Cell je jedna od najkorisnijih žitarica. Nažalost, mnoge domaćice zaboravljaju na ovu žitaricu i rijetko kuhaju kašu prosa. I uzalud, jer se naziva "zlatom" i vrijednim pažnje. Nabavite žitarice iz proso različitih boja. Ako proučavate police supermarketa, možete zaključiti da se proso prodaje ne samo žuto, već i bijelo, možete pronaći sivkastu nijansu proso, pa čak i crvenu! Ali najukusnije proso je svijetlo žuto. Ima mnogo korisnih tvari i vitamina. Kako kuhati ovu žitaricu u sporim štednjacima - pročitajte dalje.

Kaša proso u multicionalu na vodi

No, prije nego što nastavimo do pitanja pripreme ove žitarice, saznajmo više o korisnim svojstvima proizvoda. U ovoj žitarici ima mnogo vitamina i mineralnih soli - ovo je dobro za krvne žile i srce; proso može ukloniti toksine i toksine iz tijela. Što se tiče sadržaja kalorija, dovoljno je visok da održava sile rastućeg tijela. U kazanki se priprema proso u ruskoj štednjaku, u tavi na vodi ili mlijeku, kao i u sporim štednjacima. Uopće neće biti problema, jer se ovaj uređaj sama sama sa svim radom. Što se tiče metoda kuhanja, to je jedno i nepromijenjeno, dodaju se samo razni proizvodi. Kaša se može kuhati i za prilog i za slatko. A sada bliže poslu.

Koji će sastojci biti potrebni:

• Žitarice proso - 1 šalica;
• kuhana voda - 2 šalice;
• sol, šećer - prema potrebi;
• maslac - 1 žličica.

Kako kuhati kašu proso u sporoj štednjaku na vodi:

1. Prva priprema zrna. Ovo je glavna i najvažnija točka koja se ne može zanemariti. Činjenica je da ako kaša nije dobro isprana i natapa se neko vrijeme, tada čestice sadržane u prozi, oksidiranje tijekom skladištenja i kontakta s zrakom, oslobađaju se specifična aroma tijekom toplinske obrade. Kao rezultat toga, kaša će biti ogorčena. Naravno, nitko neće htjeti takav proizvod.
2. Stoga prvo morate pažljivo riješiti proso, a zatim nekoliko puta isperiti. Kako to učiniti: Ulijte čašu proso u zdjelu, izlijte vodu, krenite rukama - smeće, prašina i oštećeno zrno plutat će na površinu. Voda se mora ponovo isušiti i izliti. I tako nekoliko puta, dok voda ne bude prozirna.
3. Sada morate ponovo sipati proso s vodom, ostavite 2 sata. Ovo je ako napunite hladnu vodu. A ako odmah sipate samo ključ, nakon nekoliko minuta možete početi kuhati kašu prosa u sporim štednjaku na vodi.
4. Usput, ako ste kupili žito polirano, onda se ovih nekoliko točaka može preskočiti. Ne treba biti natopljen.
5. Na okus gotovog proizvoda utječe ne samo kvaliteta žitarica (a najukusnija i najukusnija žitarica je svijetlo žuta), već i voda. Ako uzmete običnu vodu iz slavine, kaša će ispasti ne baš ukusna. Budući da takva voda sadrži puno mineralnih soli, to jest, kaša će se kuhati, ali bit će ukočena. Druga stvar je ako uzmete kuhanu vodu, vodu ispod filtra ili bunar. Tada će kaša biti onakva kakva bi trebala.
6. Pa, zapravo se postupak kuhanja proso ne razlikuje od standardne sheme kuhanja bilo koje žitarice. Potrebno je sipati proso (prethodno odabrano, isprano) u zdjelu s više kolača, sipati pravu količinu vode. Tradicionalno, da biste kuhali kašu prosa u sporoj štednjaku na vodi, morate uzeti 1 dio žitarica i 2 dijela tekućine.
7. Dodajte odmah žličicu maslaca, soli ili šećera. Sve, više neće biti začina i aditiva.
8. Kada govorimo o ulju - ovaj se proizvod može staviti, a zatim, kad je kaša već spreman. Svaka u tanjuru da bi bio ukusniji ili komad na tavi samo kuhane aromatične i zdrave kaše.
9. Pripremit ćemo ovu vrstu žitarica pomoću programa Porridge, jer ovaj način omogućuje lako kuhanje bilo koje kaše iz bilo koje vrste zrna. Vrijeme: Ovdje trebate sve dobro vagati, jer proso ne voli žurbu. Naravno, tada se vrijeme mora naznačiti najmanje 30 minuta. Ako vam ovo odgovara, tada postavljamo željeni način kuhanja i odredimo vrijeme.
10. Čini se da je sve dah olakšanja, jer u sporom štednjaku pripremiti ovu žitaricu za neprekidno zadovoljstvo. Nećemo morati miješati, biti u blizini i slijediti. Samo će se jedan jedini uređaj nositi sa svim tim radnim fazama - sporim štednjakom.
11. O načinima kuhanja: to može biti ne samo program kaše, već i način "pilaf", kao i "heljda" i "kaša u mlijeku". U svakom slučaju, nakon 20-30 minuta kuhanja, uređaj morate prebaciti na način "grijanja" i ostaviti višestruko u mirovanju 15-20 minuta. Porridge će za to vrijeme dobro upaliti i tada možete odabrati što poslužiti ovom jelu. Ali postoje mnoge mogućnosti: dodajte komad ulja i poslužite s biljnom salatom, napravite prilog za meso ili ribu, dodajte šećer, sušeno voće ili med.

