Wraz z przybliżeniem wakacji wielkanocnych każda gospodyni stara się znaleźć udany przepis i upiec idealne ciasto. Oczywiście takie wypieki można kupić w sklepie, ale lepiej jest ugotować najgłębsze i odpowiednie jedzenie wielkanocne. Uważa się, że niezależnie przygotowany Kulich oskarża duchową stronę osoby, osiedla kawałek niedzielny cud w domu. Możesz gotować ciasto nie tylko w piekarniku lub piekarniku, ale także w powolnej kuchence. Z tego smak gotowego dania tylko wygrywa, a gospodyni znacznie upraszcza przepływ pracy. Przeczytaj przepisy do gotowania ciasta w powolnej kuchence w naszym artykule.

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Przepis 1

Jeśli często nie przygotowujesz domowych wypieków, proponujemy spróbować prostego przepisu na ciasto. Prostota przygotowania naczynia zgodnie z tym przepisem zależy od produkcji ciasta - odbywa się to bez ciasta. Jak pokazuje praktyka, takie ciasto jest prawie zawsze po raz pierwszy. Najważniejsze jest wybór produktów wysokiej jakości i nie odbieganie od technologii gotowania. Zrób notatkę!

Lista składników, które są potrzebne do przygotowania ciasta wielkanocnego w powolnej kuchence:

• mąka - 550 g;
• mleko - 200 ml;
• jaja - 3 szt. + 1 szt.;
• masło - 150 g;
• suche drożdże - 10 g;
• cukier waniliowy - 1 torba;
• sól - na czubku noża;
• proszek cukru - 0,5 filiżanki;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• rodzynki - 70 g;
• cukier-150-200 gr.

Etapy gotowania ciasta w powolnej kuchence:

1. Wlej mleko do pojemnika niemetalowego, włóż piekarnik mikrofalowy i lekko ogień.
2. Dodaj drożdże do ciepłego mleka, dokładnie wymieszaj płyn, aż drożdże się rozpuści.
3. Pokrój masło na kawałki o dowolnym kształcie.
4. Umieść masło w powolnej kuchence, włącz „ogrzewanie”.
5. Wlej stopiony olej do osobnego pojemnika, pozwól mu ostygnąć.
6. Nasmaruj ściany miski deski rozdzielczej.
7. W oddzielnym naczyniu wymieszaj jaja i cukier.
8. Ubij 3 jajka cukrem, aby bujać piankę.
9. Wyślij piankę jaja do mleka.
10. Dodaj sól i waniliowy cukier do masowej.
11. Udaj masę, aż będzie gładka.
12. W małych porcjach wejdź do stopionego oleju do mieszanki składników.
13. Sift mąka.
14. W małych porcjach wprowadzaj mąkę do masy.
15. Spłucz rodzynki, zanurz się w gorącej wodzie przez 20 minut.
16. Usuń rodzynki, wysuszyć go ręcznikiem papierowym i przycinaj mąką.
17. Wprowadź rodzynki do ciasta.
18. Wyślij ciasto do już nasmarowanego filiżanki multicookera.
19. Włącz program ogrzewania przez 10 minut, aby ciasto wzrosło. Podczas tego procesu pokrywki nie można otworzyć!
20. Włącz tryb pieczenia.
21. Przygotuj ciasto 1 godzinę - 1 godzinę 30 minut, w zależności od mocy urządzenia.
22. Aby ozdobić ciasto, ubij jajko proteinowe 1 cukrem pudrem i sokiem z cytryny na bujne szczyty.
23. Nasmaruj ciastka glazurą i posyp je posypaniem cukierniczym.

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Przepis 2

Kolejny przepis na ciasto wielkanocne jest bardziej skomplikowane, jest przeznaczony dla gospodyń domowych, które już zajmowały się przygotowaniem ciasta. Plus gotowania ciasta w powolnej kuchence polega na tym, że pieczenie nie pali się i piec równomiernie. Dlatego wiele gospodyń domowych wybiera to konkretne urządzenie kuchenne do przygotowania wielkanocnego jedzenia. Spośród minusów możesz zauważyć duży rozmiar ciasta, ponieważ w powolnej kuchence można go przygotować tylko jeden, ale pomimo tego gotowe danie uderzy wszystkie gospodarstwa domowe z niezrównanym „miękkim” smakiem.

Składniki potrzebne do przygotowania ciasta wielkanocnego w powolnej kuchence:

• mąka - 2,5 filiżanek;
• jaja - 2 szt.;
• masło - 75 g;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• mleko - 100 ml;
• cukier - 150 g;
• drożdże prasowane - 20 g;
• rodzynki - 60 g;
• sól - na czubku noża;
• vanilin do smaku.

Etapy gotowania ciasta w powolnej kuchence:

1. Umieść mleko do kuchenki mikrofalowej i lekko ogień.
2. Dodaj drożdże i łyżeczkę cukru do ciepłego mleka.
3. Dobrze wymieszaj płyn i pozostaw na 20 minut.
4. Oddziel białka jajowe od żółtka.
5. Wymieszaj białka z cukrem, ubij mieszaninę do piany.
6. Dodaj drożdże do mleka i szklankę przesianej mąki do mieszanki białko-cukrowej, doprowadzaj masę do jednorodności.
7. Przykryj ciasto tkaniną i umieść ciepłe miejsce do podejścia.
8. Zmiel miękkie masło solą i żółtkami.
9. Kiedy Opara wzrasta o 2-3 razy, wymieszaj z kremową żółtą masą.
10. Dodaj posiewaną mąkę do ciasta i dobrze ją ugniataj.
11. Zakryj ciasto tkanką tkankową i pozostaw ciepło.
12. Spłucz rodzynki, zanurz go w gorącej wodzie.
13. Wyjmij spuchnięte rodzynki z wody, wysuszyć ręcznikiem papierowym i lekko zwinąć w mąkę.
14. Dodaj rodzynki i wanilinę do zbliżającego się ciasta.
15. Zniszcz ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu na 30 minut, pokrywając tkaniną.
16. Nasmaruj zbliżające się ciasto olejem roślinnym i ugniataj je przez kolejne 20 minut.
17. Umieść ciasto w wieloosobowym pojemniku.
18. Ustaw tryb ogrzewania na 10 minut.
19. Włącz „wypieki” i gotuj ciasto przez 1 godzinę.
20. Nie możesz usunąć ciast do gotowania, pozostawić je w programie grzewczym przez 25 minut.

Udekoruj ciasto kremem proteinowym i posyp posypką cukierniczą.

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Przepis 3

Kolejny przepis na niesamowicie pyszne ciasto wielkanocne jest przygotowywane na podstawie ghee. Ten składnik daje pieczenie specjalny smak karmelowy i niezrównany aromat. Takie ciasto nazywa się Wiedeńczykiem, ponieważ ma podobny teksturę z wypiekami lokalnych rzemieślników. Przepis jest dość skomplikowany, ale gotowe danie kosztuje wszystkie wysiłki. Spróbuj, a na pewno ci się spodoba!

Lista produktów, które musisz zaopatrzyć się w przygotowanie ciasta wielkanocnego:

• ghee - 500 ml;
• cukier - 500 g;
• masło - 250 g;
• jaja - 5 szt.;
• drożdże prasowane - 75 g;
• sól - na czubku noża;
• cukier waniliowy - 1 torba;
• mąka - 1,5 kg;
• rodzynki - 100 gr.

Przygotowanie ciasta w wolnym kuchence krok po kroku:

1. Umieść mleko do kuchenki mikrofalowej i lekko go podgrzej.
2. Wyślij drożdże do ciepłego mleka.
3. Ubij jajka cukrem do piany.
4. Wymieszaj mieszaninę jaja-sahar mleka i drożdży.
5. Dodaj miękki olej do masy.
6. Mieszaj masę, aż będzie gładka i umieść ciepłe miejsce na 8 godzin.
7. Z czasem dodaj sól, waniliowy cukier i mąkę do ciasta.
8. Załóż ciasto, umieść na 20 minut w ciepłym miejscu.
9. Botuj rodzynki w gorącej wodzie.
10. Spłucz spuchnięte rodzynki i wysuszyć ręcznikiem papierowym.
11. Weź rodzynkę z mąką i dodaj ją do ciasta.
12. Przykryj ciasto ręcznikiem papierowym i umieść ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
13. Nasmaruj miskę multicooker masłem, umieść ciasto w urządzeniu.
14. Zainstaluj program ogrzewania przez 15 minut.
15. Przełącz powolną kuchenkę na tryb „pieczenia”.
16. Przygotuj ciasto 1 godzinę - 1 godzinę 20 minut.

Przykryj gotowe ciasto i udekoruj posypanie cukiernicze.

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Przepis 4

Współczesne gospodynie domowe wymyślają własne odmiany ciast wielkanocnych. Jednym z najsmaczniejszych i pachnących przepisów nowoczesnych ciast są pomarańcze i centra bez cytrusów. Takie wypieki z pewnością staną się ozdobą świątecznego stołu, a goście z podziwem chwalą pachnące jedzenie. Aby ukończyć pachnące wypieki, zalecamy impregnowanie go za pomocą syropu pomarańczowego na podstawie cukru i soku pomarańczowego.

Lista składników, które są potrzebne do przygotowania ciasta wielkanocnego w powolnej kuchence:

• mąka - 500 g;
• mleko - 200 ml;
• cukier - 200 gr + 100 g;
• masło- 150 gr;
• drożdże prasowane - 25 g;
• pomarańczowy - 2 szt.;
• jaja - 2 szt.;
• owoce cytrusowe - 70 g;
• sól - na czubku noża;
• vanilin do smaku.

Etapy przygotowywania ciasta wielkanocnego w powolnej kuchence:

1. Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej.
2. Rozcieńcz drożdże w ciepłym mleku.
3. Dodaj do mleka 2 łyżki. L Cukier i 4 łyżki. L mąka.
4. Zostaw ciasto w ciepłym miejscu na 20 minut.
5. Zmiel jaja 200 gramami cukru.
6. Dodaj miękki olej, sól i wanilinę do jaj.
7. Umyj pomarańcze, odetnij od nich skórkę i zetrzyj go na cienkiej trawie.
8. Dodaj pomarańczowy skórkę do mieszanki jaj.
9. Wymieszaj masę, dodaj ciasto.
10. W małych porcjach wprowadza przeszukaną mąkę do głównej masy.
11. Załóż ciasto rękami.
12. Umieść ciasto w ciepłym miejscu na 3 godziny.
13. Namocz centra w gorącej wodzie. Kiedy osiągną pożądaną miękkość, wyjmij ją, wysusz papier ręcznikiem i uruchom mąką.
14. Wyślij centra do ciasta.
15. Ponownie ugniataj ciasto.
16. Smaruj powolną kuchenkę masłem.
17. Umieść ciasto w powolnej kuchence.
18. Ustaw program grzewczy na 15 minut.
19. Odłącz powolną kuchenkę i pozostaw ciasto w ciepłym urządzeniu na 30 minut.
20. Za czasem ustaw program do pieczenia.
21. Przygotuj ciasto 1 godzinę 30 minut - 2 godziny.
22. Got Syrop w oparciu o 100 gramów cukru i soku pomarańczowego.
23. Moczyć ciasto pomarańczowym syropem.

Udekoruj ciasto na woli.

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Przepis 5

Jedną z najpopularniejszych opcji ciasta wielkanocnego jest twarogów. Hostessy przygotowują go na różne sposoby. Prezentujemy sprawdzony przepis na idealne ciasto z twarogiem. Takie wypieki są soczystym i nasyconym smakiem. Zwłaszcza twarogi ciastka sera w smaku publiczności dzieci. Jak pokazuje praktykę, dzieci chętnie pochłaniają ciasta na podstawie twarogu.

Lista komponentów potrzebnych do przygotowania ciasta z twarogu w powolnej kuchence:

• mleko - 110 g;
• masło - 100 g;
• cOTAGE SERE - 150 GR;
• jaja - 2 szt.;
• mąka - 500 g;
• rodzynki - 70 g;
• cukier - 100 g;
• suche drożdże - 3 łyżeczki;
• sól - na czubku noża;
• vanilin do smaku.

Gotowanie ciasta w powolnej kuchence:

1. Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej.
2. Rozpuść prawdziwe drożdże w ciepłym mleku.
3. Dodaj do mleka 3 łyżki. L mąka i 1 łyżeczka.
4. Umieść ziemiankę na 30 minut w ciepłym miejscu.
5. Ubij jajka cukrem, aby bujać piankę.
6. Dodaj do roztopionego masła z pianki jajecznej, soli, waniliny.
7. Wytrzyj ser przez sito.
8. Wprowadź twarogów w masę.
9. Wprowadź masę ciasta.
10. Sift mąka.
11. W małych porcjach wprowadzaj mąkę w masie.
12. Ugniataj ciasto.
13. Umieść ciasto na 2 godziny w ciepłym miejscu.
14. Rodzynki parowe.
15. Kiedy rodzynki puchną, usuń go z wody i wysusz ręcznikiem papierowym.
16. Weź lekko rodzynki z mąką.
17. Sześć rodzynek w ciasta.
18. Smaruj powolną kuchenkę masłem.
19. Umieść ciasto do miski.
20. Włącz powolną kuchenkę do programu grzewczego.
21. Daj ciasto, aby zwiększyć tryb „ogrzewania” przez 15 minut.
22. Przełącz urządzenie na program pieczenia.
23. Gotuj ciasto 1 godzinę 30 minut.

Nasmaruj gotowe ciasto i posyp posypką cukierniczką.

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Wideo