Hajdina zöldségekkel lassú tűzhelyben

A hajdina nagyon hasznos gabonafélék. Szokunk szokásos zabkásat főzni egy kötéssel - vajjal. Ennek ellenére nagyszámú különféle étel készül a hajdinaból. Ma számos receptet mutatunk be a hajdina főzéséhez a zöldségekkel lassú tűzhelyben.

Hajlás a zöldségekkel lassú tűzhelyben. 1. recept

A hajdina különféle zöldségekkel főzhető. A standard és a Win -Win kombináció a hagyma, a sárgarépa, a paradicsom és az édes bors. Ezekkel a zöldségekkel együtt a kész zabkása nagyon finom, illatos, kielégítő és vonzó a szem számára.

A hajdina főzéséhez a zöldségekkel lassú tűzhelyben a következő termékekre van szüksége:

  • görög - 1,5 multistakan;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • hagyma - 1 pc;
  • Édes bors - 1 pc;
  • paradicsom - 2 db;
  • főtt víz - 3 multistacan;
  • szerető levelek - 2 db;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. L;
  • só, fekete bors az ízlésed szerint.

Hogyan főzzünk hajdina a zöldségekkel e recept szerint.

  1. Öblítse le a hajdina gabonaféléket egy bőséges folyóvíz alatt.
  2. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, mossa le. Vágja le a hagymát kockákkal, sárgarépával - csíkokkal.
  3. Mossa meg az édes borsot, a magvaktól és a pedicelektől, csíkokra vágva.
  4. Scald paradicsom, távolítsa el tőlük a héjat és vágja be a kockákra.
  5. Helyezze a multicookert süteményekbe, öntse be az olívaolajat.
  6. Amikor az olaj eléri a kívánt hőmérsékletet, küldje el zöldségeket a tálba. Süssük őket, rendszeresen keverve egy spatulával, 10 percig.
  7. Helyezze a hajdina az egység kapacitásába.
  8. Adja hozzá a multicooker tartalmához a babér, a só és a bors leveleit.
  9. Öntsük az összetevőket a lassú tűzhelybe vízzel.
  10. A készüléket "gabonafélék" módra állítják, és 30 percig főzzük az edényt zárt fedél alatt.

Ha szükséges, hozzáadhat egy kis darab vajat a kész edényhez, és frissítse friss fűszernövényekkel.

Hajlás a zöldségekkel lassú tűzhelyben. 2. recept

A hajdina a zöldségekkel remek lehetőség ebédre vagy vacsorára. Az étel egyensúlyának és hatalmas mennyiségű hasznos anyagnak köszönhetően a használat után a telítettség érzése nem fog hamarosan hagyni. Ugyanakkor nem fogja érezni a kellemetlen súlyosságot a gyomorban, éppen ellenkezőleg, az emésztőrendszeri folyamatok a normál állapotba kerülnek.

A hajdina elkészítéséhez a következő recept szerint lassú tűzhelyben lévő zöldségekkel készítse el a következő összetevőket:

  • görög 1,5 multistakan;
  • hagyma - 1 pc;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • Édes bors - 1 pc;
  • paradicsompaszta - 2 evőkanál. L;
  • rozmaring - 1 gally;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. L;
  • főtt víz - 3 multistacan;
  • só, bors ízlés szerint.

Hogyan főzzünk hajdina a zöldségekkel egy lassú tűzhelyben.

  1. Öblítse le a gabonaféléket folyó vízben. Próbálja meg öblíteni a hajdina addig, amíg a víz átlátszóvá nem válik.
  2. Tisztítsa meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. Öblítse le, vágja le az összes összetevőt kockával.
  3. Mossa meg a borsot, tisztítsa meg a magvaktól és a pedicelektől, és apró darabokra vágja tetszőleges formákra.
  4. Helyezze a multicooker -t sütemények módba, öntsön bele olívaolajat, és tegyen egy rozmaringot.
  5. Küldjön hagymát, sárgarépát, fokhagymát és borsot a fűtött olajba. Adja át a zöldségeket 10 percig.
  6. Külön tartályban keverje össze a paradicsompasztát és a vizet. Keverje össze egy homogén állapotig.
  7. Helyezze a hajdina a lassú tűzhelybe, sósítsa meg a tartalmat, és adjon hozzá borsot.
  8. Öntsük az összetevőket paradicsompasztával vízzel.
  9. Csukja be a készüléket, állítsa be a "gabonafélék" módot, és főzze az ételt 30 percig.

Kész edényben, ha szükséges, adjunk hozzá egy szelet vajat, és tálaljuk friss zsemlével.

Hajlás a zöldségekkel lassú tűzhelyben. 3. recept

A hajdina a zöldségekkel egy univerzális étel, amelyet másfél év alatt felnőttként és gyermekekként is táplálhat. A gabonafélék és a zöldségek speciális kombinációjának köszönhetően a kész ételt nagyon gazdag ízléssel és aromával kapják meg, és valószínűleg egész nap energiát töltenek fel.

