Chebuki w powolnej kuchence nie są gorsze niż na patelni. Są doskonale smażone, zachowując soczystość i bogaty smak. Chebuki w powolnej kuchence można przygotować z różnorodnymi nadzieniami: mięso mielone, twarde, ser, sukuguni lub ziemniaki. W dzisiejszym artykule opiszemy kilka przepisów na robienie Cheburki w powolnej kuchence.

Cheburek o wodzie z mięsem w powolnej kuchence

Tradycyjne Chebuki od dawna są przygotowywane z mielonym mięsem. Możesz wybrać każde mięso: wieprzowinę, cielęce lub jagnięcina, który lubi to, co najlepiej. Aby uzyskać soczystość w mielonym mięsie, zaleca się dodawanie posiekanej cebuli. I oczywiście Cheburek z mięsem nie będzie się bez przypraw.

Lista zakupów:

• mięso obcinanie (wołowina, jagnięcina, wieprzowina) - 400 gr;
• cebula - 1 PC;
• jajko kurczaka - 1 szt.;
• pióra zielonej cebuli - mały pakiet;
• woda - 1 multistakan;
• mąka - 500 g;
• warzywo nie wystarczy-5-6 łyżki. l;
• zira do smaku;
• sól, pieprz do smaku.

Jak gotować Cheburek z mięsem w powolnej kuchence:

1. Umyj mięso, pokrój na kawałki i przejdź przez młynek do mięsa.
2. Obierz cebulę, zmiel szlifierką mięsną.
3. Spłucz pióra zielonej cebuli i drobno posiekaj nożem.
4. Wymieszaj cebulę i cebulę z mielonym mięsem.
5. Dodaj sól, pieprz i Zirę do nadzoru.
6. W osobnym pojemniku wymieszaj jajko z wodą i solą.
7. Wprowadź mąkę do masy wody i jaj w małych porcjach. Ugniataj ciasne ciasto.
8. Podziel ciasto na kilka piłek.
9. Rzuć kulki z ciasta na warstwy.
10. Umieść trochę wypełnienia na jednej części warstwy i owinąć ją drugą częścią. Przypnij krawędzie palcami lub zębami widelca. W razie potrzeby pokrój części kręconym nożem.
11. Wykonuj podobne działania z każdą warstwą ciasta.
12. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki. Urządzenie jest umieszczane w trybie smażenia.
13. Włóż Chebuki do podgrzewanego oleju.
14. Smaż Chebureks, aż do złotego, około 7 minut z każdej strony.
15. Umieść gotowy CheBurex na ręczniku papierowym, aby stos był nadmiarem tłuszczu.

Gotowe Chebuki są podawane na stole w gorącej formie.

Cheburek na mleku z mięsem w powolnej kuchence

Chebuki przygotowane na wodzie są dość świeże. Jeśli chcesz nadać ciasto jeszcze więcej smaku, zalecamy przygotowanie go na podstawie mleka. Oczywiście takie chebuki są nieco trudniejsze do gotowania, ale smak naczynia na wyjściu w tym przypadku staje się jeszcze bardziej nasycony i jasny.

Lista składników:

• mięso obcinanie (wołowina, wieprzowina, jagnięcina) - 500 gr;
• czosnek - 3 goździki;
• cebula - 1 PC;
• majonez - 60 g;
• mąka - 700 g;
• mleko - 1 multistakan;
• jajko - 1 szt.;
• olej roślinny - 7 łyżki. l;
• cins - mały pakiet;
• paprika do smaku;
• sól, pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie legginsów w mleku z mięsem:

1. W osobnym naczyniu wymieszaj 2 łyżki. L oleju roślinnego, mleka i soli.
2. Umieść powolną kuchenkę w trybie gotowania.
3. Wlej mieszankę mleka do miski urządzenia i zagotuj płyn.
4. Wlej gorący płyn do osobnego naczynia.
5. Mieszanie mleka z ubijacką, w porcjach, wprowadzaj do niego płeć mąki wielostanowej. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.
6. Umyj i osusz wieloletni pojemnik.
7. Dodaj jajko do ochłodzonego ciasta. Zamieszaj miksturę.
8. Wlej pozostałą mąkę do ciasta w małych porcjach i ugniataj ciasne ciasto.
9. Spłucz mięso i przejdź przez młynek do mięsa.
10. Oczyść cebulę i czosnek. Zmiel warzywa multicookerem.
11. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a także majonez do mięsa mięsa.
12. Dodaj przyprawy i sól do mielonego mięsa.
13. Rozwiń ciasto cienką warstwą.
14. Odetnij kółka z ciasta dużym talerzem.
15. Umieść trochę wypełnienia po jednej stronie koła z ciasta.
16. Owinąć ciasto i uszczypnij krawędzie, tworząc Chebiek.
17. Wykonuj te same działania z każdym kręgiem ciasta.
18. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
19. Urządzenie jest instalowane w programie smażenia.
20. Umieść CheBurek w czerwonym ciastu.
21. Smażyć Chebuki po obu stronach, aż będą złote.
22. Połóż gotowe Chebuki na ręcznik papierowy, aby szklanka nadmiaru oleju roślinnego.

