La zuppa è un piatto universale che è stato a lungo amato da gourmet di tutti gli angoli del pianeta. Questo cibo semplice, ma variabile, dà una sensazione di sazietà e leggerezza allo stesso tempo, carica di energia e ti consente di goderti l'intera gamma di aromi e gusti.

Oggi ci sono diverse migliaia di ricette per la produzione di zuppe, a partire da stazioni di servizio, trasparenti, zuppe e terminano con una varietà di additivi aggiunti. In generale, qui ogni casalinga riceve un campo infinito per l'immaginazione ed esperimenti culinari. Inoltre, cucinare la zuppa in un fornello lento ti consente di risparmiare molto tempo e servire un vero capolavoro al tavolo. In questo articolo considereremo i modi più interessanti per preparare questo piatto.

Zuppa leggera in una pentola lenta

La zuppa di pollo è un piatto meraviglioso per coloro che seguono una figura snella. Risulta incredibilmente gustoso, dietetico e ricco. Ci sono molte opzioni per preparare un tale cibo, quindi se lo si desidera, può essere reso più o meno spesso. Considereremo la ricetta per preparare una zuppa gustosa e leggera in una pentola lenta, che dovrà sicuramente apprezzare la tua famiglia.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• petto di pollo - 500 g;
• patate - 3 pezzi;
• carote - 1 PC;
• aneto fresco;
• riso - 100 g;
• sale - a piacere;
• burro - 30 g.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, devi preparare la carne. Per fare ciò, lavare il petto sotto l'acqua corrente e tagliare a cubetti.
2. Quindi le mie e puliscono le verdure dalla buccia.
3. Tagliare le patate con cubetti piccoli e tagliare le carote con cerchi sottili.
4. Successivamente, lavare il riso in acqua calda più volte fino a quando l'acqua diventa trasparente.
5. Trasferiamo tutti gli ingredienti sulla pentola lenta, sale a piacere e aggiungiamo acqua bollente sopra.
6. Mescolare accuratamente il contenuto.
7. Installare la modalità di cottura "Soup" e impostare il tempo del timer per 60 minuti.
8. Non appena il segnale sulla fine del programma di cottura suona, apri il coperchio e aggiungi l'aneto tritato. Lasciare la zuppa nella pentola a cottura lenta per altri 10 minuti, quindi servi al tavolo.

Importante! Se vuoi usare non riso, ma pasta, non dovrebbero essere posizionati subito nella ciotola, ma circa 10-15 minuti prima della fine della modalità di cottura. Vale anche la pena aggiungere che la zuppa di pollo leggera va bene con crostini bianchi.

Buon Appetito!

Zuppa di funghi in una pentola lenta

Molte casalinghe sanno che le zuppe deliziose e profumate possono provenire dai componenti più semplici. Pertanto, non limitarti al volo dell'immaginazione culinaria. In questa ricetta, prenderemo in considerazione il modo di preparare una zuppa di funghi insolitamente gustosa, profumata e delicata in una pentola lenta.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• carne di manzo - 300 g;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• patate-2-3 pezzi;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaino;
• champignons - 200 g;
• foglia d'alloro;
• acqua - 1,7 L;
• parsley - 1/3 bundle;
• sale - a piacere;
• pepe nero con piselli - 3 pezzi.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario sciacquare il manzo, scolare su un tovagliolo di carta e rimuovere l'osso, se presente.
2. Quindi tritare la carne con porzioni di media dimensioni.
3. Aggiungi acqua alla ciotola multicooker e metti la carne, il pepe con i piselli, la foglia di baia. Sale a piacere.
4. Accendiamo il programma di cottura "estinguente" e impostiamo il timer per 90 minuti.
5. Dopo 10 minuti, aprire il coperchio e rimuovere la schiuma. Continuiamo a cucinare il tempo dato.
6. Quindi laviamo le verdure e le puliamo dalla buccia.
7. Tagliano la cipolla con cubetti piccoli e carote con cubi.
8. I champignon freschi vengono anche lavati con acqua e li tagliano con sottili vetrini.
9. Macina le patate sbucciate con i cubi.
10. Risciacquare le verdure e metterlo su un tovagliolo di carta per asciugare.
11. Tritare finemente il prezzemolo.
12. Dopo 60 minuti della modalità di cottura indicata, apriamo il coperchio multicooker e riempiamo le patate e le carote nella ciotola.
13. Dopo altri 15 minuti, aggiungi funghi, pasta di pomodoro e cipolle.
14. Quando rimane 5 minuti prima della fine della cottura, versa le verdure tritate nella ciotola.
15. La zuppa in una pentola lenta con funghi è pronta! Servire caldo al tavolo, condimento con panna acida.

Buon Appetito!

Shurpa in una pentola lenta

La tradizionale zuppa orientale "Shurpa" è una stazione di benzina unica che ha un gusto incredibilmente saturo. È consuetudine cucinare in un kazan sul rogo, aggiungendo agnello, verdure intere e pepe affilato. Questo piatto può essere servito sia il primo che il secondo pasto, aggiungendo un contorno allo shurpe. Tuttavia, oggi puoi preparare tale zuppa in una pentola lenta, mentre non darà il gusto al piatto preparato sul rogo. Considera la ricetta di cottura in modo più dettagliato.

