Öröm, hogy egy lassú tűzhelyrel dolgozzunk a konyhában, különösen akkor, ha úgy gondolja, hogy ez szinte mindent megtesz. A benne sütés mindig illatos és ízletes lesz, amelyet nem lehet mondani a sütőben lévő edények előkészítéséről, ahol a kéreg kiszáradhat, a széleket megégik, és a pite magjai elválaszthatatlanok maradnak. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legsikeresebb recepteket a multicooker túró -feltérképezéséhez.

Casserole a túróból egy lassú tűzhelyben

A rakott említésekor sok ember negatív asszociációval rendelkezik egy formátlan óvodai rakottkal, de miután előkészítette a túró sütőjét egy lassú tűzhelyben, örökké elfelejti ezt a szomorú gyermekkori élményt e recept szerint. Az étel nagyon tágas és aromás, és az ízlése szerint változtathatja meg az ízjellemzőket, hozzáadva bármilyen tetszik töltőanyagot: fahéj, vanília, bogyók stb.

Mire lesz szükség a túrós rakott edény előállításához:

• tojás - 5 db;
• házi túró - 500 g;
• cukor - 1 evőkanál;
• kefir - 250 ml;
• Állvány - st;
• szóda - h. L.;
• vaj - 30 g;
• töltőanyag (mazsola, központok, bogyók) - ízlés szerint.

A kefir helyett savanyú tejet szedhet, amelyet hűtőszekrényben vagy erjesztett sült tejben tartottak. Ha a konyhában nem volt szóda, adja hozzá a tészta sütőport ugyanolyan mennyiségben. Számos háziasszony vaj helyett margarint használ, de ezt jobb, ha ezt nem teszik - a margarin emészthetetlen szintetikus komponensekből áll, amelyek hátrányosan befolyásolják az emésztőrendszer egészségét.

Egy lépés -lépcsőzetes recept a túró főzéséhez lassú tűzhelyben:

1. Öntsük a kefir -t (hamu) egy nagy tálba vagy serpenyőbe, és vékonyítsa egy vékony patakkal. Alaposan keverjük össze, amíg sima, és hagyja a szemintézet 20-30 percig. Ha ebben a sorrendben megteszed, akkor nem lesz csomó, de ha először önti fel a szemintézményt, majd kitölti kefirrel, a croup heterogén tömeggé válik.
2. Válassza le a fehérjéket, és verte őket stabil habba, fokozatosan hozzáadva a cukrot.
3. Válassza ki a tojássárgáját villával vagy kezével házi túróval, szóda (sütőpor) hozzáadásával. Általánosságban elmondható, hogy az előkészítés folyamatában ne habozzon keverni a természetes összetevőket a kezével, különösen akkor, ha gyümölcsök, zöldségek, méz - a kezed bőrének csak ebből származik.
4. Adja hozzá a duzzadt szemintézet egy alaposan vegyes túrósömeghez, keverje újra.
5. Fokozatosan 1 evőkanál. l. Adjunk hozzá felvert fehérjéket a teljes tömeghez, de ne keverjük össze, de óvatosan változtassa meg a tésztát egy spatulával, hogy ne pusztítsa el a levegő konzisztenciáját. Ettől függ a pompája és a könnyű sütés túróval egy lassú tűzhelyben történő sütés.
6. Kenje be a multicooker tálot egy darab olajjal, és tegye bele egy légtördítőt.
7. Csukja be a fedelet, és állítsa be a "sütés" főzési módját 50 percig. Ha a multicooker modell 3D -s fűtési rendszerrel van felszerelve, a megadott idő után hagyja, hogy a Casseroa 10 percig lehűljön, majd helyezze a rácsba gőzölésre. Ha a multicooker fűtővíz (csak alulról meleg), a jel után óvatosan fordítsa el a rakott tekercset, és állítsa be újra a „sütést”, de 40 percig.

Tálalhatja a túróból származó ilyen levegő sütést egy lassú tűzhelyen, meleg vagy hideg. Ez egy kiváló délutáni desszert vagy egy kiadós snack, amelyet magával vehet a munkához.

Hasznos tanács: Ne adjon túl sok töltőanyagot a tésztahoz, különben a rakott nem fordul elő, így a levegő.

Barackos sütés túróval lassú tűzhelyben

Egy finom házikó pite elkészítéséhez friss, fagyasztott vagy akár konzervszibarackot is használhat. A csemege nagyon illatos, és valódi üdvösség lesz azok számára, akik belefáradtak a téli hidegtől, és gondtalan nyári hangulatot akarnak érezni.

A sárgabarack sütemény elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

• túró - 500 g;
• barack-8-10 PC-k;
• liszt - 1 evőkanál;
• tej - 3 evőkanál. L.;
• cukor - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• sütőpor - 1 egység;
• krém - 100 ml;
• tojás - 2 db;
• manki - 1 evőkanál. L.;
• kukoricakeményítő - 1 evőkanál. L.;
• vanilin - a kés végén.

