Навикли смо да купујемо већину производа који су већ спремни. Ови производи укључују кондензовано млеко. Његов укус подсећа на детињство, али сада није лако пронаћи тако високу-квалитетност кондензовано млеко. Можете се скувати тако стварно "совјетско" кондензовано млеко, посебно када постоји спор шпорет.

Класично кондензовано млеко у спором шпорету

Јела која се припремају код куће увек ће бити укусније и корисније од продавнице. Такав производ такође укључује дом кондензовано млеко. Припрема универзалног кондензованог млека у спорој штедњи је врло једноставан, а његов укус ће бити много бољи од продавнице. Да би се припремили кондензовано млеко у спором штедњи, користе се само природне компоненте без додавања биљних масти.

Шта ће бити потребно за кување 200 гр. ПУРСИНГ:

• млеко - 250 мл;
• шећер - 250 г;
• суво млеко - 250 гр.

Како кувати кондензовано млеко у спором штедњи:

1. Сипајте чашу шећера у засебну пространу посуду, помешајте га сувим млеком и постепено сипајте чашу млека.
2. Садржај је темељно мешан и тучен са бичем (можете користити Блендер).
3. Када је шећер у потпуности растворен у млеку, шљака је сипана у мултицокер посуду и активира режим "гашење" на 60 минута.
4. Након 15 минута, млеко ће почети да кува - овај тренутак се не може пропустити. Морате отворити поклопац и помешати садржај.
5. У процесу кувања млечно се мора повремено мешати.

Тако да је кондензовано млеко у спорој штедњи прави укусан укус, потребно је само суво млеко само природним. Замена неће радити! Ако нема начина да се кувате кондензовано млеко у природним сувим млеком, онда можете користити суву крему или смешу дјечијег млека.

6. Често, при припреми кондензованог млека, млеко се окреће. Да би се то спречило да се то догоди, дозвољено је да додате смешу 1/3 ТСП-а. Сода и мијешајте садржај добро. Укус соде у таквој количини течности неће се осетити.
7. Када се кондензовано млеко припрема, његова конзистенција ће бити ретка. Оставите то док се не охлади у тави, а затим га прелијте у стаклену посуду и чврсто га затворите са поклопцем. Пошаљите хлађени кондензовано млеко у фрижидер 1 сат.

Карамел кондензовано млеко у спором шпорету

Домаће кондензовано млеко у спорој штедњи ће се жалити на све домаће задатке. Његов невероватан укус и деликатна конзистенција неће оставити равнодушне чак ни оне који нису вољели кондензовано млеко раније. Главна ствар је надгледати породицу како не једу све посластице одједном. Као што је изрека "добро - мало."

Шта је кондензовано млеко направљено од:

• свеже кравље млеко - 2 чаше;
• шоље шећерне песка-2;
• суво природно млеко - 2 чаше;
• ванилија шећер - 15 гр.

Да би се постигла добре доследност и укус кондензованог млека, млеко се узима са садржајем масти од најмање 3%, садржај масти млека - 5% ће бити идеално.

Како кувати кондензовано млеко у спором штедњи:

1. Да бисте припремили посластице, морате да преузмете свеже и домаће млеко.
2. У одвојеној тави, помешајте шећерно пескове и млечни прах.
3. Комбинујте суве производе са млеком и добро мешати. Темељито пребијајте смешу умутите док се шећер потпуно не растопи у млеку.
4. Сипајте смешу у мултицоокер контејнер и укључите режим "супа" 10 минута. Ово време ће бити довољно да сачекамо док млеко не почне да кува.
5. Мешајте садржај са лопатицом. Ако често мешате млеко, може се избећи појава кврга.
6. Након сигнала, поново помешајте млеко и поново активирајте спор шпорет у режиму "гашење" током 20 минута.
7. Сачекајте да се смеша загуше. Након 20 минута, вруће млеко треба да се исуши у зглобу блендер и туку 5 минута.
8. Када се кондензовано млеко набави жељену конзистенцију, то се сипа у контејнер и лево док се потпуно не охлади.
9. Након што се домаће кондензовано млеко потпуно охлади, његова конзистенција ће постати чак гунчица.

Дакле, кондензовано млеко "не бежи", покушајте да одаберете вишеструке програме МАЛОЦЕРАТРИРАТУРЕ.

