Sernik bananowy w powolnej kuchence

Chizkek to niezwykle delikatny, smaczny i bardzo pożywny deser, który jest możliwy dla każdej kochanki. Deser jest tak popularny, że różne kraje mają własne odmiany przygotowywania ciasta serowego. W powolnej kuchence możesz także ugotować sernik, a będzie on bardziej delikatny niż w przypadku klasycznego sposobu.

Sernik bananowy w powolnej kuchence

Zgodnie z klasycznym przepisem na przygotowanie sernika konieczne jest pobranie miękkich serów mascarpone lub Filadelfii. Ale nasze gospodynie domowe od dawna dostosowują przepis, a zamiast drogich odmian sera używają zwykłego twarogu, okazuje się, że nie jest gorzej.

Przygotowanie deserów:

  • domek - 400 g;
  • masło - 70 g;
  • banany - 3 dojrzałe;
  • kwaśny śmietan o średnim tłuszczu - 200 g;
  • pliki cookie - 200 g;
  • cukier - 150 g;
  • sok z cytryny - łyżka stołowa;
  • jaja - 3 szt.

Jak ugotować sernik w powolnej kuchence:

  1. Jakie pliki cookie są odpowiednie do przygotowania tego deseru? Możesz wziąć cukier, płatki owsiane lub „rocznicę”. Nie jest konieczne przekraczanie normy, ciasteczka należy posiekać. Można to zrobić na 2 sposoby: Załóż pergamin i toczy się z wałkiem toczącego lub rozbij się na kawałki, włożyć do miski miksera, posiekać na okruchy.
  2. Umieść miskę do kąpieli wodnej, włóż kawałki masła, ogień. Możesz natychmiast stopić olej na kuchence, ale na bardzo małym ogniu.
  3. Przygotuj pergamin, muszą zakryć miskę urządzenia. Jeśli nie chcesz odcinać i mierzyć papieru, postaraj się po prostu smarować ściany i dno kawałkiem oleju.
  4. Zestrzedy należy mieszać z masłem, aby zrobić jednorodną masę. Należy go ułożyć na dole, tworzyć ciasto palcami lub tył szklanki. Pliki cookie powinny być dobrze zagęszczone.
  5. Teraz konieczne jest wypełnienie. Najpierw musisz ugniatać banany widelcem (lub można je przekształcić w tłuczone ziemniaki za pomocą blendera).
  6. Dodaj sok z cytryny do puree bananowego, mieszaj. Jak dotąd odłóż na bok.
  7. To, co dalej robimy: twarogowy ser musi być wytarty przez sito. Jeśli chodzi o jakość twarogu: wybierz świeży dom lub przechowuj, dowolną zawartość tłuszczu.
  8. Konieczne jest dodanie kwaśnej śmietany i jajek bita cukrem do twarogu. Możesz dodać wszystko osobno, a następnie pokonać w blenderze, aby uzyskać powietrze, jednorodną masę.
  9. Następnie konieczne jest połączenie obu części wypełnienia (twaróg i banana), a następnie wlać je na ciasto.
  10. Konieczne jest przygotowanie sernika na 1 godzinę w trybie „pieczenia”, a następnie przytrzymać zamkniętą osłonę przez kolejne 15 minut. Idealnie jest pozostawić deser w misce urządzenia, aż całkowicie się ostygnie, a następnie przytrzymać, a następnie przytrzymać, a następnie przytrzymać, a następnie przytrzymać, a następnie przytrzymać, a następnie przytrzymać Godzina w lodówce. Nie zawsze się to okazuje, więc nie możesz włożyć gotowego naczynia w lodówce, ale podawać do stołu natychmiast po ostygnięciu sernika.
  11. Dekoracja gotowych ciastek - jak monituje fantasy. Możesz się tam zatrzymać, gotowy deser wygląda dość apetycznie. Oczywiście możesz ozdobić wierzch kawałkami bananów, wziąć tartą czekoladę.

Dietetyczne sernik bananowy w powolnej kuchence

Fani zdrowej diety można zazdrościć tylko, ponieważ wiedzą, jak gotować przydatne potrawy. Nie musisz odmawiać sobie deserów, wystarczy nauczyć się ich poprawnie gotować, aby uzyskać nie tylko przyjemność gotowania w powolnej kuchence, ale także korzyści zdrowotne.

