წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში ყოველთვის გამოდის წვნიანი და სურნელოვანი. თასის სპეციალური საფარი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მაქსიმალური სასარგებლო თვისებები და მოამზადოთ ჯანსაღი ლანჩი მთელი ოჯახისთვის. ამ სტატიაში, ჩვენ შევიკრიბეთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი Mulinx Multicooker- ში წიწიბურის სამზარეულოსთვის.

Crumbly წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში

ყველას უყვარს სურნელოვანი და გემრიელი წიწიბურა, მაგრამ ყველა დიასახლისმა არ იცის როგორ უნდა მოხარშოს მარცვლეული ისე, რომ აღმოჩნდეს გახეხილი და არ გადაიქცევა ფაფა-დეპოზიტში. მოემზადეთ იმის გასარკვევად, რომ მულინქსის მულტიკუკერში შესანიშნავი დამსხვრეული წიწიბურის მომზადების საიდუმლოებაა!

რა პროდუქტები იქნება საჭირო:

• წიწიბურა - 1 ჭიქა;
• წყალი - 500 მლ;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 30 გ.

დაიმახსოვრე მთავარი წესი - ისე, რომ მულტიქერული მულინქში წიწიბურა გამოდის, ყოველთვის უნდა იყოს ზუსტად ორჯერ მეტი, ვიდრე მარცვლეული.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. დაალაგეთ მარცვლეული და ჩამოიბანეთ საფუძვლიანად, რომ გაასუფთავოთ წყალი.
2. ჩაასხით თასში და დაასხით ორი ჭიქა დაცული ან გაფილტრული წყალი.
3. მარილი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
4. დააინსტალირეთ წიწიბურის პროგრამა ერთი საათის განმავლობაში, შეამცირეთ სახურავი და დაელოდეთ ხმის სიგნალს. თქვენ არ გჭირდებათ ფაფის შერევა.
5. პროგრამის დასრულების შემდეგ, გახსენით სახურავი, დაამატეთ ნაჭერი კარაქი და მოდით, ლუდა 10-15 წუთის განმავლობაში დადგეს.

Bruttered წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში შესანიშნავი გვერდითი კერძი იქნება კოტლეტებისთვის, კომბოსტოს რულონებისთვის ან otive.

წიწიბურით სავსე ქათამი მულტიკერ მულინქსში

ძალიან გემრიელი და გულწრფელი კერძი, რომელიც გახდება სადღესასწაულო მაგიდის შესანიშნავი დეკორაცია ან რეგულარული ვახშამი საზეიმო ღონისძიებაში გადააქციოს. ასეთი წიწიბურის მომზადება Multicooker Mulinx– ში უფრო ადვილია!

რა კომპონენტებია საჭირო სამზარეულოსთვის:

• ქათამი (კარკასი) - 1 კომპიუტერი;
• წიწიბურა - 1 ჭიქა;
• ნიორი - 2 კბილი;
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.;
• თაფლი - 1 სტადი. ლ.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი.

შეარჩიეთ ისეთი ზომების ქათმის კარკასები, რომლითაც იგი ჯდება თქვენი მულტიკუკერის თასში თავდაყირა მდგომარეობაში.

ორიგინალური სადღესასწაულო სადილის გაკეთება წიწიბურიდან Multicooker Mulinx- ში ძალიან მარტივია:

1. დაალაგეთ და ჩამოიბანეთ მარცვლეული, შემდეგ დაასხით თბილი წყლით 20-30 წუთის განმავლობაში.
2. ამ დროისთვის ჩამოიბანეთ ქათმის კარკასები, შეწყვიტეთ ჭარბი ცხიმი.
3. წყლის აბაზანაში გააცხელეთ თაფლი, თუ ის შაქრიანდება და შეურიეთ მას სოიოს სოუსით და სანელებლებით.
4. გახეხეთ ნიორი და გაჭერით თითოეული მიხაკი 3-4 ნაწილად.
5. ქათმის ყველაზე ხორციან ნაწილებში (მკერდი, ფრთები, ბარძაყები), გააკეთეთ ზედაპირული პუნქციები პატარა დანით და ნიორით დაასხით.
6. გახეხეთ კარკასის შიგნით მარილი სანელებლებით.
7. გარეთ, ქათმის ქათამი სოიოს სოუსით თაფლით (ეს მისცემს კერძს ტკბილ არომატს და გახდის ქერქი მორბენალ და ხრაშუნაში).
8. გადაწურეთ წყალი ადიდებულმა წიწვიდან და ჩაასხით ქათამი.
9. გადაკვეთეთ ქათმის ფეხები და მიამაგრეთ ბამბის ძაფი (ასევე შეგიძლიათ შეკერეთ ხვრელი).
10. შეზეთეთ თასი მზესუმზირის ზეთით და ჩადეთ ქათმის კარკასის შინაგანი ხვრელით ისე, რომ წიწიბურა არ ამოიწურა.
11. დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და მოხარშეთ ქათამი წიწიბურით მულტიქერული მულინექსში 60 წუთის განმავლობაში.

