Druty, forró, a vaj aromájával - minden róla szól, hajdina - sok generáció kedvenc zabkása. Egy tucat évvel ezelőtt, a tökéletes hajdina zabkása előkészítéséhez, szigorúan meg kellett mérni a vizet, és nem hagyni a kályhát. De ma a háziasszonyoknak van egy multicooker, amelyben a hajdina tökéletes.

Hajdina egy multicooker Philips -ben

Az e recept szerint elkészített hajdina hús, hal és zöldség ételekkel tálalható. Hozzáadhat a tejet is, és tejkásat kap.

Összetevők:

• hajdina - 2 szemüveg;
• víz - 6 pohár;
• vaj - 50 g;
• a só ízlése.

Morzsás hajdina előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Rendezzen hajdina, és öblítse le folyó vízzel. Erre szükség van, hogy a kis szemét ne kerüljön az edénybe.
2. Helyezzen egy darab vajat a tálba, és olvadjon el a „kályha” funkció telepítésével.
3. Öntsön hajdina a tálba, öntsön vizet és adjon hozzá sót.
4. Állítsa be a hajdina funkciót 30 percig.
5. A hangjel után helyezze át a zabkást adagokba és tálalja.

Ha azt akarja, hogy hajdina forraljon, akkor adjon hozzá még egy kis vizet.

Hajlás a hússal egy multicooker Philips -ben

Időmegtakarítás érdekében egyszerre két ételt főzhet. A hajdina nagyon jól megy minden húshoz. Ehhez az ételhez a kész Gulash vagy a nyers hús megfelelő.

Összetevők:

• hús - 400 g;
• hajdina - 2 szemüveg;
• víz - 4 pohár;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L.;
• vaj - 50 g;
• só ízlés szerint;
• fűszerek - ízlés szerint.

Hajósfajt főzés a marhahússal egy multicooker Philips -ben:

1. Rendeljen előre hajlékonyságot, és öblítse le folyó víz alatt. Ezután hagyja, hogy a gabona leereszkedjen.
2. Mossa meg a húst jól, vegye le a filmet, és vágja vékony darabokra.
3. Hámozza és vágja le a zöldségeket: hagyma - kockák, sárgarépa - kis szalma.
4. Öntsön a napraforgóolajat a tálba, és tegye a vajat.
5. Állítsa be a "sütés" funkciót, és öntse a húst a tálba.
6. Amikor a hús megbarnul, akkor zöldségeket adhat hozzá. Folytassa a húst a zöldségekkel 10 percig, mindent keverve egy speciális spatulával.
7. Sósítsa meg a húst, fűszerezze fűszerekkel, és fordítsa le a lassú tűzhelyet a "sütés" módból a "oltás" módba. Állítsa be az oltási időt 40 percig.
8. Amikor a folyamat befejeződik, öntsön hajdina a kész húsba, és öntse vízzel.
9. Fordítsa a lassú tűzhelyet „hajdina” módba 30 percig. Mivel a marhahús már készen áll, a hajdina egy multicooker Philips -ben lesz ideje felkészülni ebben az időben.
10. 30 perc elteltével hajdina húst fektethet le a lemezeken, és gyógynövényekkel díszítheti. A friss zöldségek saláta tökéletes ehhez az ételhez.

Hajósmosás rakott gombával egy multicooker Philips -ben

A hajdina nemcsak a hús vagy a tej zabkása körében lehet. Ebből a gabonafélékből nagyszerű gombafutó kapcsot kapunk. Nem nehéz főzni, lassú főzőlapot használva az asszisztensekben. A töltelékhez bármilyen gombát vehet: friss, száraz és fagyasztva.

Összetevők:

• hajdina - 1 csésze;
• gomba - 500 g;
• tejföl - 350 g;
• hagyma - 1 pc.;
• szilárd sajt - 200 g;
• tojás - 2 db;
• só ízlés szerint;
• víz - 500 ml;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

A hajdina rakott casserole előkészítése gombával egy multicooker Philips -ben:

1. Válasszon és öblítse le hajdina folyó víz alatt.
2. Öntsük a gabonaféléket a tálba, és telepítse a "serpenyő" programot. Süssük hajdina, amíg teljesen megszárad.
3. Öntsük a száraz hajdina vízzel, sózzuk és adjunk hozzá vajat.
4. Állítsa be a „hajdina” módot 20 percre. Annak érdekében, hogy a hajdina lassú tűzhelyben gyorsabban főzzön, azonnal öntse forrásban lévő vízzel.
5. Helyezze a kész hajdina a tálból egy másik tartályba hűtés céljából.
6. Ebben az időben vágja le a hámozott hagymát kockákkal, és küldje el a tálba, hogy napraforgóolajban sütje. Ehhez állítsa be a "sütés" módot.
7. 5 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott gombákat az íjhoz, és további 10 percig tovább sütjük őket.
8. Helyezze a sült gombát egy tálba, hagyja lehűlni.
9. Reszelje a kemény sajtot egy durva reszelőn.
10. Vegyük a tojást habverővel, adjunk hozzá tejföltést, és verjünk újra jól. Só A tojáskeverésű keveréket.
11. Kenje meg a tál alját vajjal, és öntsön félrészt főtt hajdina. Tegyen rá gombát és kissé reszelt sajtot. Ezután fektesse le a hajdina fennmaradó részét, simítsa meg, és töltse fel egy tojáskötéssel. Megszórjuk a maradék reszelt kemény sajttal a tetején.
12. Állítsa be a "sütés" vagy "kályha" módot - ez a multicooker modelltől függ. Sütési idő 1 óra.

