Gőzölje a sajttorta lassú tűzhelyen

Sok fiatal anyának nehéz minden nap feltalálni, hogy mit kell finoman főzni reggelire: a tejkása fáradt, a szokásos szendvicsek is. Próbáljon meg a sajttorta gőzt készíteni egy lassú tűzhelyben! Ezt az ételt azok fogják értékelni, akik nem szeretik a túrót.

Gőz olcsó egy lassú tűzhelyen formában

Amikor gyermekei megtagadják a túróit, ne zavarjanak, mert ezt a hasznos terméket másképp készíthetik, és adnak túrót, hogy a gyerekek még kiegészítőket is kérjenek! Nehéz elhinni, ezért ellenőrizzük magunkat, és megpróbáljuk főzni a sajttorta egy új recept szerint.

Tehát készítse el a következő összetevőket:

  • sűrű farm túró - 400 g;
  • liszt - 100 g;
  • friss csirke tojás - 2 db;
  • cukor - 2 vagy 3 evőkanál, akik szeretik az édességeket;
  • növényi olaj szag nélkül - 1 evőkanál;
  • víz - 3 csésze;
  • málna (friss vagy fagyasztva) - 50 g + 1 evőkanál. cukor és 2 evőkanál. víz;
  • friss mentalevelek dekorációhoz és cukorporhoz.

És a szilikon formák is, ebből a számból 10-12 db lesz.

Hogyan kell főzni a túrói ételt:

  1. A sajttorta 2 fegyverrel főzünk 2 -re, mert a Standard Multicooker 12 formában nem fog egyszerre illeszkedni, tehát most 6 űrlapot készítünk, és folytatjuk a tészta főzését.
  2. Az összes szükséges összetevő elkészítése nem hosszú folyamat, a legfontosabb az, hogy megtanuljuk, hogyan kell megvásárolni a megfelelő túrós sajtot. Ilyen célokra minden zsírtartalom mezőgazdasági túrója megfelelő. Természetesen friss és sűrű.
  3. A sajttorta előkészítéséhez el kell készítenie egy mély tálot, hogy kényelmesebb a tésztát dagasztani. Először egy túrót tegyen egy tálba, eddig még nem is gyúrolhatja meg egy villával.
  4. Csirke tojást csatolunk a túróhoz, csak betörünk egy tálba, majd cukrot és lisztet tegyünk. A liszt szitálása tanácsos. Ami a cukrot illeti, ennek a terméknek a mennyisége csökkenthető és megnövekszik, mindez a személyes preferenciáktól függ. Például, ha saját magának főz sajttortát, és követi a táplálkozást, vagy csak nem szereti az édességeket, akkor teljesen megtagadhatja a cukrot. Javíthatja a friss túró ízét fűszerekben: vanília vagy fahéj.
  5. Úgy döntöttünk, hogy cukorral, az összes összetevőt egy tálba helyeztük, majd csak bekapcsoljuk a keverőgépet, hogy mindent megfelelően eloszthassunk. A homogén tömegnek ki kell fordulnia. Nem szabad csomók! Ha még nincs keverő az arzenálban, akkor az összes munkát manuálisan végezzük: a kezdeti szakaszban dörzsöljük a túrós szitán, és átugorhatjuk egy húscsiszolón keresztül, majd hozzáadhatjuk az összetevő többi részét Az előkészített fő összetevő.
  6. A túró tészta készen áll, amint észrevetted, nincs szóda- és sütőpor, sűrűnek, de nem túl vastagnak kell lennie. Nem szabad ritka tészta, akkor a sajttorta egyszerűen nem fogja megőrizni alakjukat.
  7. Most már szükséged lesz öntőformákra a cupcakes sütéséhez. Először elkészíteni kell őket: minden formát olajjal, csak egy kicsit, hogy ne legyen túl sok olaj.
  8. Töltse ki az űrlapokat egy kanállal, ne tedd túl sokat a tésztát, csak töltse ki az alap felét, mert a sajttorta főzésének folyamatában egy lassú tűzhelyen kell emelkedniük.
  9. Mi a következő: A multicooker tálat vízzel meg kell tölteni, 3 poharat öntsünk, tegyen egy dupla kazánt a tetejére, és bele kell állni - penészpetrákat túróval.
  10. Ezután - engedje le a fedelet. Kiválasztanunk kell egy főzési módot, ez egy pár „gőz”, 30 percig beállítjuk az időt.
  11. Pontosan szükség lesz arra, hogy a sajttorta felkészüljön. A jel után - az első tétel készen áll, gondosan el kell távolítania az öntőformákat kész sajttorta a multicookerből, egy kicsit lehűteni, ha ugyanazok az űrlapokra van szükség. Ha van elegendő penész a cupcakes -hez, akkor csak töltse be az elkészített űrlapokat a tésztával, és tegye újra egy gazember kosárba. Figyelem! Ne felejtsd el hozzáadni a vizet, mert fél óra múlva forrni fog, és egy új tétel elkészítéséhez többet igényel.
  12. Ismét a „Steam” módot állítsa be az időzítőt 30 percig.
  13. Annak érdekében, hogy ne pazaroljuk az idejét, elkészítünk egy finom öntést a málnából. Ehhez vegye be a bogyókat, adjon hozzá egy kanál cukrot és vizet, szó szerint 4-5 percig tegye mikrohullámú sütőbe. Kapsz egy illatos málna mártást. Ha van nyitott edénye bármilyen lekvárral, akkor ezt az elemet kihagyhatják.
  14. És itt van a régóta látott jel! Itt az ideje, hogy ízletes teát öntsünk a csészékbe, és mindenkit felhívjon a reggeli gyorsabbra. Az enyhén lehűtött sajttortait tányérra kell helyezni, fényes málna mártással vagy lekvárral önteni, friss mentalevelekkel díszítve és porcukorral egy törzsön keresztül. Olyan egyszerű, és csak főzzük a sajttortakkat egy lassú tűzhelyben. Minden gyermeknek tetszik egy ilyen szokatlan étel!