შედეგად, თქვენ მიიღებთ მშვენიერ არომატულ და წვნიანი კერძს. წიწიბურა გაჯერებულია ქათმის ბულიონით, ხოლო ქათამი აღმოჩნდება ძალიან სატენდერო და სიტყვასიტყვით დნება პირში. არც ერთ გურმანს არ შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს მაცდუნებელ ოქროს ქერქს! და ყველაზე აღსანიშნავია ის, რომ ასეთი მკურნალობის კალორიული შინაარსი სრულიად დაბალია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეწყვიტოთ თქვენი ფილე გულმკერდიდან და ისიამოვნოთ კვებით.

წიწიბურა ქათმის მულტიქერულ მულინექსში

კიდევ ერთი გზა, რომ წიწიბურა გააკეთოთ Multicooker Mulinx- ში ქათმის საშუალებით, მაგრამ ამ შემთხვევაში კერძი არ გამოიყურება ასე სადღესასწაულო, მაგრამ ეს გემოვნებით არ არის უარესი! მარტივი და სწრაფი გზა გემრიელი ლანჩის მოსამზადებლად მთელი ოჯახისთვის.

გემრიელი ლანჩის შესაქმნელად, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• წიწიბურა - 1 ჭიქა;
• ქათმის მკერდი - 500 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• კარაქი - 30 გ;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. დააინსტალირეთ "შემწვარი" პროგრამა, გაათბეთ კარაქი თასში და გახეხეთ მასში წვრილად დაჭრილი ხახვი გამჭვირვალე მდგომარეობაში.
2. დაჭრილი ქათმის ფილე ნაჭრებად და დაამატეთ თასში.
3. შეამცირეთ ნელი გაზქურის გარსაცმები და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად აურიეთ. აუცილებელია, რომ ქათმის ხორცი მისცეს ბულიონს და მთლიანად გაბრწყინდეს.
4. დაალაგეთ წიწიბურა და ჩამოიბანეთ წყლის გასასუფთავებლად.
5. როდესაც ქათამი მსუბუქი ხდება, დაამატეთ მარცვლეული, გადადით "ჩაქრობის" პროგრამაზე 30 წუთის განმავლობაში და შეამცირეთ სახურავი.
6. 10-15 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ სითხის დონე და, საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით ჭიქა წყალი, შემდეგ მარილი, დაამატეთ სანელებლები, აურიეთ და მოხარშეთ სანამ მოხარშეთ.
7. გაწურეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

მსუბუქი და გულწრფელი წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში კარგად მიდის სალათებით მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულისგან - კომბოსტო, ისპანახი, სპილენძი და ა.შ.

წიწიბურა ორაგულით მულტიკუკერ მულინქსში

დიასახლისების უმეტესობას იყენებენ წიწიბურის საჭმელად ხორცით, ქათმის ან გამჭვირვალე ხორცით, მაგრამ რამდენიმე გაბედავს თევზთან ერთად, მაგრამ უშედეგოდ. წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში, ორაგულის დელიკატური ნაჭრებით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც.

მულტიქერული Mulinx- ში წიწიბურის გასაკეთებლად, შემდეგი ინგრედიენტები იქნება საჭირო:

• წიწიბურა - 1 ჭიქა;
• წყალი - 2 ჭიქა;
• დაკონსერვებული ორაგული - 1 ბანკი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - შემწვარისთვის;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

როგორ საზ:

1. დაალაგეთ წიწიბურა და ჩამოიბანეთ ისე, რომ არ დარჩეს ხუჭუჭა.
2. დაჭრილი ხახვი თხელი ნახევარი რგოლებით.
3. დააყენეთ "საცხობი" რეჟიმი და გაათბეთ მზესუმზირის ზეთი სალოში.
4. გაიარეთ ხახვი 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ.
5. დაამატეთ დაკონსერვებული ორაგული წვენთან ერთად, აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გადაიტანეთ დახრილი კოვზი ცალკე ფირფიტაში.
6. დანარჩენ ზეთში, ფრაის წიწიბურა, სანამ ოქროსფერი ფერი იქნება (დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება), დაასხით წყალი და მოიყვანეთ ადუღებამდე.
7. ამოიღეთ შედეგად მიღებული ქაფი, გადადით წიწიბურის პროგრამაში და 20 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.
8. ხმის სიგნალის შემდეგ, დაამატეთ ორაგული ხახვით თასში, აურიეთ და განათავსეთ "გათბობის" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

"Boyarskaya" წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში

გულწრფელი და არომატული კერძი, რომლის მომზადება ნებისმიერი მასპინძელი გაუმკლავდება. წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან სურნელოვანია. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი, რითაც შეცვალოთ კერძის კალორიული შემცველობა. ამ შემთხვევაში, ცხიმის ღორის ხორცი გამოიყენეს.

