Bubur dengan rebusan di slow cooker

Bubur adalah salah satu hidangan yang paling bergizi dan sehat untuk orang -orang dari segala usia. Hanya menjadi orang dewasa, kita mulai memahami betapa bermanfaat dan pentingnya bubur bagi tubuh kita. Mengapa bubur begitu berguna? Faktanya adalah bahwa sereal yang dimasak hanya mengandung karbohidrat lambat, jadi kami tidak merasa lapar untuk waktu yang lama. Sangat berguna untuk makan bubur di musim dingin. Anda bisa memasak bubur dengan slow cooker, hidangannya akan menjadi sangat lezat, seperti di kompor Rusia.

Soba dengan rebusan di slow cooker

orang yunani

Tidak selalu mungkin untuk memasak bubur di atas kompor dalam wajan biasa, sereal baik mengubur, kemudian melarikan diri, menjadi kering dan hambar. Ini tidak akan terjadi di slow cooker, bubur dengan rebusan di slow cooker akan ternyata lezat, lembut, dan juga sangat bergizi. Mari kita siapkan bubur soba dengan rebusan di slow cooker. Mengapa soba? Ini adalah pemimpin di antara semua sereal dalam nilai gizi, dengan rebusan, bubur akan menjadi lebih memuaskan dan harum. Untuk 200 g soba, ada sebanyak 700 kalori! Saat memasak, sereal hanya akan kehilangan 220 kkal, karena setiap butir akan meningkat volume sebesar 3 kali. Seperti yang Anda lihat, semuanya sama, kandungan kalori sereal ini tetap sangat tinggi.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui tentang soba:

  • produk diet, Anda dapat memberi makan anak -anak dan orang sakit;
  • mengandung banyak mineral, asam dan vitamin;
  • banyak protein, yang mudah diserap;
  • tidak ada karbohidrat cepat;
  • menghilangkan zat berbahaya dari tubuh (racun dan ion);
  • metabolisme mempercepat;
  • hadir dalam banyak diet.

Produk Memasak:

  • buckwheat - 1 cangkir;
  • rebusan (any) - 1 bank atau 250 g;
  • bawang dan wortel - 1 pc.;
  • hijau segar - secukupnya;
  • bay Leaf - 2 pcs.;
  • lada dan garam - secukupnya;
  • air untuk memasak - 2 gelas;
  • minyak Sayuran - 2 sdm.

Cara memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker:

  1. Kami membuat penggorengan pada bawang dan wortel: kami membersihkan dan menghancurkan bawang dan wortel. Bawang dapat dipotong dengan cincin atau setengah cincin, sesuka Anda. Jika Anda tidak menyukai bawang di bubur, maka disarankan untuk memotongnya lebih kecil. Wortel juga bisa digosokkan pada parutan halus.
  2. Dalam pot pot, tuangkan minyak sayur, nyalakan mode "menggoreng", atur durasi program selama 10 menit.
  3. Begitu minyak memanas sedikit, kami menurunkan bawang ke dalam mangkuk terlebih dahulu, goreng, tidak lupa aduk, dan setelah 2 menit kami meletakkan wortel. Kami terus menggoreng sayuran hingga setengah memakan waktu selama 4 menit.
  4. Buka rebusan - keluarkan lemaknya dan masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, aduk dengan sayuran dan terus memasak dalam mode "menggoreng" hanya beberapa menit.
  5. Sekarang perhatikan sereal - gandum perlu disortir dan rinked dengan baik sehingga airnya bersih.
  6. Tuang sereal ke dalam panci multicooker, sudah ada sup dengan sayuran, Anda tidak perlu mencampur. Tuang 2 gelas air (lebih disukai hangat, tetapi bisa dingin).
  7. Selanjutnya, letakkan daun daun salam, garam dan merica secukupnya. Ingatlah bahwa sudah ada garam di rebusan agar tidak mengatasi hidangan.
  8. Kami memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker dalam mode "sereal" atau "sereal", waktu memasak - 30 menit.

Segera setelah Anda mendengar sinyal, Anda dapat membuka tutupnya, campur sereal sehingga daging dan bawang goreng dengan wortel didistribusikan secara merata dan rasakan hidangan secukupnya. Tidak cukup garam? Anda dapat menambahkan sedikit, jika Anda mau - masukkan sayuran segar cincang atau bumbu favorit Anda. Semuanya, lezat, dan yang paling penting bubur sehat dan hangat dengan rebusan dalam slow cooker sudah siap. Silahkan!

