Kolorowa kapusta z serem w powolnej kuchence

Właściwe odżywianie jest trudne do wyobrażenia bez kalafiora. „Kręcone” kwiatostany warzyw są wypełnione dużą liczbą składników odżywczych. Co więcej, ten produkt odrzuca wspólny stereotyp, tak jakby zdrowa żywność była świeża i szybko się nudzi. Podstawowe dania kapusty przygotowane w powolnej kuchence są nie tylko dietetyczne, ale także bardzo smaczne! Oznacza to, że aby uzyskać soczyste i lekkie smakołyki, nie jest konieczne usmażenie warzyw. Dzisiaj podzielimy się z Wami kolorowymi przepisami na kapustę z serem w powolnej kuchence.

Kolorowa kapusta z serem w powolnej kuchence: subtelności sztuki kulinarnej

Możesz gotować zarówno cięte, jak i zamrożone warzywa - nie wpłynie to na smak naczynia. Ale jeśli pracujesz z kalafiorem bez uwzględnienia niektórych niuansów, warzywo nie będzie w stanie spełnić twoich oczekiwań gastronomicznych. Zanotuj kilka zaleceń:

  1. Wybierając kapustę, zawsze sprawdź jego liście. Lotp i szalone zieleni wskazują, że warzywo nie jest pierwszą świeżością. Jest mało prawdopodobne, abyś mógł zrobić coś godnego.
  2. Następnie zwróć uwagę na kwiatostany. W zależności od różnorodności warzyw ich kolor jest zwykle zmienny od bieli do mleka. Obecność ciemnych punktów i plam jest nie do przyjęcia - są to pierwsze oznaki gnilicznego procesu. Warzywa pogarsza się w mgnieniu oka.
  3. Przed wysłaniem kapusty do powolnej kuchenki jest ona przepłukana w wodzie i zdemontowana do kwiatostanów. Owady mogą ukryć się w środku i aby się ich pozbyć, zanurz kapustę „parasoli” w osolonej wodzie - po 20 minutach wszystkie robaki będą na powierzchni wody.
  4. Po zakończeniu owadów wskazane jest kradzież warzyw lub gotowanie przez 10 minut. Jednocześnie należy solić wodę, a także dodać tam trochę cukru, który skosztuje koloru kapusty bardziej ekspresyjnej. Mrożone warzywa nie jest rozmrożone.
  5. W warunkach temperatury plus kolorowy kapusta pozostaje odpowiednia przez około 10 dni. Aby utrzymywać warzywo dłużej, zdemontować je w porcje, umieść je na plastikowych pojemnikach i wyślij do komory lodówki.

Jest więcej niż jeden przepis na kalafior z serem w powolnej kuchence i wszystkie są oryginalne na swój własny sposób. Koneserzy dań warzywnych bez wątpienia podoba się wszystkie opcje.

Kolorowa kapusta do sosu serowego w powolnej kuchence

Aby praca się spierała, wszystkie niezbędne produkty muszą być pod ręką:

  • Świeżo kapusta głowy lub zamrożone kwiatostany - około 1 kg lub nieco większe;
  • ser stały - 200 g;
  • mleko - 0,5 L:
  • mąka pszenna - 1 łyżka. L.;
  • masło - 2 łyżki. L.;
  • produkcja musztardowa - 1, 5 łyżki. L.;
  • gałka muszkatołowa - szczypta;
  • sól.

Zacznijmy gotować:

  1. Najpierw poradzimy sobie z głównym składnikiem naczynia. Umyj kapustę, pokrój liście, dodaj głowę do kwiatostanów i włóż je na ręcznik papierowy do wyschnięcia.
  2. Napełnij doniczkowy garnek wodą przez około jedną czwartą i umieść kwiatostany w pojemniku do przetwarzania pary. Włącz program „ciepłe -up” i skonfiguruj urządzenie na 10 minut pracy. Kiedy upływa ustawiony czas, przenieś kapustę do ręcznika papierowego, aby nadmiernie płynnie.
  3. Opuść kawałek masła do wielokarta i aktywuj tryb „smażenia” przez 10 minut. W tym przypadku odpowiednie są również „ciastka”. Potrzebujemy oleju do gotowania sosu serowego. Jeśli nie masz wystarczającej ilości czasu oferowanego przez przepis, ponownie rozszerz działanie urządzenia dla tej samej luki. Gdy olej się topi, wlej mąkę do miski i wymieszaj składniki za pomocą łopatki.
  4. Nastąpił zwrot gałki muszkatołowej i gorczycy - wyślij produkty do miski i dobrze wymieszaj.
  5. Bez zatrzymywania mieszania mieszanki powoli wlej tam mleko.
  6. Zetrzyj kawałek sera na cienkiej trawie i podzielić chipsy na 2 części. Umieść jeden na chwilę i wejdź do drugiej w małych porcjach do sosu, mieszając mieszankę za każdym razem, aby ser topiła się. Przesuń, ile obliczasz konieczne i ponownie wymieszaj. Jeśli lubisz naczynia z „wskazówką”, nie zapomnij o pieprzeniu naczynia.
  7. Wyłącz urządzenie. Wlej sos do miski i umyj multichan i wytrzyj ręcznikiem suszenia.
  8. Napełnij miskę kapitanami kapusty i wlej je sosem serowym. Na koniec dodaj drugą połowę chipsów serowych.
  9. Zamknij pokrywkę i zaufaj produktom unikalnym sprzętem na następne 30 minut w trybie „pieczenia”.

Zdrowe warzywo, przygotowane zgodnie z tym przepisem, jest dobre dla wszystkich - wygląda apetycznie pod „futrową płaszczem” i jest przyjemny do smaku.

Kolorowa kapusta z serem i jajkiem w powolnej kuchence

Najpierw upewnij się, że dostępne są wszystkie składniki przyszłego dania:

  • kalafior - około 1 kg;
  • masło - 90 g;
  • jajka - 4 szt.;
  • kostroma typu sera - 200 g;
  • zieloni koperze - kilka gałązek;
  • sól i czerwona słodka papryka są do smaku.

Będziesz potrzebować bardzo mało czasu na ugotowanie tego małego dania -Calorie:

  1. Przygotuj kapustę do obróbki cieplnej znanej już.
  2. Gotuj warzywo do połowy lub zeskanuj je na 10 minut. Użyj do tego osobnej patelni lub użyj powolnej kuchenki.
  3. Uruchom program pieczenia przez 40 minut. Włóż kawałek oleju do powolnej kuchenki i poczekaj, aż się stopi. Nie musisz zamykać urządzenia za pomocą pokrywki.
  4. Połóż się w „parasoli” kapusty w misce i usmażyć je, czasami mieszając, przez 15 minut.
  5. Ubij lekko jajka, dodaj do nich sól i paprykę. Wlać je zawartością multicookera.
  6. Drobno posiekaj czyste i suche koperkowanie, posyp kapustę ziołami.
  7. Pozostaje tylko pokrycie naczynia warstwą grubego sera.
  8. Zamknij urządzenie i poczekaj, aż powie ci o zakończeniu programu.

Wykończony kalafior w powolnej kuchence z serem i jajkiem jest sławą. Dill uzupełnia smak warzyw świeżymi nutami, a stopiony ser sprawia, że \u200b\u200bzwykłe danie jest jednocześnie delikatne i pikantne.

Kolorowa kapusta z cebulą, marchewką i serem w powolnej kuchence

Potrzebne będą następujące składniki:

  • mała głowa kapusty - 0,5 kg;
  • mała marchewka - 3 szt.;
  • cebula - 2 - 3 szt.;
  • twardy ser - 100 g;
  • mleko - 1 łyżka;
  • jajko - 1 szt.;
  • kwaśna śmietana - 50 ml;
  • olej roślinny - 2 łyżki. L.;
  • sól, mielony czarny pieprz;
  • przyprawie - na woli.

Zapisz, jak gotować kapustę z serem w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem:

  1. Gotuj kwiatostany kapusty we wrzącej wodzie przez około 10 minut, a następnie wysuszyć.
  2. Wyczyść resztę warzyw i posiekać: taterkę z dużymi komórkami i żarówki z pół pierścienia.
  3. Zetrzyj ser w ten sam sposób.
  4. W jednej misce wymieszaj jajko, mleko i kwaśną śmietanę, dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy, lekko ubij mieszankę, aby składniki dobrze wymieszały.
  5. Wlać olej roślinny do multichan.
  6. Umieść kapustę do urządzenia z pierwszą warstwą, drugą - marchewką i ostatnią cebulą.
  7. Wlać składniki tankowaniem i posyp chipsami serowymi.
  8. Włącz „pieczenie” przez pół godziny.

Gotowy kalafior z serem w powolnej kuchence jest bardzo soczysty i apetyczny.

Surch z kolorowej kapusty z serem w powolnej kuchence

Lista zakupów:

  • kolorowa kapusta - 300 g;
  • jajka kurczaka - 2 szt.;
  • kwaśny śmietana o dużej zawartości tłuszczu - 4 łyżki. L.;
  • sucha posiekana bazylia - 1/4 łyżeczki;
  • naset Nutmeg - 1/4 łyżeczki;
  • proszek do pieczenia do testu - 1/2 łyżeczki;
  • mąka - 4 łyżki. L.;
  • masło - 1 \\ 2 łyżki. L.;
  • ser stały - 200 g;
  • sól;
  • zielone pióra cebuli.