Ingredienti necessari:

• lamb - 200 g;
• patate - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• peperoncino - 1 PC;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• cipolle - 3 pezzi;
• verdure;
• sale, pepe nero - da assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, è necessario preparare tutti gli ingredienti. Cominciamo con le verdure. Devono essere lavati, sbucciarsi e tagliare.
2. Tagliamo le cipolle con anelli di grandi dimensioni, carote con cubi di grandi dimensioni o cerchi.
3. Quindi laviamo l'agnello sotto acqua corrente e tagliate porzioni di media dimensioni. Si consiglia di prendere la carne sulle ossa, che dovrebbe anche essere lasciata per cucinare. Questo darà al brodo un gusto e ricchezza speciale.
4. Accendi la pentola lenta e imposta il programma di cottura "Soup". Abbiamo impostato il tempo del timer per 120 minuti.
5. Quindi trasferiamo agnello, cipolle e carote nella ciotola. Sale a piacere, aggiungi condimenti.
6. Mentre la carne è in umida con il nostro succo, tagliare le patate con pezzi di grandi dimensioni.
7. Quindi tagliare il peperone con anelli e peperoncini con cubetti.
8. Versare le verdure tritate in una pentola lenta, aggiungere acqua e lasciare il tempo dato per prepararsi.
9. Dopo che la pentola lenta fornisce il segnale finale della modalità di cottura, spegnere il dispositivo, ma lasciare che la zuppa si prepara per altri 20 minuti.
10. Shurpa è pronto! Servire caldo sul tavolo, decorando con erbe tritate.

Buon Appetito!

Zuppa di piselli in una pentola lenta

La zuppa di pillole era un piatto indispensabile sui tavoli dei nostri antenati, e oggi molti sono felici di preparare questo cibo semplice ma unico. Una zuppa di piselli abbondante, delicata e profumata in una pentola lenta deliziarà tutte le famiglie. Considereremo la ricetta tradizionale per cucinare questo piatto.

Per cucinare la zuppa in una pentola a cottura lenta, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• petto di pollo - 300 g;
• pEAS - 200 g;
• cipolle - 1 PC;
• patate - 3 pezzi;
• carote - 1 PC;
• acqua - 3,5 L;
• olio vegetale;
• verdure;
• sale, pepe - a piacere;
• foglia d'alloro.

Metodo di cottura:

1. Risciacquare e pulire tutte le verdure dalla buccia.
2. Quindi trita le patate con cubetti piccoli.
3. Taglia le carote in cerchi o barre sottili, a tuo piacimento.
4. Tagliano anche la cipolla con cubi piccoli.
5. Lamiamo accuratamente i piselli più volte e lo lasciamo in un bicchiere per 30 minuti per gonfiarsi.
6. Accendi la pentola lenta e imposta la modalità di cottura "frittura". Abbiamo impostato il tempo del timer per 10 minuti.
7. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo e versare su un arco con carote lì. Friggere fino al colore dorato.
8. In questo momento, lavare la carne e tagliare con cubetti porzionati.
9. Quindi trasferiamo pollo, piselli e patate alla frittura. Versare tutto con acqua.
10. Sale a piacere, aggiungi la foglia di baia.
11. Chiudiamo il coperchio del dispositivo e controlliamo che la valvola sia trasformata verso "aperta".
12. Quindi installiamo il programma di cottura "zuppa" e iniziamo il timer per 20 minuti.
13. La zuppa in una pentola lenta è pronta! Servire caldo sul tavolo, decorando con erbe tritate.

Buon Appetito!

Knepor in una pentola lenta

La zuppa armena chiamata "Sickur" è un piatto tradizionale che si distingue da un delicato aroma e da gusto saturo insuperabile. Questa zuppa vegetale cereale in una pentola lenta viene preparata abbastanza rapidamente e nel gusto non differisce dal piatto originale. Il gusto di velluto-nore dà a questo cibo speciale per il cibo e l'originalità. E l'assenza di ingredienti di carne ti consente di prepararlo nel digiuno. Quindi, considera la ricetta per la sua preparazione in modo più dettagliato.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• riso - 4 cucchiai. L.;
• cipolle - 2 pezzi;
• le lenticchie sono rosse - 4 cucchiai. l;
• uvetta - 100 g;
• olio vegetale;
• noci –100 g;
• cins - 1 pacchetto;
• prezzemolo - ½ pacchetto;
• sale, pepe con piselli - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario sciacquare con riso ad acqua calda e lenticchie. Questo dovrebbe essere fatto più volte fino a quando l'acqua diventa trasparente.
2. Quindi puliamo la cipolla e tagliamo a cubetti.
3. Risciacquare l'uvetta.
4. Puliamo le noci e le strofiniamo con briciole prese.
5. Accendi la pentola lenta e imposta la modalità di cottura "frittura".
6. Aggiungi un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola e attendi fino a quando si riscalda.
7. Quindi versiamo la cipolla lì e friggiamo fino al colore dorato.
8. Quindi aggiungere l'uvetta con i dadi e cuocere per altri 5 minuti.
9. Quindi versiamo 1 litro di acqua e versiamo lenticchie, riso e pepe nella ciotola.
10. Sale a piacere e chiudere la copertura del dispositivo.
11. Cambiamo il programma di cottura. Metti il \u200b\u200b"vapore al vapore" e imposta il tempo del timer per 40 minuti.
12. Durante la preparazione della zuppa in una pentola lenta, lavare le verdure e tagliare finemente.
13. Quando il segnale finale suona, apri il coperchio e versa i verdi. Lascia che la zuppa prepara per altri 10 minuti. E poi servire al tavolo.

Buon Appetito!

Ricetta per preparare la zuppa in una pentola lenta. video