Gőzölje a sajttorta lassú tűzhelyen

A gyerekeid nem szeretik a túrót? Próbálja meg másképp adni, és a multicooker minden háziasszonyban segít. Sokat főzünk a tűzhelyen, akár ugyanazok a sajttorta - serpenyőben egy serpenyőben, hogy gyönyörű barna kéreg legyen. De még azt sem gondoljuk, hogy ez a termék mennyire árt az egészségre! Sok sült általában ellenjavallt! És még akkor is, ha korlátozások nélkül mindent meg tud enni, gondoljon a gyerekekre, mert a lehető legkevesebb sülten kell adniuk! És javasoljuk, hogy készítsen egy egyszerű és nagyon hasznos, valamint egy kiadós ételt - sajttorta.

Főzni fogunk ezekből a termékekből:

  • loof túró - 200 g;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • liszt - 4 evőkanál.
  • só - csipet;
  • tojás - 1 pc.;
  • fűszerek: vanília, fahéj, kurkuma - ízlés szerint.

A sajttorta főzésének eljárása:

  1. A tészta előkészítésének eljárása rendkívül egyszerű: a túróval villával (vagy húsdarálón) át kell mennie, adjon hozzá tojást, lisztet, cukrot és fűszereket. Keverjen össze mindent. A tésztának sűrűnek kell lennie, és gyakorlatilag nem ragaszkodnia kell a kezéhez.
  2. Liszt - Ez az összetevő nagyon félrevezető, ha kevesebbet tesz - a sajttorta viszkózus lesz, ha sűrű. Ezért próbálja meg ragaszkodni az arany átlaghoz.
  3. Hogyan képezzünk sajttorta: alig nedvesítse meg a kezét a vízben, hogy sokkal kényelmesebb a golyókat a tésztából. Csípjen be egy kis tésztát, görgessen egy golyót egy dió vagy egy kicsit nagyobb méretű golyóval. Ne csináljon túl nagy golyókat, mert akkor a sajttorta egyszerűen nem lesz ideje jól felkészülni.
  4. Helyezze a túró tészta golyóit a rúd-gőzöltet, fektesse be minden új sajttortát, hogy a hely közöttük maradjon. Főzés közben kissé elmosódnak. És tökéletes lenne, ha a sajttorta nem érintkezne egymással, hogy ne maradjon össze.
  5. Pair módban kell főznie, 20-30 percig, az eszköz erejétől, valamint a sajttorta méretétől függően.
  6. Ne felejtse el önteni vizet a multicooker tálba, és ügyeljen arra, hogy az ne forraljon.
  7. A megadott idő után, várva az elektromos serpenyő jelét, itt az ideje, hogy kinyissa a fedelet. Javasoljuk, hogy álljon szünet szerint, szó szerint 3 percig, majd óvatosan helyezze át a sajttorta az edényre.
  8. Díszítse el az akaraton: Öntsön folyékony mézet, juharszirupot, lekvárt vagy lekvárt, tálaljon friss bogyókkal vagy tejföllel. Jó étvágyat!

