En general, las verduras PILAF es una mezcla de cereal de arroz con verduras de su elección. Es muy simple cocinar un plato así, especialmente si tiene una olla de cocción lenta. Sin embargo, hay varios matices de cocinar Pilaf de vegetales en una olla de cocción lenta. El sabor, el aroma y la saturación del plato terminado dependen directamente de su observancia. Este artículo muestra varias recetas para la preparación de PILAF de vegetales en una olla de cocción lenta.

Pilaf vegetal en una olla de cocción lenta. Receta 1

El arroz es un cereal muy útil. Hay muchas de sus variedades. Nosotros, en los países del espacio post -soviético, somos el arroz de grano largo más común, redondo, basmati, parbolse y jazmín en forma al vapor y no al vapor. Para la preparación de Pilaf de vegetales en una olla de cocción lenta, todas estas variedades son excelentes.

Para preparar pilaf vegetales en una olla de cocción lenta de acuerdo con la primera receta, necesitará los siguientes productos:

• arroz - 1.5 multiestakan;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 PC;
• pimiento dulce - 1 pc;
• ajo - 2 clavos;
• jóvenes calabacines - 1 PC;
• berenjena joven - 1 PC;
• apio - 100 g;
• agua hervida - 3 MultiStacan;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. l;
• condimento para pilaf - 1/3 cucharaditas;
• sal al gusto.

Cocamos pilaf vegetales en la olla de cocción lenta en etapas.

1. Lave las verduras. Limpie las cebollas, las zanahorias, el ajo, retire la cáscara de la berenjena, pimienta libre de semillas y pedicelos.
2. Las cebollas, la berenjena, el calabacín y el pimiento dulce se cortan en pequeños cubos.
3. Rallar las zanahorias, moler ajo y apio con un cuchillo.
4. Enjuague el arroz bajo agua corriente.
5. Vierta el aceite de girasol en el recipiente de multoker, coloque el dispositivo en el modo de "freír".
6. Envíe cebollas y ajo al aceite calentado, fríe las verduras hasta que la cebolla sea transparente.
7. Agregue las zanahorias y la pimienta dulce al tazón de la unidad. Guarde las verduras durante 5-8 minutos.
8. Agregue el calabacín y la berenjena al contenido del mulicoerker. Freír por otros 5 minutos.
9. Vierta el arroz lavado en el tanque del dispositivo, continúe freyando hasta que el arroz translúcido.
10. Vierta agua en la olla de cocción lenta, agregue sal y especias. Para mezclar todo.
11. En una olla de cocción lenta, configure el modo "PILAF" o "gachas de arroz". Cocine el plato durante 35 minutos debajo de una tapa cerrada.
12. Deje que el plato terminado se prepare en el modo de calefacción durante 10 minutos.

PILAF de vegetales listo es perfecto como guarnición. Se recomienda enviarle goulash de carne o filete de pollo al horno como aditivo.

Pilaf vegetal en una olla de cocción lenta. Receta 2

Si desea cocinar un plato delicioso y no trivial, mientras usa un mínimo de ingredientes y pasa muy poco tiempo. Le ofrecemos cocinar pilaf vegetales en una olla de cocción lenta con una tienda de verduras en forma congelada. Mira la receta a continuación.

Una lista de productos que se necesitan para la preparación de PILAF de vegetales en una olla de cocción lenta según esta receta:

• arroz - 1.5 multiestakan;
• una mezcla de compras de verduras en forma congelada (guisantes, frijoles de espárragos, col de Bruselas, cebollas, zanahorias, coliflor) - 500 g;
• agua - 3 MultiStakan;
• mantequilla - 3 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
• hojas de amantes - 2 pcs;
• pimienta fragante con guisantes - 3 pcs;
• sal, pimienta a tu gusto.

Cocamos pilaf vegetales en una olla de cocción lenta, siguiendo tales etapas.

1. Coloque el multicoloker en el modo "freír", vierta el aceite vegetal.
2. En un aceite precalentado, establezca una mezcla de verduras no frecuentes. Fry 15-20 minutos.
3. Enjuague el arroz abundantemente en agua corriente.
4. Envíe el arroz a la olla de cocción lenta, continúe freyando hasta que el arroz translúcido.
5. Vierta el contenido del multicrooker con agua, agregue sal, hojas de laurel, pimienta negra y pimienta fragante. Mezcle todos los ingredientes.
6. Coloque el dispositivo en el modo "Pilaf" o "gachas de arroz" y prepare el plato durante 25 minutos debajo de una tapa cerrada.
7. Al finalizar el programa de cocción, agregue mantequilla al PILAF de vegetales, mezcle el plato y deje en modo de calentamiento durante 10 minutos.

