Пик је врло укусно и здраво прво јело. Пре неколико векова у Русији, домаћица су кухали супу из славе растворе од краставца, који је био назван "изметом". Месо је додато у прво јело. Након тога, рецепт за прављење слане раствори се нешто променио. Сада ова срдачна и укусна супа заузима 3. место међу првим јелима. Можете пронаћи много рецепата за прављење сланих раствора, али један састојак ће остати непромењен - слани краставци.

Боистер у мултицоокер поларису

Нудимо класични рецепт за прављење сланих раствора у мултицоокер Поларису. Припрема супе је врло једноставна, али испоставило се да је укусна, срдачна и здрава.

Купите такве производе:

• месо (пилетина, говедина или свињетина) - 200 г;
• пеарл јечам - 1 шоља;
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• цеви за кромпир - 2 ком;
• сАЛТЕН ЦРУМБЕРС - 2 ком;
• сланак од краставца - 125 мл;
• парадајз сос или паста - 3 кашика;
• леаф Леаф - 4 листова;
• црни бибер са грах - 5 ком;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• месо бортх - 1.5 Л.;
• со, зелени - по укусу;
• павлака - за сваки део 1 кашике.

Како скувати слану раствору у мултицоокер Поларису:

1. Месо перемо под током воде и исекли се на кришке.
2. Очистимо лук и шаргарепу, фино сецкани.
3. Смањили смо краставце са коцкицама.
4. Очистимо кромпир, перемо под текућом водом, исеците на велике коцке.
5. Житарицу перемо неколико пута у хладној води.
6. Сипамо биљно уље у контејнер за вишеструки производ, укључите "печење" програм, активирајући време - 25 минута. Чекамо да уље загреје и пржи лук са шаргарепом у уљу.
7. Након 10 минута додајте пасту од парадајза на поврће и наставите да пистељ поврће још 10 минута.
8. На крају кувања додајте сецкане краставце, житарице, кромпир и слани раствор. Уместо краставског раствора, можете узети обичну воду или месо. Стављамо зачине, сол у воду, активирамо програм "гашење". Вријеме кувања у мултицоокеру Поларис је 2 сата. Можете припремити кисели краставац у другом режиму, на пример, "супа".
9. Након 2 сата, краставке у мултицоокеру Поларис ће бити спреман.

Сипајте топлу супу на плочице, додајте свако мало сецкане свеже зеленило и кашику павлаке. Пријатно!

Боистер у вишекокошима Поларис са гљивама

Препоручујемо да припремате краставци са гљивама према овом рецепту у спорој шпоретишту - укус првог јела биће одличан. Танки ароми гљива и укусни укус слане растворе ће волети вашу домаћу дословно од прве кашике.

Припремићемо следеће састојке:

• печурке (свеже, суве или киселе) - 100 г;
• лук - 2 ком;
• шаргарепа - 2 ком;
• парслеи роот - 1 ком;
• коријен целера (средњи) - 1 ком;
• пеарл јечам - 50 г;
• месо јуха заједно са месом - 1,5 л.;
• сАЛТЕН краставци - 5 ком;
• кромпир - 5 ком;
• сланак од краставца - 100 г;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• со, бибер, лест залива, свежи зеленило першуна и кочија - по укусу.

Корак -Спи -Степ Припрема киселих краставаца у мултицоокер Поларису:

1. Ако сте осушене гљиве, прво се морају натопити у топлој води током 3 сата и најбоље од свега - ноћу. Након намочења, исцрпните воду и исеците гљиве у траке. Ако сте купили свежи или кисели шампињони, опрати и исеците гљиве.
2. Укључите спор шпорет у режиму "пржени", подесите време 10 минута. Сипајте биљно уље у посуду и пржите гљиве.
3. Иако спори шпорет ради, припремите поврће: Чистимо кромпир, исечемо на велике коцке, чистимо корен першуна и целер и исећи на мале комаде. Лук се може исећи на коцке и шаргарепе - траке.
4. Пошаљите гљиве да фрустрирају лук, шаргарепу, першун и коријен целера.
5. Када су сви састојци спремни, време је да урадите краставце. Овде можете припремити кисели краставац у мултицоокер Поларис на различите начине: само ставите сецкане краставце и да их мало положите. И можете купац у малу количину воде купац можете скувати у засебном контејнеру. Да бисмо уштедјели време, стављаћемо краставце у гљиве са поврћем и прилагодити их 5 минута.
6. Додајте филтрирани чорб, месо, бисери у бисер до пуњења гљива. Подесите режим "супа" или "гашење" 1,5 сата.
7. Након 1,5 сата, чим чујете звучни сигнал, отворите поклопац вишекокоса, додајте краставац слану слану раствору (мора се унапред кухати, хладити и сој). Ставите црни бибер са грашком, левело, соли. Проширите време кувања слане растворе у спорој штедњи још 20 минута.

Врућа слата се одмах може сипати на тањире, додајте мало исечене свеже биље и кашику кућне павлаке на сваку плочу. Послужити се!