Lista produktów na liście:

  • mąka owsiana - 60 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • kakao - 10 g;
  • proszek do pieczenia - łyżeczka;
  • słodzik lub cukier do smaku;
  • mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 30 ml;
  • dojrzałe banany - 2 szt.;
  • skrobia kukurydziana - 15 g;
  • miękki twarogowy ser 250 g.

Sekwencja przygotowania użytecznego deseru w powolnej kuchence:

  1. Aby stanowić podstawę, konieczne jest zmielanie płatków owsianych w młynek do kawy lub przyjąć odpowiednią ilość mąki płatków owsianych. Dodaj inne suche składniki: jest to kakao, substytut cukru lub sam cukier, proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko i jak dotąd ustalił na bok.
  2. Następnie musisz wziąć czystą miskę, aby oddzielić białka od żółtka. Do tej pory potrzebujemy tylko białek, które należy pobić za pomocą trzepaczki lub miksera, aby uzyskać wspaniałą masę.
  3. Ostrożnie, łyżka za łyżką, konieczne jest wymieszanie bitwy białka do suszonych składników. Po zakończeniu wlej mleko, wymieszaj. Podstawa przygotowania sernika jest gotowa, musisz smarować dno miski masłem i utworzyć ciasto.
  4. Należy go upiec w trybie „pieczenia” przez 15 minut.
  5. Podczas suszonego ciasta konieczne jest przygotowanie wypełnienia. W blenderze musisz zmieścić banany. Oddzielnie zmiel twarogowy ser, dodaj do nich żółtka i skrobię (możesz ziemniak, jeśli nie ma kukurydzy). Wszystko musi być mieszane, aby stworzyć jednorodną masę. W razie potrzeby dodaj cukier lub substytut cukru. Ale ponieważ dojrzałe banany są słodkie, być może to wystarczy.
  6. Napełnianie jest gotowe, należy je ułożyć równomierną warstwą na bazie i ponownie gotować z pokryciem zamkniętą na 40 minut za pomocą programu pieczenia.
  7. Proces pieczenia nie musi być monitorowany. Bardzo ważne jest, aby wytrzymać czas, aby gotowy deser nie pękł. Dlatego natychmiast po sygnału konieczne jest pozostawienie sernika do ostygnięcia z zamkniętą pokrywką. Bardzo ważne jest, aby nie było ostrej różnicy temperatury, wówczas deser nie pęka.
  8. Po całkowitym chłodzeniu gotowy deser należy usunąć i schłodzić na kilka godzin.

Sernik bananowy w diecie multicooker. Przepis 2

Kolejna opcja produkcji deseru z twarogu z twarogu twarogu z dodatkiem bananów. Nie można dodać cukru, ponieważ dojrzałe banany są dość słodkie. Przeczytaj więcej szczegółów na temat produktów potrzebnych do ugotowania tego deseru:

  • ser z twarogu - 400 g;
  • jogurt domowy - 1,5 filiżanek;
  • jajka - 2 szt.;
  • skrobia - 2 łyżki;
  • fruktoza - do smaku;
  • sok z cytryny i skórki - 1 łyżeczka;
  • na podstawie będziesz potrzebować piaskowców - 160 g i soku jabłkowego 50 g.

Jak gotować:

  1. Wątroba musi zostać posiekana w okrucie (na przykład w blenderze), dodać sok, wymieszaj, aby masa okazała się plastikowa.
  2. Tworzymy napełnienie jogurtu, soku z cytryny, twarogu - wymieszaj wszystko, dodaj białko bita oddzielnie żółtkiem, wymieszaj i dodaj skrobię na końcu. Następnie masę można pobić.
  3. Przygotuj miskę urządzenia - przykryj pergamin krążeniem pergaminu, aby utworzyć ciasto z niskimi stronami z ciastek.
  4. Na górze ciasta musisz wlać wypełnienie i wybrać program. Będziemy gotować przez godzinę za pomocą opcji pieczenia.

Udekoruj taki deser dietetyczny ze świeżymi owocami: kawałki jabłek i banana, będzie bardzo smaczny!

Sernik bananowy w multicookerze z orzechami

Jeśli dywersyfikujesz podstawowy przepis, dodanie bananów do twarogu, a trochę orzechów włoskich opiera się na nieco, okaże się znacznie smaczniejszy. Spróbujmy gotować sernik w powolnej kuchence z takiego zestawu produktów:

  • rozproszone ciasteczka - 300 g;
  • orzech - 5 szt.;
  • masło - pół paczki;
  • ser miękki - 400 g;
  • kwaśna śmietana - 180 g;
  • jajka - 3 szt.;
  • zestawka cytrynowa - łyżeczka z zjeżdżalnią;
  • banany - 3 szt.;
  • sok z cytryny - 1 łyżki;
  • cukier - pół szklanki.

Jak gotować w serii:

  1. W misce blendera lub kombajnu konieczne jest składanie kawałków ciasteczek, orzechów z orzechami i pokroić olej na kawałki. To musi być miękkie. Wszystko to musi być podłoże, aby stać się olejem. Dodaj cukier do woli, ale jeśli ciasteczka są słodkie, nie będzie to konieczne.
  2. Kształt multicookera musi być smarowany masłem i równomiernie spłaszczone okruchy wzdłuż dna. Tworzą się niskie strony z tej samej masy, wystarczy 2-3 cm.
  3. Do tej pory miska urządzenia musi być umieszczona w lodówce, ponieważ do tej pory napełniamy nadzienie, tylko tłuste dziecko ochładza się i chwyta.
  4. Banany wybieramy dojrzałe, czyścimy i rozbijamy kawałki, składając miskę z blendera lub kombajnu.
  5. Ostrożnie umywam cytrynę, wlewam wrzącą wodę, usuwam skórkę, a następnie ścisnę sok, który należy dodać do banana wraz z skórką. Wszystko musi zostać posiekane.
  6. Następnie w osobnej misce jest konieczne, aby wymieszać wycierany twarogu, jajka z cukrem i kwaśną śmietaną, połączyć tę masę z bananem i dobrze pokonaj.
  7. Wyjmij miskę z lodówki, wlej napełnianie, piecz przez 1 godzinę w trybie „pieczenia”, a następnie pozostaw do ostygnięcia z zamkniętą pokrywką, a następnie włóż ją do lodówki na kilka godzin. Jeśli to możliwe, przytrzymaj gotowy deser z twarogu w lodówce przez całą noc.

Dekoracja - po usunięciu deseru z formy przeniesionej na płaską płytkę. Wystarczy ozdobić górę kawałkami bananów. Smacznego!

Sernik bananowy w multicooker dla sportowców

Aby przygotować szybki deser w powolnej kuchence, potrzebujesz tylko 4 składników, do tego przepisu przygotowuje się sernik bez podstaw. Możemy powiedzieć, że jest to szybki sernik z bananami w powolnej kuchence.

Składniki tego dania:

  • death -fat Cattage Cheese - 2 paczki;
  • dojrzałe banany - 6 szt.;
  • jajko - 1 szt.;
  • mąka - 2 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Dwie paczki twarogu muszą być rozdarte, dodać bitą jajka (wystarczy lekko ubić jajka widelcem) i przeszudzoną mąkę. Mieszać wszystko.
  2. Osobno musisz mielić banany widelcem lub w blenderze.
  3. Dodaj puree bananowe do twarogu, dobrze wymieszaj.
  4. Smaruj multicooker i boczną miskę kawałkiem masła, możesz umieścić pergamin.
  5. Masę należy umieścić w misce, spłaszczyć górę i piec w trybie „pieczenia” przez 45-50 minut, po tym dym czasie, aby się ochłodzić.

Tak prosty sposób na zrobienie sernika bananowego w powolnej kuchence poradzi sobie nie tylko z zadaniem, co najmniej wysiłku, ale także osiągnie doskonały wynik. Nawiasem mówiąc, bez szkody dla zdrowia. Taki sernik można zjeść, nawet jeśli przestrzegasz diety. Dosłownie pyszny i przyjemny apetyt!

Sernik bananowy w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi