Każda gospodyni domowa powinna nauczyć się gotować pierwsze i drugie potrawy w powolnej kuchence, gotować galaretkę, robić zdrowy jogurt i pyszne pieczenie. Piaskowe ciasto z twarogiem jest okazją do rozpieszczania wszystkich członków rodziny przydatnymi ciastkami.

Ciasto z piaskiem z twarogiem w powolnej kuchence

Aby przygotować ciasto w powolnej kuchence, wymagane będą proste produkty, które można kupić w dowolnym supermarkecie, powolnym kuchence i doskonałym pragnieniu upieczenia pysznego ciasta.

Przygotuj się do pracy:

• mąka wiewiórka - 1,5 filiżanki bez wzgórza;
• masło - 90 g;
• soda - pół łyżeczki;
• cukier - 1/3 szklanki i słodyczy - pół szklanki;
• domek - 250 g;
• cukier - pół szklanki lub nieco mniej, do smaku;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka;
• jajko;
• szczypta waniliowego cukru zgodnie z życzeniem.

Przygotowanie ciasta:

1. Układamy wszystkie produkty na stole, aby przygotować ciasto, których potrzebujesz: mąkę, masło, cukier i sodę. Pozostałe produkty zostaną wykorzystane do przygotowania wypełnienia. Olej należy pozostawić na stole, aby zmiękczyć, ale jeśli się spieszysz i nie ma czasu na czekać, musisz po prostu zetrzeć kawałek oleju na grubej trawie.
2. Następnie wprowadź pozostałe składniki masowe w okruchy olejowej: cukier - natychmiast zmiel z masłem.
3. Mąkę należy mieszać z sodą, włożoną do mieszanki olej-sahar, ugniatanie ciasta rękami. Będzie się rozpadać, to normalne, nic nie należy dodać.
4. Wskazane jest owinięcie ciasta w plastikową film, umieszczenie lodówki.
5. Gotujemy nadzienie: Musisz wlać cukier do miski, prowadzić jajko, mieszać, aż cukier się rozpuści.
6. Osobno wytrzyj twarogów przez sito lub po prostu ugniataj widelcem, dodaj kwaśną śmietanę, wymieszaj. Następnie - połącz obie mieszanki, aby uzyskać jednolite wypełnienie bez grudek.
7. Wszystkie przygotowania komponentów pieczenia są przygotowywane, teraz musisz utworzyć ciasto. Aby to zrobić, potrzebujesz pergaminu lub przynajmniej weź 2 szerokie paski, aby przykryć dno miski urządzenia. Jeśli są to paski papieru, wcześniej pożądane jest smarowanie ścian, a także spód kształtu kawałkiem masła.
8. Następnie umieść pergamin, połóż ciasto, jak dotąd dla dużej połowy, wyrównaj palce bezpośrednio w formie, formuj niskie strony, aby wypełnienie nie zniknęło.
9. Następnie wlej napełnianie twarogu (zanim to zrobisz, dodaj szczyptę waniliny, ciasto będzie pachnące).
10. Na górze musisz zetrzeć pozostały kawałek ciasta na gruboziarnistej trawie, aby zamykał wypełnienie cienką warstwą.
11. Top w woli może być wywołany cukrem waniliowym, mielonym cynamonem, zmieszanym z cukrem lub proszkiem kakaowym, również zmieszanym z cukrem.
12. W tej sprawie ukończone są 3 etapy przygotowania, teraz będzie musiał tylko poczekać, aż ciasto upieka. Konieczne jest wybranie przycisku „pieczenia” na panelu urządzeń, zaprogramuj licznik czasu na 1 godzinę. W przypadku urządzeń o dużej mocy wystarczy 45 minut - następnie monitoruj wynik i, jeśli to konieczne, rozszerzyć program.
13. Jak zrozumieć, że ciasto jest gotowe? Krawędzie pieczenia powinny być zrumienione, wypełnienie powinno uchwycić, a górna część pozostanie blada, ponieważ w powolnej kuchence wszystkie ciasta będą lekkie, w przeciwieństwie do produktów pieczonych w piekarniku.

Wszystko, nic więcej nie robimy, czekamy na ceniony sygnał. Możesz oczywiście umieścić czajnik, aby móc warzyć herbatę i powoli ustawić stół. Po sygnału ciasto musi być bardzo ostrożne dla naczynia. Możesz to zrobić za pomocą koszykarza, pokroić na porcje, podawać lekko ochłodzony na herbatę lub inne napoje. Co pozostało - włóż lodówkę. Ale najprawdopodobniej nie rozpoznasz smaku schłodzonego ciasta z twarogu z twarogu, przygotowanego w powolnej kuchence, ponieważ wszystko zostanie zjedzone do ostatniego określenia!

Ciasto z piaskiem z twarogiem i gruszkami w powolnej kuchence

Oto prosty przepis na robienie pieczenia w powolnej kuchence, co zawsze się okazuje. Aromat gruszek wypełni całą kuchnię, warto to tolerować, gdy urządzenie radzi sobie z zadaniem! Mistress zauważa: Zgodnie z tym przepisem możesz upiec ciasto z twarogiem z jabłkami, brzoskwiniami, odpływem, wszelkimi jagodami, jeśli w tej chwili nie było gruszki w domu.

Z tych produktów przygotujemy ciasto:

• masło - 90 g;
• mąka seniorów - 200 g;
• jajka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier - pół szklanki;
• ser z twarogu - 500 g;
• cukier - pół szklanego lub nieco mniejszego (do smaku);
• gruszki - 1 szt.;
• jajka - 2 szt.;
• skrobia ziemniaczana - 2 łyżki;
• cinnets - szczypta.

Przygotowanie ciasta sekwencyjnie:

1. Robimy poduszkę do twarogu lub ciasta na nasze ciasto. Najpierw musisz usunąć masło z lodówki, aby zmiękło.
2. Olej musi być mieszany z cukrem, możesz pocierać go łyżką/widelcem (który jest wygodniejszy) lub pokonać trzepaczką.
3. W lekkiej masie musisz dodać oddzielnie bite jajko, a także wprowadzić oddzielnie mieszaną mąkę (Sift) z proszkiem piekarniczym.
4. Załóż ciasto, powinno być miękkie i elastyczne, jeśli trochę się rozpadnie, nie ma się czym martwić. Owinąć ciasto w film o żywności, włóż lodówkę na 20-30 minut.
5. Podczas ochładzania ciasta, wypełniamy wypełnienie. Do przygotowania będziesz potrzebować miksera, ułatwi pracę. Konieczne jest umieszczenie twarogu, skrobi, jajek, śmietany i cukru w \u200b\u200bmisce. Pokonaj wszystko, aż uzyskano jednorodną masę.
6. Jeśli nie ma blendera, wszystko można zrobić ręcznie: wytrzyj twarożek przez sito (lub ugniatać widelcem), dodaj bitowane jajka z cukrem i skrobią osobno.
7. Konieczne jest również przygotowanie papieru do pieczenia do pokrycia dna. Bierzemy 2 paski o szerokości 10 cm, nasmarujemy miskę dowolnym olejem, ale najlepiej masłem, kładąc paski krzyżowe.
8. Bierzemy kawałek ciasta z lodówki, dzielimy na 2 części: trochę większe i mniejsze. Wysyłamy mniejszą z powrotem do lodówki, z kawałka ciasta tworzymy warstwę bezpośrednio w misce wielokrotnie, tworzymy niskie strony do napełniania.
9. Układamy wypełnienie, wyrównujemy go szpatułką.
10. Teraz musisz umieścić na wierzchu kawałki gruszki. Owoc należy umyć, pokroić na 2 części, pokroić rdzeń, pokroić na plastry, leżeć w okręgu wentylatorem.
11. Następnie musisz wyciągnąć pozostałe ciasto z lodówki, zetrzyj je, aby kawałki ciasta pokryły wypełnienie. Jest w porządku, jeśli wypełnienie wygląda, to jeszcze bardziej interesująca!
12. Użyj cynamonu: weź trzecią część łyżeczki przypraw, wymieszaj z łyżeczki cukru, posyp górną częścią ciasta.
13. Następnie na tablicy wyników musisz wybrać tryb „pieczenia”, umieść licznik czasu na 1 godzinę. Jak upiec, otwórz pokrywkę, pozwól ciastu dostosować się do około 5 minut, a następnie lekko pociągnij krawędzie pergaminu, aby wyjmować ciasto, umieść na talerzu.

Możesz pokroić na porcje, gdy nieco się ochładzi, wówczas nadzienie nie będzie norka noża. Ciasto okaże się pachnące, dzięki gruszce i cienkim aromatowi cynamonu, delikatnym, ponieważ ma więcej wypełnień niż ciasto.

Ciasto z piaskiem z twarogiem i makiem w powolnej kuchence

Jeśli jesteś miłośnikiem pysznego pieczenia, lubisz eksperymentować, chcesz upiec coś nowego w powolnej kuchence, z pewnością doceniasz ten przepis. Minimum wysiłku, prosty zestaw produktów, ale wynik jest imponujący, smak i korzyści - na wysokości.

Jakie produkty są potrzebne:

• masło - 90 g;
• mąka - 200 g;
• pekarsky proszek - 1 TSP.;
• jajko;
• cukier - pół szklanki (na ciasto);
• ser Cawidacji - 0,5 kg, tłuszcz jest wysoki;
• cukier - pół szklanki (do wypełnienia z twarogu);
• dwa jajka;
• jogurt, kefir lub kwaśna śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - 100 g;
• chipsy kokosowe (opcjonalnie) - 2 łyżki;
• skrobia - 1 łyżka;
• waniliowy proszek lub cukier do smaku;
• mleko - szkło;
• cukier - 80 g (do napełniania maku);
• masło - 30 g;
• mAC - 170

Sekwencja gotowania:

1. Warunkowo podziel preparaty na 3 części: partia ciasta piasku, przygotowanie twarogu i maku.
2. Zaczynamy od ugniatania ciasta z miękkiego masła (możesz siekać nożem lub rusztem), cukier, mąkę, jajka i proszek do pieczenia. Najpierw wymieszaj miękki olej z cukrem, przetrzyj go, aż ziarno się rozpuści. Następnie przesiamy mąkę osobno, wchodzimy do proszku do pieczenia, wlać suche składniki do oleju, wymieszaj, wchodzi do jajka. Ciasto powinno okazać się kruche. Musi być owinięty w film o żywności, włożyć na zimno.
3. Robimy makowe nadzienie: Wlej mak do miski, umieść mleko na kuchence. Wprowadzamy gotowane mleko, cukier do maku, mieszaj, stopniowo wprowadzamy masło, a miskę musi być bardzo powolna. Rozgrzewamy się, stale mieszając, aż płyn zostanie całkowicie wchłonięty w ziaren maku.
4. Następnie musisz usunąć mak z kuchenki, zabić w blenderze lub ręcznie zmieścić w moździerzu, aby uzyskać jednorodną masę.
5. Pierwszy etap do gotowania maku można wykonać w powolnej kuchence za pomocą opcji „owsianki mlecznej”. Pojawi się dłużej, ale nie będziesz musiał śledzić masy.
6. Robimy nadzienie z twarogu: w misce blenderowej wkładamy twarogowy ser, cukier, kwaśną śmietanę, skrobię, jajka i wanilinę. Jeśli tak, dodaj chipsy kokosowe. Pokonaj wszystko, aby masa okazała się jednorodna.
7. Prowadzimy do pieczenia: dno musi być nasmarowane olejem, chwytając i ścianki na wysokość około 10 cm.
8. Z pergaminu musisz wyciąć 2 długie paski o szerokości 10 cm, położyć je w misce multicookera.
9. Teraz musisz uzyskać ciasto z lodówki, podać formę warstwy, położyć się na dole i uformować boki palcami. Tym razem wysoki, ponieważ test wystarczy.
10. Następnie połóż łyżką, opuszczając mak, napełnianie maku i wlać twaróg na wierzch, należy również wyrównać. Tryb „pieczenia” ustaw licznik czasu na 1 godzinę plus kolejne 40 minut. Po sygnału musisz całkowicie wyłączyć urządzenie, zostaw ciasto z pokryciem zamkniętym na 20 minut i tylko wtedy, gdy wszystko to jest obserwowane, otwórz pokrywkę, usuń ciasto, ciągnąc paski pergaminowe. Weź pręty i pręty do asystentów, aby nie uszkodzić delikatnej struktury ciasta, ponieważ składa się z delikatnego wypełnienia o 80%.
11. Ochłodzone ciasto można wyciąć, podać do wszelkich napojów.

Piaskowe ciasto brzydkie z twarogiem w powolnej kuchence

Ciasta mogą być nie tylko słodkie, ale także słone, które można podać do dań głównych. Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować ciasto z twarogiem w powolnej kuchence i dodać świeże zioła.

Lista wszystkiego, co konieczne:

• mąka - szkło;
• masło - pół paczki;
• jajka - 2 szt.;
• proszek Pekarsky - 1,5 łyżeczki;
• szczypta soli;
• domek - paczka;
• fresh Dill - pół grupy;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować:

1. Zagniatamy ciasto z masła stopione w kąpieli wodnej. Wprowadź oddzielnie jajko z solą do oleju, wymieszaj. Dodaj proszek do pieczenia, przeszudzoną mąkę. Ciasto okaże się miękkie, elastyczne, musi być owinięte w film i włożyć torbę, wysłane na zimno.
2. Robimy wypełnienie twarogu (wytrzyj sito lub ugniatamy widelcem, aby nie było dużych grudek). Natychmiast wprowadź sól i przyprawy, wymieszaj. Możesz pokonać ser w blenderze, okazujesz się bardzo delikatnym, jednorodnym nadzieniem.
3. Zieloni należy przepłukać pod kranem, wycinać jak najbardziej mniejsze, włożone do twarogu, mieszaj.
4. Teraz musisz smarować dno masłem, umieścić 2 paski pergaminu, ciasto należy usunąć z lodówki, podzielić na 2 części: jeden nieco większy - będzie to główne ciasto.
5. Wzdłuż dolnej formy, aby pochlebiać warstwę ciasta, zrób boki.
6. Umieść napełnianie ciasta, a następnie z pozostałego ciasta musisz również utworzyć warstwę, przykryj je ciastem. Lub możesz zrobić tartą ciasto, okaże się bardzo apetyczne: pocierać kawałek ciasta na grubą trawę.

Piec ciasto z twarogu w trybie „pieczenia”, 45-50 minut jest wystarczająco dużo czasu, a następnie kolejne 20 minut na odpoczynek i możesz wyciągnąć gotowe ciasto z podwójnym kotłem. Gdy tylko nieco się ochłodzi - pokrój i dekoruj posiekanym koperkiem, możesz tworzyć wzory z majonezem, ale jest to już poza żądaniem.

Ciasto z twarogu z twarogiem w powolnej kuchence. Wideo