Az étel gyors főzéséhez gyakran használunk kéznél lévő termékeket. Például olyan összetevőkből, mint például a hajdina és a darált hús, sok érdekes dolgot készíthet. Ebben a cikkben beszélünk a hajdina receptjeiről a Multicooker Multicooker számára.

Hajlás a darált hússal egy multicookerben egy lassú tűzhelyben

A hajdina bizonyos módon van-a recept nagyon népszerű, emellett ez is nagyon egyszerű. Ez egy élénk példa arra, hogy a szokásos zabkása miként alakítható egy igazán ízletes, tápláló ételré, a legegyszerűbb alkatrészek felhasználásával. Az ilyen hajdina a darált hússal lassú tűzhelyen készül:

• hajdina - 1 csésze;
• sertéshúsos hús - 300 g;
• sárgarépa - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• só, fekete bors;
• bAY LEAF - 1 PC.

Készítse el a hajdina sertéshúsával, egy ilyen lassú tűzhelyen:

1. Mossuk meg a gabonaféléket és félrehúzzuk. A hagymát kockákkal, izzadság -sárgarépával vágjuk le egy durva reszelőn.
2. Öntsön 3 evőkanál. Olajok egy lassú tűzhelyben, aktiválja a „sütés” programot, süsse meg a zöldségeket 7 percig.
3. Aztán fektetjük nekik a darált húst, és napfényes, és egy kicsit borsoljuk. Süssük zöldségekkel 15 percig. Becsukhatja a fedelet, és addig tegye ki a húst, amíg a folyadék elhagyja.
4. Adjunk hozzá paradicsompasztát a lassú tűzhelyhez, keverjük össze darált hússal, és süssük egy kicsit, amíg elsötétül.
5. Most fektesse le a hajdina, és öntsön 3 pohár forrásban lévő vizet. Kicsit sózni fogok, dobok egy babérlevelet és az apróra vágott fokhagymát.
6. Főzzünk hajdina darált hússal egy lassú tűzhelyen, amíg a folyadék teljesen felszívódik.

Hajlás csirkével és cukkinivel lassú tűzhelyben

Hajkinzol cukkinivel és csirkével, lassú tűzhelyben készítve - egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú étel, amely jól felszívódik. Találjuk ki, milyen termékekre van szükség neki:

• hajdina - 1 csésze;
• young cukkini - 1 pc.;
• csirke darált hús - 300 g;
• hagyma - 1 pc.;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• szárított kakukkfű, só, bors, cukor ízlés szerint.

Készítsünk hasznos és könnyű hajdina csirkével darált hússal lassú tűzhelyben az utasítások szerint:

1. Kis kockákkal vágtuk le a chisly hagymát, és egy lassú tűzhelybe helyeztük előmelegített növényi olajba. Adjunk hozzá egy kis cukrot, és süssük egy gyönyörű arany színű. Szárított kakukkfűvel meghintve.
2. Helyezze a csirke darált húst a lassú tűzhelybe, nyissa ki a csomókat spatulával, sóval, borssal és süsse hagymával 10 percig.
3. Vágtuk a fiatal cukkinit kis kockákban, dobtuk a tálba.
4. Elküldjük ott mosott hajdina, 3-3,5 csésze forrásban lévő vizet, sót öntünk, és az eszközt továbbítjuk a „oltás” programba.
5. A hajdina csirke darált hússal és cukkinivel lassú tűzhelyen főzünk, amíg a gabona nem választja a folyadékot.

Hajlás a darált hússal, padlizsánnal és borssal egy lassú tűzhelyben

A hajdina darált hússal és zöldségekkel, amelyeket egy lassú tűzhelyben fogunk csinálni, egy könnyű és lédús étel, amely gyorsan telíthet és örömet hozhat. A recepthez megtesszük:

• darált hús - 300 g;
• hajdina - 1 csésze;
• hagyma - 1 pc.;
• padlizsán - 1 pc.;
• bolgár bors - 1 pc.;
• paradicsom - 2 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• fekete bors, só - ízlés szerint.

Ilyen módon elkészítjük a hajdina zöldségeket és darált húst egy lassú tűzhelyen:

1. Tisztítjuk a hagymát, a padlizsánt és a borsot. Comteen a paradicsomot forrásban lévő vízzel, és távolítsa el a bőrt. Mossuk a hajdina. Az összes zöldséget kockákkal vágjuk le.
2. Az előmelegített növényi olajban először sütjük a hagymát és a borsot. Ezután adjuk hozzá a padlizsánt, sót és főzzük 10 percig a többi zöldséggel együtt.
3. Adjuk hozzá a darált húst és főzzük további 10 percig.
4. Ezután a paradicsomot a tálba helyezzük, adjunk hozzá egy kis fekete borsot, és főzzük az edényt, amíg a paradicsom lágy tömeggé válik.
5. Most öntünk hajdina és 3 pohár forrásban lévő vizet öntünk. A só és a bors hajdina darált hússal lassú tűzhelyben, és addig oltja, amíg a „oltás” programban teljes mértékben készen áll.