Az összetevők listája, amelyek szükségesek a hajdina zöldségekkel történő főzéséhez lassú tűzhelyben:

  • görög - 1,5 multistakan;
  • fiatal cukkini - 1 pc;
  • fiatal padlizsán -1 PC -k;
  • Édes bors - 1 pc;
  • hagyma - 1 pc;
  • főtt víz - 3 multistacan;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. L;
  • paprika - ½ teáskanál;
  • só, bors az ízlésed szerint.

A hajdina színpadon főzünk.

  1. Öblítse le a hajdina bőséges vízáram alatt.
  2. Húzza le a hagymát, mossa le, vágja a kockákra.
  3. Távolítsa el a héjat a padlizsánból, vágja le a zöldséget kockákkal.
  4. Mossa meg a cukkinit, vágja le a négyzeteket.
  5. Mossa meg a borsot, mentesen a magvaktól és a pedicelektől, és apró darabokra vágja tetszőleges alakú.
  6. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tartályba, tegye az eszközt a "sütés" módba.
  7. Helyezze a korábban feldolgozott zöldségeket egy előmelegített multicooker tálba. Süssük az ételt 10 percig.
  8. Öntsön hajdina a készülék tartályába, adjon hozzá sót, paprikát és borsot.
  9. Öntsük a lassú tűzhely tartalmát vízzel, keverjük össze az összetevőket.
  10. Csukja be az egységet, állítsa be a Pilaf módot. Főzési idő - 35 perc.

Egy kész edényben, ha szükséges, adjon hozzá egy kis vajat, és tálalja ebédként vagy vacsoraként.

Hajlás a zöldségekkel lassú tűzhelyben. 4. recept

A következő recept magában foglalja az edény főzését gombák hozzáadásával. A Champignonok vagy az osztrigagomba hajdina kombinációja meglehetősen egyszerű, de a kész étel íze felülmúlhatatlan. A gombával hajdina hozzáadódik a gombákhoz, ha egy kis tejfölt ad hozzá a gombák sütésekor. Mindenről rendben.

Tehát azok az összetevők, amelyek szükségesek a hajdina főzéséhez egy lassú tűzhelyben:

  • görög - 1,5 multistakan;
  • gomba (pezsgő vagy kagylógomba) - 500 g;
  • hagyma - 1 pc;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • tejföl (10% -15% zsír) -3 evőkanál. L;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. L;
  • főtt víz - 3 multistacan;
  • só, fekete bors ízlés szerint.

Hogyan főzzünk hajdina a zöldségekkel egy lassú tűzhelyben:

  1. Öblítse le a gabonaféléket egy vízáram alatt.
  2. Tisztítsa meg a gombát, ha pezsgő, az osztrigagomba csak jól öblítse le. Vágja le a gombákat kis darabok tetszőleges formájával.
  3. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, mossa le, vágja le a hagymát, reszelje a sárgarépát.
  4. Tisztítsa meg a fokhagymát, őrölje meg késsel.
  5. Helyezze a lassú tűzhelyet sütési módba, öntsön be napraforgóolajat.
  6. Küldje el a gombákat az előmelegített olajnak, süssük 7 percig.
  7. Adjon hozzá hagymát, sárgarépát és fokhagymát a gombákhoz, addig folytassa a sütést, amíg a folyadék teljesen elpárolog.
  8. Adjon hozzá tejfölt a multicooker tartalmához, keverés közben, folytassa a sütést 5 percig.
  9. Küldje el hajdina a lassú tűzhelyre, adjon hozzá sót és borsot.
  10. Öntsük az összetevőket vízzel.
  11. A készüléket "gabonafélék" módra állítják, készítsen egy edényt egy zárt fedél alatt 30 percig.

Ha szükséges, díszítse a kész edényt finoman apróra vágott zöldségekkel, és adjon hozzá egy kis darab vajat.

Hajlás a zöldségekkel lassú tűzhelyben. 5. recept

A hajdina nagyon ízletes, ha hozzáadja a fagyasztott zöldségek keverékét. Irodai bab, brüsszeli káposzta, brokkoli, zöld borsó és kukorica készítsen egy ételt, amely kellemesen illatos, nem -triviális ízű. Az alábbiakban olvassa el az ilyen ételeket.

Szüksége lesz a következő termékekre:

  • görög - 1 multistakan;
  • a zöldségek fagyasztott tárolója - 200 gramm;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. L;
  • főtt víz - 2 multistacan;
  • só, bors az ízlésed szerint.

Főzzük hajdina a zöldségekkel egy lassú tűzhelyben.

  1. Öblítse le a gabonaféléket folyó vízáram alatt.
  2. Helyezze a lassú tűzhelyet sütési módba, öntsön bele olívaolajat.
  3. Küldje el fagyasztott formájú zöldségek keverékét a forró olajhoz.
  4. Süssük a zöldségeket, amíg meg nem olvadnak (kb. 10-15 percig).
  5. Helyezze a hajdina a lassú tűzhelybe.
  6. Öntsük a készülék tartalmát vízzel, adjunk hozzá sót és borsot.
  7. Helyezze a multicookert a "horvát" módba. A főzési idő 30 perc.

Főzéssel adjunk hozzá vajat a hajdina zöldségekkel.

Hajlás a zöldségekkel lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások