Il gusto delle polpette di casa dall'infanzia è una debolezza gastronomica di molti di noi. Le palline di carne succose e sciogliche in bocca saranno in grado di fare un padrone riconosciuto da una cucina novizi del loro mestiere. Inoltre, oggi questo piatto può essere preparato in pochi minuti grazie alla cottura lenta. Una varietà di metodi di servizio: con brodo, contorno, salsa, condimento di pomodoro, verdure tritate, ecc. Ti permettono di rendere le polpette un leader onorario tra i piatti in casa.
Il contenuto dell'articolo
Polpette tradizionali nel multicooker Redmond
I ricordi più semplici e "ricchi" dall'infanzia sono la ricetta classica per produrre polpette di carne. Quando cucina un tale piatto, avrai bisogno dei prodotti più familiari per noi, che sono sempre disponibili, ma in termini di gusto, tale cibo supererà molte altre ricette.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- carne tritata di manzo - 500 g;
- cipolle - 1 PC;
- uovo - 1 pc.;
- panna acida - 2 cucchiai. L.;
- riso - 1 tazza;
- acqua - 1 tazza;
- farina - 2 cucchiai. L.;
- sale, spezie, pepe - a piacere.
Processo di cottura:
- Inizialmente, è necessario sciacquare il riso, facendo questo fino a quando non diventa trasparente. Quindi lo abbiamo messo per cucinare.
- In questo momento, prepariamo la carne macinata di manzo, torcendo la carne con l'arco.
- Dopodiché, aggiungi sale, uova, pepe o spezie alla carne macinata e mescola tutto a fondo fino a una consistenza omogenea.
- Svuotiamo il riso bollito e mettiamo un po 'fresco. Quando è a temperatura ambiente, aggiungi al contenitore comune con carne e mescola di nuovo accuratamente.
- Quindi procediamo alla formazione di polpette. Rotarli delicatamente in sfere con un diametro di 2-3 cm e distribuire su un piatto separato o un tagliere.
- Quando viene realizzato l'intero lotto, spostiamo le palle finite nella ciotola multicooker.
- In questo momento facciamo una salsa. Per fare ciò, è necessario mescolare panna acida e farina in un contenitore separato in una proporzione di 1: 1. Leggermente sale.
- Quindi, versare acqua nel contenitore con un torrente sottile, mescolando il fluido di pomodoro.
- Mescolare accuratamente fino a che liscio.
- Dopodiché, versare la salsa sulle polpette.
- Installare la modalità di cottura "estinguente" nella pentola lenta e avviare il timer per 60 minuti.
- Le polpette succose in Redmond Multicooker sono pronte! Servire caldo al tavolo, decorando con erbe.
Buon Appetito!
Fiction in the Multicooker Redmond in pomodoro
Non una generazione è cresciuta su questo piatto semplice, ma molto appetitoso. Ma solo ora è diventato possibile creare polpette nel multicooker Redmond, il che semplifica notevolmente il processo di cottura e ti consente di salvare le palline di carne con gustoso succoso, aromatico e insuperabile. Considera la ricetta per preparare un antipasto di carne sotto la salsa di pomodoro.
Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- carne tritata di pollo - 600 g;
- carote - 1 PC;
- egg - 1 PC;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- cipolle - 2 pezzi;
- olio di mais - 1 cucchiaio. L.;
- succo di pomodoro - 1 tazza;
- verdi - 1 cucchiaino;
- acqua - 100 ml;
- sale, pepe - a piacere.
Processo di cottura:
- Prima di tutto, devi preparare carne tritata. Per fare questo, tagliare la poppa del pollo in un macinino di carne, aggiungere la cipolla e sale la carne tritata risultante lì.
- Puliamo le carote e tre su una grattugia fine. Aggiungi la massa risultante alla carne tritata. Mescolare accuratamente il contenuto.
- Quindi aggiungi un uovo, pepe o spezie lì. E di nuovo mescolare fino a che liscio.
- Lascia che la carne produca e si immergi nell'aroma delle cipolle con carote. In questo momento, versare olio nella parte inferiore del multicooker.
- Puliamo e maciniamo la seconda cipolla con i cubi.
- Pulisci l'aglio.
- Aggiungi la cipolla con aglio sul fondo della ciotola e chiudi il coperchio.
- Installare la modalità di cottura "cottura" e avviare il timer per 20 minuti.
- Dopo 10 minuti, aprire il coperchio, mescolare l'arrosto e versare succo di pomodoro. Cuocere al segnale del timer.
- In questo momento, formiamo palline di carne.
- Quando il multicooker dà un segnale sull'estremità della cottura, trasferiamo sul fondo delle polpette, aggiungiamo un po 'acqua, verdure e sale.
- Installiamo il programma "ExtingUishing" e impostiamo il tempo per il timer - 60 minuti.
- Pronto! Polpette dietetiche e deliziose sotto il pomodoro presenteranno tutte le famiglie. Servire al tavolo con un contorno, verdure o semplicemente decorare con erbe.
Buon Appetito!
Fiction in un multicooker Redmond in salsa vegetale
Ogni padrona sa che anche il piatto più preferito prima o poi diventa ordinario. Pertanto, gli specialisti culinari sono in costante ricerca di esperimenti gastronomici per non stancarsi di divertirsi con le loro scoperte. Pertanto, le polpette nel rossmond multicooker sotto salsa vegetale non sono solo un piatto insolito, ma anche un piatto abbastanza semplice che risparmierà molto tempo e sorprenderà la tua famiglia con il gusto.
Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- turchia tritata - 500 g;
- egg - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- rotolo - 1 pc;
- pomodori - 2 pezzi;
- pepe bulgaro - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- farina - 1 cucchiaio.;
- paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
- foglia d'alloro;
- sale pepe;
- olio vegetale.
Metodo di cottura:
- Inizialmente è necessario produrre carne tritata. Per fare questo, tagliare il pollame del pollame in una smerigliatrice, scorrere lì lo stesso panino, precedentemente imbevuto di acqua.
- Puliamo l'aglio e spingiamo attraverso la stampa. Aggiungi alla carne tritata e mescola accuratamente il contenuto. Sale a piacere.
- Dalla carne macinata formiamo palline di carne e le pieghiamo su un piatto o una tavola separati.
- Sul fondo della pentola lenta, versa un po 'di olio vegetale e trasferisci lì polpette crude.
- Installare la modalità di cottura "cottura" e impostare il tempo sul timer - 20 minuti.
- In questo momento, pulire la cipolla e tagliarla con cubetti piccoli.
- Puliamo le carote e strofiniamo una grattugia fine.
- Quando il multicooker dà un segnale, apri il coperchio e aggiungi le verdure schiacciate lì.
- Estendiamo il timer per altri 10 minuti.
- In questo momento, abbiamo scottato i pomodori con acqua bollente e rimuoviamo la pelle da loro. Macina con cubi puliti.
- Puliamo il pepe dal nucleo e tagliamo a fette sottili.
- Apri il coperchio della troia e aggiungi alla ciotola. Cucinare prima della scadenza del tempo.
- Quindi cuociamo la salsa. Per fare ciò, diluire la pasta di pomodoro e la farina in un contenitore separato. Sale e aggiungere spezie.
- Versare le polpette e aggiungere la foglia di baia.
- Impostamo la modalità di cottura "estinguente" e avviamo il timer per 60 minuti.
- Le polpette succose e profumate nel multicooker Redmond sono pronte! Servire caldo con riso o pasta.
Buon Appetito!
Fiaggia nel multicooker Redmond per vapore
Questa è una ricetta universale, a cui piacerà coloro a cui piace mangiare deliziosamente e mantenere una figura snella. Per preparare tali polpette, puoi usare qualsiasi carne, poiché è cotta nel tuo succo, ma è preferibile prendere un uccello. Allo stesso tempo, puoi a tuo piacimento per condire il piatto con qualsiasi salsa per enfatizzare il gusto di delicate polpette.
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- panna acida - 50 g;
- carne tritata di pollo - 1 kg;
- cipolle - 2 pezzi;
- acqua - 300 ml;
- spezie, sale - da assaggiare.
Processo di cottura:
- Prima di tutto, è necessario macinare lo sterno di pollo in una smerigliatrice, aggiungendo una cipolla sbucciata.
- Quindi aggiungere panna acida, spezie e sale a carne macinata. Mescolare accuratamente fino a una consistenza omogenea.
- Successivamente, formiamo palline di carne, gettandole su una superficie separata.
- Abbiamo inserito un multicooker una griglia speciale per fumare e abbiamo messo le polpette lì.
- Versare l'acqua nella ciotola.
- Abbiamo impostato la modalità "Steam" e partiremo per 50 minuti.
- Pronto! Le polpette profumate e succose possono essere servite al tavolo con un contorno di riso o verdure in umido.
Buon Appetito!
Fiction in un Redmond multicooker con patate
Le polpette appetitose adorano tutti. Questo è un piatto dell'infanzia, che piace sempre ospiti e famiglie con il suo gusto lungo. In particolare, un tale cibo diventa prezioso quando c'è molto tempo per cucinare e devi fare uno spuntino di carne con un contorno. In una situazione del genere, la nostra ricetta per le polpette in un Redmond Multicooker con patate viene in soccorso. Quindi, considera in modo più dettagliato il processo di preparazione di questo piatto.
Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- carne tritata di manzo - 500 g;
- patate (preferibilmente giovani) - 500 g;
- egg - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- verdure;
- olio vegetale;
- spezie, pepe, sale - a piacere.
Processo di cottura:
- Prima di tutto, lavare accuratamente le patate, pulirle dalla buccia e tagliare a fette.
- Quindi ci spostiamo sul fondo del multicooker, dopo averlo inumidito con olio vegetale.
- Aggiungi acqua in cima in modo che copra le patate.
- Aggiungi sale, foglia di baia, spezie o semplicemente pepe macinato.
- Prepariamo carne tritata nel sentiero. Per fare questo, passare la carne e la cipolla attraverso un macinino. Aggiungi l'uovo e mescola accuratamente il contenuto. Sale un po 'e pepe.
- Con le mani bagnate, formano palline di carne delle dimensioni di una noce.
- Quindi abbiamo messo una griglia a cottura lenta e ci abbiamo messo le polpette.
- Installare la modalità di cottura "caldo -up" e avviare il timer per 30 minuti.
- Durante la cottura, le polpette vengono secrete succo, che è mescolato con il brodo e dà alle patate un gusto speciale. Di conseguenza, ottieni un contorno abbondante e molto gustoso.
- Dopo il determinato tempo, eliminiamo le polpette e serviamo con patate al tavolo. Puoi decorare il piatto con erbe tritate o qualsiasi salsa che ti piace di più.
Buon Appetito!
Tefteli nel multicooker Redmond. video
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