A Chizkek hihetetlenül finom, ízletes és nagyon tápláló desszert, amely minden szeretője felkészülhet. A desszert annyira népszerű, hogy a különböző országoknak megvan a maga variációja a sajtpite elkészítésében. Egy lassú tűzhelyben főzhet egy sajttortát is, és ez gyengébb lesz, mint ha klasszikus módon főz.

Banán sajttorta lassú tűzhelyben

A sajttorta elkészítésének klasszikus receptje szerint a mascarpone vagy a Philadelphia lágy sajtjait kell szedni. De a háziasszonyaink már régóta adaptálták a receptet, és a sajtfajták helyett a szokásos túrós sajtot használják, ez nem rosszabb.

Desszertkészítés:

• túró - 400 g;
• vaj - 70 g;
• banán - 3 érett;
• törfeje közepes zsírtartalom - 200 g;
• sütik - 200 g;
• cukor - 150 g;
• citromlé - evőkanál;
• tojás - 3 db.

Hogyan főzzünk egy sajttortát egy lassú tűzhelyben:

1. Milyen sütik alkalmasak a desszert előkészítésére? Szedhet cukrot, zabliszt morzsolódást vagy "évfordulóját". Nem szükséges túllépni a normát, a sütiket meg kell vágni. Ezt kétféle módon lehet megtenni: tegye fel a pergamenre, és tekerje egy gördülő tűvel, vagy darabokra törje be, tegye be egy turmixgépet, vágja össze a morzsába.
2. Tegyen egy tálba egy vízfürdőbe, tegyen vajat, melegítsen. Az olajat azonnal megolvaszthatja a tűzhelyen, de nagyon alacsony hőn.
3. Készítse elő a pergamenst, le kell fedni az eszköz tálját. Ha nem akarja levágni és megmérni a papírt, próbálja meg csak a falakat és az alját egy darab olajjal zsírozni.
4. A morzsákat vajjal kell keverni, hogy homogén tömeg legyen. Az aljára kell fektetni, ujjakkal vagy az üveg hátuljával kell készíteni. A sütiket jól tömöríteni kell.
5. Most meg kell készíteni a tölteléket. Először a banánt villával kell gyúrni (vagy turmixgép segítségével burgonyapüré alakítható).
6. Adjunk hozzá citromlevet a banánpüréhez, keverjük össze. Eddig tedd félre.
7. Mit csinálunk ezután: A túrós szitán át kell törölni. A túró minőségét illetően: válasszon friss otthont vagy boltot, bármilyen zsírtartalmat.
8. A tejföl és a tojás cukorral felvert tojást hozzá kell adnia a túróhoz. Mindent külön hozzáadhat, majd egy turmixgépben verheti meg, hogy levegő, homogén tömeget kapjon.
9. Ezután a töltés mindkét részét (túró és banán) kombinálni kell, majd önteni a tortára.
10. 1 órán át a sajttorta el kell készíteni a „sütés” módban, majd további 15 percig tartsa zárt borítóval. Ideális, hogy a desszertet a készülék táljában hagyjuk, amíg teljesen lehűl, majd tartsa meg Egy óra a hűtőszekrényben. Ez nem mindig kiderül, így nem helyezheti el a kész edényt a hűtőszekrénybe, hanem az asztalhoz igazodni, miután a sajttorta lehűlt.
11. A kész sütemények dekorációja - amint a fantázia kéri. Itt állhat meg, a kész desszert meglehetősen étvágygerjesztőnek tűnik. Természetesen díszítheti a tetejét banándarabokkal, reszelt csokoládét készíthet.

Étrendi banán sajttort egy lassú tűzhelyben

Az egészséges táplálkozás rajongói csak irigyelhetők, mert tudják, hogyan kell főzni hasznos ételeket. Nem kell tagadnia magának a desszerteket, csak meg kell tanulnia, hogyan kell azokat helyesen főzni, hogy nemcsak a lassú tűzhelyben történő főzés örömét kapja, hanem az egészségügyi előnyöket is.

A listán szereplő termékek listája:

• zabliszt liszt - 60 g;
• tojás - 2 db;
• kakaó - 10 g;
• sütőpor - teáskanál;
• édesítőszer vagy cukor ízlés szerint;
• alacsony zsírtartalmú tej - 30 ml;
• Érett banán - 2 db;
• kukoricakeményítő - 15 g;
• lágy túró 250 g.

A hasznos desszert előkészítésének sorrendje lassú tűzhelyben:

1. Az alap megfogalmazásához a zablisztet egy kávécsiszolóba kell őrizni, vagy a megfelelő mennyiségű zabliszt lisztet. Adjon hozzá más száraz alkatrészeket: ez kakaó, cukorpótló vagy cukor, sütőpor. Keverjen össze mindent, és eddig félreállt.
2. Ezután vegyen egy tiszta tálot, hogy elválasztja a fehérjéket a tojássárgától. Eddig csak olyan fehérjékre van szükségünk, amelyeket habverővel vagy keverővel kell verni, hogy csodálatos tömeget kapjunk.
3. Óvatosan, a kanál mögött egy kanál, a felvert fehérjéket a száraz komponensekhez kell keverni. Ha befejezi, öntsön tejet, keverje össze. A sajttorta előkészítésének alapja készen áll, a tál alját vajjal kell zsírozni és süteményt készíteni.
4. 15 percig „sütés” módban kell sütni.
5. Amíg a tortát szárítják, elkészíteni kell a tölteléket. Egy turmixgépben meg kell őrizned a banánt. Külön -külön őrölje meg a túróit, adjon hozzá tojássárgáját és keményítőt (burgonya is, ha nincs kukorica). Mindent össze kell keverni, hogy homogén tömeget lehessen készíteni. Ha szükséges, adjon hozzá cukrot vagy cukorpótlót. De mivel az érett banán édes, talán ez elég lesz neked.
6. A töltelék készen áll, azt egyenletes réteggel kell elhelyezni az alapon, és újra főzni egy 40 percig bezárt borítóval, a sütési program segítségével.
7. A sütési folyamatot nem kell ellenőrizni. Nagyon fontos, hogy ellenálljunk az időnek, hogy a kész desszert ne repedjen. Ezért közvetlenül a jel után el kell hagyni a sajttortát, hogy lehűljön egy zárt fedéllel. Nagyon fontos, hogy nincs éles hőmérsékleti különbség, akkor a desszert nem reped.
8. A teljes hűtés után a kész desszertet több órán át el kell távolítani és hűteni.

Banán sajttorta multicooker étrendben. 2. recept

Egy másik lehetőség a túrós desszert készítésére alacsony zsíros túróból, banán hozzáadásával. A cukrot nem lehet hozzáadni, mert az érett banán meglehetősen édes. További részletek arról, hogy mely termékekre van szükség a desszert főzéséhez:

• loof túró - 400 g;
• kezdőlap joghurt - 1,5 csésze;
• tojás - 2 db;
• keményítő - 2 evőkanál;
• fruktóz - ízlés;
• citrom és héjas gyümölcslé - 1 teáskanál;
• az alapon homokos sütikre van szükség - 160 g és almaleve 50 g.

Hogyan kell főzni:

1. A májat a morzsába kell vágni (például egy turmixgépben), adjunk hozzá gyümölcslevet, keverjük össze, hogy a tömeg műanyag legyen.
2. Készítünk egy töltést joghurtot, citromlevet, túrós sajtot - mindent összekeverünk, adjuk hozzá a tojássárgával, keverjük össze és adjunk hozzá keményítőt a végén. Ezután a tömeg megverhető.
3. Készítse elő a készülék tálját - Fedje le a pergamen pergamens körével, hogy a sütikből alacsony oldalú süteményt képezzen.
4. A sütemény tetején ki kell öntenie a töltést, és válassza ki a programot. Egy órán át főzünk a sütés opció segítségével.

Díszítsen ilyen étrendi desszertet friss gyümölcsökkel: almás és banán darabokkal, nagyon ízletes lesz!

Banán sajttorta egy multicookerben, dióval

Ha diverzifikálja az alapvető receptet, adja hozzá a banánt a túróhoz, és egy kis dió egy kicsit alapul, akkor sokkal ízletesebb lesz. Próbáljunk meg főzni egy sajttortát egy lassú tűzhelyben egy ilyen termékkészletből:

• szétszórt sütik - 300 g;
• dió - 5 db;
• vaj - félcsomag;
• puha túró - 400 g;
• tejföl - 180 g;
• tojás - 3 db;
• citromhéj - egy teáskanál csúszdával;
• banán - 3 db;
• citromlé - 1 evőkanál;
• cukor - fél pohár.

Hogyan főzzünk sorozatban:

1. A turmixgép vagy kombináció táljában össze kell hajtani a sütik darabjait, dióféléket és az olajat darabokra. Lágynak kell lennie. Mindezt földnek kell lennie, hogy olajos morzsát kapjon. Adjon hozzá cukrot akaratonként, de ha a sütik édesek, erre nem lesz szükség.
2. A multicooker alakját vajjal és az alsó mentén egyenletesen le kell kenni. Az alacsony oldalak ugyanabból a tömegből kialakulnak, a 2-3 cm elég.
3. A készülék tálját eddig a hűtőszekrénybe kell helyezni, mert eddig kitöltjük a tölteléket, csak az olajos baba lehűl és megragad.
4. Kiválasztjuk az érett, tiszta és darabokra bontható banánt, egy tálba hajtogatva egy turmixgépbe vagy kombinálva.
5. Óvatosan mosom a citromot, öntsem a forrásban lévő vizet, távolítsam el a héjat, majd nyomom meg a léet, amelyet a banánhoz kell hozzáadni, a héjjal együtt. Mindent meg kell vágni.
6. Ezt követően külön tálban kell keverni a törölt túró, cukorral és tejföllel felvert tojásokat, kombináljuk ezt a tömeget a banánnal és jól verni.
7. Távolítsa el a tálat a hűtőszekrényből, öntse a tölteléket, süsse 1 órán át "sütés" módban, majd hagyja lehűlni a fedéllel, majd tegye a hűtőszekrénybe több órán át. Ha lehetséges, tartsa a kész túró desszertet egész éjjel a hűtőszekrényben.

Dekoráció - Miután a desszertet eltávolítottuk a penészből, sík tányérra mozgatták. Elegendő a tetejét banándarabokkal díszíteni. Jó étvágyat!

Banán sajttorta egy multicookerben a sportolók számára

A gyors desszert előkészítéséhez lassú tűzhelyben csak 4 összetevőre van szüksége, egy sajttort készít erre a receptre alap nélkül. Elmondhatjuk, hogy ez egy gyors sajttorta, amelyben banánnal lassú tűzhely található.

Összetevői ennek az ételnek:

• halál -zsíros túró - 2 csomag;
• Érett banán - 6 db;
• tojás - 1 pc.;
• liszt - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Két csomag túrós sajtot kell szakítani, adjunk hozzá felvert tojást (elég ahhoz, hogy a tojásokat könnyedén villával verjük) és a szitált lisztet. Mindent összekeverni.
2. Külön külön -külön kell csiszolni a banánt villával vagy turmixgépben.
3. Adjon hozzá banánpürét a túróhoz, alaposan keverje össze.
4. Kenje meg a multicooker -t és az oldalsó tálot egy darab vajjal, felteheti a pergamen.
5. A tömeget egy tálba kell helyezni, le kell vágni a tetejét, és 45-50 percig süssük a „sütés” módban, miután a lehűlési idő az adási idő után.

Egy ilyen egyszerű módja annak, hogy a banán sajttortát lassú tűzhelyben készítsük, nem csak a feladattal foglalkozik, minimális erőfeszítést tesznek, hanem kiváló eredményt is elérnek. Egyébként, az egészség károsodása nélkül. Ilyen sajttorta enni lehet, még akkor is, ha betartja az étrendet. Szó szerint finom és kellemes étvágy!

Banán sajttorta lassú tűzhelyben. Videó