W ciepłym sezonie ciasta z wypełnieniem świeżych jagód mają szczególne znaczenie. Wszystko, co było oburzone w ogrodzie, jest odpowiednie do pieczenia - jest nie tylko przydatne, ale także niezwykle smaczne! Zapraszamy do kuchni, gdzie nauczymy się, jak przygotować ciasto z czerwonymi porzeczami w powolnej kuchence.

W przeciwieństwie do „siostry” czarnej porzeczki, czerwona porzeczka ma mniej nasycony, ale bardziej kwaśny i orzeźwiający smak. Brak jagód słodyczy rekompensuje niezwykle użyteczny skład dla naszego zdrowia. Czerwone porzeczki są prawdziwym mistrzem pod względem zawartości biotyny, kwasu foliowego, jodu i pektyny. A duża liczba przeciwutleniaczy pozwala rozważyć ten dar przyrody przez naturalne leki do zapobiegania i zwalczania onkozaury.

Nie będziemy marnować czasu na nic - oferujemy ciekawy wybór przepisów na ciasto z czerwoną porzeczem. Jeden z nich z pewnością stanie się Twoim ulubionym!

Ciasto z czerwoną porzeczki w powolnej kuchence

Zacznijmy od najprostszych. Ten przepis zostanie opanowany nawet przez takiego, który zasadniczo nie wie, jak gotować! A jeśli w kuchni obnosi się z multicooker, praca pójdzie zaskakująco szybko. Aby upiec ten wspaniały deser, zebramy składniki na stole:

• kwaśna śmietana 40% - 50 ml;
• chłodzone masło - 100 g;
• sugar-Sand-0,5 Pomiarka;
• mąka pszenna - 1,5 kubka pomiarowa;
• soda - 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia weź:

• czerwone jagody porzeczki - 1 zmierzony kubek;
• duże słodkie jabłko - 1 szt.;
• kwaśny śmietan - 200 ml;
• jajko - 2 szt.;
• mąka pszenna - 2 łyżki. L.;
• cukier - 1 zmierzony kubek.

Zaczynamy wyczarować przygotowanie deseru:

1. Posiekaj zimny kawałek masła nożem na małe kawałki. Możesz także zetrzeć go dużymi otworami, jeśli jesteś dla Ciebie wygodny.
2. Wlać cukier i wymieszaj produkty z widelcem do oleju, aż słodkie kryształy będą dobrze wymieszane z masłem. Następnie umieść kwaśną śmietanę do mieszanki.
3. Teraz wlej przesuniętą mąkę sodą i wymieszaj wszystko. Załóż ciasto lekkim szybkim ruchom - ten proces nie powinien zająć dużo czasu. Cholisz ciasto rękami, nadając mu kształt piłki, przykryj folią i wyślij, aby odpocząć w lodówce.
4. Gdy ciasto się rozdziela, przygotujemy wypełnienie. Umyj czerwoną porzeczkę w ściekach i połóż jagody na ręcznik papierowy, aby woda pozostawiła.
5. Wytnij skórkę z jabłka, usuń partycje za pomocą nasion i pokrój owoce cienkimi plasterkami.
6. Uzbrojony w zanurzalny mikser, ubij jajka, kwaśną śmietanę, mąkę i cukier w ciągu 5 do 10 minut.
7. Po 30 minutach wyjmij ciasto. Rozłóż niewielką ilość oleju słonecznikowego wzdłuż dna multicookera. Umieść ciasto do środka, rozłóż je rękami, podnosząc krawędzie.
8. Najpierw włóż warstwę jabłek na ciasto, a następnie porzeczki. Wlać nadzienie słodkim sosem na wierzch.
9. Przyklej pokrywkę na powolną kuchenkę i ustaw tryb „pieczenia” na 65 minut. Po zakończeniu tego programu rozszerz działanie urządzenia w tym samym programie na kolejne 20–25 minut.
10. Nie spiesz się, aby natychmiast wyciągnąć gotowe ciasto z czerwoną porzeczem z multicookera, w przeciwnym razie pęknie. Poczekaj, kiedy deser ostygnie i chwyci gęstsze. Aby pieczenie za pomocą napełniania jagodowego jest jeszcze bardziej apetyczne, ozdobione jest to cukrem pudrem i czerwonymi jagodami porzecznymi.

