La vela fa parte di un prosciutto di maiale, costituito principalmente da tessuti e muscoli connettivi. Preparato correttamente, è in grado di diventare una decorazione e il piatto principale di qualsiasi tavolo: sia festivo che ogni giorno. L'uso di una pentola a cottura lenta, preparare un gambo gustoso, succoso e profumato non è difficile. In questo articolo, prenderemo in considerazione diverse ricette semplici per cucinare un mitte in una pentola lenta.
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Fai clic con l'aglio in una pentola lenta
Il gambo preparato con l'aggiunta di aglio incontra pienamente le tradizioni tedesche di cucinare questo prodotto. Pertanto, se ti piace la buona carne gustosa e dalle bevande preferiscono la birra, prendi questa ricetta per il servizio.
Per preparare un'auto con aglio in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- maiale slyka - 1,5 kg;
- aglio - 5 spicchi;
- limone - 1 pc;
- rosmarino secco - 1 cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai;
- pepe macinato rosso - 0,5 cucchiaini.;
- acqua - 100 ml;
- olio vegetale;
- sale, pepe a piacere.
Vale la pena notare che la ricetta prevede l'uso del film alimentare.
Cucinare una sorella di maiale con aglio in una pentola lenta.
- Lavare il volante, scartare la pelle con un coltello.
- Pulisci l'aglio, risciacquo. Tagliare la metà del limone. Macina l'aglio e metà del limone in un frullatore, trasferisci in un contenitore separato.
- Aggiungi rosmarino, peperoncino, olio d'oliva e sale alla pappa di aglio e limone e sale, pepe a piacere. Mescolare la massa.
- Il rifornimento risultante è abbondantemente grattugiato il centro commerciale da tutte le parti.
- Avvolgi il prosciutto nel film alimentare, invialo al frigorifero per 2 ore. Durante questo periodo, la carne sarà contrassegnata e acquiserà il gusto necessario.
- Dopo 2 ore, rimuovere il subble S dal frigorifero, libero dal film per inviare alla capacità del serbatoio.
- Versare l'acqua nella ciotola del dispositivo.
- Chiudi saldamente il dispositivo con un coperchio, impostare la modalità "estinzione" per 1 ora.
- Sull'incidente dell'ora, apri il fornello lento, gira il gambo dall'altra parte.
- Chiudi nuovamente il dispositivo con un coperchio, estendi la cottura in modalità di stufato per un'altra 1 ora.
- Dopo il tempo, apri di nuovo la cottura lenta, gira il volante. Estendi la cottura in modalità "estinzione" per un'altra 1 ora.
- Puoi controllare la prontezza del piatto con una puntura del coltello. Se il succo trasparente va, il gambo è completamente pronto.
- Secondo la preparazione del piatto, prendi le nocche dalla ciotola del dispositivo, scola l'acqua.
- Versare una piccola quantità di olio vegetale nel contenitore multicooker, includi il dispositivo in modalità "frittura", friggi il gambo su entrambi i lati al marrone.
Birra in birra in una pentola lenta
La birra è un ottimo piatto per il nuovo anno o il tavolo di Natale. Questo piatto ha un squisito gusto piccante e l'aroma insuperabile del gambo finito è in grado di trasformare la testa anche all'ospite più esigente.
Per preparare una birra in una birra in una pentola lenta, hai bisogno dei seguenti prodotti:
- maiale slyka - 1 kg;
- cipolle - 3 pezzi;
- carote - 1 PC;
- birra scura - 1 L;
- aglio - 5 spicchi;
- bay Leaf - 2 pezzi;
- chiodi di garofano - 0,5 cucchiaini;
- miele - 1 cucchiaio.;
- mustardo - 1 cucchiaio.;
- sale, pepe a piacere.
Prepara un mitra in una birra in una pentola lenta.
- Versare la nocca con acqua fredda, lasciare per 2 ore.
- Dopo 2 ore, spargi il prodotto con un coltello, lava, asciuga con un tovagliolo di carta e invia un multicooker al contenitore.
- Versare la birra nella ciotola del dispositivo.
- Pulisci la cipolla senza tagliare per inviare al fornello lento.
- Sbucciare le carote, tagliare in diverse parti grandi, aggiungere al contenuto del multicooker.
- Sbucciare l'aglio, mettere interi chiodi di garofano nella ciotola del dispositivo.
- Aggiungi chiodi di garofano, foglia di baia, sale e pepe al multicooker a piacere.
- Chiudi saldamente il dispositivo con un coperchio, imposta la modalità "estinguente" e cuocere il piatto per 3 ore.
- Quando il programma è completato, prendi le nocche dalla pentola lenta, lascia raffreddare la carne.
- In un contenitore separato, mescolare miele, 2 cucchiai. Il brodo di birra e la senape risultanti.
- Coprire la massa risultante del gambo raffreddato da tutti i lati.
- Scolare il brodo di birra dalla ciotola del dispositivo, metti un contenitore ricoperto di salsa del volante.
- Accendi la pentola lenta nella modalità "cottura" e friggi la carne da tutti i lati a una crosta rosea.
Verdure in una pentola lenta
I fan del cibo soddisfacente probabilmente apprezzeranno la ricetta per i sillars con le verdure in una pentola lenta. Questo è un piatto semplice, ma allo stesso tempo insolitamente gustoso può sorprendere piacevolmente ogni membro della tua famiglia.
Un elenco di ingredienti che saranno necessari per preparare i sillain di maiale con verdure in una pentola a cottura lenta:
- maiale slyka - 1 kg;
- piume di cipolle verdi - 50 g;
- dill - 30 g;
- basil - 30 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio d'oliva - 2 cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- sale, pepe a piacere.
