Vytvorenie kyslej smotany v pomalom sporáku je jednoduchšie. Ak ste to predtým pripravili v bežnej rúre, budete prekvapení, ako rýchlejšie a ľahšie s pomalým sporákom sa ukáže! Upozorňujeme vám niekoľko receptov vynikajúcich odhadov v pomalom sporáku.

Vanilková kyslá smotana v pomalom sporáku

Kyslá smotana alebo kyslá smotana v pomalom sporáku je veľmi podobná americkým tvarohovým koláčom, ale pripravuje oveľa rýchlejšie a vyžaduje menší počet ingrediencií. Túto pochúťku môžete ľahko upiecť pred večerou alebo krátko pred príchodom hostí.

Zložky potrebné na prípravu vanilkového zdroja v pomalom sporáku:

• kyslá smotana - 400 g;
• maslo - 200 g;
• múka - 300 g;
• kuracie vajce - 5 ks;
• cukor - 1 šálka;
• prášok na pečenie - 1 taška;
• vanilin je štipka.

Spôsob prípravy kyslej smotany v pomalom sporáku:

1. Maslo vložte do mrazničky na pol hodiny a potom nastrúhajte hrubý strúhadlo.
2. Pridajte 1 vajíčko, prášok do pečiva, múku, pol pohára cukru a ruky trieť ingrediencie.
3. Zmiešajte jemné pieskové cesto a vytvorte malú guľu.
4. Nadmernú misku s viacokokerovou miskou alebo pergamenom vložte cesto na dno a distribuujte s rovnomernou vrstvou po celom povrchu a prejdite na steny o 5 až 7 cm. Výsledkom by mal byť „kôš“ z cesta.
5. Vložte misku do chladničky a pripravte náplň. Aby ste to dosiahli, porazte zvyšné vajcia kyslou smotanou, cukrom a štipkou vanilínu. Porazte na úplné rozpustenie cukru, aby ste získali vzdušnú uniformu.
6. Odstráňte šálku s cestami z chladničky, nalejte kyslú krémovú hmotu do „koša“ a nainštalujte program „pečenie“. Pripravte si kyslú smotanu v pomalom sporáku 40 minút a potom nechajte vychladnúť a vložte chladničku najmenej jednu hodinu.

Ak dôjde čas a hostia už čakajú na dezert, môžete v pomalom sporáku podať kyslú smotanu bezprostredne po ochladení bez toho, aby ste ho trvali na chladničke. Nasledujúce ráno sa však stáva chutí, keď sa konzistentnosť výplňu stane elastickejšou a hustejšou.

Pred podávaním môžete ozdobiť kyslú smotanu v pomalom sporáku s lístkami mäty, čerstvým ovocím a bobuľami.

Jablká kyslá krémová v pomalom sporáku

Veľmi krásny a voňavý koláč, ktorý je schopný zmeniť najbežnejší deň na skutočnú dovolenku brucha a duše! Ak chcete urobiť takú kyslú smotanu v pomalom sporáku, je veľmi jednoduché, najmä preto, že sme pre vás pripravili podrobný krok -

Zložky potrebné na prípravu kyslej smotany v pomalom sporáku:

• maslo - 200 g;
• kyslá smotana - 450 g;
• vajce - 5 ks;
• múka - 300 g;
• cukor - 250 g;
• vanilin - 1 taška;
• apple - 4 ks;
• Škorica má chuť.

Uvedený počet ingrediencií stačí na pečenie kyslej smotany v multikoker pre 10 ľudí.

Môžete upraviť hladinu sladkého dezertu a pridať viac alebo menej cukru do náplne a cesta.

Je lepšie zvoliť si jablká, pretože sa vyznačujú výraznejšou chuťou a pevnou buničinou, ktorá sa počas pečenia nerozpadne.

Ako variť lahodnú kyslú smotanu jablká v pomalom sporáku:

1. Príprava akéhokoľvek kyslého koláča začína miesením pieskového cesta. Aby ste to dosiahli, nastrúhajte mrazené maslo na strúhadlo, premiešajte s jedným vajcom, múkou a polovicou množstva cukru. Pridajte vanillínovú štipku a hajte cesto.
2. Nadobte si multicooker misu maslom alebo margarínom na pečenie, vložte do nej cesto a distribuujte pozdĺž dna a choďte na steny o 5 až 7 mm. Strany budúcej kyslej smotany v pomalom sporáku by mali byť dosť vysoké, pretože výplň sa trochu zvýši. Na rozdiel od rúry samozrejme neprehliadne boky koláča, ale jeho vzhľad nakoniec nebude taký atraktívny. Keď je všetko pripravené, vyberte misku v chladničke tak, aby sa olej v teste neroztopil.
3. Ak chcete naplniť, porazte zvyšné 4 vajcia cukrom, kyslou smotanou a vanilkou, aby ste získali pomerne silnú homogénnu hmotu.
4. Olúpte jablká a nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou 5 mm. Jablká by sa mali robiť v poslednom kole, aby nemajú čas stmaviť.
5. Vytiahnite cesto z chladničky, nalejte kyslú náplň do misky a rozrezajte plátky jabĺk na vrchol koncentrickými kruhmi.
6. Posypte všetko škoricou, nainštalujte program „pečenie“ a pripravte kyslú smotanu v pomalom sporáku na 50 minút.
7. Po zvukovom signále nie je otvorený pomalý sporák, ale čakať na chladenie koláča. Potom ho môžete buď slúžiť na stole, alebo ho poslať do chladničky.

Pred podávaním môžete ozdobiť kyslú smotanu v pomalom hrnci a listoch mäty.

Užitočná rada: Ak chcete skontrolovať pripravenosť zdroja v pomalom sporáku, napumpujte misu - ak sa stred koláča chve, ako želé, musíte pokračovať v kachle ďalej.

Zdroj bobúľ v pomalom sporáku

Ak sa chcete potešiť a s mojím domom s jemným pečením, ale nechcete bežať do obchodu na koláče, ponúkame optimálnu cestu zo situácie - zdroj bobúľ v pomalom sporáku. Nielen to, že takýmto dezertom varí vlastnými rukami, je stále oveľa lacnejší ako kúpené koláče a užitočnejšie, pretože presne viete, z čoho je vyrobený!

Aké ingrediencie budú potrebné na prípravu chutného zdroja bobúľ v pomalom sporáku:

• syr domácej chaty - 120 g;
• kyslá smotana - 250 g;
• vajce - 3ks;
• cukor - 60 g;
• mlieko - 1/3 šálky;
• slnečnicový olej - 1/3 šálky;
• múka - 200 g;
• prášok na pečenie - 3 lyžičky;
• bobule - 300 g;
• škrob - 3 lyžičky;
• vanilin - 1 taška.

Bobule môžu byť použité akékoľvek, ale nie príliš šťavnaté, inak kyslý krém v pomalom sporáku nebude piecť. Čierne rídy, černice, maliny a brusnice sú ideálne.

Ako uvariť zdroj bobúľ v pomalom sporáku:

1. Ak sú bobule zmrznuté, rozmrazte ich a naplňte studenou vodou. V žiadnom prípade nenesú bobule s vriacou vodou, inak nebudú také elastické a chutné.
2. Nadmernú misu namazajte maslom a posypte múkou.
3. Rozdržte syr s vidličkou, premiešajte s slnečnicovým olejom, mliekom a polovicou množstva cukru. Postupne pridávajte múku, hajte jemné cesto a z nej slepte guľu.
4. V samostatnej hlbokej mise zmiešajte zvyšný cukor, kyslú smotanu, škrob, vanilín a vajcia - bude to náplň.
5. Cesto valte s valkovým kolíkom pre hrúbku 1-1,5 cm a opatrne ho vložte do misky, distribuujte pozdĺž dna a boky urobte najmenej 7 cm vysoké.
6. Nalejte náplň do výsledného „koša“ a na vrchu krásne položte bobule.
7. Nastavte režim „pečenia“ a pripravte kyslú smotanu v pomalom sporáku po dobu 50 minút. 10 minút pred koncom programu skontrolujte pripravenosť v spôsobe opísaného v predchádzajúcom recepte.
8. Po zvuku nechajte kyslú smotanu v pomalom sporáku, aby sa ochladil asi 15-20 minút, a potom ju opatrne vyberte mriežkou na varenie.

Koláč sa môže podávať bezprostredne po chladení, ale je lepšie nechať ho variť v chladničke 10-12 hodín.

Zdroj maku v pomalom sporáku

Zaujímavý recept pre tých, ktorí radi fantazírujú známymi jedlami. Pre rôzne odrody môžete do pomalého hrnca pridať vlašské orechy. Takéto makové pamiatky oslovia dospelých aj deti a zmení ingrediencie, môžete ich uvariť aspoň každé dva týždne, bez obáv, že sa bude nudiť!

Aké prísady sú potrebné na prípravu zdroja maku v pomalom sporáku:

• kyslá smotana - 800 g;
• vajce - 2 ks;
• cukor - 2 šálky;
• maslo - 200 g;
• prášok na pečenie - 1 taška;
• múka - 1,5 šálky;
• vanilin - 1 taška;
• kakao - 1 lyžica. L.;
• želatína - 15 g;
• mac - 15 g.

Spôsob prípravy kyslej smotany v pomalom sporáku:

1. Pred -plach mak semená s horúcou vodou na hodinu a potom prelomte gázou.
2. Porazte vajcia pohárom cukru.
3. Rozpustite želatínu vo vode.
4. Do zmesi vajec pridajte zmäknuté maslo, 400 g kyslej smotany, vanilínu, prášku na pečenie a múku.
5. Rozdeľte výsledné cesto na dve rovnaké časti, z ktorých jedna pridá lyžicu kakaa a do druhého - mak. Ak je to potrebné, môžete si vyrobiť viac koláčov a urobiť vysoký koláč. Ale zároveň by mala byť hrúbka každého koláča najmenej 2 cm, takže upravte počet prísad.
6. Každý koláč pečte v pomalom sporáku v programe pečenia (čas na časovači po dobu 15-20 minút). Skontrolujte pripravenosť s zápasom alebo drevenou špajdou.
7. Kým sa koláče ochladzujú, urobte si krém. Aby ste to dosiahli, zmiešajte zvyšnú kyslú smotanu s cukrom a želatínou. Namočte koláče rozmazaním krému v niekoľkých vrstvách.
8. Vložte jeden koláč na druhú a nalejte krém do niekoľkých návštev na vrchu, čo umožňuje každú predchádzajúcu vrstvu, aby ju získal. Zhora je možné kyslá smotana v pomalom sporáku posypaná strúhanou čokoládou, rozdrvená vlašskými orechmi alebo hranolkami z sušienok.

Takýto dezert zamrzne veľmi rýchlo kvôli želatíne a nepotrebuje povinnosť trvať na chladničke. A nechajte prípravu trvať trochu viac času ako klasický recept, ale tento kyslý krém v pomalom sporáku sa môže podávať takmer okamžite.

Rýchla kyslá smotana v pomalom sporáku. Video

Nakoniec by som sa chcel podeliť o recept na rýchlu a veľmi jednoduchú kyslú smotanu v pomalom sporáku.

Nižšie nájdete všetky potrebné informácie v pokynoch videa: