A főzés világa határozottan hatalmas süteményekkel büszkélkedhet. Az egyik legnépszerűbb túrós torta tekinthető, mert nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A túró jól megy más összetevőkkel, legyen az gyümölcs, lekvár vagy bármilyen más töltőanyag, ebben a cikkben a túrós süteményről fogunk beszélni.

Túrós torta lassú tűzhelyben

Túró sütemény szárított gyümölcsökkel, mindig ízletes és egyszerű, tehát ma egy ilyen recepttel kezdjük.

Termékeket készítünk:

• Krémolaj - 180 g.
• Cukor - 170 g.
• Tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 250 g.
• Sütőpor - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Kurkuma, fahéj.

A sütemény kitöltése ezekből az alkatrészekből származik:

• Házi túró - Paul KG.
• Cukor - 170 g.
• Tojás - 3 db.
• Keményítő - 80 g.

Amikor szükségünk van mindenre, amire szükségünk van a finomságokhoz, akkor magunk is elkezdjük a folyamatot:

• Előre kiszedjük az olajat a hűtőszekrényből, hogy lágyvá váljon, így sokkal könnyebb lesz velünk együtt dolgozni.
• Helyezze az olajat a tartályba, és fokozatosan adjon hozzá cukrot, homogén tömeget érünk el.
• Most vezesse be a tojás keverékét.
• Szitálnunk kell a lisztet úgy, hogy az összes csomó kiküszöbölhető legyen, és ne kerüljön a tészta.
• Kis liszt, kurkuma, fahéj, sütőpor a folyékony keverékhez, és gyúrja a tésztát.
• A recept szerint kiderül, hogy meglehetősen sűrű, de ugyanakkor lágy.
• Fél órára hagyjuk a kapott tésztát.

Most elkezdhetjük finom töltések készítését:

• Kuraga biztosan lesz, és öntsön meredek forrásban lévő vízzel, hogy lágy legyen. Ezután vágja az egyes darabokat 4 részre.
• A tojásokban választja el a fehérjéket a tojássárgától.
• Óvatosan dörzsöljük a tojássárgáját cukorral, majd habverővel verjük.
• A kapott keverékben túró és keményítőt helyezünk. Vegyük az összetevőket habverővel, és lehetőleg keverővel.
• A mókusokat külön -külön kell megverték. A korbácsolás során adjunk hozzá egy kis sót.
• Amikor a fehérje keverék készen áll, óvatosan helyezze be a töltésbe, keverje össze egy kanállal. Ebben a szakaszban verte a keverékünket.

További:

• Vegyük az elektromos készülék tálját, és óvatosan fedjük le két pergamen szalaggal. A papírcsíkokat oly módon helyezzük el, hogy később, ha felveszik őket, könnyedén kaphatunk élvezetet.
• Fogjuk a tésztát, és behelyezzük a készülék tálába, és meglehetősen magas oldalt képezünk.
• Öntsük a tölteléket a tésztába.
• A szárított sárgabarack darabjait tettem a tetejére.
• Az eszközt a "sütemények" módba hajtják, és 1 órát várnak el.
• Amikor a programban megadott idő befejeződik, ellenőrizze a tortát fogpiszkálóval vagy egyezéssel.
• Lehet, hogy a sütemény sütéséért multicookernek egy kicsit több időre van szüksége. Ebben az esetben kapcsolja be újra a megadott módot, és adjon egy másik percet. 15 főzéshez.
• Amikor a sütemény készen áll, óvatosan távolítsa el a pergamenpapír segítségével, amelyet egy tálral borítottunk.
• Hagyja, hogy az édességek körülbelül fél órán keresztül álljanak.

Túró sütemény szamócával lassú tűzhelyben

A szamóca szinte minden gyermek és felnőtt kedvenc bogyója, tehát nem tudtunk segíteni, de elmondhattuk a túrós torta receptjét ezzel a bogyóval.

Az ilyen édesség sütéséhez készítse el a következő termékeket:

• Búzaliszt - 230 g.
• Cukor - 120 g.
• Vaj - 120 g.
• Kurkuma, fahéj, sütőpor.

A tortát az alábbiak szerint töltjük meg:

• Házi túró - Paul KG.
• Szamóca - Paul KG.
• Tejföl - 130 g.
• Tojás - 2 db.
• Keményítő - 90 g.

Ezután követjük az utasításokat:

• Csiszolja meg a lágy olajat granulált cukorral. Ugyanebben a szakaszban adjuk hozzá a fűszerek és az enyhén sütőpor keverékét.
• Óvatosan vezesse be a szitált lisztet a kapott keverékbe. Az összetevőket homogén tömegre gyúrjuk. Kövesse a hozzáadott liszt mennyiségét, lehet, hogy szüksége lehet egy kicsit kevesebbre vagy többre, mint a receptben jelölt.
• A recept szerint a tésztának meglehetősen szilárdnak kell lennie. Miután elkészítettük, félretettük.
• A finomság kitöltésével foglalkozunk. Ehhez eltávolíthatom a farkát, és megszakíthatom egy turmixgéppel, de csak 150 g -t veszünk. Ezután keverjük össze a túró, az eper, a tejföl, a tojás és a keményítő, és újra becsapjuk. A kijáratnál homogén tömeget kell kapnunk.
• Most vegye be a sütőpapírt, és vágjon néhány csíkot. Ezeket a csíkokat úgy helyezzük el, hogy az elektromos készülék áramkörébe oly módon, hogy később, a rájuk való felvételhez, könnyen megszerezheti a tortát.
• Óvatosan fektetjük a tésztát a tartályba, és meglehetősen nagy oldalakat képezünk.
• Öntsön az eper és hajtsa be a tésztát.
• Az eszközt "sütés" módban hajtjuk végre, és 1 órát várunk.
• A program végén ne siess, hogy kezelést kapjon. A „fűtés” mód bekapcsolásakor hagyja, hogy a sütemény körülbelül fél órán át álljon.
• Aztán várjuk, amíg az édességünk lehűl.
• Amikor a sütemény lehűlt, kiveszjük a tálból, és díszítjük a fennmaradó bogyót a töltelék fölött.

Túró sütemény cseresznye egy lassú tűzhelyben

Ez a cseresznye sújtott töltelékkel való finomság szokatlanul ízletes és gyengéd. Egy ilyen desszert könnyen kiszolgálható az ünnepi asztalon.

A következő termékekre lesz szükség:

• Búzaliszt - 60 g.
• Cukor - 55 g.
• Tojás - 2 db.
• Sütőpor - 10 g.
• Kurkuma, fahéj.
• A Plating Oil egy kis darab.

Töltsük meg a tortát ilyen összetevőkkel:

• Házi túró - Paul KG.
• Tejföl - 450 g.
• Cukor - 230 g.
• Zselatin - 10 g.
• Cseresznye - Paul KG.
• Forró víz - 220 ml.
• Zselés a süteményhez - 1 db.

Szükségünk van egy leszerelhető formára is a sütemény kialakításához. A főzési folyamat meglehetősen fárasztó, de az eredmény határozottan megéri:

• A tartályban kombináljuk a szitált lisztet, a sütőport, a kurkuma, a fahéjat.
• Vegyük a tojást habverővel, és lehetőleg keverő segítségével. Ennek a folyamatnak a során óvatosan adjon hozzá cukrot a tojáskeverékhez, 55 g mennyiségben.
• Most keverje össze a folyékony és a száraz keverékeket, és hozza homogén tömeget.
• Kenje meg a készülék tartályát vajjal, és öntse oda a tésztát.
• Az eszközt "sütés" módban hajtjuk végre, és kb. 45 percet várunk el. A multicooker egy kicsit gyorsabban képes megbirkózni a feladattal, vagy fordítva, lassabban, de 45 percig szokásosnak tekintik.
• A sütemény készségét egy régi jó módon lehet ellenőrizni - meccs vagy fogpiszkáló.
• A kész tortát békén hagyjuk, hogy teljesen lehűlt.
• Ebben az időben 130 g cukrot veszünk és 220 ml forrásban lévő vízben oldjuk fel.
• A bogyókat ki kell mosni, szükség esetén ki kell rendezni, és távolítsa el a magokat.
• Most cseresznyét helyeztünk ebbe az édes folyadékba, várunk néhány órát.
• Ezután részt veszünk a következő folyamatban. Szedünk zselatint és töltjük be 100 ml vízzel, a megfelelő időre számítunk, amíg a termék megduzzad. Melegítjük a zselatint, de nem forraljuk fel, majd lehűtjük.
• Csatlakoztuk a házikórt 100 g cukorral, tejföllel és vertük, amíg a krémes tömeg meg nem kapja.
• Most fokozatosan öntjük az oldott zselatint ebbe a keverékbe, és néhány percig továbbra is verjük.
• Egy leszerelhető formát veszünk fel, amely megfelel a méretének, figyelembe véve a sütemény méretét.
• Befektettünk egy kekszbe, nagylelkűen impregnáljuk a bogyós szirupdal, amelyet a cukorfolyadékban ragaszkodó cseresznye során kaptunk.
• Ezután öntsük a túrós-keverékes keveréket a süteményre, és néhány órán át hagyjuk a jövőbeli süteményt, hogy lefagyjon.
• Most feküdjön el a cseresznye fagyasztott tömegére.
• A süteményt a termékre vonatkozó utasítások szerint hígítjuk a süteményhez.
• Öntsük a bogyókat a kapott zselével.
• Egy órára hideg helyen hagyjuk a tortát.
• Ezután óvatosan nyissa ki az alakot, és helyezze remekműünket az edénybe.
• Kiderül egy hihetetlenül szép és finom sütemény, amelyet, ha szükséges, friss mentalevelekkel díszíthető.

Túró sütemény "Zebra" lassú tűzhelyben

A csemegék neve valami szokatlanul szép és érdekes dolgot foglal magában, és ezek a találgatások teljesen igazak. A Zebra nevű sütemény nagyon kedveli a gyerekeket, mert kiderül, hogy két color.

Ennek az édességnek a sütéséhez szükségünk lesz:

• Házi túró - 1 kg.
• Tojás - 5 db.
• Cukor - 180
• Krém - 80 ml.
• Sötét csokoládé - \u200b\u200bcsempe.
• Krémolaj - egy kis darab.
• Keményítő - 50 g.
• Kurkuma, fahéj, vaníliacukor.

Most, hogy az összes termék kéznél van, folytatjuk a főzési folyamatot:

• Öntsük a krémet a serpenyőbe, és bekapcsolva a gázt, hagyja jól felmelegedni, de semmiképpen sem forralja fel őket.
• Most adjon hozzá csokoládét a tartályhoz, és tegye újra a gázra. Arra várunk, hogy a tömeg homogéné váljon, miközben keverjük a folyadékot.
• Kapcsolja ki újra a gázt a serpenyő alatt.
• Egy külön tartályban kombináljuk a túró, az összes tojást és a granulált cukrot. Keverje össze az összes összetevőt és verte.
• A kapott tömeget 2 részre osztják, és az egyikhez hozzáadják a serpenyő tartalmát. A kimenetnél 2 keveréket kapunk különböző tartályokban: az egyik fehér túró, a második a túró, a csokoládé színe.
• Ezután adjunk hozzá 25 g keményítőt, fűszereket, vaníliacukrot az egyes tartályokhoz, és keverjük össze mindkét keveréket anélkül, hogy összekapcsolnák egymással.
• Most vegyen be egy darab olajat, és kenje meg a készülék tálját. Ugyanakkor nemcsak az alját, hanem az oldalakat is kenjük.
• Ezután megkezdődik az "ékszer" munka. Vegyünk egy kanálot vagy egy kis kanálot, és felváltva öntünk világos és sötét keverékeket a tartályba, miközben nem tilos néhány mintával önteni a tésztát, de leggyakrabban körökbe öntik.
• Amikor az egész fehér és sötét keveréket öntik, fogpiszkáló vagy bármilyen más tiszta botot vesszünk, és óvatosan díszítjük a sütemény tetejét. Ismét készíthet internetet vagy más mintát.
• Az eszközt "sütés" módban vezetjük, és 45 percet várunk el.
• Ezután ellenőrizzük a kezek készségét, és szükség esetén süssük ugyanabban a módban kb. 20 percig.
• Amikor a sütemény készen áll, nem sietünk, hogy megszerezzük. Hagyja, hogy fél órán át álljon az eszközben.
• Ezután kiszedjük a "zebrát" és szolgáljuk fel.