Боистер у вишекокошичу Поларис са пиринчем

Када нема времена за припрему славе растворе са Пеарл јечмаом, можете га променити у пиринач, а затим ће удвојити време кувања слане растворе у мултицоокер Поларису. Нудимо једноставан и брз рецепт за прављење сланих раствора у мултицоокер Поларису са пиринчем.

Биће потребни следећи производи:

• свињетина - 300 г;
• пиринач - 1 шоља;
• сАЛТ краставци - 3 ком;
• лук - 1 глава;
• шаргарепа - 1 ком;
• парадајз - 2 ком;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• вода - 2,5 Л.;
• баи лист, зачини "за слану раствору" и соли - по укусу.

Корак -Спи -Степ Припрема киселих краставаца у мултицоокер Поларису:

1. Припремите месо: Узмите комад свињетине кости, исперите меће, исеците мекан део на мале комаде и ставите га у вишекоколовску посуду. Додајте биљно уље, укључите спор шпорет у режиму "пржени" током 15 минута.
2. Док ће месо бити пржено, имат ћемо времена да припремимо поврће: ситно исецкањем лука, мирићемо шаргарепу на гратеру. Пошаљите поврће на месо.
3. Док је месо са поврћем пржено, огулите кромпир, исперите га под ток хладне воде и исеците на коцке.
4. Рижу перемо у хладној води док не постане провидан, сипајте пиринач у лонац вишекокоши, додајте кромпир и напуните га водом. Инсталирајте програм "супа" или "кување". Припрема слане растворе у мултицоокер Поларис ће трајати 1 сат.
5. На гратеру трљамо конзервираним парадајзом (може се проћи кроз сито) или сјецкани свежи парадајз оштрим ножем. Тако да се у слани раствору не омета танку кожу парадајзом, свеже поврће може се сипати кључало водом и пажљиво уклонити кожу.
6. Сунцес се исече на коцке. Након врења воде, додајте парадајз и краставце у таву. Ставили смо сол, зачине и наставимо да припремамо кисели краставац у мултицоокер Поларису.

Кисели краставац у мултицоокер Поларису угасиће укусније и калорија, а ако ставите све састојке у вишекокотарску посуду (без пржења), сипајте воду и кувајте у режиму "супа", а затим ће јело бити " Дијетална "Категорија. Само у овом случају, уместо масноће свињетине, морате да користите пилећи филе.

Важно. Приликом припреме слани раствором у вишеструким слојевима, слави раствором краставка не представља више од 1,5 шоље по 1 литру јуха или воде. Можете да скувате јело без слане растворе, али супа неће бити толико засићена.

Боистер у мултицоокеру Поларис са маслинама

Нудимо да припремимо прави кулинарски ремек-дело - слану раствору у мултицоокер поларису са маслинама. Испада да је јело врло укусно и занимљиво.

Припремите следеће производе:

• говедина - 300 г;
• краставци - 3 ком;
• цеви за кромпир - 4 ком;
• лук - 2 ком;
• шаргарепа - 2 ком;
• коријен целера - 100 г;
• пеарл јечам - 50 г;
• лук или лук - 50 г;
• шака маслина;
• со и зачини су укус.

Како скувати слану раствору у мултицоокер Поларису:

1. Да би се супа богати, боље је узети младу говедину на кости. Месо се мора добро опрати у хладној води, причекајте вишак течности и ставити мултицоокер у посуду.
2. Сипајте воду у мултицоокер контејнеру. Укључите програм "гашење" или "супа". Подесите време - 1,5 сата.
3. Док се месо куха, очистимо лук и шаргарепу, исећи коријен целера у неколико делова. Ставили смо поврће у посуду са месом. Након врења воде, можете да солиш јуху.
4. Након звучног сигнала, искључите мултицоокер и соли је готов јуху. То је потребно филтрирати. Преносимо поврће и месо на тањир. Не треба нам поврће, а месо се може одвојити од семена и исећи на комаде.
5. Перелле је филтрирала јуху назад у чисту мултицоокер контејнеру, ставите месо и укључите програм "супа". Поставићемо време - 1 сат.
6. Исперите јечам неколико пута мењајући воду. Препоручљиво је да решите житарице да бисте уклонили оштећене зрна. Ставили смо чисту јечам у посуду у јуху са месом.
7. Док се житарице кухају, очистимо кромпир, исеку га коцкицама, очисти лук и шаргарепу. Ситно исецкајте лук, шаргарепа је решетка.
8. Од сланих краставаца, ако је могуће, уклоните кожу и такође исеците на мале коцке.
9. Поврће стављамо поврће у супу у овом редоследу: Прва лука, шаргарепа (поврће може се претворити у тави у малој количини биљног уља). Затим шаљемо кромпир у таву и затвори поклопац вишекача.
10. 15 минута пре краја програма отворите поклопац вишекачача, додајте краставце у супу и резове маслине.

Након припрема слани раствору у Мултицоокер Поларису, не журимо да га испробамо - пустите супу да додирују најмање 10 минута. Када се време заврши, кисели краставац се сипа на плоче, ако желите, можете додати сецкане зелене на сваку плочу и мало мајонезните.

Боистер у вишекокошију Поларис. Видео