Ha friss vagy fagyasztott sárgabarackot használ, akkor a cukrot többet lehet hozzáadni, ha konzervkonzerv.

Hogyan főzzünk süteményt a túróból egy lassú tűzhelyben:

1. Egy nagy tányérban keverje össze a lisztet sütőporral.
2. Csiszolja meg a lisztet kis mennyiségű túróval (legfeljebb 100 g) és 1 evőkanál. l. Szahara.
3. Öntsön hideg tejet napraforgóolajjal, és keverje össze az összetevőket megfelelően. A tömegnek szűknek és homogénnek kell lennie.
4. Fedje le az étel tálát műanyag csomagolással, és vegye be a hűtőszekrény alsó polcára 20-30 percig.
5. Körülbelül 400 g túrója van. Öntsük egy mély tányérra, és keverjük össze 3 evőkanál. l. tej.
6. Válasszon el 3 tojássárgát, és verte őket kis mennyiségű cukorral, majd adja hozzá a túróhoz.
7. Öntsön a félelmetes, vanillint, a keményítőt, és keverje össze a túrós töltelékbe.
8. Verje meg külön -külön a fehérjéket kis mennyiségű cukorral, és óvatosan írja be őket a túrós tömegbe, hogy ne pusztítsa el a levegő szerkezetét.
9. Kenje meg a tál vajjal, és folytassa egy száraz mankaya -val, hogy a pite ne tapadjon az oldalához.
10. Térképezze a hűtött tésztát, és ossza el a tál alja és fala mentén egyenletes réteggel. A tésztának kb. 6-8 cm-rel kell mennie a falakhoz.
11. Öblítse le a sárgabarackot, és törölje le papír törülközővel. Ha nedves sárgabarackot tesz a pitebe, a tészta nem lesz képes megragadni. Vágja le a gyümölcsöt felére, és vegye le a magokat. Helyezze fel a felét a tészta „háttámlákkal”, és öntse őket túrós töltelékkel. Megtalálhatja az ellenkezőjét - először öntse ki a tölteléket, és ossza meg a sárgabarackot, egy kicsit megfulladt.
12. Állítsa be a „sütés” készítési módot 50-70 percig (az eszköz teljesítményétől függően), és ne emelje fel a fedelet a jelre és 10 perccel. Adja meg egy kicsit a lassú tűzhelyben lévő túró süteményt, majd óvatosan távolítsa el és tálalja.

Alacsony -kalóriaszütés túróval lassú tűzhelyben

Mindenki szereti a süteményeket, de ez a szeretet nagyon gyakran megnövekedett derékmennyiség formájában nyilvánul meg. És ahelyett, hogy egészséges kompromisszumot keresnének, az emberek szélsőségekre rohannak, és teljesen törlik kedvenc finomságaikat az étrendjükből. Eközben ez a súlyos érzelmi stressz olyan étrend, amely magában foglalja a szokásos termékek korlátozását a stresszhez, és akkor milyen egészségről beszélhetünk? Az alacsony karikás túrós sütemény egy lassú tűzhelyben csak az a „arany átlag”, amely lehetővé teszi az illatos élvezet élvezését, és nem szabad megtagadni magát az étrend nélkül.

Milyen összetevőkre lesz szükség az alacsony kalóriaszámhoz:

• halál -zsíros étkezés - 500 g;
• alma savas zöld-3-4 PC-k;
• tojás - 2 db;
• cukor-2-3 evőkanál. L.;
• sanny gabona - 2 evőkanál. L.;
• a só egy csipesz.

Mind a fehér, mind a barna cukor azonnal növeli a glikémiás indexet, tehát ha a túrós süteményt egy multicookerben még alacsonyabb és biztonságos egészségi állapotban szeretne készíteni, adjon hozzá tsukatát, szárított gyümölcsöket vagy bogyókat a cukor helyett. Jobb, ha pontosan savanyú almát vesz, hogy az íz telítettebbé váljon.

Lépés -lépcső -utasítások az alacsony karbantartás alacsony karbantartásának előkészítéséhez lassú tűzhelyben:

1. Öntsük a túrós sajtot egy nagy tálba, bontsa bele a csirke tojást, és őrölje a kezét egy homogén tömegbe.
2. Adjunk hozzá félelmetes, egy csipet sót és cukrot (édes töltőanyagok). Az aromához önthet egy kis vaníliát.
3. Öblítse le a savanyú almát, hámozza és távolítsa el a magot. Ne dobja a takarítást - finom almás kompótot kapnak! Reszelje a pépet egy durva reszelőn, vagy vágja kis kockákra.
4. Keverje össze az almát túróval.
5. Kenje meg a tál vajjal, és enyhén meghintje mankin vagy zsemlemorzsa segítségével, hogy a pite könnyen eltávolítható legyen.
6. Helyezze be a túrót és a kesztyűt, állítsa be a „sütés” módot 1 órára, és ne emelje fel a fedelet 10 percig. A jel után.
7. Adj nekem egy kis süteményt egy lassú tűzhelyen egy kicsit lehűtve, majd óvatosan távolítsa el és tálalja.
8. A tálalás előtt meghintheti a tortát fahéjjal - sült reszelt almával kombinálva, ez kellemes aromát ad.

Ugoning sütemények túróval lassú tűzhelyben

Egy édességes vacsora után egy édesség nélküli sajtpite túróval felszolgálható egy délutáni snackre, vagy desszert helyett. Jó mind meleg, mind forró, tehát ha nem tudja, mit kell magával vinni az úton, a sajtpite kiválóan helyettesíti a szendvicseket.

Milyen összetevőkre van szükség ahhoz, hogy a sajt sütést túróval lassú tűzhelyben készítsük:

• szilárd sajt - 150 g;
• túró - 200 g;
• tejföl - 200 ml;
• tojás - 4 db;
• liszt - 1,5 evőkanál;
• majonéz - 5 evőkanál. L.;
• sütőpor - 1 egység;
• a só egy csipesz.

Recept főzéshez sütővel, túróval lassú tűzhelyben:

1. Egy nagy tányéron nyissa ki a túróját a kezével vagy a villával, hogy a tömeg a lehető leghomogénebbé váljon.
2. Reszelje a sajtot a legkisebb reszelőn, és keverje össze a túróval.
3. Verje meg a tojásokat külön tartályban, keverje össze az összes többi összetevővel.
4. Kenje meg a tálat olajjal, és öntse fel a folyékony tészta felét.
5. Helyezze a sajt-roda töltést, és öntse a fennmaradó tésztát.
6. Állítsa be a „sütés” előkészítési módot 1 órára. A hangjel után óvatosan fordítsa el a pitet, és tegye újra a sütési programot, de 20 percig.

A tálalás előtt hagyja, hogy a lassú tűzhelyben lévő túróval sütés kissé lehűljön, különben a lédús sajt töltelék megéghet. A kifejezettebb aroma érdekében a fűszeres gyógynövények és fűszerek, például a bazsalikom, a paprika keveréke és a fokhagymapor hozzáadhatók a töltelékhez.

Tavaszi sütemény túróval és gyógynövényekkel

A sütés témájának folytatásával lehetetlen nem említeni a gyógynövényekkel rendelkező tavaszi pite receptjét. A legcsodálatosabb dolog az, hogy még télen is főzheti, amikor a nap és a növényzet hiánya különösen akut érzés.

A tavaszi sütés előkészítéséhez túróval lassú tűzhelyben a következőkre lesz szüksége:

• búzaliszt - 200 g;
• vaj - 50 g;
• túró - 700 g;
• tojás - 4 db;
• tej - 4 evőkanál. L.;
• só - csipet;
• friss zöldek (hagyma, petrezselyem, koriander, kapor) -1,5-2 csomó.

Egy lépcsőfokú recept a "zöld" című túróval történő sütés lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

1. Olvassa el a vajat, de ne melegítse - szobahőmérsékleten kell lennie.
2. Keverje össze egy nagy tányérliszt sóval, és őrölje meg 200 g túróból.
3. Adjunk hozzá vajat, tejet a túró keverékhez, adjunk be a tojást és gyúrja a tésztát. Amikor a tömeg homogéné válik, tekerje be egy élelmiszer -filmbe, és vegye be a hűtőszekrénybe 30 percig.
4. A megadott idő elteltével vegye ki a tésztát, és ossza el azt a multi -tál alján, 5 cm alacsony oldalt képezve.
5. Állítsa be a „sütés” készítési módot 20 percig.
6. Miközben előkészíti a tavaszi sütemény alapját, vegye fel a tölteléket. Ehhez öblítse le és finoman morzsolja a zöldeket. Egy mély tálban őrölje meg a maradék túró (500 g) 3 tojással, sóval, keverje össze a gyógynövényekkel.
7. A hangjelzés után tegye a túró kitöltését a sült alapba, és állítsa be a „sütés” módot további 40 percig.

A tavaszi sütemények túróval történő kiszolgálása lassú tűzhelyben a legjobb hideg formában. A töltéshez szükséges zöldek feltétlenül alkalmasak, beleértve a spenótot is. Hozzáadhat egy kis fűszert az aromához.

Sütés túróval lassú tűzhelyben: Video receptor

Sok gyermek megtagadja az egészséges túró és a tejtermékek fogyasztását, így az anyáknak folyamatosan kell részt venniük a gasztronómiai trükkökhöz. Az alábbiakban egy videó receptort hoztak létre, amelyet az alábbiakban talál. Segít egy finom és hasznos túrós túrós casterole elkészítésében, amely még a legszeszélyesebb gyermeket is kedveli.

Az ilyen túrós sütemény egy lassú tűzhelyben legalább minden nap elkészíthető, de úgy, hogy a csemege ne fáradt legyen, adjon hozzá különböző íz töltőanyagokat a tésztához: friss és fagyasztott bogyók, szárított gyümölcsök, zuccats, diófélék stb. Ezenkívül a rakottat apróra vágott gyümölcsökkel lehet kiszolgálni: almával, banán, körte.