Non è un segreto che i piatti preparati nel multicooker Polaris siano spesso molto più succosi e profumati rispetto a quelli realizzati usando una stufa convenzionale. Non è raro che questo dispositivo sia usato come alternativa al forno. Quindi, uno dei piatti più luminosi è una casseruola. In questo articolo, sono selezionate diverse ricette di casseruole popolari che vengono preparate nel multicooker Polaris.

Preparare una casseruola in un polaris multicooker

Per preparare una casseruola in un polaris multicooker, puoi usare una varietà di ingredienti: carne, pesce, verdure, cottage, funghi, pollame e molto altro. Di conseguenza, questo piatto può essere rappresentato in diverse forme: come principale, dessert o spuntino. Vale la pena notare una caratteristica del multicooker Polaris: l'assenza di una crosta rossa alla produzione del piatto. Non disperare, questo problema può essere facilmente risolto. Nel caso di una dolce casseruola, la crosta non è così necessaria, il dessert sembrerà finito e senza di essa. Per quanto riguarda l'omissione della casseruola, allora c'è una via d'uscita. Il multicooker Polaris friga il piatto dal basso, quindi quando si serve sul tavolo può essere semplicemente girato, e una meravigliosa crosta russa è proprio lì!

Per preparare la casseruola nel multicooker Polaris, viene utilizzata la modalità "cottura". È colui che permette al piatto di cuocere completamente. Per quanto riguarda il tempo di cottura, può fluttuare da 30 minuti a 1,5 ore, tutto dipende dagli ingredienti che hai scelto. Vale la pena notare che il più grande vantaggio del multicooker Polaris quando si prepara una casseruola è che il piatto è preparato quasi in modo indipendente. Quindi, lo preparerai facilmente per la colazione: abbassa i prodotti necessari nel multicooker la sera e giralo sul timer sul dispositivo, al mattino il trattamento sarà pronto prima di svegliarti.

Ecco alcune semplici ricette per le casseruole in un polaris multicooker.

Casseruola di formaggio cottage in un polaris multicooker

La casseruola di formaggio cottage, forse, è uno dei piatti più popolari di questa categoria. Quando lo prepari secondo questa ricetta, otterrai l'aiuto e il piatto finito si "scioglierà letteralmente in bocca.

Quindi, avrai bisogno:

• 500 grammi di cottage;
• 300 grammi di panna acida;
• 5 uova;
• 1 tazza di zucchero;
• 2 cucchiai. l. amido;
• ½ cucchiaino. lievito in polvere;
• un pizzico di vanillina o 1 cucchiaino. zucchero vanigliato;
• un pizzico di cannella.

Acquisando la composizione necessaria degli ingredienti, preparare anche un frullatore o un mixer: una ricetta per la casseruola in un polaris multicooker richiede la miscelazione dei componenti fino a una consistenza omogenea.

Cucina di casseruola di formaggio cottage nel multicooker Polaris.

1. Separare gli albumi di uova dai tuorli.
2. Uniamo il ricotta con tuorli d'uovo, amido, panna acida, lievito (puoi usare soda), vaniglia e cannella. Mescolare accuratamente gli ingredienti usando un frullatore o un mixer fino a ottenere una massa omogenea.
3. In un contenitore separato, sbattere le proteine \u200b\u200bdelle uova con zucchero fino a ottenere la consistenza "aria".
4. Inserire delicatamente gli albumi montati nella massa della cagliata, mescolando con un cucchiaio dall'alto verso il basso.
5. Lubrificare la capacità multicooker con il burro.
6. Distribuiamo la massa della cagliata nella ciotola, livella la parte superiore (puoi usare un cucchiaio o una lama di silicone).
7. Chiudi saldamente la pentola a cottura lenta, accendiamo la modalità di cottura e partiamo per prepararci per 1 ora.
8. Dopo un'ora, la casseruola sarà pronta, puoi controllarla usando un bastone di legno. Raffreddare il piatto, senza aprire il coperchio multicooker.

Casseruola di formaggio cottage in un polaris multicooker

Questo tipo di casseruola può essere posizionato in sicurezza sul tavolo festivo come una torta e la sua preparazione non richiederà molto tempo e sforzi.

Elenco degli ingredienti per la preparazione della casseruola zebra:

• 500 grammi di cottage (è meglio scegliere un prodotto con contenuto di grassi dal 5 % al 9 %);
• 4 uova;
• ¾ stipdrop;
• ¾ piastrelle di cioccolato nero (non amaro);
• 50 ml di crema 10 % di grasso;
• 3 cucchiai. l. amido.

Vale la pena notare che è desiderabile aderire ai piatti dei piatti nel modo più accurato possibile, poiché sebbene sia facilmente preparato, molto capriccioso e altrimenti può cuocere male o cadere.

Cucina di casseruola di formaggio cottage nel multicooker Polaris.

1. Unisci il cottage con uova. Batti a una coerenza omogenea (è possibile utilizzare il pannolino, il mixer o la frusta ordinaria).
2. Aggiungi zucchero alla massa cagliata. Batti di nuovo accuratamente.
3. Riscaldiamo la crema a una temperatura di circa 80 ° C. Lanciamo fette di cioccolato. Tomi sulla stufa per diversi minuti.
4. Dividi la massa della cagliata in due parti uguali.
5. In una parte, aggiungi una miscela di panna e cioccolato. Mescolare accuratamente.
6. In entrambe le parti, aggiungi 1,5 cucchiai. l. amido.
7. Lubrificare la capacità multicooker con petrolio. Lo riempiamo di massa di formaggio cottage, mettendolo alternativamente al centro di 2 cucchiai. l. Miscela scura e bianca.
8. Usando un bastone di legno, facciamo macchie.
9. Chiudi saldamente la pentola a cottura lenta, cuoci la casseruola in modalità "cottura" per un'ora.
10. Dopo il tempo trascorso, non apriamo il coperchio per altri 30 minuti. Lascia raffreddare il piatto.

