Preklopna kaša, kao i mnoge druge vrste žitarica, vrlo je dobra za zdravlje. Karakteristična karakteristika takvog zrna je visok sadržaj kalija, kao rezultat, proso korisno je za sustav jetre, srca i cirkulacije. Kako učiniti kašu od proso i koji recepti za višestruko možete koristiti, reći ćemo u ovom članku.

Vrste kaše prosa

Metoda pripreme jela i okusa, koji će ispasti na kraju, ovisi o vrsti odabranog proizvoda. Na policama trgovina možete pronaći takve žitarice:

1. Proso u obliku cjelovitih žitarica. Podvržen je minimalnoj obradi, što znači da takvo zrno zadržava mnogo više koristi od ostalih vrsta proso. Možete razlikovati žitarice prema njegovoj tamnoj nijansi. Obratite pažnju na činjenicu da se kaša napravljena od cjelovitog zrna dugo priprema, njegov je okus malo ogorčen, a teško je probaviti, jer ga ne jede u velikim količinama.
2. Mršano proso je najčešće. Podvržen je duljim obradama, tijekom koje prima prekrasnu zasićenu žutu nijansu. Iako je sadržaj korisnih komponenti u takvoj kaši manji nego u gore navedenom proizvodu, apsorbira se i probavlja mnogo lakše i brže. Jela izrađena od poliranog prosoja kuhaju se brže i ukusnija su i nježna.
3. Srušeno proso smatra se najlakšim za pripremu. Kratko vrijeme možete kuhati posebno nježnu konzistenciju i vrlo viskoznu kašu iz njega. Vitamini u takvom jelu bit će još manji, ali će naučiti vrlo brzo.

Kako kuhati kašu proso u sporoj štednjaku

Evo nekoliko preporuka koje će vam pomoći da se kaša od prosoja učini nježnim, ukusnim i mrvicama:

1. Proso, posebno cjelovito, i po mogućnosti i polirano, morate ga riješiti prije kuhanja. Žitarice također treba oprati 6-7 puta, sve dok voda koju ocijedite neće postati potpuno prozirna.
2. Prije kuhanja, proso se izliva s kipućom vodom nekoliko minuta, a zatim sipa kipuću vodu i kuha u čistoj vodi ili u mlijeku. Oknova voda uklanja gorčinu iz žitarica i pari ih.
3. Kada kuhate kašu prosa u mlijeku, još je bolje kuhati žitarice u vodi dok se ne nađe na pola, a zatim dodajte mlijeko i kuhajte do konačne mekoće.
4. Tajna kuhanja proso leži u trajanju kuhanja. Što se zrna duže kuhaju, ukusniji je jelo ispalo.
5. Nakon kuhane kaše, preporučljivo je držati ga u toploj ispod poklopca još 15 minuta.
6. Ako kuhate kašu od proso u sporoj štednjaku u mlijeku, rubove zdjele podmažite maslacem tako da jelo ne prođe kroz poklopac.
7. Za pripremu ovog proizvoda prikladan je način rada s niskom temperaturom, na primjer, "mliječna kaša" ili "gašenje".
8. Trajanje procesa je različito i ovisi o snazi \u200b\u200bmulticookera. Prosječno vrijeme kuhanja je 50 minuta. Tada se kaša može držati na grijanju još 20 minuta.

Kaša proso s rižom na mlijeku u sporim štednjacima

Jebena kaša može se kuhati kao neovisni proizvod ili priprema tako -prikupljeno "prijateljstvo". Kombinira nekoliko vrsta žitarica, u našem ćemo slučaju kombinirati proso s rižom. Napravit ćemo kašu prosa u mlijeku u sporoj štednjaku od:

• Žitarice proso - 0,5 šalica;
• riža - 0,5 šalica;
• Šećer - 3 žlice;
• oknova voda - 2 čaše;
• mlijeko - 2 čaše;
• maslac - 50 g;
• sol je ukus.

Ali kako kuhamo kašu proso s rižom u mlijeku u sporoj štednjaku:

1. Uzmite žitarice od riže i proso, odmah izmiješajte u jednu posudu, na primjer, u zdjelu iz sporog kuhala. Ove sastojke peremo hladnom vodom iz slavine onoliko puta koliko je potrebno dok ne dobijemo prozirnu isušenu vodu.
2. Posljednji put kada žitarice isperemo vrućom vodom, soli, pokupimo 2 šalice kipuće vode u višestrukoj plovi i stavimo kašu za kuhanje. Odaberite način "Mliječne kaše" ili sličan, stavite tajmer na 1 sat.
3. Nakon otprilike pola sata kuhanja dodajte sol i mlijeko. Preporučuje se kuhati mlijeko prije ovoga. Oni koji vole aromu vanilije mogu aromatizirati jelo šećerom vanilije.
4. Kuhamo kašu proso s rižom u mlijeku u sporoj štednjaku još 20-30 minuta. Stavite komad maslaca i ukradite jelo na grijanje još 15 minuta.

Pečena kaša proso na kore od jaja u sporoj štednjaku

Pokušajmo kuhati kašu prosa u mlijeku u sporoj štednjaku, ali također pecite. Bit će slatko i mirisno, a bolje je uzimati mlijeko mlijeko, savršeno ako je domaće. Evo svih sastojaka koji su nam potrebni:

• Žitarice proso - 1 šalica;
• mlijeko - 3 čaše;
• Šećer - 2 žlice;
• maslac - 40 g;
• sol - prstohvat;
• jaja - 2 PCS.

Sada pripremite pečenu kašu proso u mlijeku u sporim štednjacima prema uputama:

1. Izravno u višenamjernijoj tavi, peremo ga 6-7 puta hladnim vodom proso. Zatim peremo vruću vodu, soli, sipamo zagrijano toplo mlijeko.
2. Sumathaarim i sunčanja jelo s prstohvatom soli.
3. Protresamo jaja i izlimo u kašu, intervenirate ih u druge proizvode.
4. Ulje smo izrezali u male komade i stavili ih na vrh.
5. Pronađite i uključite program "Pečenje".
6. Kuhamo pečenu kašu proso u mlijeku u sporoj štednjaku 50-60 minuta.

Kaša proso s gljivama na mlijeku u sporim štednjacima

Besplatna kaša vrlo je ukusna ne samo kao slatki doručak, već i kao prilog za meso. A kaša s gljivama može se kuhati u mlijeku - bit će više zadovoljavajuće, nježniji, zanimljiviji. Za ovo priložno jelo uzet ćemo sljedeće:

• Žitarice proso - 1 šalica;
• champignoni - 300 g;
• kisela vrhnja - 50 g;
• luk - 1 PC.;
• voda - 2 šalice;
• mlijeko - 2 čaše;
• sol, papar - po ukusu;
• maslac - 50 g.

Sastojci se sakupljaju, možete početi kuhati kašu prosa s gljivama u mlijeku u sporoj štednji:

1. Kuhamo vodu, a u drugoj tavi zagrijavamo mlijeko. Vrlo dobro i temeljito peremo žitarice proso, ne zaboravite da je zadnji put zrna potrebno ispraviti vrućom vodom.
2. Čistimo luk, izrežemo ga, nasjeckamo šampanjce. Rastopimo 50 g maslaca u načinu "prženja". U njemu pržite luk gljivama.
3. Dodajte proso i mlijeko u gljive, sipajte kipuću vodu i mlijeko, sol, papar. Svatko može dodati apsolutno sve začine koje volite takvu kašu.
4. Na ploču stavljamo program "Mliječna kaša", a ako nema takvog programa, odaberite "gašenje".
5. Kuhamo kašu proso s gljivama u mlijeku u sporoj štednjaku 50 minuta.
6. Zatim interveniramo kiselo vrhnje, ukrademo prilog još 10 minuta na grijanju. Naša kaša je spremna.

Preklopite kašu na mlijeko s fillirom u višestrukoj proizvođaču

Pimbir u ovom jelu - sastojak nije slučajni. I sladoled ima vrlo zasićenu kremastu aromu, a zajedno s uljem će mahu dati posebno osjetljiv mliječni okus. Napravimo kašu prosa u mlijeku u sporom štednjaku koristeći:

• mlijeko - 0,5 L;
• oknova voda - 0,5 L;
• Žitarice proso - 1 šalica;
• Šećer - 3 žlice;
• bijelo punjenje - 150 g;
• sol - prstohvat;
• maslac - 40 g;
• vanilin - prstohvat.

Sada se bavimo postupkom kuhanja:

1. Wleeed proso u višestrukoj posudi nekoliko puta s vodom iz slavine. Zatim silujemo kipuću vodu, nakon 10 minuta, soli.
2. U tavi pomiješajte 0,5 litara vode i istu količinu mlijeka, dodajte tamo normu šećera i soli koji su naznačeni u receptu. Stavite peć, kuhajte.
3. Ulijte ovu tekućinu u spor štednjak u krup. Preporučljivo je podmazati strane zdjele s maslacem kako mlijeko ne bježi.
4. Za kuhanje odabiremo opciju "Mliječna kaša", "grupa" ili "gašenje".
5. Kuhajte našu kašu proso u mlijeku u sporoj štednjaku 40 minuta.
6. Dodajte bijelu brtvu i maslac, kao i na zahtjev vanilina. Pomiješajte s kašom i kuhajte još 3-4 minute.

Kaša proso na mlijeku s sirom od sira u sporoj štednjaku

Preklopite kašu s sirom, pripremljeni u mlijeku u sporoj štednjaku - recept je jednostavan, ali hranjiv i zdrav. Takva jela za doručak su relevantna, vrlo je dobra za djecu. Ali proizvodi za njega trebaju malo:

• Žitarice proso - 1 šalica;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• oknova voda - 1,5 šalica;
• maslac - 50 g;
• sir sir - 100 g;
• šećer-2-3 žlice;
• sol je prstohvat.

Kuhat ćemo kaše od prosoa s sirom od sira na mlijeku u sporoj kuharici poput ove:

1. Prema ispravnoj tehnologiji pripreme, nekoliko puta premještamo proso u hladnoj vodi, a zatim i moju kipuću vodu.
2. Kuhamo mlijeko i vodu u kojoj ćemo kuhati žitarice. Ulijte proso s vrućom tekućinom, šećerom, usisavanjem.
3. Odaberite program "Hrvate" ili "Mliječna kaša". Kuhajte kaše od proso u mlijeku u sporoj štednjaku 40-50 minuta.
4. Miješimo sir sa vilicom. U fokusiranju vruće kaše s maslacem, a zatim, kad se topi, dodajte sir. Pomiješajte, ostavite 15 minuta, nakon čega možete jesti kašu.

Začinjena kaša proso na mlijeku u sporoj štednjaku

Nazvali smo ovu kašu začinjenu jer su mu dodani kardamom i cimet - začini s vrlo snažnom ekspresivnom aromom. Ali popis aditiva tamo se ne završava, jer ćemo u kašu staviti bundevu, sušene marelice i slatke jabuke. Za ovo će nam trebati jela:

• Žitarice proso - 1 šalica;
• voda - 2 šalice;
• mlijeko - 2 čaše;
• jabuke - 2 PCS.;
• bundeva - 200 g;
• med - ukus;
• kuraga - 50 g;
• orašasti plodovi - 100 g;
• cimet - 0,5 TSP;
• kardamon - ¼ TSP
• sol je ukus.

Preklopite kašu u mlijeku u sporoj štednjaku priprema se na ovaj način:

1. Prošeno peremo sa 6 hladne vode, a zatim ispire u kipućoj vodi oko 5 minuta.
2. Izrežite plodove, bundevu i sušene marelice kockicama. Stavili smo ih na dno višestruke posude i milju od proso na vrhu.
3. Ulijte ga u spor štednjak kuhanim vrućim mlijekom i vodom. Sol, začinite kardamomom i cimetom, pronađite program "Mliječna kaša" ili druge slične, a kuhajte kašu od proso u mlijeku u sporoj štednjaku 40-50 minuta.
4. Dodajte zdrobljene orašaste plodove i dovoljno meda u gotovu kašu kako biste ga učinili slatkim.

Preklopite kašu na mlijeko s umakom od ribizle

Kuhat ćemo kašu proso u mlijeku u višeslojnom proizvodu pomoću obične tehnologije, a zatim u nju dodati umak od crne ribizle, koji ćemo se pripremiti odvojeno. Gravy će postati "vrhunac" jela i vrlo će ukrasiti svoj ukus. Ali sastojci koji su nam potrebni:

• Žitarice proso - 1 šalica;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• voda - 1,5 šalice;
• Šećer - 2 žlice;
• sol - prstohvat;
• maslac - 50 g.

Umak od ribizle bit će pripremljen od:

• crne bobice ribizle - 200 g;
• voda - 1 šalica;
• šećer - 60 g;
• Škrob - 15 g.

Kuhamo kašu proso u mlijeku u sporoj štednjaku poput ovog:

1. Oprana proso u sporoj štednjaku izliva kuhanu vodu i vruće mlijeko. Odmah soli i Zaharim možete dodati i vanilin po želji. Zatim, u načinu "mliječne kaše", kuhajte kašu od proso u mlijeku u multicookeru 40-50 minuta.
2. U vrućoj kašici rastopimo komad maslaca. Sada se može ostaviti 15-20 minuta i pripremiti se.
3. Prevladavamo bobice ribizle, pomičemo se u brusilici mesa, sipamo vodu i kuhamo oko 15 minuta. Ohladite, odbacite tekućinu iz žitarica, opet postavite da se kuha uz dodatak šećera. Škrob razrijedimo vodom, ulazimo u umak s potokom i kuhamo dok se ne zgusne.
4. Jebeni kaša u tanjurima s Paulom s umakom od ribizle.

Preklopite kašu u mlijeko u sporim štednjakom. Video