Što odlučiti, možemo samo preporučiti malo da pričekamo da se kaša malo ohladi, a onda bez rizika možete početi kušati. Ugodan si apetit!

Oštrena kaša za proso u multiciklu na vodi

Ako namjerno zaboravite na proso, to je uzalud, jer je kaša proso vrlo korisno, sadrži puno kalija, vitamina, posebno skupina grupe B., ali ovo je naša mladost i ljepota, kao i izvrsno zdravlje. Stoga preporučujemo da kuhate ovu korisnu kašu u sporoj štednjaku.

Potrebni su proizvodi. Svitak:

• proso - 1 porcija;
• kuhana voda - 2 porcije;
• sol - 5 g;
• šećer - 30 g;
• maslac - po ukusu.

Kako kuhati kašu proso u sporoj štednjaku na vodi:

1. Naravno, najukusniji je proso kuhano u mlijeku. Ali u ovom slučaju, naš je zadatak malo drugačiji. Moramo kuhati drobljenje kaše. I olakšati to.
2. Prvo, savjetujemo vam da odete u trgovinu da biste odabrali pravu žitaricu. Naime - potrebno je biti svijetlo, boje sunca. Što je svjetlije proso, to je korisnije i svježe. Ako je dosadan, najvjerojatnije je takav proizvod bio pohranjen već duže vrijeme ili je pogrešno obrađen ili je korištena druga sirovina.
3. Grupu treba sipati na ravnu ploču u količini od 1 šalice. Poredajte kroz ruke: Uklonite sve smeće i oštećene tamne žitarice ako je moguće.
4. Sada se žitarice treba izliti u zdjelu, sipati vodu. Ocijedite vodu, a zatim ponovo izlijte svježu porciju vode, dobro isperite žitaricu. To se radi sve dok voda ne bude prozirna. Ako je blatno, još uvijek morate posvetiti vrijeme pripremnom procesu.
5. Tada se žitarice moraju izliti u višestruku zdjelu, nakon što sipa vodu. Voda se može koristiti i ohlađena i topla.
6. U ovoj fazi treba dodati sol i šećer, ali maslac - tada možete.
7. A sada mali tajnik: Ako želite da žitarice dobiju mnogo toga, nacrtajte krug s mekim maslacem, iznad razine vode za 5-7 cm. Sve, naftni obruč je spreman i zaštitit će kašu od "pucati". Usput, kaša neće nigdje pobjeći, samo će se dizati i može samo ugasiti unutrašnjost poklopca s višestrukim brodom. Umjesto maslaca, možete staviti još jednu zaštitu: parni umetak za proizvode za paru.
8. Ako su svi sastojci temeljito pomiješani, možete nacrtati krug ulja i zatvoriti poklopac uređaja.
9. Dalje - izbor željenog programa: to može biti način rada "kaša", "riža" ili "žitarice". Vrijeme za pripremu ovog jela trebalo bi biti izloženo automatski. Vjerujte u spor štednjak i tada ćete dobiti ne samo ukusan, već i zdrav proizvod - kaša prosa u sporoj štednjaku na vodi.