Seluk -beluk sereal soba memasak:

  • ко A мльтиварка бдет занята процессом при A н откibur »» orang »» orang »» »orang;
  • untuk memasak bubur yang tersebar, Anda perlu mengambil 1 cangkir 2 gelas air untuk 1 gelas, jika ada lebih banyak cairan, maka Anda akan mendapatkan anggota bubur;
  • ngomong -ngomong, air dapat diganti dengan kaldu sayuran atau daging;
  • untuk bubur rasa, Anda dapat menambahkan sedikit jamur saat memasak. Cocok baik segar dan kering, serta acar;
  • sewel apa pun dapat digunakan: daging babi, daging sapi atau burung yang disiapkan dari daging babi;
  • buat bubur yang lebih lembut - letakkan sepotong mentega atau krim asam;
  • untuk meningkatkan rasanya pada hidangan yang sudah jadi, Anda dapat menambahkan sedikit kecap atau jus lemon.

Gandum mutiara dengan rebusan di slow cooker

mutiara

Banyak ibu rumah tangga yang sangat jarang dipersiapkan untuk barley mutiara, karena mereka menganggap sereal ini hambar dan terlalu keras. Ternyata ini tidak sama sekali! Anda hanya perlu memasak bubur barley mutiara dengan benar dan kemudian akan menjadi halus dan sangat lezat. Jangan menyerah gandum mutiara karena durasi memasak, bubur barley mutiara sangat berguna, ia memiliki banyak vitamin dan serat. Pada zaman kuno, diyakini bahwa gandum adalah produk pemuda dan kecantikan, wanita secara khusus menyiapkan sereal ini untuk mencegah kerutan. Terlepas dari kenyataan bahwa Barley Pearl adalah produk yang sehat dan sehat, ia memiliki beberapa kalori, jadi bahkan sedang melakukan diet, Anda dapat memanjakan diri dengan makanan sehat dan lezat.

Produk Memasak:

  • pearl Barley - 2 gelas;
  • bank of Stew (daging sapi atau babi) - 400 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel rata -rata - 1 pc.;
  • air - 5 gelas;
  • garam dan rempah -rempah secukupnya;
  • minyak Sayuran untuk Goreng - 2 sdm.

Cara memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker:

  1. Merupakan kebiasaan untuk memasak barley mutiara dalam panci di atas kompor, tetapi karena kami memiliki multicooker, proses ini sangat difasilitasi. Jadi, sekarang tugas kami adalah merendam sereal di dalam air. Air harus secara eksklusif dingin, rendam waktu - setidaknya 3 jam. Jika ini belum selesai, maka Anda harus memasak gandum lebih lama.
  2. Setelah sereal menjadi lebih lembut, air perlu dikeringkan dan sejauh ini untuk melakukan sayuran.
  3. Bawang dan wortel perlu dibersihkan, potong bawang lebih kecil, bagan wortel pada parutan halus.
  4. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan program "menggoreng", atur waktu selama 10 menit.
  5. Turunkan bawang dengan wortel menjadi minyak panas, goreng sampai keemasan. Lalu tambahkan rebusan. Ngomong -ngomong, ini cocok dengan gandum mutiara daging sapi, tetapi ini tidak berarti bahwa hanya produk seperti itu yang perlu digunakan. Rebusan dari burung, kelinci, dan babi rendah lemak cocok. Campur semua komponen dengan hati -hati.
  6. Sekarang Anda bisa meletakkan gandum mutiara dan menuangkan air. Perhatian - Sereal ini meningkat pesat saat memasak, jadi Anda perlu memperhitungkan karakteristik ini dan jika multicooker Anda tidak berbeda dalam ukuran besar, lebih baik menempatkan lebih sedikit sereal.
  7. Ngomong-ngomong, sebelum meletakkan sereal ke dalam mangkuk yang berfungsi multicooker, tuangkan gandum selama beberapa menit (2-3) dengan air mendidih, sehingga Anda dapat menghilangkan kepahitan yang ada dalam croup ini.
  8. Jangan lupa untuk meletakkan rempah -rempah (bawang putih kering, lada hitam atau suunel tebal cocok), serta garam, dengan mempertimbangkan fakta bahwa sudah ada sedikit garam di dalam rebusan.
  9. Semuanya, tutup penutup perangkat, nyalakan program "bubur" atau "pilaf", waktu bubur memasak dengan rebusan di slow cooker akan dipasang secara otomatis.
  10. Setelah sinyal, dibutuhkan sedikit lebih banyak waktu sehingga gandum "mencapai", beralih perangkat ke mode "pemanas", biarkan selama setengah jam. Jangan lupa untuk memindahkan bubur dengan rebusan dalam slow cooker.

Segera setelah semua cairan menguap, slow cooker akan menyelesaikan proses memasak dan Anda dapat meletakkan hidangan di atas piring. Silakan dinikmati makanannya!

Lipat bubur dengan rebusan dalam slow cooker

jawawut

Kami akan menyenangkan diri sendiri dengan makanan yang lezat dan sehat - menyiapkan bubur dengan rebusan dalam slow cooker dengan penambahan sayuran. Bubur lipat dalam slow cooker akan berubah menjadi sangat empuk dan lezat, benar -benar meleleh di mulut. Bubur seperti itu bisa disiapkan untuk makan siang atau makan malam.

Produk Memasak:

  • millet - 1 cangkir;
  • stew - 400 g (lebih baik mengambil daging sapi);
  • wortel - 2 pcs.;
  • bawang - 1 pc.;
  • red Pepper Sweet - 1 pc .;
  • pitch Beans - 200 g;
  • thyme - secukupnya;
  • garam dan lada hitam - secukupnya;
  • olive Oil - 2 sdm.;
  • air - 500 ml.

Cara memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker:

  1. Dalam mangkuk multicooker yang sudah siap, tuangkan minyak zaitun, nyalakan program "penggorengan", waktu diekspos secara otomatis.
  2. Bersihkan wortel dan bawang. Anda perlu mencoba memotong wortel dengan kubus kecil, potong bawang lebih kecil.
  3. Lada merah harus dicuci, dipotong menjadi dua untuk menghilangkan ekor, partisi dan biji. Potong kubus merica.
  4. Goreng semua sayuran. Kami berbaring dalam urutan ini: bawang pertama, lalu wortel dan merica. Campur, masak selama 10 menit.
  5. Tambahkan rebusan ke sayuran yang hampir jadi. Jika ada potongan besar daging di bank, maka disarankan untuk membaginya menjadi yang kecil dengan garpu atau pisau. Untuk mengurangi kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi, yang terbaik digunakan untuk memasak dengan rebusan daging sapi.
  6. Diinginkan bahwa rebusan menjadi persiapannya sendiri, maka tidak ada keraguan sebagai daging. Goreng daging selama 7 menit.
  7. Sereal perlu dicuci secara menyeluruh. Dipercayai bahwa sebelum mulai memasak sereal, millet perlu dicuci 7 kali dalam air! Poin penting: sereal hanya dicuci dalam air panas. Jika ini tidak dilakukan, maka bau hidangan yang sudah jadi akan spesifik.
  8. Masukkan millet bersih di mangkuk multicooker, ikuti kacang (segar atau beku). Dianjurkan untuk memotong setiap pod menjadi beberapa bagian untuk membuat potongan yang sama (ukuran 2 cm).
  9. Campur semua bahan, masukkan rempah -rempah (thyme kering), tambahkan garam. Dalam hidangan ini, hop-sunels akan "bermain" dengan baik, jika Anda positif tentang rumput ini, Anda dapat mencinak.
  10. Pada sampul ini, Anda perlu menutup perangkat, memasang program "grup" atau "bubur", waktu bubur memasak dengan rebusan dalam slow cooker adalah 30 menit.

Setelah setengah jam, bubur yang lezat, sehat, dan sangat harum dengan rebusan dalam slow cooker akan siap. Untuk mencicipi Anda dapat mengundang semua orang. Silakan dinikmati makanannya!

Nasi dengan rebusan dalam slow cooker

nasi

Hidangan ini akan menjadi penemuan nyata bagi ibu rumah tangga yang sibuk, ketika Anda perlu memasak sesuatu yang lezat dan memuaskan untuk makan malam. Mari kita mulai bekerja.

Kami akan menyiapkan produk berikut:

  • nasi (Ambil Long -Dinapikan) - 1,5 cangkir;
  • stew - lebih baik daging sapi atau babi - 300 g;
  • bawang dan wortel - 1 pc.;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • bay Leaf - 2 pcs.;
  • air Panas - 3 Tbsp.;
  • rempah -rempah dan garam secukupnya.

Cara memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker:

  1. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan program "menggoreng".
  2. Kami menunggu minyak untuk pemanasan, tetapi untuk saat ini kami menyiapkan sayuran: bawang dapat dipotong, seperti biasa, dan wortel - strip atau kubus.
  3. Dalam mangkuk multicooker, kami meletakkan setengah porsi wortel dengan bawang, buka sekaleng rebusan dan kumpulkan lemak dengan sendok. Kami juga mengirimkannya ke sayuran.
  4. Goreng sayuran selama 10 menit.
  5. Sementara sayuran sedang dipersiapkan, kita punya waktu untuk membilas nasi, tetapi jangan lupa bahwa itu perlu dicuci di beberapa air sampai cairan menjadi benar -benar transparan.
  6. Tuang setengah porsi nasi, setengah kaleng sup (uleni daging dengan garpu).
  7. Di atas daging, kami mengirim sisa nasi dan daging, serta bawang dengan wortel.
  8. Garam, merica, tambahkan rempah -rempah favorit Anda. Tuang nasi dengan daging dan sayuran dengan air panas.
  9. Kami menyalakan program bubur atau "beras", waktu akan ditetapkan secara otomatis.
  10. Setelah sinyal, Anda dapat mencampur bubur dengan rebusan di slow cooker dan segera berbaring di atas piring.

Bubur kacang dengan rebusan dalam slow cooker

gunung

Jarang, salah satu nyonya rumah menyiapkan bubur kacang, dan sia -sia - hidangan ini ternyata halus, enak dan sangat memuaskan. Jika Anda memasak setidaknya sekali bubur dengan rebusan dalam slow cooker, maka semua kerabat Anda akan sangat menyukainya sehingga Anda harus sering memasak hidangan seperti itu.

Beli produk berikut:

  • peas - 2 gelas;
  • stew - 1 Bank;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • mentega - 50 g;
  • minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
  • garam, rempah -rempah - secukupnya.

Cara memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker:

  1. Di air dingin, rendam kacang polong selama 3 jam. Setelah beberapa jam, kacang polong akan mulai meningkat dalam volume, menguras air, dan kacang polong itu sendiri dicuci di bawah aliran air yang mengalir.
  2. Masukkan kacang polong ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air (dingin) Nyalakan program "memanggang" dan tunggu air mendidih, maka Anda perlu mengganti slow cooker ke mode "memadamkan" dan memasak kacang polong sampai matang.
  3. Garam dan krim tambahkan nanti saat bubur dimasak.
  4. Peas lunak perlu ditransfer ke mangkuk terpisah untuk membebaskan mangkuk. Dalam mangkuk, kami menggerakkan kacang polong dalam kentang tumbuk dengan sedikit sedikit, tambahkan garam dan mentega.
  5. Kami membersihkan bawang, wortel, memotong sayuran dengan halus.
  6. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, atur mode "menggoreng". Goreng sayuran dalam minyak sampai menjadi emas.
  7. Sekarang Anda dapat membuka toples dengan rebusan, bagilah potongan daging besar dengan garpu, tuangkan rebusan ke sayuran, aduk. Lanjutkan goreng semua bahan selama 3 menit.
  8. Tambahkan pure kacang ke sayuran dan daging yang hangat, campur, tambahkan rempah -rempah dan garam, aduk lagi. Nyalakan mode "Pemanasan" selama 10 menit.

Itu saja, Anda dapat mencoba bubur dengan rebusan yang disiapkan dalam slow cooker. Anda dapat menyajikan bubur kacang dengan salad sayuran segar, dengan acar atau bumbu cincang.

Bubur gandum dengan rebusan dalam slow cooker

gandum

Mempersiapkan makan malam hanya bubur itu membosankan dan tidak selalu enak, dan jika Anda menambahkan daging dan sedikit sayuran, maka croup apa pun akan bermain dengan cara baru. Kami menawarkan untuk memasak bubur yang lezat dengan rebusan dalam slow cooker.

Produk:

  • sereal gandum - 2 gelas;
  • daging Sapi atau Babi - 1 Bank;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • bawang - 2 kepala;
  • air - 4 gelas;
  • garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Cara memasak bubur dengan rebusan dalam slow cooker:

  1. Pertama, goreng bawang dalam minyak sayur dalam mode "menggoreng". Bawang harus dipotong dengan cincin atau setengah cincin. Fry to Rosy Crust.
  2. Bawang yang sudah jadi harus ditangkap dengan sendok berlubang, dipindahkan ke dalam mangkuk dan ditutupi dengan tutupnya.
  3. Mangkuk multicooker masih panas. Kita perlu membilas sereal di beberapa perairan dan menuangkannya ke dalam slow cooker.
  4. Tuang sereal dengan air, 1 cangkir air akan membutuhkan 1 cangkir sereal gandum pada 1 cangkir, segera masukkan garam (cukup sedikit), aduk.
  5. Pilih mode "bubur" atau "soba", tutup tutup perangkat.
  6. Setelah sinyal, ketika timer bekerja dan program mati, Anda harus membuka tutupnya, letakkan rebusan, bawang dan aduk. Selanjutnya, nyalakan program "pemanas" selama 30 menit.

Semuanya, bubur lezat dengan rebusan dalam slow cooker sudah siap, kami segera menyajikan bubur panas ke meja, menaburkan banyak bumbu segar yang dihancurkan dengan sendok krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur dengan rebusan dalam slow cooker. Video





Komentar