Sirva el plato terminado como guarnición y sirva con pan blanco fresco.

Pilaf vegetal en una olla de cocción lenta. Receta 3

Hay una gran cantidad de recetas para la preparación de PILAF de vegetales en una olla de cocción lenta. Le ofrecemos otra receta en la que se supone que debe agregar tomates frescos al plato. Tal ingrediente sin duda alegrará su comida y le dará un sabor aún más saturado y un aroma apetitoso.

Una lista de productos requeridos para la preparación de arroz vegetal en una olla de cocción lenta según esta receta:

• arroz - 1.5 multiestakan;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 PC;
• pimiento dulce -1 PC;
• tomates - 2 pcs;
• ajo - 1 clavo;
• agua hervida - 3 MultiStacan;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
• verdes: eneldo y perejil: un pequeño paquete;
• sal, pimienta a tu gusto.

Cómo cocinar pilaf vegetal en una olla de cocción lenta.

1. Limpie las cebollas, el ajo y las zanahorias, enjuague. Corta las cebollas con cubos, zanahorias: tiras, corta el ajo con un cuchillo en pequeños trozos de forma arbitraria.
2. Lave la pimienta dulce, libre de semillas y pedicelos, corte en tiras.
3. Vierta el agua hirviendo a través de los tomates, retire la piel y córtelo en cubos.
4. Enjuague las verduras, píjate finamente con un cuchillo.
5. Enjuague el arroz bajo agua corriente.
6. Coloque la olla de cocción lenta en modo freír, vierta aceite vegetal.
7. Coloque las cebollas, el ajo y las zanahorias en aceite precalentado, freír durante 8-10 minutos.
8. Agregue pimienta al tazón, continúe friendo durante 3 minutos.
9. Coloque los tomates en el recipiente del dispositivo, freír durante otros 3 minutos.
10. Agregue arroz a la olla de cocción lenta, continúe frey hasta la translúcida de arroz.
11. Vierta el contenido de la olla de cocción lenta con agua, agregue sal y pimienta, mezcle.
12. El dispositivo establece el pilaf o "gachas de arroz" para preparar el plato durante 30 minutos debajo de una tapa cerrada.
13. 5 minutos antes del final de la cocción, agregue las verduras al PILAF de verduras.
14. Al final del programa de cocción, deje que el plato se mantenga durante 10 minutos en modo de calefacción.

Pilaf de vegetales listo es perfecto como una cena o cena.

Pilaf vegetal en una olla de cocción lenta. Receta 4

¿Quieres hacer que el pilaf vegetal sea más picante y picante? Entonces esta receta es para ti. Después de todo, uno de los ingredientes que involucra esta receta es la pimienta de chile. Es él quien hará que tu pilaf sea insuperable en el sabor, con una agudeza característica.

Abastecerse con los siguientes ingredientes para la preparación de PILAF de vegetales en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta:

• arroz - 1.5 multiestakan;
• zanahorias - 1 PC;
• cebollas - 1 PC;
• pimiento dulce - 1 pc;
• chili Pepper - ½ PCS;
• berenjena - 1 PC;
• tomate - 1 pc;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. l;
• especias para pilaf - 1/3 cucharaditas;
• agua hervida - 3 MultiStacan;
• sal, pimienta a tu gusto.

Cómo cocinar pilaf vegetal en una olla de cocción lenta según esta receta.

1. Limpie las cebollas y las zanahorias, lave, corta la cebolla con cubos, zanahorias - tiras.
2. Lave la berenjena, pele, corte en cubos.
3. Calcula el tomate, retire la piel, corta en cubos.
4. Lave dos tipos de pimienta, libre de semillas y pedicelos, cortados en pequeñas barras de forma arbitraria.
5. Enjuague el arroz debajo de una gran corriente de agua corriente.
6. Coloque la olla de cocción lenta en el modo de freír, vierta el aceite de girasol.
7. Envíe cebollas y zanahorias al aceite calentado, freby vegetales durante 10 minutos.
8. Agregue dos tipos de pimienta, berenjena y tomate a la olla de cocción lenta. Continúa friendo por otros 5-8 minutos.
9. Envíe un arroz multicés, fríe todo hasta el arroz translúcido.
10. Vierta el contenido del multicrooker con agua Agregue sal y especias, mezcle la masa.
11. El dispositivo está configurado en el modo "PILAF" o "Gachas de arroz". El tiempo de cocción es de 30 minutos.
12. Deje el plato terminado en modo de calefacción durante 10 minutos.

Pilaf vegetal en una olla de cocción lenta según esta receta está destinada a los amantes de la cocina aguda, pero no se la dan a los niños.

Pilaf vegetal en una olla de cocción lenta. Video