Chebuki na mleku z mielonym mięsem, podawaj na stole gorącym wraz z sosem pomidorowym.

Cheburek z Suluguni w powolnej kuchence

CheBurex z serem jest zawsze bardzo smaczny. Ze względu na fakt, że ser topi się podczas gotowania, nadzienie jest delikatne i lepkie. Ponadto takie wypełnienie nie wymaga specjalnego przygotowania, po prostu zgrzyt Suluguni i owinąć je w ciasto.

Lista zakupów:

• woda - 120 ml;
• mąka - 150 g;
• ser Suluguni - 250 g;
• olej roślinny - 6 łyżki. l;
• sól dla smaku.

Etapy gotowania Cheburs z Suluguni w powolnej kuchence:

1. W osobnej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Wlej wodę do środka mąki i 1 łyżki. L oleju roślinnego.
3. Delikatnie ugniataj elastyczne ciasto.
4. Owinąć ciasto w film o żywności i odłóż na bok na 20 minut.
5. Zetrzyj Suluguni na grubej trawie, jeśli to konieczne, lekko solą ją.
6. Rozwiń ciasto w cienką warstwę.
7. Odetnij kółka z ciasta dużym talerzem.
8. Połóż trochę sera na każdym kręgu ciasta.
9. Owinąć ciasto i dodaj krawędzie, tworząc Chebiek.
10. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
11. Urządzenie jest instalowane w trybie „smaczania”.
12. Włóż Cheburek w rozgrzanym oleju i usmażyć je po obu stronach, aż do złotego.
13. Umieść gotowy CheBurex na ręczniku papierowym, aby stos był nadmiarem tłuszczu.

Podawaj Chebuki z Suluguni Hot.

CheBurex z pomidorami i twardym serem w powolnej kuchence

Kolejnym tradycyjnym wypełnieniem Cheburs są pomidory i twardy ser. Z takim wypełnieniem, gotowym -wykonanym Cheburek nabierają niesamowitej soczystości i dosłownie topią się w ustach. A specjalne ciasto na gazowanej wodzie jest niezwykle chrupiące i nieważkie. Spróbuj, a na pewno spodoba ci się nasz przepis!

Lista składników:

• gazowana woda mineralna - ½ multistakan;
• mąka - 2 Multistakan;
• cukier - 1 łyżeczka;
• jajko kurczaka - 1 szt.;
• wódka - 1 łyżeczka;
• pomidory - 5 szt.;
• twardy ser - 300 g;
• pietruszka, koperka - mała grupa;
• majonez - 70 g;
• olej roślinny - 5 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Gotujemy Cheburek z pomidorami i twardym serem w powolnej kuchence:

1. Wlej wodę sodową do osobnego pojemnika.
2. Dodaj cukier, sól do wody, wódkę i jajko. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
3. Dodaj mąkę do płynu i ugniataj elastyczne ciasto.
4. Owinąć ciasto w film z jedzeniem i wyjdź na 30 minut, owijając ręcznik.
5. Spłucz pomidory i pokrój w duże kostki.
6. Spłucz zieleń, drobno posiekaj nią nożem.
7. Zetrzyj ser gruboziarnistą trawą.
8. W oddzielnym naczyniu wymieszaj pomidory, ser, zioła i majonez.
9. Sól i pieprzyć nadzienie.
10. Rozwiń ciasto cienką warstwą, wyetnij z niej dużą miskę.
11. Umieść trochę wypełnienia na każdym okręgu.
12. Przypnij ciasto wzdłuż krawędzi, tworząc Chebuki.
13. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, ustaw tryb smażenia.
14. Włóż CheBurek w dobrze szalonym olejku.
15. Smażyć Chebuki po obu stronach, aż będą złote.
16. Umieść gotowe CheBurek na papierze, aby szklanki były pozostawione.

Podawaj CheBurek Hot.

CheBurex z serem i zielenią w powolnej kuchence

Bardzo smaczne Chebuki są uzyskiwane z serem i ziołami. Mają bardzo bogaty, ale nie słodki smak. Takie danie jest świetne do przekąsek lub jako dodatek do przystawki.

Co jest wymagane:

• mąka - 2 Multistakan;
• wrząca woda - ½ multistakan;
• olej roślinny - 8 łyżki. l;
• twardy ser - 400 g;
• zieloni (koper, pietruszka) - mała grupa;
• sól, pieprz do smaku.

Jak gotować:

1. Mieszając wrzącą wodę, wejdź do niej w małych porcjach podłogę mąki wielistakowej, soli i 3 łyżek. L oleju roślinnego.
2. Ochłodzić gotowaną mieszankę.
3. Umieść pozostałą mąkę w osobnym naczyniu. W środku zrób wnękę i wlej schłodzoną mieszankę. Ugniataj ciasto.
4. Owinąć ciasto w film o żywności i pozostaw na 30 minut na „odpoczynek”.
5. Zetrzyj ser gruboziarnistą trawą.
6. Spłucz zieleń i posiekaj nią nożem.
7. Mieszaj ser i zielenie. W razie potrzeby solaj napełnianie, dodaj pieprz.
8. Rozwiń ciasto cienką warstwą.
9. Wytnij kółka dużą płytą.
10. Owiń wypełnienie w kółka z ciasta, uszczypnij krawędzie, tworząc Chebuki.
11. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki. Urządzenie jest zawarte w trybie smażenia.
12. Umieść Cheburek w rozgrzanym oleju.
13. Smażyć Chebuki po obu stronach, aż będą złote.
14. Połóż gotowe Chebuki na ręcznik papierowy, aby stos był nadmiaru tłuszczu.

Podawaj CheBurek gorąco ze swoim ulubionym sosem.

Cheburek z ziemniakami w powolnej kuchence

Chebuki z ziemniakami są znacznie mniej wysokie niż chebuki z tradycyjnymi wypełnieniami mielonego mięsa lub sera. Mimo to gotowe danie jest zawsze bardzo smaczne i chrupiące, a koszty ich przygotowania są potrzebne minimalne.

Lista zakupów:

• mąka - 300 g;
• gazowana woda mineralna - 150 ml;
• olej roślinny - 6 łyżki. l;
• ziemniaki - 6 szt.;
• masło - 40 g;
• mleko - 70 ml:
• cukier - ½ łyżeczki;
• sól dla smaku.

Jak gotować chebuki z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Rozpuść sól i cukier w wodzie mineralnej.
2. Dodaj połowę mąki do płynu. Mieszaj produkty, aż będą gładkie.
3. 2 łyżki stołowe. L. Rozgrzej olej roślinny do wrzenia.
4. Wlej gotujący olej roślinny do ciasta.
5. Mieszając, dodaj pozostałą mąkę do ciasta. Ugniataj ciasto.
6. Owinąć ciasto w film o żywności i odłóż je na 30 minut.
7. Obieraj ziemniaki i gotuj.
8. Ziemniaki, aby pieprzyć prasę, dodaj mleko i masło w puree ziemniaczane.
9. Zwiń ciasto na cienką warstwę.
10. Odetnij kółka z ciasta dużym talerzem.
11. Umieść trochę wypełnienia na połowę koła.
12. Owinąć koło, spłaszczając krawędzie i tworząc Cheburek.
13. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
14. Urządzenie jest instalowane w programie smażenia.
15. Włóż Cheburek w gorącym oleju i usmażyć je, aż po obu stronach złoty.
16. Umieść gotowe CheBurek na ręczniku papierowym, aby szkło było nadmiarem oleju.

Podawaj Chebreks Hot wraz z kwaśną śmietaną lub kremowymi showami.

Cheburek z multicooker Fish

Jesteśmy przyzwyczajeni do cheburów z napełnianiem mięsa lub sera. Nie mniej smaczne, otrzymują je z rybami. Ryby można wziąć najbardziej różne: morze lub rzeka, z czerwonym lub białym mięsem. Takie danie z pewnością zaskoczy gości i pozostawi przyjemne wspomnienia z ich gustu.

Lista składników:

• mąka - 600 g;
• jaja - 3 szt.;
• mleko - 200 ml;
• filet HEK lub Pollock lub łosoś - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• pióra zielonej cebuli - mały pakiet;
• majonez - 2 łyżki. l;
• olej roślinny - 7 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Jak gotować cheburki z rybami w powolnej kuchence:

1. Złam jaja, oddziel białka od żółtka.
2. Dodaj sól, mleko, 2 łyżki. L oleju roślinnego. Mieszaj masę, aż do jednorodnego stanu.
3. Mieszanie masy żółtka, mleka, soli i oleju roślinnego, w małych porcjach, podawaj mąkę. Ugniataj ciasto.
4. Owinąć ciasto w film o żywności i wyjdź na 30 minut.
5. Umyj rybę, usuń kości.
6. Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia.
7. Wlej 2 łyżkę do powolnej kuchenki. L oleju roślinnego. Urządzenie jest instalowane w trybie „smażenie”.
8. Solaj rybę, pieprz i zwiń w mąkę.
9. Wyślij filet rybny do podgrzewanego oleju i usmażyć go przez 5-7 minut.
10. Usuń rybę, wyślij połowę cebuli do powolnej kuchenki. Smaż cebulę, aż będzie miękka.
11. Pokrój rybę na kawałki.
12. Spłucz pióra łuku, posiekaj je nożem.
13. W oddzielnym naczyniu wymieszaj połowę cebuli, ryby, majonezie i pióra cebuli.
14. Rozwiń ciasto cienką warstwą.
15. Wytnij kółka dużym talerzem ciasta.
16. Załóż trochę wypełnienia na każdym kręgu ciasta i owinąć. Krawędzie Cheburk są ściśnięte.
17. Umyj i wysuszyć wielokrotną miskę.
18. Wlej pozostały olej do pojemnika urządzenia.
19. Smaż Chebuki po obu stronach, aż będą złote.
20. Umieść gotowe -Wykonane CheBurexes na ręczniku papierowym przez kilka minut.

Podawaj chebuki z gorącymi rybami z kremowym sosem.

Cheburek w powolnej kuchence. Przyjęcie wideo