Hajlás a darált hússal és krémsajttal lassú tűzhelyben

A hajdina zabkása krémes sajttal való elkészítéséhez az alacsony kalóriatartalmú csirke darált húsa, például a csirkefiléből a legmegfelelőbb. Az ilyen darált hússal és sajttal egy lassú tűzhelyen készítünk hajdina:

• hajdina - 1 csésze;
• csirke darált hús - 300 g;
• krémsajt - 150 g;
• vaj - 50 g;
• luke - 2 db;
• só, bors - ízlés szerint.

Így főzünk hajdina darált hús- és krémsajttal egy lassú tűzhelyben:

1. Vágja le az izzókat kis kockákkal. A vajat „sütés” módban megolvasztjuk, a hagymát átlátszó állapotra sütjük kb. 15 percig.
2. Adjunk hozzá csirke darált csirkét, és keverés közben még 10 percig süssük. Azonnal sózhat és borssal lehet.
3. Mosás után elaludunk a lassú tűzhely hajdina. Öntsön 3,5 csésze forrásban lévő vizet, szükség esetén hozzáadjuk az ízét, tegyük az „oltás” módot, és főzzük, amíg a croup el nem szívja a vizet.
4. Ezután adjunk hozzá krémsajtot a hajdinahoz, keverjük össze és főzzük további 10 percig.

Hajdina és darált hús lassú tűzhelyben

A húsgombócokat, a darált húsban, hajdina hozzáadódik. Előkészítési módszerük hasonló a húsgombóc receptjéhez, és az összetevőket majdnem azonos módon használják, nem számítva a hajdina. A következő alkotóelemek segítenek nekünk az ilyen húsgombóc készítésében:

• hajdina - 150 g;
• darált hús - 600 g;
• tojás - 2 sh.;
• liszt - 2 evőkanál;
• hagyma - 2 fej;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• tejföl - 3 evőkanál;
• növényi olaj sütéshez;
• só bors.

Hajlás a darált hússal egy lassú tűzhelyben, amelyet a következőképpen készítünk:

1. Készítünk hajdina gabonaféléket sózott vízben, amelyet kétszer többet veszünk, mint maga a hajdina. Hűtsük le a kész zabkást, és keverjük össze darált hússal.
2. Adjunk hozzá egy húsdarálóra gördített tojást a tömeghez, a sóhoz és a fekete borshoz.
3. Egy nagy tányéron, egy mérföldnyire 2 evőkanál. Liszt, és egy lassú tűzhelyben elegendő mennyiségű növényi olajat melegítünk. A főzéshez először a "sütés" módot használjuk.
4. Egy jól kimaradt darált húsból kialakította a igát, és lisztbe tekerje. Aztán behelyeztük az olajat, és mindkét oldalon megsütjük a kéreghez. Áthelyezzük egy másik ételre.
5. Az olaj maradványaiban, amikor az összes görög embert sütjük, áthaladunk az íjon, és ideiglenesen kiszedünk a lassú tűzhelyből.
6. A húsgombócokat a tálba helyezzük, elosztjuk a hagymát. Hígítjuk a paradicsompasztát és a tejföllel vízzel és sóval ízlés szerint, öntsük a tálba. Az „oltás” programot behelyezzük, és fél órán át lassú tűzhelybe készítjük a hajlövökből és a darált húsból.

Akut hajdina darált hússal és spenóttal lassú tűzhelyben

Pikáns hajdina készítjük el darált hússal lassú tűzhelyben, spenót és fűszeres chili bors segítségével. Ehhez a recepthez megtesszük:

• hajdina - 200 g;
• csirke darált hús - 400 g;
• spenót - 200 g;
• vaj - 3 evőkanál;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• citrom - 0,5 db;
• chili Pepper - 1 pc.;
• petrezselyem - 1 köteg;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítsünk akut hajdina darált hússal és spenóttal egy lassú tűzhelyben, a következő műveleteket végezzük:

1. Vajban süssük csirke darált hús. Rögtön sózzuk, adjuk hozzá a borsot, és amikor a folyadék elkezdi felszabadulni, fedje le a fedéllel és főzzük 5 percig.
2. Öblítse le a hajdina, és tegye a darált húst. Öntsön 600 ml forrásban lévő vizet, íze, sót, szerelje be az „oltás” programot, és készítsen hajdina darált hússal lassú tűzhelybe, amíg a folyadék felszívódik.
3. Templomot egy reszelővel, citromhéjjal, nyomja ki a lé. Mossuk és aprítjuk a spenótot, a chili vékony csíkokra vágva. Öntsük az olívaolajat a serpenyőbe. Ebben a vágott spenótot és az éles borsot helyeztük el. Pár percig sütjük a leveleket, amíg el nem veszítik a hangerőt. Ezután víz citromlével, tegye a héjat, keverje össze és vegye le a hőből.
4. Aprítjuk a petrezselymet, és hozzáadjuk a kész hajdinahoz. A spenótot is behelyeztük az edénybe, mindent összekeverünk.

