Uma multicoker é uma coisa verdadeiramente maravilhosa que substitui muitos utensílios de cozinha. Tendo esse equipamento na fazenda, você pode cozinhar quase tudo no mundo: desde os primeiros pratos a sobremesas. No artigo de hoje, falaremos sobre como fazer deliciosos doces caseiros com a ajuda de um Redmond multicooker.
O conteúdo do artigo
Cupcake de laranja em multicooker Redmond
Se você quer se mimar com algo doce, mas não tem tempo suficiente para assar sobremesas complexas, sugerimos que você faça um cupcake de laranja de acordo com a nossa receita. Esse prato é preparado muito rapidamente, você terá que gastar não mais de 10 a 15 minutos de tempo livre, e tudo o mais terminará o Redmond Mulicooker para você.
Para assar um cupcake em uma multicooker de Redmond, estoque os seguintes produtos:
- laranjas - 3 PCs.;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 150 g;
- ovos de galinha - 2 pcs.;
- xícara de ar-areia de açúcar;
- fermento em pó para o teste - 1 colher de chá;
- kefir - 50 g;
- suco de laranja - 50 g.
O processo de fazer um bolo em um multicooker Redmond consiste nos seguintes estágios:
- Lave as laranjas com água morna e limpe -as com uma toalha de papel. Em seguida, usando um ralador fino ou um dispositivo especial, misture as raspas de frutas e esprema o suco em uma embarcação separada da polpa.
- Deixe a manteiga por algum tempo na mesa à temperatura ambiente, para que fique macia. Depois disso, coloque -o em uma tigela, despeje um copo de açúcar e bata com uma batedeira até uma consistência homogênea.
- Coloque em um ovo e açúcar, coloque uma raspas de laranja ralada e misture tudo com uma batedeira novamente.
- Despeje o kefir e o suco de laranja na massa com a próxima etapa, despeje a farinha e o fermento e bata tudo bem novamente.
- Ligue a Redmond Mulicooker e ative a opção de cozimento no painel de controle. Lubrifique o molde com uma pequena quantidade de óleo, despeje a massa do cupcake na tigela e asse a sobremesa por 30-40 minutos.
- Após cerca de meia hora, verifique a prontidão do prato, perfurando a parte superior com uma partida ou palito de dente. Se a madeira estiver seca, o cupcake estará pronto.
- Deixe o seu cozimento esfriar um pouco e removê -lo da forma da multicooker de Redmond. Coloque o cupcake no prato e mergulhe a massa com suco de laranja.
Sirva a sobremesa resfriada na mesa com chá quente e preparado. Desfrute de sua refeição!
Assar em um multicooker Redmond: bolo de cenoura
Este prato acaba não apenas saboroso, mas também útil. Se você seguir sua figura, mas não quiser negar completamente, tente fazer um bolo de cenoura em um Mullooker Redmond de acordo com a nossa receita. Para começar, fornecemos uma lista dos ingredientes necessários. Para o teste, você precisará do seguinte:
- cenouras - 1 PC. tamanho grande;
- manteiga - 100 g;
- ovos de galinha - 4 pcs.;
- farinha - 180 g;
- aveia - 0,5 xícaras;
- xícara de ar-areia de açúcar;
- flússora de milho-4-5 colher de sopa;
- Óleo de girassol - 100 g;
- sugar de baunilha - 1 saco;
- pó de fermento para o teste - 2 colheres de chá;
- migalhas de pão.
Para preparar um creme para um bolo, você precisará desses produtos:
- creme de leite - 1 L;
- bananas - 3 PCs.;
- açúcar - 0,5 xícaras.
Assarmos bolo de cenoura em um Mulicooker Redmond:
- Despeje a aveia na tigela do liquidificador e mova -as para que, em consistência, pareçam farinha. Coloque a manteiga em uma tigela de metal e derreta.
- As cenouras para fazer um bolo em um multicooker Redmond devem escolher um grande e muito suculento. Descasque o vegetal e rale no menor ralador.
- Coloque o purê de cenoura resultante no liquidificador, despeje vegetal e manteiga na tigela e misture todos os produtos em uma massa homogênea. Em seguida, adicione os dois tipos de farinha, açúcar de baunilha e fermento ao recipiente, ligue o liquidificador novamente e misture os ingredientes para obter uma massa líquida.
- Separe as proteínas das gemas. Bata as proteínas com uma batedeira em uma espuma apertada, esfregue as gemas com açúcar para que fiquem quase brancas.
- Em uma tigela com espuma de proteína, introduz gradualmente a mistura amarela, bem como a massa de cenoura, agitando lenta e cuidadosamente a massa de uma espátula de madeira na direção do fundo. A massa em consistência deve ser como um creme de leite grosso, se for muito líquido - adicione uma pequena quantidade de farinha de trigo.
- Lubrifique a panela vermelha multicooker com girassol ou manteiga, depois polvilhe com farinha de rosca e despeje a massa.
- Coloque o Redmond Mulicooker no modo "assar" e prepare a sobremesa por 50-60 minutos. Quando o programa terminar, verifique a prontidão do bolo, perfura com o palito de dente. Deixe o bolo esfriar e, neste momento, faça o creme de cozinha.
- Em um recipiente separado, bata o creme de leite e o açúcar com uma batedeira. Descasque as bananas e corte em círculos finos.
- Quando o cupcake esfriar, divida -o em 3 bolos. Lubrifique cada camada com creme de leite, colocando os círculos da banana por cima. Cubra as laterais e a parte superior do bolo. Você pode decorar o prato com batatas fritas de coco ou chocolate ralado.
É melhor cozinhar um bolo assim à noite, à noite para colocá -lo na geladeira e deixá -lo saturado com creme. Na manhã seguinte, uma sobremesa deliciosa e delicada, assada no multicooker Redmond, estará pronta.
Assar em um multicooker Redmond: torta de maçã de queijo cottage
Não é segredo que queijo e maçãs cottage são muito úteis, especialmente para crianças, mas, infelizmente, nem todas as crianças ficam felizes em comer esses produtos. Se você não sabe como alimentar seu filho com queijo cottage, asse a torta de acordo com a nossa receita. Essa sobremesa certamente apelará não apenas aos seus filhos, mas a toda a família.
Para fazer torta de maçã de queijo cottage no Redmond Mulicooker, prepare os seguintes produtos:
- apples-4-5 PCs.;
- queijo cottage - 200 g;
- kefir - 1 xícara;
- farinha de trigo - 300 g;
- ovos de galinha - 3 pcs.
- Óleo de girassol - 100 g;
- açúcar-Sand-200 g;
- açúcar em pó-2-3 colher de sopa;
- fermento em pó para o teste - 1 colher de chá;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- sugar de baunilha - 2 sacos.
Não é difícil assar uma torta em um multicooker Redmond, se você seguir nossas instruções:
- Despeje o kefir em um copo e despeje refrigerante lá.
- Despeje 2 ovos em uma tigela profunda, adicione o açúcar de açúcar e um saco de açúcar de baunilha e bata todos os ingredientes com uma batedeira. Despeje o kefir com refrigerante no recipiente e misture tudo bem novamente.
- Sut a farinha através de uma peneira, despeje -a em uma tigela com massa de ovo, adicione o fermento e o óleo de girassol refinado lá e bata a massa com uma batedeira até ficar homogêneo.
- Em um recipiente separado, misture queijo cottage, 1 ovo, açúcar em pó e um saco de açúcar de baunilha - isso será um recheio para sua torta no Redmond Mulicooker.
- Remova a pele das maçãs, corte o núcleo e pique as frutas com fatias grandes.
- Lubrifique a multicooker da multicooker Redmond com uma pequena quantidade de óleo ou margarina, despeje metade da massa líquida dentro. Retire as maçãs com uma camada uniforme por cima e despeje -as com a segunda metade da massa.
- Coloque a massa de coalhada por cima com uma colher.
- Coloque o Redmond Mulicooker no modo "assar" e prepare a torta por 1 hora. Quando chegar a hora, esfriar a sobremesa, transfira -a do molde para um prato grande e polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
Cheesecake de Strawberry em Mulicooker Redmond
Esta sobremesa maravilhosa é preparada de maneira simples, mas, como resultado, você pode agradar seus entes queridos com um bolo incomumente saboroso e perfumado. Aqui está uma lista de produtos que você precisará para assar um cheesecake de morango em um Mulicooker Redmond:
- strawberries frescos-0.4-0,5 kg;
- cookies de areia-150-200 g;
- açúcar - 50 g;
- manteiga - 100 g;
- queijo "mascarpone" - 0,5 kg;
- gelatina - 1 colher de sopa.;
- ovos de galinha - 2 pcs.;
- sugar de baunilha - 1 saco;
- mirtilos ou outras bagas à vontade - 50 g;
- Água - ½ xícara.
Método de preparar um cheesecake em um multicooker Redmond:
- Coloque biscoitos de areia no liquidificador e pique em um estado de migalhas. Derreta a manteiga em um pequeno recipiente de metal. Misture os dois ingredientes em uma massa homogênea.
- O fundo da tigela de multicooker Redmond está ligado ao pergaminho de alimentos. Coloque a massa resultante com uma camada uniforme em um recipiente.
- Em uma tigela separada, misture o queijo "mascarpone", ovos, açúcar e vanilina. Enxágue metade dos morangos sob a torneira e corte em pedaços. Coloque as bagas na massa de queijo e misture cuidadosamente todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para o multicooker Redmond, mais plana com uma colher, coloque o equipamento no modo de "cozimento" e cozinhe o bolo por 50 minutos. Em seguida, sem abrir as tampas, traduza o multicooker no programa de "aquecimento" e deixe o cheesecake por mais 1 hora.
- Neste momento, pegue a segunda parte dos morangos, lave -o e torça -o no liquidificador. Despeje a gelatina com 1 copo de água fervente e interfira, até que todas as partículas se dissolvam. Em seguida, conecte a massa resultante a morangos, adicione açúcar, misture e despeje por cima no bolo.
- Remova suavemente o cheesecake da forma do multicooker Redmond e coloque-o na geladeira por 2-3 horas.
Quando a geléia congela, deita vários morangos e mirtilos no topo como uma decoração. Se desejar, você pode usar framboesas, groselhas, amoras. Torça o pó de açúcar de sobremesa e sirva à mesa.
Assar em um multicooker Redmond. Vídeo
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