Gőzölje a sajttorta egy lassú tűzhelyen Manku -val

És egy újabb legegyszerűbb recept a sajttorta főzéséhez. Ezúttal - liszt nélkül minden más változatlan marad. Az ilyen sajttorta szintén nem kevésbé ízletes és kielégítő, valamint hasznos, mert a fő összetevő a túró.

Készítünk egy ilyen termékkészletet:

  • túró - 400 g;
  • só - csipet;
  • sugar-3-5 evőkanál;
  • tejföl - 2 evőkanál;
  • semolina - 3 evőkanál;
  • friss csirke tojás - 1 db;
  • tálaláshoz: lekvár, friss bogyók, tejföl - minden ízlés szerint.

Hogyan főzzünk a sajttortákat egy lassú tűzhelyben:

  1. Könnyebb és gyorsabb, ha a tésztát konyhával, turmixgéppel vagy keverővel készíti - jól meg kell szakítania az összes darabot, hogy a túró lágy és homogén legyen.
  2. Adjunk hozzá tojást, cukrot és sót a túróhoz, valamint a tejfölbe, ezt az összetevőt nem lehet kizárni a termékek listájából, mert a Semolina egyszerűen nem tud duzzadni a száraz túróban.
  3. Javasoljuk, hogy a kész tésztát legalább 10 percig hagyjuk, ebben az időben elkészítheti a készülék (mosás, öntés víz) eszközét, valamint az öntőformákat. Ha szilikon formáit használja a sajttorta főzéséhez, akkor minden formát olajjal kell előzetesen beilleszteni. Csak ne vigye el, ne legyen sok olaj!
  4. Az előkészítés befejeződött, most minden formában kanállal el kell helyeznie a túró tésztát, feltöltve az űrlapokat.
  5. Szükség esetén megengedik, hogy mazsolát adjon hozzá (korábban mossa és vízben áztatva), szárított gyümölcsdarabokat és akár csokoládét is! Ez még ízletesebb és étvágygerjesztőbbé is válik.
  6. Szilva, őszibarack, sárgabarack, alma vagy körte - ezek a gyümölcsök alkalmasak a sajttorta gazdagítására. Azok számára, akik kiemelést akarnak készíteni ebben a receptben, azt javasoljuk, hogy írja be az egyes formák aljának alját, tegyen egy kis zúzott gyümölcsöt, fedje le a túró tészta tésztával, majd készítse el a szokásos módon.
  7. A polc-páros grillt egy multicooker tálba kell helyezni (nem felejtsd el, hogy 3 szemüveget öntsenek bele), az elkészített formákat a rácsra kell helyeznie. Körülbelül 6 szabványos méretű (cupcakes esetén) illeszkedik.
  8. Meg kell főzni ezt az egészséges ételt a „gőzölgő” program segítségével, összpontosítson az időre 20-30 percig.
  9. Érdekes: Ha a gyümölcsdarabokat az alak aljára fektetik, akkor a kész sajttortait gondosan át kell helyezni az edénybe, akkor könnyen kijönnek a penészből, nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek, a gyümölcspárnának köszönhetően.
  10. Nos, azok számára, akik adalékanyagok nélkül főztek sajttortát, azt javasoljuk, hogy díszítse a kész ételt kedveltük, ilyen összetevők felhasználásával: csokoládé, friss vagy fagyasztott bogyók, bármilyen gyümölcs (darab), szárított gyümölcs, darab csokoládé vagy reszelt csokoládé, zúzó zúzó , szirup és média, lekvár, lekvár vagy csak tejföl. Élvezze mindenkinek az étvágyát!

Hogyan kell főzni a fehérje sajttorta lassú tűzhelyen

És ezt a receptet a sportolók és azok, akik betartják a megfelelő táplálkozást. A termékek listájában nincs semmi tiltott, minden harmonikusan kombinál, és csak az előnyök.

A következő termékekre lesz szükség:

  • de -zsákos túró - 200 g;
  • sanger gabonafélék - 15 g;
  • tojásfehérje - 70 g.

Hogyan főzzünk sajttorta egy lassú tűzhely gőzéhez:

  1. Mint láthatja, a receptnek nincs sója, cukorja, nincs lisztje, csak túró, fehérjék és egy kis csaló. Nem teheti meg ezt a terméket, bár ha eltávolítja a szemüveget, és elhagyja a túrós és fehérjék duettját, akkor finom ételt is kap, de másképp hívják.
  2. Óvatosan gyúrjuk a túróval egy villával, hogy ne legyenek csomók. Ha szükséges, átugorhat egy szitán.
  3. Az előkészített túróban csak tojásfehérjéket adjunk hozzá, és azonnal tegye a szemüveget. Most mindent jól keverünk egy szokásos kanállal, hagyjuk a tömeget az asztalon szobahőmérsékleten 10 percig.
  4. Elkészítjük a multicooker -t: töltse fel a tálat vízzel, tegye a grillt az ételek főzéséhez a gőzhez.
  5. Javasoljuk, hogy az öntőformákat használjuk, hogy a kész ételhez a kívánt formát kapják, de ha nincsenek formák, akkor nem félelmetes, a legfontosabb az, hogy a sajttorta nem érintkezik egymással a főzés során. Ezért azt javasoljuk, hogy vigye fel a tésztát kanállal, hagyja az intervallumokat.
  6. Főzzünk a "Steam" mód használatával, idő - 30 perc. Nincs szükség a sajttorta elfordítására, azonnal jól szenvednek.

A főzés egyetlen mínusza a kurzusok párolása - a gyönyörű barna kéreg hiánya, az összes étel, beleértve a sajttorta, sápadt, de ez az esztétikai hátrány könnyen elrejthető más termékekkel. Például díszítse a sajttorta lassú tűzhelyen, gyümölcsdarabokban vagy friss bogyókban. Melegen szolgálhatja fel a kész edényt, de hűtött formában a sajttorta ízletes lesz. Segítsen magának és neked!

Gőz olcsó egy lassú tűzhelyen gyerekeknek

Sok anya nem tudja, hogyan lehet túrósot adni, hogy a gyermek érdeklődjön és szeretje ezt a hasznos terméket. A lassú tűzhelynél a lehetőségek korlátlanok, és ezúttal a legkisebb sajttorta receptjét mutatjuk be.

Amit a termékekből kell elkészíteni:

  • túró - 100 g;
  • tojássárgája - 1 pc.;
  • a cukor egy hiányos teáskanál vagy még kisebb;
  • csendes zabkása (porban) - 2 evőkanál.

Ilyen főzés:

  1. Határozottan töröljük a túrós szitán keresztül, hogy ne legyenek csomók, mert sajttorta főzünk olyan csecsemők számára, akik alig egyévesek.
  2. Adjunk hozzá tojássárgáját, cukrot a túróshoz (teljesen elhagyhatod), valamint a porkás zabkását (bébiételhez). Csendes zabkásat veszünk.
  3. Keverje össze az összes összetevőt alaposan, meglehetősen sűrű tömeget kap.
  4. Kezünk egy zsemle kezünkkel, papírformákra helyezzük, nélkülük megteheted, de ez helyesebb lesz.
  5. A megadott számú termék közül mindössze 4 sajttorta kerül beszerzésre, amelyek dupla kazánba illeszkednek.
  6. Párban készülünk párban 15 percig.
  7. Kihúzzuk a sajttorta és a papírlapokat, gondosan elválasztjuk az alapot, és a kész sajttorta -t a tányérra helyezzük. Jó étvágyat! A gyerekek olyan puha és finom sajttorta, mint a szokásos nyers túró, adalékanyagok nélkül.

Gőzölje a sajttorta egy lassú tűzhelyen. Videó





Hozzászólások