Casserole vegetale in un polaris multicooker

Le casseruole vegetali nel multicooker Polaris sono molto gustose e, soprattutto, utili. Grazie allo speciale trattamento termico, le verdure non perdono proprietà benefiche e mantengono l'intero complesso di oligoelementi necessari per il corpo umano.

Ingredienti per casseruola vegetale in un polaris multicooker:

• 2 piccole zucchine;
• 1 pepe dolce;
• 1 pomodoro;
• 300 g di formaggio solido;
• 1 piccola cipolla;
• 1 garofano di aglio;
• verdi secchi;
• sale.

Cucinare una casseruola vegetale in un polaris multicooker.

1. Puliamo le verdure dalla buccia, il lavaggio, la modalità per piccoli cubi, cipolle - su quarti di anelli.
2. Abbassiamo le verdure preparate nel contenitore multicooker e cuociamo in modalità cottura per 40 minuti sotto un coperchio chiuso.
3. Tritare finemente l'aglio, tre formaggi su una grattugia grossolana.
4. 5 minuti prima della fine della cottura di verdure, aprire il coperchio, aggiungere verdure secche, aglio, sale il piatto. Chiudi di nuovo il fornello lento.
5. Alla fine dei tempi, apri il coperchio, cospargi il contenuto abbondantemente con formaggio grattugiato. Accendi la modalità "cottura" per altri 20 minuti.

Vale la pena notare che la preparazione di casseruole vegetali in un polaris multicooker è un vero volo di fantasia. Tutto perché puoi sperimentare per intero, scegliendo una combinazione di una varietà di verdure. E come stazione di benzina, puoi usare non solo formaggio, ma anche, ad esempio, uova montate con una piccola quantità di panna acida, panna o latte.

Casserole di carne in un polaris multicooker

La casseruola di carne è un piatto molto abbondante. Inoltre, può essere preso sulla strada o su un picnic. Polaris Multicooker ti consente di rendere questo piatto normale incredibile, senza richiedere carichi eccessivi.

Per preparare una casseruola di carne in un polaris multicooker, avrai bisogno di:

• 500 g di carne o pollame;
• 300 g di formaggio solido;
• 300 grammi di panna acida (scegli un prodotto con aumento del contenuto di grassi);
• 5 uova;
• 4 piccole patate;
• banca dei piselli in scatola;
• 1 bulbo medio;
• olio d'oliva;
• sale pepe.

Preparazione della casseruola di carne in un polaris multicooker:

1. Lubrificare la ciotola multicooker con olio d'oliva.
2. Sbucciare le patate, sciacquare e tagliato in cerchio. Dividilo in 2 parti.
3. Metti la prima parte delle patate sul fondo del contenitore multicooker, formando il primo strato.
4. Pulisci la cipolla, tagliati a mezzo anelli, metti le patate, formando il secondo strato.
5. Scolare il liquido dai piselli, versarlo sulle verdure in una pentola lenta.
6. Metti carne macinata o tagli di pollame sui piselli.
7. Copri gli ingredienti con la parte rimanente delle patate.
8. Sbattere le uova con panna acida, sale e pepe macinato a piacere. Versare la casseruola risultante con la miscela.
9. Chiudi saldamente il coperchio, accendi la modalità "cottura" e cuoci il piatto in una pentola lenta per un'ora.
10. Dopo il tempo, apri il coperchio e cospargi la casseruola con un formaggio con una grattugia grossolana.
11. Chiudi nuovamente la pentola a cottura lenta, estendi il langnezza del piatto in modalità cottura per altri 20 minuti.

Casseruola di pesce in un polaris multicooker

Le casseruole di pesce nel multicooker Polaris non sono così popolari. E completamente invano, perché grazie a una certa combinazione di prodotti, questo piatto ha un gusto ricco e un aroma insuperabile.

Ingredienti per la casseruola di pesce in un polaris multicooker:

• 1 kg di filetto di pangasio;
• 2 piccole carote;
• 2 lampadine a misura media;
• mazzo di aneto;
• sale, pepe a piacere.

Prepariamo una casseruola di pesce in un polaris multicooker.

1. Sbucciare la cipolla della buccia, tagliare a cubetti e friggere fino a doratura.
2. Macina il filetto di pesce in un frullatore. Dividi la massa in tre parti uguali.
3. Combina le cipolle fritte con la prima parte del pesce usando il frullatore.
4. Sbucciare le carote, grattugiarsi su una bella grattugia. Mescolare con la seconda parte della massa del pesce. Macina in un frullatore.
5. Taglia l'aneto. Combina con la parte rimanente della massa del pesce. Macinare anche in un frullatore.
6. Aggiungi a ogni parte della spezia a piacere.
7. Lubrificare la capacità del serbatoio multicooker. Metti la massa di pesce-carrot a strati, quindi a raggi di pesce e ala di pesce.
8. Preparare la casseruola in modalità "cottura" per un'ora.

Preparazione della casseruola in un polaris multicooker