Túrós torta almával lassú tűzhelyben

Az alma megfizethető gyümölcs minden egyes ember számára, tehát nagyon gyakran használják különféle desszertek elkészítésére, és a sütemények sem kivétel.

A következő termékekre lesz szükség:

• Liszt - 5,5 evőkanál.
• Házi túró - Paul KG.
• Alma édes és savanyú-3 PC-k.
• Sanny gabona - 2,5 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 3 evőkanál. l.
• Cukor - 170 g.
• A só egy csipesz.
• A Plating Oil egy kis darab.

A recept szerint elkészítjük a szirupot is:

• Vaj - 65 g.
• Cukor - 120 g.
• Víz - 3 evőkanál.

Ezután követjük az előkészítési utasításokat:

• A gyümölcsöm, vágja le a héját és távolítsa el a magot. Ezután vágja le az almát szeletekkel.
• Kenje meg a készülék tálját egy kis darab olajjal, miközben nemcsak az aljára, hanem az oldalakra is figyel. A gyümölcsöket a tartály alján fektetjük ki.
• A serpenyőben a szirup összes összetevőjét elhelyezzük, miközben a víznek hidegnek kell lennie. Forraljuk fel a termékek keverékét, és kitöltjük az almát a kapott szirupmal.
• Egy külön tartályban kombináljuk a túrós, tojást, tejfölet, szemintézetet, búzaliszt, granulált cukrot és sót, ha szükséges, akkor kurkuma és fahéjat adhat a tésztához.
• Vegyük az összes összetevőt, amíg nem kapunk homogén tömeget.
• Most öntjük a kapott tésztát a gyümölcs elektromos készülékének tálába.
• Az eszközt "sütés" módban vezetjük, és 1 órát várunk.
• Amikor az eszköz várakozási módba megy, ne szerezze be a tortát, de hagyja, hogy körülbelül fél órán át álljon.
• Ezután átadjuk a kezelést az edénybe, és ha szükséges, díszítjük porral és menta.

Túró sütemény egy banánkrémmel lassú tűzhelyben

A túrós keksz és a finom banánkrém kombinációja senkit sem hagy közömbösnek. Ez a desszert tökéletes otthoni teához és az ünnepi asztalhoz.

Termékekkel tároljuk:

• Búzaliszt - 260 g.
• Vaj - 120 g.
• Cukor - 250 g.
• Tojás - 3 db.
• Sütőpor - 15 g.
• A só egy csipesz.

Készítjük a krémet ezekből a termékekből:

• Otthoni tejföl - 250 g.
• Cukorpor - 3 evőkanál.
• Banán - 2 db.

Most elkezdjük főzni a tortát:

• A túrót alaposan meg kell törölni az összes gabona eltávolítása érdekében.
• Előre kiszedjük az olajat a hűtőszekrényből, hogy ez lágy legyen. Ezután csatlakoztatjuk a cukorhoz és megverjük. Meg kell vernie egy keverővel, mert levegőhomogén tömeget kell kapnunk.
• Most kombináljuk a túrót és az olajkeveréket, és újra verjük.
• A tojásokat a túró-olaj keverékbe vezetjük. Javasoljuk, hogy adjon hozzá 1 tojást a keverékhez, minden alkalommal, amikor a tömeget kissé korbácsolja.
• Ezután szitáljuk a lisztet, eltávolítjuk az összes felesleges darabot, és keverjük össze sóval és sütőporral.
• Kombinálja a folyékony és a száraz keverékeket.
• Készítse el a tésztát.
• Kenje meg az áramellátási kapacitást egy kis darab olajjal.
• Öntsük a keveréket a tálba.
• Az eszközt "sütés" módban hajtjuk, és másfél órát főzünk.
• Átadjuk a csemegét az edénybe, és hagyjuk lehűlni, és ebben az időben elkészítjük a krémet.
• A tartályban csatlakoztassa a hűtött tejföl és a porcukrot, verte az összetevőket, amíg vastag tömeget nem kap.
• Tisztítjuk meg a gyümölcsöket a héjától, és megszakítjuk a turmixgéppel.
• Ezután csatlakoztassa a tejfölteveléket banánnal, és verje újra a kapott tömeget.
• Vágjuk a tortát 2 részre, és nagylelkűen kenjük őket krémmel.
• Hagyja, hogy a sütemény több órán keresztül telített legyen, és folytassa a teát.

Túró sütemény csokoládé krémmel lassú tűzhelyben

A csokoládé krém talán klasszikus lehetőségnek tekinthető a legtöbb desszert impregnálására. És nem hiábavaló, mert egy ilyen krém mindig Win -Win opció, mivel szinte minden édes foga íze.

Szükségünk lesz a következő termékekre:

• Búzaliszt - 160 g.
• Túró - 260 g.
• Cukor - 200 g.
• Sütőpor - 10 g.
• Tojás - 6 db.
• A Plating Oil egy kis darab.

Készítjük a krémet ezekből a termékekből:

• Vaj - 200 g.
• Átok - 200 g.
• Kakaó - 50 g.

Folytatjuk a sütemény készítésének folyamatát:

• Az összes tojást a tartályba vezetjük, habzódni kezdünk, fokozatosan cukrot adva hozzájuk.
• Szitáljuk a lisztet, hogy eltávolítsuk a felesleges csomókat.
• Adjunk hozzá lisztet a tojáskeverékhez. Fokozatosan csináljuk.
• Tegye ki a túrót, a sütőport a tartályban. Ha szükséges, hozzáadhat egy kis kurkuma és fahéjat.
• Készítse el a tésztát.
• Kenje meg a készüléket egy darab olajjal.
• Öntsük a kapott keveréket a tálba.
• A készüléket "sütés" módban hajtják, és körülbelül fél órát várnak el.
• A megadott idő után ellenőrizze a sütemény készségét.
• Szükség esetén kösse ugyanabban az üzemmódban 10-15 percig.
• Most főzned kell a krémet. Fogunk lágy vajat és jól verjük be az összetevők hozzáadása nélkül.
• Amikor a tömeg szellőssé válik, elkezdünk kondenzált tejet hozzáadni, folyamatosan korbácsolva a termékeket.
• Miután elérte a homogén tömeget, adjon hozzá kakaót, és újra legyőzze.
• Amikor a süteményünk teljesen lehűlt, 2 részre vágjuk.
• Csípően kenje meg a süteményeket krémmel.
• Legyen a sütemény telített több órán keresztül.
• Ha szükséges, díszítheti a tortát diófélékkel vagy mandula öltésekkel.

A túrót bármilyen tésztához hozzáadhatjuk, míg csak az összetevők arányát kell figyelembe venni. Az ilyen sütemények mindig sokkal gyengébbnek és a szokásosnál nagyobbnak bizonyulnak, ezt a túrós sajt kompozíciójukban segíti elő. A kitöltést illetően kizárólag a képzeletének üzlete, mert bármivel impregnálhatja a süteményeket.

Videó: túró sütemény egy lassú tűzhelyben