სამზარეულოსთვის აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ღორის ძვლის გარეშე - 400 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• წიწიბურა - 2 სათვალე;
• მზესუმზირის ზეთი;
• წყალი - 2 ჭიქა;
• prunes გარეშე ძვლები - 4 ცალი;
• Დაფნის ფოთოლი;
• სურნელოვანი წიწაკა (ბარდა);
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. დაალაგეთ მარცვლეული და ჩამოიბანეთ წყლის გასასუფთავებლად.
2. დაასხით prunes თბილი წყლით და დატოვეთ 15-20 წუთი, რომ შეშუპება.
3. გაასუფთავეთ ხახვი და წვრილად დაჭრილი, გაჭერით სტაფილო კუბებით.
4. დააინსტალირეთ "frying" პროგრამა, სითბოს მზესუმზირის ზეთი სალათში და ფრაის ფრაზე სტაფილოზე.
5. როდესაც ბოსტნეული გახდება რბილი, დაამატეთ ღორის დაჭრილი კუბურები, რომელზეც 2-3 სმ მხარეა, შეურიეთ და შეამცირეთ ტემპერატურა (შეცვალეთ პროგრამა „გამოცხობა). პერიოდულად აურიეთ, ხორცი მიიტანეთ ნახევრად მოხმარებამდე.
6. დაამატეთ წიწიბურა, ორი ჭიქა წყალი, prunes, მარილი, პილპილი გემოვნებით, განათავსეთ დაფნის ფოთოლი და სურნელოვანი პილპილი. შეამცირეთ სახურავი და მოხარშეთ წიწიბურა Multicooker Mulinx- ში გუკის პროგრამაზე 30 წუთის განმავლობაში.

წიწიბურა სოკოთი მულტიკერ მულინქსში

ეს რეცეპტი მიმართავს ვეგეტარიანელებს და მათ, ვისაც სურს შეამციროს კალორიების მიღება, რათა დაკარგოს რამდენიმე დამატებითი ფუნტი. ჯანმრთელი და გემრიელი საკვები, რომელიც აღფრთოვანებული იქნება ოჯახის ყველა წევრით. ეს შეიძლება მოემსახუროს როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გვერდითი კერძი.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ, რომ წიწიბურა გააკეთონ Multicooker Mulinx- ში:

• champignons - 400 გ;
• გამხმარი თეთრი სოკო - 15 გ;
• წიწიბურა - 1.5 ჭიქა;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• არაჟანი;
• კარაქი - 30 გ;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

ვეგეტარიანული წიწიბურის მომზადება Multicooker Mulinx- ში ძალიან მარტივია:

1. დაალაგეთ მარცვლეული და ჩამოიბანეთ წყალში.
2. ჩადეთ გამხმარი თეთრი სოკო ჭიქაში და დაასხით მდუღარე წყალი თავზე, დატოვეთ 20 წუთი.
3. დაჭრილი Champignons ნაჭრებით.
4. დაჭრილი ხახვი პატარა ნაჭრებად.
5. კარაქი გაადექით სალოცავში "გამოცხობის" რეჟიმში.
6. გახეხეთ ხახვი გამჭვირვალეობამდე.
7. დაამატეთ Champignons, თეთრი სოკო, აურიეთ და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
8. დაასხით წიწიბურა, დაასხით ჭიქა წყალი და ინფუზია, რომელიც დარჩა თეთრი სოკოდან, მარილით, პილპილი გემოვნებით.
9. გადაიტანეთ პროგრამა "წიწიბურაზე" და მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
10. სანამ მულტიკერ მულინქსში წიწიბურას მოემსახურებით, დაასხით იგი ახალი მწვანილით და ფირფიტის პირას მიაწოდეთ სქელი სოფლის არაჟანი.

წიწიბურა ხორცით მულტიკოკერ მულინქსში

ალტერნატიული გზა წიწიბურის გასაკეთებლად Multicooker Mulinx– ში. ახალბედა დიასახლისიც კი გაუმკლავდება ამ რეცეპტს, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ჩვენ მოვამზადეთ დეტალური ვიდეო ინსტრუქცია: