A múltban a piteket kizárólag nagy ünnepekre sütötték, csak a legjobb termékeket használták a sütéshez. Minden háziasszony megpróbálta kitűnni, és hozzáadott egy eredeti alkotóelemet a létrehozásához. Lehet, hogy ezért oly sok a különböző pite recept elérte az évszázadok mélységét, hogy nem tud mindent megszámolni? Mindegyik különbözik a tészta elkészítésének módjától, a sütemények összetételének, a kitöltésnek, a megjelenésnek a módjától. Ma nem várhatja meg az ünnepet, hogy kényeztesse magát és családját egy finom és édes ételrel. Ezenkívül a lassú tűzhely nagymértékben leegyszerűsíti a legbonyolultabb pite főzésének folyamatát.

Oszétiai torta multicooker Philips -ben

A pite az oszétiai konyha legfontosabb eleme. Mielőtt ezt az étvágygerjesztő rózsás ételt elõtt, még az a személy, aki elvileg közömbös a sütés iránt, nem fog állni. A történelem emlékszik azokra az időkre, amikor csak a friss tészta lett a pite anyagának, ma a kezeket élesztő hozzáadásával készítik el. Nos, a töltelékek bősége minden szeretőjét gondolja. Javasoljuk, hogy próbálja ki az oszétiai tortát Suluguni sajttal!

Készítse el ezt az oszétiai süteményt egy multicooker Philips -ben, készüljön fel:

• búzaliszt - 2 multistakan;
• tej - 100 ml;
• kefir vagy joghurt - 100 ml;
• csirke tojás - 1 pc.;
• kövér tejföl - 1 evőkanál. L.;
• vaj - 50 mg;
• élesztő - 15 g;
• cukor - 0,5 teáskanál;
• a só ízlése.

Ezek termékek a tészta elkészítéséhez, és a töltelékhez szuluguni sajtot fogunk venni.

Szokatlanul finom sütemény főzése egy multicooker Philips -ben:

1. Finoman melegítse a tejet, és öntse egy mély tálba vagy tányérba, ahol adjunk hozzá cukrot és sót. Keverje össze a tejet úgy, hogy a cukor és a só kristályai teljesen feloldódjanak.
2. Most tegye az élesztőt a tejbe, és oldja fel őket úgy, hogy ne maradjanak csomók. Lassan adjuk hozzá a szitált liszt felét a keverékhez, keverjük össze és hagyja a tésztát meleg helyen. A keverék előkészítése során összpontosítson arra a tényre, hogy a következetességnek olyannak kell lennie, mint a tészta a palacsinta számára.
3. Olvassa el a vajat a mikrohullámú sütőben, és hűtse le a folyadékot.
4. Kefir (joghurt), és keverje össze a tejfölt egy tojással. Az elegyet kissé melegítik - az Opara -val való kapcsolat idején kissé a szobahőmérséklet felett kell lennie.
5. Kombinálja a tésztát és a tej-ácos keveréket egy tömegbe, öntse bele a liszt második részét, és gyúrja be az elasztikus alacsony tésztát.
6. Kenjen be egy nagy tálot olvasztott vajjal, tegye bele a tésztát, fedje le egy sűrű, tiszta törülközővel, és keressen egy meleg helyet egy tálhoz.
7. Reszelje a suluguni durva reszelt, só egy kicsit és keverje össze.
8. Megszórjuk a munkafelületet kis mennyiségű liszttel, és tekerje ki a tésztát egy süteménybe, amely alkalmas egy többcikkesebb serpenyő méretére. A tortilla felszínén egyenletesen osztja el a sajtot, majd a jövőbeli pite széleinek gondosan összekapcsolva és rögzítve golyót képez. Adja meg a tortának laposabb alakját, kissé alapozva. Középpontjában készítsen egy kis „ablakot” - ez nem engedi, hogy a sütés a magas hőmérséklet hatására törjön.
9. Helyezze a tortát a multicooker potjába, és telepítse a "sütés" programot fél órán át. 30 perc elteltével nyissa ki a fedelet, fordítsa az alkotását a másik oldalra, és készítsen további 15 percet ugyanabban a módban.
10. Amikor a multicooker Philips pite készen áll, a jel hangzik. Vegye ki a serpenyőből, tegye az edényre, és nagylelkűen zsírozza olvasztott vajjal. A csemege készen áll!

Az oszétiai sütemény kitöltéséhez burgonyát, bármilyen húst, káposztát, tököt és akár babot is vehet. A pite különösen ízletes és illatos, amelynek kitöltésekor összetörött petrezselyem, koriander vagy kapor.

Jó étvágyat!

Kávé torta tejföllel egy multicooker Philips -ben

Érdemes felismerni, hogy a kávé sütés rendkívüli ízű - amatőr számára. A kávé mennyiségének beállításával a tészta cseréjével módosíthatja a pite ízének telítettségét. A sajátos kávé íze hangsúlyozza és enyhén lágyítja a finom tejfölt.

A sütemény elkészítéséhez egy multicooker Philips -en egy családi teapartira, akkor szüksége lesz:

• tojás - 2 db;
• búzaliszt - 250 g;
• köves tejföl - 250 g;
• oldható kávé - 2 evőkanál. L.;
• cukor - 6 evőkanál. L.;
• szóda - 1 teáskanál.

A krém elkészítéséhez vegye be:

• tejföl - 200 g;
• cukor - 5 evőkanál. l.

A sütemény díszítéséhez raktározza fel porcukorba.

A sütemény főzésének sorrendje egy multicooker Philips -ben:

1. 2 percig verte keverőcukorral és tojással, amíg gyönyörű léghab kialakul.
2. Hígítsuk meg a kávéfőzőt 3 evőkanálban. l. Víz és öntsük a folyadékot egy édes tojáshabba. Ezután írjon be egy tejfölt, szódaval. Lassan verje meg a tömeget.
3. Most adjunk hozzá lisztet a keverékhez - kapsz egy szoros folyékony tésztát.
4. Kenje meg a multicookert egy darab vajjal, és öntse a tésztát a tartályba. Finoman hízelgő a jövőbeli pite felületét, és zárja be a lassú tűzhelyet egy fedéllel. Telepítse a "sütés" programot 50 percig.
5. Időközben főzheti a krémet. A tejfölt cukros kútjával verte - a cukorkristályoknak teljesen fel kell oldódniuk. Ha szükséges, adjon hozzá egy csepp vanillint, amelyet 1 teáskanálban oldunk fel a krémbe. víz.
6. Távolítsa el a süteményt egy süteményhez egy multicookerből - ez könnyebb lesz megtenni egy dupla utóformával. Vágja két vékony süteményre, és bőségesen kenje őket krémmel, csatlakozzon újra.
7. A kávétorta felülete szintén díszítse a tejföllel, és elküldi az alkotását a hűtőszekrénybe impregnálás céljából. Mielőtt az asztalhoz tálalná, díszítse porcukorral.

Jó étvágyat!

Aszál torta multicooker Philips -ben

A tea élvezetét nagyon gyorsan elkészítik, és mindezt azért, mert a lassú tűzhelyben a sütemények minden bizonnyal emelkednek, és kiderül, hogy nagyon csodálatos. Ez a pite szintén hasznos, mivel nem szükséges a cukrot betenni, az összes édességet szilárdságból származik.

Szükséges termékek:

• búzaliszt - 200 g;
• szilvák - 200 g;
• cukor - 0,5 evőkanál;
• csirke tojás - 2 db;
• fahéj - 1 teáskanál;
• só - csipet;
• szóda - 1/3 teáskanál;
• citromlé - 1 teáskanál;
• vaj - 30 g.

Hogyan főzzünk egy tortát egy multicooker Philips -ben:

1. Áztassa a szilvát 1,5 - 2 órán át meleg vízben, majd öblítse le folyó vízben, és vágja le apró darabokra.
2. 8 percig, verte a tojásokat cukorral folyamatosan keverővel. Kapsz buja habot, adj hozzá sót, fahéjat, lisztet és szódat, amelyet előzetesen újbóli citromlével. Keverje össze az összes terméket, amíg vastag konzisztencia tészta kialakul. Ezután beavatkozzon a szilvapadarabokba.
3. Kenje meg a multicooker tál alját és falait egy vajréteggel, majd a pite csodálatosan emelkedik. Öntsön oda a tésztát, simítsa ki és zárja be a multicooker fedelét. Szerelje be a „sütést” 40 percig, majd fordítsa a pitet a másik oldalra, és süsse még 20 percet ugyanazon a programra. A sütés egyenletesen sütött, gyönyörű aranyszínű lesz.
4. Ne nyissa ki a fedelet addig, amíg a Philips lassú tűzhelyben lévő kész pite lehűl.

Jó étvágyat!

Halpite a multicooker Philips -ben

Ez a recept hasznos lesz arra az esetre, ha a baráti társaság hirtelen meglátogatja - a multicooker segít gyorsan elkészíteni egy élvezetet.

Összetevők:

• tojás - 3 db;
• majonéz - 2 evőkanál. L.;
• tejföl - 1 evőkanál;
• sütőpor a tészta - 10 g;
• búzaliszt - 1,5 evőkanál;
• a só egy csipesz.

Árvíztermékek:

• burgonya - 2 db;
• vaj - 20 g;
• saira olajban (konzervek) - 0,5 kannák;
• hagyma - 0,5 db;
• szezám - 1 evőkanál. l.

Főzés megrendelése:

1. Az egyik tálban egyesítse a tojást, a tejfölt és a majonézt. Mutassa be ott a sütőport, öntse a lisztet és keverje össze mindent, amíg homogén keveréket nem ad.
2. Hámozza meg a burgonyát és a daraboljon közepes vastagságú szeleteket. Vágja a hagymát kockákkal.
3. Kenje meg a multicookert egy darab vajjal, megszórja a szezámmagot, és megszórja szezámmagokkal, majd tegye oda a tészta felét.
4. Szűrje le a sayra -t az olajból, és nyissa ki egy villával.
5. A teszt szerint ossza el az apróra vágott burgonyát, az apróra vágott hagymát és a halat. Öntsük a tészta második részét a tetejére. Programoztassa a "sütés" módot 45 percig.
6. A lassú tűzhelyen lévő Philips kész süteménynek további 10-15 percig kell állnia egy zárt fedél alatt.

Jó étvágyat!

Zöldségpite padlizsánnal egy multicooker Philips -ben

Ez a recept minden bizonnyal meg akarja főzni azokat, akik szeretik a csúnya zöldség süteményeket. Egy ilyen pite nagyszerű snack az első ételhez!

Ennek a szokatlanul lédús pite elkészítéséhez vegye be:

• padlizsán - 1 pc.;
• cukkini vagy tsukkini - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• liszt - 200 g;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 2 evőkanál. L.;
• majonéz - 2 evőkanál. L.;
• só - csipet;
• sütőpor - 15 g.

Zöldségpite főzése egy multicooker Philips -ben:

1. Vágja a padlizsánt vékony rekordokra. Öntsük őket sóval, és hagyja őket fél órán át - a só „kihúzza” kellemetlen keserűséget a zöldségből.
2. Süssük a padlizsán darabokat mindkét oldalon egy multicooker tálban, a „sütés” módban, és tegye őket papírtörülközőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
3. Finoman aprítsa meg a hagymát, és süsse, amíg arany árnyalatú. Reszelje a sárgarépát egy durva reszelőn, vágja le a hámozott cukkinit kis kockákban. Adjunk hozzá zöldségeket a hagymához, és főzzük, amíg főzött. Kedvezményes zöldségtömeg, és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.
4. A tészta elkészítéséhez verje meg a tojást sóval. Ezután öntse be ezt a tömeges majonézt tejföllel, és alaposan keverje össze mindent. Adjon hozzá szitált lisztet sütőporral a tojáshoz. Helyezze oda a szobahőmérsékletű "pörkölést", és keverje újra.
5. Egy tál egy multicier gépet a zöldségek sütése után nem kell mosni. Helyezze a sütemény tésztát a tortához egy már zsírozott olajfőzdebe, és tegye a padlizsán körökre. A pite egy multicooker Philips -ben 1 órán át "sütés" módban készül. Díszítsük a kész sütést apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat!

Apple pite a multicooker Philips -ben. Videó