Hajlás a marhahús darált húsával és a gombával lassú tűzhelyben

Ezt a hajdina gombával és darált húsokkal készítjük el, nem zabkása, hanem rakott formájában. Számára a következő összetevőkre lesz szükségünk:

• hajdina - 300 g;
• champignons - 300 g;
• marhahús darált hús - 300 g;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• tejföl - 200 g;
• tojás - 2 db;
• vaj - 75 g;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Ilyen módon készítünk egy hajdeget a darált hússal:

1. Először forraljuk fel a gabonaféléket. Ez megtehető akár serpenyőben, akár lassú tűzhelyben. Főzzen sózott vízben, amely körülbelül háromszor többet vesz igénybe, mint a hajdina.
2. Egy izzót morzsolunk kockákkal. Vágja le a Champignonokat vékony lemezekkel. 3 evőkanálban. A növényi olajat 50 g vajat helyezzük, és mindezt lassú tűzhelybe melegítjük "sütés" módban.
3. Először süssük a hagymát olajban. Amint lágyvá válik, adjon hozzá gombát. Arra várunk, hogy felszabadítsák a gyümölcslevet, pörköljék őket 10 percig, adjunk hozzá marhahúsos húst. Só és bors, törje meg a csomókat egy spatulával. Pörkölte a darált húst 10 percig.
4. A paradicsompasztát vízzel hígítjuk. Ehelyett vehet egy nagy paradicsomot, eltávolíthatja a bőrt és őrölheti a turmixgépet. Öntsük a paradicsomot a tálba, adjunk hozzá zúzott fokhagymát és petrezselymet. Készítsük el a tölteléket a rakotthoz, amíg az elég vastag lesz.
5. Engedjük fel a tálat, az én, töröljük és kenjük meg a vaj maradványait. Öntsük a főtt hajdina felét az aljára. A töltést a tetejére helyeztük, lefedjük a fennmaradó zabkást.
6. Vegyük a tojást tejföllel, süllyedj egy kicsit, öntsük az edényt. A programot „sütésnek” tesszük, elkészítjük a hajdina tekercset darált hússal lassú tűzhelybe, amíg a tejföl -árvíz megragadja.

Hajlás a darált hússal és zöldségekkel mustár-édes szószban lassú tűzhelyben

Kínálunk egy receptet a nagyon ízletes és szokatlan hajdina a darált hússal. A zöldségeket homogén mártássá alakítjuk, és csak kis kockákkal vágjuk le a gombákat. A krémmel, a mustárral és a szójaszószmal kombinálva a zabkása eredeti, szív és táplálóvá válik. Neki szükségünk van:

• hajlás - 1,5 csésze;
• sertéshúsos hús - 300 g;
• champignons - 200 g;
• hagyma - 1 pc.;
• közepes méretű paradicsom-3-4 PC-k;
• sárgarépa - 1 pc.;
• mustár - 1 evőkanál;
• krém - 150 ml;
• tojás - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• szójaszósz - 3 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• vaj - 30 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Így készítjük el a hajdina darált húsát egy lassú tűzhelyben:

1. A hagyma sárgarépával egy turmixgép eltolódásával. Fűtjük a vajat és a növényi olajat a lassú tűzhelyben, behelyezzük a darált húst, és 10 percig süssük a "sütés" módba.
2. Megszórjuk a darált húst és a borsot, adjunk hozzá hagymát sárgarépával, öntsön egy kis forrásban lévő vizet a hús lefedéséhez, tegye az „oltás” módot, és főzzen termékeket 30 percig.
3. Helyezze a paradicsomot néhány percig forrásban lévő vízbe, majd végezzen vágásokat a bőrbe, és vegye le. Vágja le a paradicsomot kényelmes darabokkal, tegyen egy turmixgép tálba. Adjunk hozzá egy tojást, szójaszószt, mustárt, krémet és fokhagymát. Vegyünk egy homogén szószba.
4. A gombáimat, és kockákra vagy vékony lemezekre vágják.
5. Nyissa meg a multicooker fedelét, és várja meg, amíg a darált hús végre felforr. Most bedobjuk a gombát a tálba, és 5 percig megsütjük.
6. Öntsük a mártást a lassú tűzhelybe, forraljuk fel.
7. Mossuk a hajdina, elküldjük más termékeknek. Só ízlés szerint keverje össze a mártással. 1,5 csésze forrásban lévő vizet adunk hozzá.
8. Főzzünk hajdina darált hússal és zöldségekkel egy lassú tűzhelyben, amíg a víz eltűnik.

Hajlás a darált hússal lassú tűzhelyben. Videó