Vale la pena notare che la ricetta prevede l'uso di un foglio.
Metodo per preparare una nocca con verdure in una pentola lenta.
- Sciacquare il volante con acqua fredda, saltare con un coltello e fare tagli profondi nella carne.
- Sbucciare l'aglio, tagliare a fette piccoli.
- Fette di aglio risiedono nelle incisioni.
- Risciacquare cipolle, aneto e basilico, tagliare finemente.
- Mescolare le verdure tritate con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
- Grattugia la catena vestendo da vegetazione e spezie.
- Avvolgi il volante in un foglio, invialo al frigorifero per un giorno. Durante questo periodo, la carne sarà ben marcata e acquisterà il gusto necessario.
- Dopo il tempo, prendi il gambo dal frigorifero, rimuovi il foglio.
- Invia l'ingrediente alla ciotola multicooker, imposta la modalità "cottura" per 3 ore. Durante la cottura, il prodotto viene periodicamente girato.
Rivet Piquant in una pentola lenta
Il gambo, preparato secondo questa ricetta, attirerà gli amanti dei piatti piccanti e piccanti. Servilo sul tavolo durante una festa rumorosa e i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente lo squisito gusto del prosciutto di maiale.
Per preparare un piccante mitte in una pentola lenta, fai scorta dei seguenti prodotti:
- maiale slyka - 1 kg;
- cipolle - 1 PC;
- carote - 1 PC;
- pepe in fiamme - 2 baccelli;
- paprika - 1 cucchiaino;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- rosemary - 1 ramoscello;
- bay Leaf - 2 pezzi;
- sale, pepe a piacere.
Vale la pena notare che la ricetta prevede l'uso del film alimentare.
Un modo per preparare un sipper di maiale piccante in una pentola lenta.
- Spegni l'ipotesi con un coltello, lava accuratamente, manda un multicooker nella ciotola.
- Pulisci le carote, metti una pentola lenta.
- Lavare la cipolla, ma non pulire, inserire il serbatoio del dispositivo.
- Aggiungi il rosmarino e la foglia di baia alla capacità multicooker.
- Versare il contenuto della pentola lenta con acqua nella parte superiore.
- Chiudi il dispositivo con un coperchio, imposta la modalità "Cook lento" per 6 ore.
- Passa l'aglio attraverso la stampa.
- Tritare finemente pepe in fiamme.
- In un contenitore separato, mescolare aglio, sale, pepe a piacere, paprika e pepe a combustione tritata.
- Tagliare il gesso finito, rimuovere l'osso.
- Dissa il film alimentare, metti la salsa preparata prima, metti il \u200b\u200bvolante sulla salsa. Distribuire i resti della salsa sull'intera superficie della carne.
- Trasforma il prosciutto nel rotolo, mettilo sotto l'oppressione e invialo al frigorifero per 5 ore.
Roulette dalla mitra in una pentola lenta
Un rotolo di nocche di maiale in una pentola lenta sarà un'ottima alternativa per conservare la salsiccia e un prosciutto che ne ha amati molti. Inoltre, a causa dello speciale trattamento termico, il multicooker non solo darà al piatto un sapore squisito, ma preserverà anche tutti i nutrienti.
I seguenti prodotti sono necessari per fare fette di maiale in una pentola a cottura lenta:
- maiale slyka - 1 kg;
- radice di prezzemolo secco - 1 cucchiaio;
- cipolle -1 PC;
- carote - 1 PC;
- pepper Peas - 5 pezzi;
- bay Leaf - 2 pezzi;
- acqua - 3,5 L;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- sale, pepe a piacere.
Una ricetta per fare un rotolo da una maiale in una pentola lenta.
- Versare la nocca con acqua fredda, lasciare per 2 ore.
- Dopo il tempo, il prodotto viene tagliato con un coltello, lavare accuratamente.
- Sbucciare le cipolle e le carote, risciacquare.
- Metti la nocca nel contenitore del multicooker insieme al bulbo e alle carote, versare acqua. Imposta la modalità "Cook", attendi un ebollizione, sale e aggiungi il prezzemolo.
- Spine il prodotto in modalità "estinzione" per 2 ore.
- Dopo due ore, aggiungi i piselli di pepe e la foglia di baia al contenuto del multicooker. Estendi la cottura nella modalità di estinzione per 1 ora.
- Metti il \u200b\u200bgambo bollito in un contenitore separato, fai un'incisione longitudinale, rimuovi l'osso.
- Passa l'aglio attraverso la stampa, mescola con sale e pepe.
- Macina la nocca con un aglio schiacciato su entrambi i lati, trasforma il prodotto in un rotolo denso.
- Metti un rotolo piegato sotto l'oppressione e invialo al frigorifero per 5 ore.
Vale la pena notare che anche il rotolo può essere ripieno. Tali ripieni sono perfetti:
- formaggio;
- funghi;
- sottaceti;
- cavolo in umido, ecc.
Buon Appetito!
Preparazione della nocca in una pentola lenta. video
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Julia dice:
Ho cucinato il volante per 2 ore, quindi anche le ossa sono cadute da esso quando l'ho tirato fuori dalla ciotola ... quando fritto, è caduto a pezzi - ho perso la forma. Devi cucinare non 3 ore, ma 1-1,5 ore. In 3 ore sarebbero bolliti nel porridge. E così, una ricetta interessante, ci riproverò
Julia dice:
Ho cucinato su una ricetta in una birra.