Oryginalne ciasto z czerwoną porzeczami w powolnej kuchence

Przepis na ciasto jagodowe nie jest ścisłe: możesz eksperymentować i zmienić zestaw składników według własnego uznania. Ta różnorodność ciastek jest godna uwagi, ponieważ deser jest przygotowywany z dodaniem herbaty i miodu.

Produkty testowe:

• pakowana czarna herbata - 1 torba;
• gorąca woda - 1 łyżka;
• cukier - 1 łyżka;
• miód - 2 łyżki. L.;
• mąka - 2 łyżki;
• proszek Pekarsky - 1 łyżka. L.;
• olej słonecznikowy - 100 ml.

Do wypełnienia weź 100 g świeżych czerwonych jagód porzeczki. Będzie to również wymagało 1–2 łyżki. L. Olej słonecznikowy, aby nasmarować doniczkową doniczkę i 1 łyżkę. L. Sugar proszek do posypania gotowego produktu.

Procedura przygotowywania ciasta z czerwonymi porzeczami w powolnej kuchence jest następująca:

1. Wlać torbę herbaty ze szklanką wrzącej wody.
2. Wlej olej roślinny do głębokiej miski, włóż cukier i miód. Na koniec wlej ciepłą herbatę i proszek piekarni. Dobrze wymieszaj składniki.
3. Teraz dodaj przesianą mąkę do tej mieszanki. Idealnie dostaniesz dużo, przypominając gęstość grubego kwaśnego śmietany.
4. Ostatni krok przed pieczeniem - przenieś czerwone porzeczki do ciasta na ciasto i wymieszaj powoli, aby jagody były rozproszone przez test.
5. Wlej odrobinę oleju roślinnego do rondla urządzenia, a następnie przełóż ciasto i ostrożnie rozkładaj je palcami.
6. Włącz tryb „pieczenia” przez 60 minut i poczekaj na sygnał licznika czasu.
7. Umiarkowane chłodzone ciasto czerwonymi porzeczami od multicookera po naczynie, ozdobić cukier pudru i jagody. Ładna herbata!

Ciasto czekoladowe z czerwoną porzeczki w powolnej kuchence

Ciasto przygotowane zgodnie z tym przepisem z pewnością doceni słodycze, ponieważ umieścimy tam całą płytkę czekolady!

Składniki:

• czerwona porzeczka - 1 łyżka;
• jajko - 4 szt.;
• cukier - 1 łyżka;
• mąka pszenna - 1 łyżka;
• proszek Pekarsky'ego - 1 torba;
• mieszanka masła i margaryny - tylko 150 g;
• czarna czekolada - 1 płytka.

Przeczytaj nasze wskazówki i od razu zacznij gotować ciasto z czerwoną porzeczem w powolnej kuchence:

1. Połącz jajka i cukier w jednej misce, ubij składniki.
2. Dodaj tam mąkę z proszkiem do piekarni i ugniataj ciasto.
3. Rozpuść się w kąpieli wodnej Czarna czekoladowa płytka i olej. Wlej tę mieszaninę do ciasta.
4. Czerwone jagody porzecze spłukują wodą i sucha.
5. Przechodzimy do mety! Pociągnij masło na multichan, posyp jego dno i ścianę semoliną i przesuń tam część ciasta. Rozłóż go równomiernie w łuku.
6. Na cieście umieść wypełnienie przyszłego ciasta - czerwonej porzeczki. Zamknij go na górze drugą częścią ciasta.
7. Zamknij pokrywkę i aktywuj program pieczenia przez 45 minut. Pamiętaj, że w tym czasie nie można otworzyć urządzenia. Po ukończeniu pracy zostaw gotowe ciasto z czerwoną porzeczem w wolnym kuchence w trybie grzewczym przez 10 minut, a następnie wyłącz tę funkcję i odetnij ją na kolejne 5 minut. Tylko po wygaśnięciu tego czasu możliwe będzie otwarcie pokrywki.

Gotowe wypieki przyjemnie zaskoczą Cię pięknym, równym kolorem i cudownym smakiem. Smacznego!

Tort z twarogu z czerwoną porzeczki w powolnej kuchence

To ciasto jest bardzo smaczne z wszelkimi jagodami. Czerwone porzeczki Kislinka w połączeniu z delikatną masą do twarogu i schludnymi warstwami kruchego ciasta nie pozostawią nikogo obojętnego.