Hajlás a zöldségekkel a multicooker Philips -ben

Ez a recept minden bizonnyal vonzó a vegetáriánusok és a zöldségek szerelmeseinek. Ez az étel kényelmes, mivel egész évben főzheti. Bármely zöldséget hajdinaba helyezhet.

Összetevők:

• hajlás - 1,5 csésze;
• víz - 3 csésze;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• Édes bors - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 2 teáskanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• olívaolaj - 2 evőkanál. L.;
• só ízlés szerint;
• fűszerek - ízlés szerint.

Hajtafajt főzés zöldségekkel egy multicooker Philips -ben:

1. Tisztítsa meg és finoman vágja le a hagymát és a fokhagymát. A fokhagymát sajtóval őrölheti.
2. Öntsön az olívaolajat a tálba, és öntsön bele a zöldségeket.
3. Telepítse a "sütés" programot, és süsse a zöldségeket, amíg átlátszóvá nem válnak.
4. Vágja le a sárgarépát és az édes borsot, és küldje el hagymára és fokhagymára. Még 2-3 percig sütjük.
5. Hígítsuk meg a paradicsompasztát kis mennyiségű vízzel, sóval és fűszerezzük fűszerekkel. Ezután öntse be a tálba.
6. Pörkölt zöldségeket paradicsommal 10 percig.
7. Öntsön hajdina a tálba, öntsük vízzel.
8. Telepítse a "oltás" funkciót 30 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a hajdina a multikooker Philips -ben felkészüljön és morzsássá váljon.

Hajósleves leves a multicooker Philips -ben

A hajdina leves kevésbé népszerű, mint a többi első étel, és hiába. Különleges ízlése és aromája van, jól kielégíti az éhséget.

Összetevők:

• csirke filé - 300 g;
• burgonya - 4 db;
• hajdina - 100 g;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• víz - 1 l;
• vaj - 50 g;
• só ízlés szerint;
• fűszerek - ízlés szerint;
• zöldek - az üzemanyag -feltöltéshez.

Hajósleves leves előkészítése egy multicooker Philips -ben:

1. Rendezzen hajdina, és öblítse le hideg vízzel.
2. Tisztítsa meg a zöldségeket a héjból, és vágja a burgonyát nagy kockákkal, hagymával - kicsi, reszelje a sárgarépát.
3. Mossa meg a csirkefilét, és vágja apróra.
4. Telepítse a "sütés" programot, és megolvasztja a vajat a tálba.
5. Öntsön hajdina a tálba, és 10 percig süsse, rendszeresen keverve egy speciális spatulával.
6. Amikor a hajdina egy multikooker Philips-ben sült, küldje el apróra vágott hagymájához és sárgarépájához, és további 2-3 percig folytassa.
7. Öntsön a burgonyát és a csirkefilét a tálba. Öntsön vizet, sót és fűszerezze fűszereket.
8. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "leves" módba, és állítsa be a főzési időt 30 percig.
9. A hangjel után húzza ki a lassú tűzhelyet, öntse a kész edényt a pislogásba, és fűszerezze gyógynövényekkel.

Hajós szelet a multicooker Philips -ben

Jöhetnek a hagyományos hajdina ételek. A hajdina jó abban az értelemben, hogy nemcsak finom gabonaféléket és köreteket készítenek belőle, hanem a szeletek is. Sok hajdér recept található, így mindenki választhat valamit magának.

Összetevők:

• hajdina - 1 csésze;
• hagyma - 1 pc.;
• tojás - 3 db;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• liszt - 2 evőkanál. L.;
• tejföl - 1 evőkanál. L.;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L.;
• só ízlés szerint;
• fekete bors - ízlés szerint;
• kapó - 1 köteg;
• zsemlemorzsa.

Hajdina szeletek előkészítése egy multicooker Philips -ben:

1. Forraljuk fel a csavarozott 2 tojást, és hagyja lehűlni.
2. Öblítse le a hajdina átlátszó vizet, és öntse be a tálba. Öntsön vizet, sót és állítsa be a hajdina üzemmódot. A hajdina egy multicooker Philips -ben a program végéig főzni kell.
3. Helyezze a kész hajdina egy tálba, hagyja lehűlni.
4. Adja át a hajdina, a hagymát és a fokhagymát egy húsdarálón keresztül.
5. Adjunk el tejfölt a hajdina, 1 tojás, liszt, só és fűszerekhez. Jól keverje össze a darált húst.
6. Tisztítsa meg a főtt tojásokat, és reszelje őket.
7. Csiszolja meg a kaporot, és csatlakoztassa a tojásokhoz. Sót, borsot és keverje össze a tölteléket.
8. Készítsen egy tortát a darált húsból, tegye a tölteléket a középpontba, és képezzen kis szeleteket.
9. Öntsön a napraforgóolajat a tálba, és állítsa be a sütési módot.
10. Futtassa a szeletet zsemlemorzsában.
11. Helyezze a szeletet a tálba, és süsse, amíg meg nem főzik. A hajdina szelet jó hidegben és melegben.

Hajlás egy multicooker Philips -ben. Videó