Aby przygotować kolorową kapustę z serem w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem, użyj naszych wskazówek:

  1. Gotuj wodę i bez usuwania patelni z ognia wlej tam kwiatostany kalafiora, sól i gotuj przez 5-8 minut. Następnie spuść wodę.
  2. Ochłodzić kapustę, zdemontować duże kwiatostany na mniejszych „parasolach”.
  3. Rozbij jaja i podziel białka żółtkami. Umieść białka w chłodnym miejscu i pocieraj żółtka kwaśną śmietaną, dodaj szczyptę soli, bazylii i gałki muszkatołowej.
  4. Przekaż mąkę przez sito, po czym w małych porcjach dodaj ją do mieszanki żółtka z kwaśną śmietaną i dobrze wymieszaj.
  5. Zamieszj kolorową kapustę blenderem i powoli wchodzą do tej masy do ciasta.
  6. Zmiel ser na grubą trawę.
  7. Umieść powolną kuchenkę w trybie „pieczenia” na 20 minut i smaruj dno i ściany miski kawałkiem masła.
  8. Wlej ciasto do multichana, upewnij się, że zostało ono rozmieszczone równomiernie, posyp chipsy serowe na wierzchu i zamknij powolną kuchenkę.
  9. Gdy urządzenie podaje sygnał o gotowości naczynia, poczekaj 10 minut, a dopiero wtedy usuń sufle.

Surfle z kolorowej kapusty z serem jest krojone porcjonymi trójkątami i ozdobiono posiekanymi piórami. Smacznego!

Caulo kapusta z brokułami i serem w powolnej kuchence

Niezbędne składniki:

  • kolorowa kapusta - 400 g;
  • świeże lub zamrożone brokuły - 400 g;
  • marchewka - 1 szt.;
  • czerwona Bułgarska Pieprz - 1 PC.;
  • jajka - 4 szt.;
  • ser - 200 g;
  • Łodygi selera - 4 szt.;
  • mleko - 0,3 l;
  • kostka masła;
  • sól pieprz.

Jak gotować kolorową kapustę z brokułami i serem w powolnej kuchence:

  1. Gotuj kapustę i brokuły w wrzącej wodzie przez około 3-5 minut. Następnie spuść ciecz.
  2. Wyczyść słodką pieprz z nasion i przegrody, pokrój za pomocą krat o średniej grubości. Posiekaj seler w ten sam sposób.
  3. Obierz i zetrzyj marchewki.
  4. Ubij jajka blenderem, a następnie połącz je z mlekiem, solą i mieloną czarną pieprzem.
  5. Zmiel ser na gruboziarnistej trawie, a także wlej ją do mieszanki mlecznej.
  6. Program pomnóż się na 30 minut pracy w trybie „pieczenia”. Włóż kawałek masła do miski i roztop go.
  7. Włóż warzywa w powolnej kuchence i wlej je tankiem mlecznym jajkiem.

Kolorowa kapusta z brokułami i serem w powolnej kuchence to uniwersalna uczta. Jest podawany z dodatkiem lub jako niezależne danie.

Kolorowa kapusta z mielonym mięsem i serem w powolnej kuchence

Skład naczynia obejmuje następujące produkty:

  • widelce kalafiorowe - około 1 kg;
  • krem - 100 ml;
  • czosnek - 2 zęby;
  • jajko - 1 szt.;
  • pomidory Cherry - 6 szt.;
  • pW-GIS-Good FASSH-250 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • twardy ser - 100 g;
  • pietruszka - grupa;
  • masło - 30 g;
  • sól i zmielony czarny pieprz - do smaku.

Zaczynamy pracę:

  1. Wytnij kwiatostany kapusty plasterkami średniej wielkości i gotuj je w osolonej wodzie przez 5–7 minut.
  2. Posiekaj głowę cebulową małymi kostkami i wlej krój do miski do mielonego mięsa, a następnie wyślij drobno posiekany czosnek.
  3. Dodaj jajko, sól i pieprz do masy mięsnej. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Wiśni spłucz w wodzie i pokrój na pół.
  5. Zetrzyj ser gruboziarnistą trawą i drobno posiekaj pietruszkę.
  6. Włącz powolną kuchenkę i zaprogramuj „pieczenie” na 50 minut. Przejdź przez kawałek masła wzdłuż dna i ściany miski.
  7. Teraz połóż mielone mięso na dole, wygładzaj je jednolitą warstwą, ułóż kawałki kalafiora na wierzchu i napełnij je kremem.
  8. Zamknij powolną kuchenkę pokrywką. Kiedy do końca programu pozostanie 10–15 minut, otwórz urządzenie, aby położyć połówki i chipsy serowe na produktach.

Posyp gotowy kalafior mielonym mięsem i serem w powolnej kuchence ze świeżymi ziołami. Smaczne i soczyste danie niewątpliwie doceni mężczyzn - jest całkiem satysfakcjonujące.

Potrawy przygotowane zgodnie z tymi przepisami przekonają, że kalafior z serem jest uniwersalną kombinacją, która zapewnia, że \u200b\u200bzdrowa i dieta może być bardzo apetyczna!





Uwagi