Ječam s gulašom u sporom štednjaku

Palvka-Porridge je jednostavna i zadovoljavajuća, ali iz nekog razloga nisu mnoge domaćice pripremale takvu kašu. A za to postoji izgovor: morate biti u mogućnosti kuhati kašu, a ako samo kuhate poput običnih žitarica, tada je bačva kruta i gruba. Ali ako postoji spor štednjak, tada se proces kuhanja bilo kojeg jela pretvara u zadovoljstvo.

Ječam s gulašom u sporom štednjaku

1

Ova se žitarica priprema duže nego inače, ako usporedite razdoblja kuhanja, na primjer, s heljdom. Ali ako se sve radi ispravno, možete dobiti vrlo ukusno jelo.
Jedan od tih recepata koji dijelimo s vama - pripremit ćemo ječam s gulašom u sporom štednjaku. Kaša će se pokazati srdačnom, ukusnom i ne visoko -kalorijom. Stoga će se takva hrana svidjeti svima koji nadziru svoju težinu.

Skup proizvoda za ovo jelo:

  • palovka - 2 naočale;
  • poljoprivredna guleva-1 banka koja daje svinje;
  • luk - 3 PCS.;
  • mrkva - 2 PCS.;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • začini i sol - po ukusu;
  • voda - 5 čaša.

Kako napraviti ječam s gulašom u sporoj štednjaku:

  1. Da biste pripremili nešto ukusno za večeru ili za doručak, trebate pripremiti prije pripreme žitarica, naime, namočiti ječam u vodi (uglavnom na hladnoći). Vrijeme zaključavanja je najmanje 3 sata. Tada se možete osloniti ne samo na izvrstan ukus, već i na smanjenje vremena kuhanja.
  2. Za 1 dio ječma morate uzeti 3 puta više vode. Spremnik bi trebao biti prostran, jer u procesu kuhanja žitarica nabubre i uzet će gotovo cijeli prostor tane.
  3. Dok je biserni ječam natopljen, možete postupno pripremati proizvode: očistiti luk i mrkvu, a zatim nasjeckati put prikladnim putem do vas. Najlakše je zahvaliti mrkvu na grubu rešetku i nasjeckajte luk.
  4. U zdjeli multicional -a prvo se morate pržiti u ulju na ulju, a kad postane proziran, dodajte mrkvu. Sve zajedno trebate pržiti 15 minuta. Uključite program "prženje", a vrijeme će se automatski prikazati.
  5. Povrće se priprema, otvorite staklenku od gulaša. Možete ga sami uzeti ili kuhati u pomoćniku multure. Mirovinske žitarice dobro se slažu s bilo kojim mesom: možete kuhati ječam s gulašom u sporoj štednjaku s svinjetinom, govedinom, piletinom, pa čak i zecom.
  6. Limenku od gulaša treba otvoriti, komadiće mesa, stavite u povrće. Vrijeme prženja svih sastojaka je otprilike 5 minuta.
  7. Savjetujemo vam da odmah stavite čajnik tako da kada voda probije, sipate žitarice i sipajte kipućom vodom.
  8. Kućište je prokuhao, ponovno pomiješajte sastojke u šalici višestrukog broeda, izlijte ječam, izlijte količine naznačene na popisu sastojaka. Što se tiče žitarica: tada se voda u kojoj je ječam natopio mora biti isušena, a žitarice dvaput isperite hladnom vodom izravno ispod slavine.
  9. Morate pripremiti ječam s gulašom u sporom štednjaku koristeći program "gašenje", možete "pilaf" ili "kašu". Ali bolje je odmah odabrati prvu opciju, jer možete odrediti vrijeme i krenuti u svoje poslovanje.
  10. Ovo jelo će biti pripremljeno za oko 1,20 minuta, 15 minuta prije kraja programa preporučujemo da otvorite poklopac, dodate sol i začine (ili možete koristiti bilo koje začine po ukusu), nježno pomiješajte sadržaj zdjele uređaja.
  11. Pustite biseru ječma s gulašom u cvijetu s sporim štednjakom, a mi moramo postaviti stol.
  12. Ovo jelo dobro ide s kiselim krastavcima i salatama od svježeg povrća i rajčice. Ako ste za zdravu prehranu, tada se ne biste trebali uključiti u salate s majonezom.
  13. Što se tiče sadržaja kalorija u ovom jelu, samo je 200 kalorija "postavljeno" u 1 čašu gotovog ječma. Ovo nije toliko.
  14. A evo dugog signala našeg pomoćnika - vrijeme je da pogledate unutra i isprobate ovo nevjerojatno ukusno jelo. Ako imate vremena, zatim spustite poklopac i prebacite spor štednjak na način "grijanja", pustite kašu na prirodan način do željenog stanja. Takve su uvjeti stvorila domaćica u ruskim pećima, kada su pripremili srdačno jelo - ječam s mesom ili gulašom. I imamo jedan mali uređaj koji će se u potpunosti nositi s istim zadacima kao i ruska peć.
  15. Nakon 20 minuta, ječam s gulašom, pripremljenom u sporom štednjaku, može se položiti na tanjure.
  16. Pazite da ne gori, kaša je još uvijek vrlo vruća. Uživajte u jelu!

Ječam s gulašom i rajčicom u sporoj štednjaku

3

Biserna kaša je korisna, zadovoljavajuća, u njemu ima mnogo vitamina, a ova kaša je također bogata vlaknima. U davnim vremenima, ova je žitarica cijenjena i zvana Tsarskoye, volio je Pearl Barley Porridge i Petra Velikog. U tim dalekim danima, Pearl Barley je često bio kuhan, začinjen s lardom, prženim lukom i koji je bio bogatiji - gulaš. Danas imamo priliku pripremiti razna jela, od kojih je jedna ječam s gulašom u sporom štednjaku.

Više detalja o tome koji proizvodi trebaju biti pripremljeni:

  • pearl Croup - 2 naočale;
  • voda - 6 čaša;
  • gulaš - 1 staklenka ili 500 g;
  • srednja mrkva, veliki luk - 1 pc.;
  • svježe rajčice su male - 3 PC.;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • sol i začine su ukus.

Priprema ječma s gulašom u sporoj štednjaku:

  1. Žitarice trebaju biti dobro isprane u nekoliko voda, preporučljivo je natopiti nekoliko sati u hladnoj vodi. I prije ulijevanja u tavu, izlijte kipuću vodu, izdržite 5 minuta. Vodu prirodno treba isušiti, a zatim izliti pripremu žitarica.
  2. U međuvremenu, započinjemo s činjenicom da ćemo pripremiti povrće: luk, mrkvu. Mrežite povrće kako biste ga učinili prikladnijim za prženje u biljnom ulju. Način "prženja", kuhat ćemo oko 15 minuta.
  3. 5 minuta prije završetka programa, morate pažljivo rezati rajčice oštrim nožem. I najbolje je ukloniti kožu unaprijed (spustite povrće u kipuću vodu nekoliko sekundi).
  4. Sljedeći sastojak je gulaš. Otvorite staklenku, ne bacajte masnoću, već jednostavno prebacite sav sadržaj u lonac u loncu. Preporučljivo je dijeliti velike komade mesa vilicom.
  5. Pečenje dok se program ne dovrši, a zatim izlijte oprani ječam, dodajte začine i sol. Neke domaćice radije stavljaju sol sa začinima odmah, a neke vjeruju da se to može učiniti gotovo prije posluživanja.
  6. U gulaši je malo soli, tako da ne vrijedi reći da će biser ječma biti svjež. Kaša će biti izvrsna, vrlo ukusna, kuhana i nježna, ako ga kuhate u načinu "gašenja" točno 60 minuta. Možete odabrati drugi program, na primjer, "kaša" ili "pilaf", ali tada ćete morati isprobati jelo i ako je potrebno, ažurirati program.

Ječam s gulašom, kuhanom u sporom štednjaku na ovaj način, ispada da je željena konzistencija - neće prokuhati, neće se raspasti, jezgre će biti mekane. Da biste uživali u ukusu ovog jela, preporučujemo obogaćivanje kaše s prstohvatom srušenog svježeg zelenila, s vašim omiljenim začinima, kriškom nasjeckanog češnjaka (prolazite kroz preše). Takva kaša je dobra za doručak i večeru. A ovo jednostavno jelo možete poslužiti sa slanim krastavcima i rajčicom, kiselom salatama od svježeg povrća. Dobro raspoloženje i ugodan apetit!

Palvka s pilećim gulašom u sporoj štednjaku

2

Kuhari kažu ovo: Ako vam se ne sviđa Pearl Barley kaša, onda ga jednostavno ne znate dobro kuhati. Ali vrijedno je pokušati jednom kuhati ovo jelo u sporoj štednjaku i tada možete zaboraviti nametnute stereotipe da je kaša bez ukusa i tvrda. Želite li to provjeriti? Zatim se zalihe proizvoda.

I trebat će vam takvi proizvodi:

  • ječam - 1 šalica;
  • pileća gulaš - 1 banka;
  • mrkva - 2 PCS.;
  • luk - glava;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • voda - 2 l;
  • sol, crni papar - po ukusu.

Korak po korak: Naučimo pripremiti ječam sa gulašom u sporom štednjaku:

  1. Priprema bisera ječma ključ je ukusnog jela. Žitarice se moraju temeljito oprati, a zatim odlaziti nekoliko sati. U idealnom slučaju, ako možete izdržati žitarice oko 10-12 sati u vodi.
  2. Vodu u kojoj je ječam natopljen treba isušiti, opet isperite žitarice u hladnoj vodi. Ocijedite vodu, postavite žitarice sa strane (izlijte u colander, ostavite da se zasad osuši).
  3. Priprema povrća: Mora se očistiti mrkva, luk - isti. Rešetka korijena s rešetkom s velikim zarezima, a luk se može nasjeckati oštrim nožem.
  4. Oslobodite klinčić češnjaka iz školjke, mljejte (nasjeckajte nožem, prođite kroz preše - da biste odabrali).
  5. U vrućem ulju, prvo morate pržiti luk u jedva zlatnu nijansu, a zatim dodajte mrkvu, pržite 10 minuta, program "prženja".
  6. Nekoliko minuta prije nego što tajmer radi, morate dodati nasjeckani češnjak.
  7. Vrijeme je za dodavanje mesa iz limenke. Ako su komadići veliki, piletinu možete izrezati na male komade.
  8. Nema potrebe za prženjem mesa, možete miješati samo sve sastojke. Dalje - Ulijte ječam, ulijte hladnu vodu.
  9. Dodajemo sol i začine doslovno 5 minuta prije kraja programa. I kuhat ćemo ovo jelo u načinu "gašenja", možete odabrati "žitarice", kao i "pilaf". Vrijeme pripreme s gulašom u sporom štednjaku je 60 minuta. Preporučljivo je isprobati spremnost jela nakon isključenja uređaja. Ako je žitarice natopljene noću, tada će kaša biti jednako onakva kakva bi trebala: meka, jedva ukrašena.
  10. Ovu hranu možete poslužiti odmah, dok ječam s gulašom, pripremljenom u sporom štednjaku, nije imao vremena za hlađenje.

Parvka s gulašom u sporom štednjaku. Video





Komentari