Dodajte malo maslaca u gotovu kašu. U tome su sve pripreme završene, jer je vrijeme za postavljanje stola i početak kušanja ovog ukusnog proizvoda.

Kako kuhati kašu proso u sporoj štednjaku na vodi uz dodatak bundeve

Zašto ne kombinirati dva svijetla proizvoda i dva korisna proizvoda? Ne samo da ćete se iznenaditi rezultatom, već i u vašem domu, jer čak i u mlijeku lako i brzo možete pripremiti ukusnu kašu za zdravlje.

Priprema proizvoda:

• čaša prosonja;
• bundeva oguljena komadima - 600 g;
• voda - 2 šalice;
• med ili šećer-1-2 žlice po ukusu;
• maslac - 2 žlice.

Priprema kaše od proso u višestrukoj proizvodnji na vodi:

1. Žitarice moraju biti razvrstane i oprane prije polaska u sporu štednjak. Preporučljivo je promijeniti vodu od 5 do 9 puta, a možda i više, sve će ovisiti o kvaliteti proso.
2. Ako se želite riješiti gorčine, nemojte biti previše lijeni da žitarice napunite vodom (možete izravno iz slavine), ostavite na nekoliko sati. Tada se voda spaja i sada dolazi trenutak kada se može reći s povjerenjem da će kaša uskoro biti spremna.
3. U međuvremenu, Krupa se riješi nepotrebnih nečistoća, samo ćemo ključati bundevu. Bundeva se mora očistiti iz kore, izrezati na kocke, staviti u spor štednjak, sipati malo vode. Tako da pokriva samo nekoliko centimetara solarnog povrća.
4. Morate kuhati bundevu u načinu "pare" (jer je tako brži), u roku od 20 minuta.
5. Zatim, kad bundeva proključa, potrebno je isušiti bušovinu bundeve u čašu ili staklenku. Stavite bundevu u zdjelu, gnječite s poprslom.
6. Sada se pire od bundeve šalje natrag u zdjelu s višestrukim proizvodima i izliva se povrće od -1 šalice plus čaša kuhane vode.
7. Sada si izlivamo žitarice na radno mjesto višestrukog proizvođača, dodajemo sol, šećer ili med po ukusu, stavimo maslac (ili tada možete i u tanjur). Izlijte vodu, pomiješajte sadržaj zdjele posebnom lopaticom.
8. Smanjimo poklopac da bismo odmah odabrali način kuhanja kaše od proso u sporoj štednjaku na vodi. A ovo će biti program kaše.
9. Čekamo signal, prebacimo mirisnu kašu u ploče, vodu s tekućim medom. Ukrašavamo sušeno voće i orašaste plodove. Pozivamo svu rodbinu na doručak i svima želimo samo ugodan apetit!

Preklopite kašu u višestranicu na vodi. Savjeti za iskusne kuhare

Da biste zaista kuhali ukusnu kašu koja je dobra za zdravlje, morate znati ova pravila:

1. Primjećujemo proporcije. 2 dijela vode ili 3 dijela vode mogu se dodati 1 dio žitarica. O tome ovisi dosljednost gotovog proizvoda. Odnosno, za 1 čašu proso treba vam 2-3 šalice vode.
2. Prije kuhanja proso se nužno dobro oprati. Najmanje 2 puta, maksimalno - do 10 puta.
3. Žitarice se mogu držati nekoliko minuta u samo kuhanoj vodi, a zatim se možete riješiti gorčine ili sipati hladnu vodu, ostavljajući nekoliko sati.
4. Voda bi trebala u potpunosti pokriti žitarice, a zatim će se zrna tijekom kuhanja ravnomjerno pripremiti.
5. Da bi se ubrzalo vrijeme pripreme proizvoda i uštedio maksimalno hranjive tvari, proso se može izliti kipućom vodom ili napuniti u samo kuhanu vodu.

Jedite kašu odmah nakon kuhanja. I trebate kuhati točno onoliko koliko jedete, tako da ne ostavljate za sutra, jer grijana kaša više neće biti tako ukusna kao samo kuhana.

Preklopite kašu u višestranicu na vodi. Video