Do testu będziemy potrzebować kolejnych produktów:

• masło - 1/2 paczki;
• ground -grade mąka - 200;
• refuid Sugar - 3 łyżki. L.;
• luźnik - 1 łyżeczka.

Przygotujemy wypełnienie z takich składników:

• domek 5% - 250 g;
• jajka - 2 szt.;
• refuid Sugar - 4 łyżki. L.;
• czerwone porzeczki - 200 g.

Instrukcje przygotowywania ciasta z czerwoną porzeczem w powolnej kuchence:

1. Pozwól, aby kremowy przepływ leży na jakiś czas poza lodówką - potrzebujemy produktu miękkiego. Gdy tylko olej rośnie, włóż go do naczyń z wstępnie wysuniętą mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem.
2. Połącz i ostrożnie pamiętaj o składnikach rękami - dostaniesz dziecko, które stanie się podstawą przyszłego ciasta.
3. W celu wypełnienia wymieszaj sera z cukrem i jajkiem. Jeśli choczek z dużymi grudkami, najpierw zmiel go sitem.
4. Aby ciasto nie paliło się i nie było różowe, nasmaruj patelnię multicookera olejem i umieść tam papier do pieczenia, wycięty przez długie szerokie paski.
5. Podziel miasto na 3 części i 2 z nich przenieś do powolnej kuchenki. Zamknij lekko dziecko, ale w żadnym wypadku nie kompaktuj!
6. Na szczycie dziecka rozpowszechniaj nadzienie z twarogu.
7. Z ostatniej części testu weź 1 łyżkę. L. Ozdobić ciasto i zakryć napełnianie twarogu pozostałą częścią.
8. Włóż na wierzch czyste i suche jagody z czerwonego porzera, posypując je okruchy.
9. Jeśli model twojego multicookera pozwala samodzielnie dostosować niektóre parametry, pamiętaj o ustawieniu temperatury „pieczenia” na 150 stopni i przygotuj się z zamkniętą osłoną. Tort z twarogu z czerwoną porzeczką w powolnej kuchence będzie gotowy za 45 minut. Najpierw musisz go nieco schłodzić, a tylko wtedy usunąć z urządzenia.
10. Przed podaniem możesz ozdobić deser z proszkiem cukrowym.

Ciasto z czerwoną porzeczką i gruszką w powolnej kuchence

Dlaczego nie zrobić ciastek na herbatę jeszcze bardziej soczystą i przydatną? I dodaj gruszkę do porzeczki. Czy uważasz, że będzie pyszny?

Zestaw produktów:

• sedowana mąka o najwyższej klasie - 3 wielistak;
• cukier - 1 Multistakan;
• masło - 350 g;
• cukier waniliowy - 10 g;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• dojrzała gruszka - 1 szt.;
• czerwone jagody porzeczki - 3 łyżki. L.

Przygotowanie ciasta z napełnianiem jagodowym w następujący sposób:

1. Przed przystąpieniem do głównej pracy przytrzymaj masło w temperaturze pokojowej przez około pół godziny, aby się stopiło. Następnie połącz produkt z innymi składnikami: cukier, waniliowy cukier i sól.
2. Wymieszaj produkty z trzepaczką lub widelcem, aby uzyskać masę z konsystencją kremu.
3. Kontynuując biczowanie produktów, dodaj tam mąkę w małych porcjach. Załóż plastikowe ciasto i oddziel mały kawałek dla okrusznika.
4. Nasmaruj multichan masłem i umieść tam ciasto. Połącz masę rękami, tworząc krawędzie boku.
5. Nadszedł zwrot wypełnienia. Wyjmij łodygę i nasiona z gruszki, a skórkę można pozostawić, jeśli płód jest dobrze dojrzały. Wytnij miazgę cienkimi plasterkami.
6. Sortuj porzecz, aby usunąć małe gałęzie i cząstki liści.
7. Połóż jagody i gruszki na ciasto w powolnej kuchence.
8. Ciasto, które zostawiłeś, wymieszaj i zmieszaj z niewielką ilością mąki. Kupisz dziecko, aby ozdobić ciasto, które musi posypać wypełnieniem.
9. Zamknij pokrywkę urządzenia i rozpocznij program pieczenia przez 1 godzinę 5 minut. Po ukończeniu pracy sprawdź pastwisko pieczenia, utknij tam wykałaczkę lub dopasowanie. Patyk pozostanie suchy, jeśli ciasto będzie gotowe. W razie potrzeby włącz „pieczenie” przez kolejne 10–15 minut.
10. Wykończone ciasto z czerwonymi porzeczami i gruszkami pozostaje w wolnym kuchence na pół godziny, a następnie usuwane i pokrojone na porcje. Pomóż sobie w swoim zdrowiu!

