice de grano largo-600-700 g;
• cordero joven - 1 kg;
• zanahorias-2-3 PCS.;
• cebollas-3-4 PCS.;
• bayas secas de Barberry - 1 cucharada;
• ajo - 1 cabeza;
• pimienta afilada - 1 vaina;
• aceite de girasol - 100 ml;
• cilantro de tierra - 1 cucharadita;
• kumin - 1 cucharada;
• sal.

Las etapas de preparar a Uzbek Pilaf en el multicrocoer Philips se describen a continuación:

1. Vierta el arroz en una sartén profunda grande y enjuague con agua al menos 6 veces. Divida el ajo en clavos, pele de la cáscara, pero no corte. Retire la cáscara de la cebolla y corta la verdura con cubos. Las zanahorias limpias aplastan las tiras finas.
2. Enjuague bien el cordero, corte las venas, corta la carne con cubos.
3. Vierta el aceite vegetal en forma de multici, active el programa "Fry". Vierta las cebollas en aceite caliente y fríelo durante 10 minutos.
4. Agregue la carne al tazón y fríelo por otros 10 minutos.
5. Luego vierta las zanahorias picadas en el recipiente y no mezcle el plato durante 3 minutos. Después de revolver los ingredientes en la olla de cocción lenta y continúe freírlos durante otros 10 minutos.
6. Vierta el contenido del tazón con agua caliente para que el líquido cubra los productos. Pon una vaina entera en un plato de pimienta picante. Cierre la tapa, enciende el programa "a fuego lento" y cocine carne con verduras durante 1 hora.
7. Luego vierta en el recipiente de especias y bárberros secos, así como la cantidad correcta de sal. Ponga enteros dientes de ajo en la parte superior.
8. Rick el arroz nuevamente con agua limpia y ponte la carne. Cierre el cereal con una espátula y vierta agua caliente. El líquido debe cubrir el arroz por aproximadamente 3 cm.
9. Cierre la tapa, encienda el programa PILAF y prepare a PILAF en el mulicoerista Philips hasta que se complete el programa.

Cuando el plato esté listo, déjelo debajo de una tapa cerrada durante otros 30 minutos. Luego puede presentar un fragante pilaf uzbek en platos y tratar a la familia.

Pilaf con calabaza en un multicroquedor Philips

Llevamos a su atención una receta para el dulce pilaf. Aquí usaremos frutas frescas, así como una calabaza fragante brillante. Tal Pilaf está preparada en un multicroquedor Philips de un conjunto de productos bastante modesto, su lista está frente a usted:

• arroz redondo - 2 gafas;
• manzanas - 2 pcs.;
• calabaza - 0.5 kg;
• pasas - 100 g;
• aIVA - 2 pcs.;
• azúcar - 3 cucharadas;
• mantequilla - 100 g.

Procedemos a cocinar dulce pilaf en un multicoloker Philips:

1. Enjuague el arroz en aguas 6-7, remoje durante 30 minutos.
2. Desde manzanas y membrillo, retire la cáscara, corte los núcleos. Corta la fruta con cubos pequeños y mezcle con pasas.
3. También pele la calabaza de las semillas y la piel dura, corte el vegetal con rodajas. Derrita la mantequilla en la estufa o en el microondas.
4. Vierta la mitad del aceite en el tazón multicés, coloque un poco de calabaza en el fondo del recipiente, vierta el azúcar y una tercera parte del arroz lavado.
5. Vierta la mitad de las frutas con la siguiente capa, extiéndelas uniformemente y vuelva a cubrir el tercer cereal de arroz.
6. Luego sumerja las frutas restantes, llénelas con el arroz restante y vierta los restos de mantequilla. Vierta una cantidad suficiente de agua en la olla de cocción lenta: el líquido debe ser mayor que el nivel de arroz en 2-3 cm.
7. Cierre la tapa, seleccione la opción PILAF entre los modos y prepare a PILAF en el mulicoerker Philips antes del final del programa.

PILAF armenio en un mulicooker Philips

Este pilaf se distingue por un sabor inusual debido a las frutas secas que son parte de ella. Las pasas le dan al plato algo de dulzura, y las ciruelas pasas saturan el arroz y la carne con un olor fragante de humo. Tratemos de cocinar Pilaf armenio en el mulicoerker Philips. Para esto necesitamos:

• arroz de grano largo - 0, 5 kg;
• carne de res - 0.8 kg;
• pasas - 100 g;
• piras - 100 g;
• cebollas - 3 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• ajo-5-6 dientes;
• aceite vegetal - 50 g;
• sal, condimentos.

Etapas de preparación de PILAF armenio en un mulicoerker Philips:

1. Lave el arroz en varias aguas y empapelo durante al menos media hora.
2. Pele las verduras. Corta las cebollas con cubos, corta las zanahorias con tiras delgadas. Retire la cáscara del ajo.
3. Enjuague la carne en agua limpia, seque un poco y córtelo en trozos grandes.
4. Vierta las pasas y las ciruelas pasas con agua tibia durante 15-20 minutos.
5. Vierta el aceite en la forma de multici, instale el modo "Fry" en el panel. Vierta las cebollas y las zanahorias en el aceite calentado, fríalas durante 10-15 minutos.
6. Luego agregue carne picada al tazón y cocínela durante unos 15 minutos.
7. Espolvorea la carne en la parte superior con pasas y pica con ciruelas ciruelas, coloque uniformemente dientes de ajo. Agregue sal y especias al plato.
8. Escurra el agua del cereal y coloque el cereal con una capa uniforme en la carne frita. Vierta el agua en tales cantidades para que cubra el arroz en 3 cm.
9. Active la opción PILAF en el panel, baje la tapa y prepare a PILAF en el multicrocoer Philips hasta que se complete el programa.

Dulce pilaf con frutas secas en un mulicooker Philips

Sweet Pilaf es un plato bastante interesante y sabroso que, además, también es útil. Puede preparar tal pilaf en un multicoloker Philips para el desayuno para sus hijos, probablemente les gustará una combinación de arroz desmenuzado, miel y piezas de frutas secas dulces. La lista completa de productos para este plato se da a continuación:

• arroz redondo - 2 gafas;
• piras - 100 g;
• kuraga - 100 g;
• fechas - 100 g;
• pasas - 100 g;
• la miel es para el sabor.

Cocinar dulce pilaf en el mulicoerker Philips por pasos:

1. Primero necesitas preparar frutas secas. Doblarlos en un tazón profundo y enjuagar bien debajo del grifo. Luego vierta las frutas secas con agua tibia y déjelos reposar durante unos 30 minutos.
2. El arroz, como en las recetas anteriores, debe lavarse en varias aguas hasta que el líquido drenado se vuelva completamente transparente.
3. Escurra el agua de un tazón de frutas secas. Corta las ciruelas ciruelas, los albaricoques secos y las fechas en trozos pequeños. Mezcle las frutas con miel y ponte en la parte inferior de un platillo de multici.
4. Estimado el arroz lavado en la parte superior, viértalo con agua. Entre la lista de programas, seleccione la opción PILAF.
5. Cocine dulce pilaf en el mulicoerker Philips por el tiempo establecido por el programa. Cuando la señal de sonido anuncie el final del proceso, abra la tapa y mezcle el plato.

PILAF con frutas secas en el mulicooker Philips está listo. Trate a su familia, agradable para usted, apetito.

Pilaf con mejillones en un multicolador Philips

Si tiene un plato de carne tradicional, ¿por qué no probar algo nuevo, por ejemplo, pilaf con mariscos? En esta receta, le diremos cómo cocinar a Pilaf con mejillones en un mulicoerker Philips. Primero, prepare los siguientes productos:

• mejillones congelados purificados - 400 g;
• rice de grano largo-600-700 g;
• cebollas - 2 cabezas;
• zanahorias - 2 pcs.;
• manzanas dulces - 2 pcs.;
• aceite de girasol - 50 ml.;
• mantequilla - 100 g;
• ajo - 2 clavos;
• pasas - 100 g;
• kumin - 1 cucharadita;
• badyan - 1 cucharadita;
• sal al gusto;
• dill, perejil - 1 paquete.

Describimos el proceso de hacer pilaf en un mulicooker Philips en puntos:

1. Antes de cocinar el plato, descongele los mejillones, limpie las cebollas, las zanahorias y el ajo. Desde manzanas, corte la cáscara y retire las semillas. Enjuague las pasas y vierta agua hirviendo.
2. Lave bien el arroz, vierta agua por un tiempo. Corto los verdes.
3. Calienta la olla de cocción lenta en el modo "frito", coloca un trozo de mantequilla en el fondo y vierte aceite vegetal. Corta la cebolla en la mitad de los anillos, corta las zanahorias con tiras delgadas.
4. Vierta las verduras en el aceite calentado y fríalos durante 10-15 minutos, revolviendo con frecuencia.
5. Luego sumérjase en el mejillón, mezcle los ingredientes y agregue especias con sal. Vierta aproximadamente 1 taza de agua, cierre la tapa y cocine a fuego lento los productos durante 5 minutos.
6. En este momento, corta las manzanas peladas con cubos. Abra la tapa y coloque pasas, dientes de ajo, así como manzanas preparadas en el tazón. Vierte los ruidos de arroz con una capa uniforme, vierte agua, configure el modo PILAF y prepare a Pilaf en el mulicooker Philips hasta el final del programa.

Cuando el multicroquedor termine con la cocina, no abra la tapa. Deje que Pilaf se prepare durante 20-30 minutos, luego póngalo en platos y decórtelo con hierbas frescas. Haz tus parientes con este delicioso y original plato. ¡Disfrute de su comida!

PILAF en el mulicoerker Philips. Video