Swabskie ciasto z czerwoną porzeczki w powolnej kuchence

Jeśli gałęzie czerwonych porzeczek mają tendencję do ziemi pod ciężarem jagód, nadszedł czas, aby rozpieszczać rodzinę cudownym swabskim ciastem z czerwonymi porzeczami w powolnej kuchence. Zapisz, do jakiego produktów należy uruchomić do sklepu.

Składniki do testu:

• masło - 90 g;
• refuna - 0,5 multistakan;
• mąka pszenna - 1.5 Multistakan;
• Żółtko jaj - 2 szt.;
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
• vanilin - 1 torba.

Składniki do wypełnienia:

• białko jaj- 2 szt.;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka;
• mąka pszenna - 1 łyżka. L. z zjeżdżalnią;
• refuna - 0,5 multistakan;
• Świeża czerwona porzeczka - 300 g;
• proszek Pekarsky - 0,5 łyżeczki.

Sprawdź kolejność gotowania ciasta z czerwoną wśród nich w wolnym kuchence:

1. Zostaw olej na pół godziny w temperaturze pokojowej, aby trochę się rozmrozić.
2. Oddziel żółtka od białek, wyślij tę ostatnią do lodówki.
3. Aby ugniatać ciasto, podłącz jedną miskę i wymieszaj z łyżką miękkiego masła, cukru, żółtka i waniliny, a następnie dodaj tam mąkę z proszkiem do piekarni. Jeśli przestrzegane zostaną proporcje, otrzymasz miękkie, elastyczne i lekko lepkie ciasto. Umieść kęs do ciasta w lodówce.
4. Umyj i sucha czerwone jagody porzeczki.
5. Weź białka z lodówki i ubij je cukrem w mocną wspaniałą piankę.
6. Teraz podłącz mąkę z skrobią i powoli, w małych porcjach, weź tę mieszaninę w piance białkowej, delikatnie mieszaj. Następnie dodaj czerwone porzeczki i ponownie wymieszaj.
7. Przejdź przez kawałek masła wzdłuż dna i ściany Multicacha, umieść tam ciasto i umieść je w taki sposób, aby uzyskać zaimprowizowany kosz z niskimi stronami.
8. Wypełnij podstawę z ciasta wypełnieniem i zamknij urządzenie. Będziemy gotować w programie „Baking” 90 minut.
9. Poczekaj, kiedy wykończone swabskie ciasto z czerwoną porzeczki ostygnie i udekoruj jego powierzchnię warstwą cukru pudru.

Express Pie z czerwoną porzeczami w powolnej kuchence

Oferujemy przepis, który stanie się twoją pomocą, gdy nie ma czasu na rzeźbienie czegoś takiego, ale chcesz zadowolić gości pysznych. Pamiętaj, aby zabrać to do notatki.

Lista składników:

• berry Jam - 1 łyżka;
• kefir - 250 miesięcy;
• cukier - 100 g;
• jajko - 1 szt.;
• mąka pszenna - 2 łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 torba;
• kawałek masła.

Jak ugotować szybkie ciasto z czerwoną porzeczem w powolnej kuchence:

1. Wlej dżem do miski, dodaj tam kefir i wymieszaj składniki.
2. Wlać proszek do pieczenia do słodkiej mieszanki-po 1-2 minutach powinna pojawić się biała piana.
3. Teraz rozbij jajko w miskę i wlej mąkę, która najpierw należy przesiać przez sito.
4. Za pomocą blendera ugniataj jednorodne ciasto z tych składników.
5. Smaruj multichan masłem i wlej puste miejsce na ciasto, zamknij urządzenie.
6. Włącz „pieczenie” przez 60 minut. Po zakończeniu programu sprawdź ciasto pod kątem gotowości i, jeśli to konieczne, dodaj kolejne 5-10 minut w tym samym trybie.
7. Odwróć ochłodzone gotowe ciasto z czerwonymi porzeczami od powolnej kuchenki na danie i zadzwoń do wszystkich, aby pić herbatę!

Szczupłe ciasto z czerwoną porzeczki w powolnej kuchence. Wideo