Тендерски кондензовано млеко у спором шпорету

Кондензовани аутомобил припремљен код куће подсећа на укус признања "ириске" или "краве". Испада тако кондензовано млеко спорим испаравањем течности из млека. Као резултат тога, имаћете укусан и здрав производ са максималним садржајем здравих компоненти.

Припремите кондензовано млеко од таквих производа:

• свеже кравље млеко - 1 л;
• шећерна песак-500 г;
• сода - 1/3 ТСП

Припрема кондензованог млека у спором шпорету:

1. Да бисте припремили корисне доброте према овом рецепту, покушајте да купите свеже млеко на тржишту.
2. Сипајте млеко у посуду и додајте шећер. Промијешајте шећер све док се не почне растопити у млеку. Овај процес је време -косумично - само неколико минута енергетског мешања и шећера ће се почети растворити.
3. Додајте соду бикарбону у слатко млеко и поново мешати. Укључите режим "гашење" на 15 минута и будите стрпљиви. Када смеша почне да кува, мешајте.
4. Након кључања активирајте режим "гашење" 30 минута. За то време покушајте да "посетите" спор шпорет сваких 5 минута да бисте мешали садржај. У процесу припреме на овом режиму ниске - потребно, млеко се неће интензивно прокухати. Да не би формирали грудвице, млеко мјешавина мора се мешати периодично.
5. Када све течност испарава, будући кондензовано млеко ће стећи прекрасну жућкасту нијансу. Након сигнала краја припреме, кондензовано млеко се може оставити у контејнеру док се потпуно не охлади. Као резултат, требало би да добијете 400 грама укусног кондензованог млека карамелне нијансе.

Вегански кондензовано млеко у спором шпорету

Прокухајте кондензовано млеко, а не инфериорно у продавници - прилично смо могући. И шта да радите онима који се придржавају дијета или веганства? Постоје рецепт за такво кондензовано млеко. Припремимо вегетаријански кондензовано млеко.

Производи који се користе:

• кокосово млеко - 1 банка (400 мЛ);
• шећерни сируп (Нецтар Агава или Стевија) \u200b\u200b- 125 мл;
• екстракт ванилије - 1 ТСП

Како кувати кондензовано млеко у спором штедњи:

1. Сипајте кокосово млеко у таву и активирајте режим "супа" 10 минута. Покушајте да не пропустите тренутак кључања и помешајте садржај.
2. Након врења млека, укључите режим "гашење" на 40 минута.
3. Да бисте разумели како кувано млеко, узмите сламу за коктел и спустите га у лончић у лончић. Запамтите ниво млијека и након звучног сигнала о крају припреме кондензованог млека, упоредите разлику. Потребно нам је млеко да се кухају тачно половина.
4. Када се то догоди, додајте шећер сируп у смешу. Наставите кухање млека у режиму "гашење" још 60 минута. Током кувања не заборавите да повремено мешате млеко.
5. Када је кондензовано млеко спремно - додајте екстракт ванилије и помешајте.
6. Ако се клони формирају током припреме млека, они се могу напрегнути кроз сито.

Завршено вегетаријанско кондензовано млеко треба сипати у стаклену посуду и чувати на хладном месту не више од 7 дана.

ДЕЦА ЦОНДЕНСЕД МЛЕ МЛЕК У СЛОВОМ КОЛИКОЈОМ

Само 30 минута слободног времена и нова слаткоћа ће се појавити на вашем столу - дом кондензовано млеко. Таква деликатност се може третирати за децу, јер се кондензовано припрема из природних компоненти без додавања конзерванса.

Састојци за кување:

• млеко - 200 г;
• шећерни прах - 200 г;
• маслац - 25 гр.

Како кувати кондензовано млеко у спором штедњи:

1. Сипајте млеко у таву, додајте прашак шећера и помешајте.
2. Ставите комад путера и укључите режим "гашење" на 10 минута.
3. Када смеша почне да прокуха, она ће пратити. Мик Милк Милк тако да пена не "изађе" иза ивица таве.
4. Од тренутка кључања и даље кувамо кондензовано млеко у режиму "гашење" током 20 минута.
5. Након кувања, кондензовано млеко се може оставити у лонцу или сипати у погодан контејнер за употребу. У топлом облику остаће ретко и када се хлађење - постепено згушњава. Овај тренутак се мора узети у обзир приликом кувања кондензованог млека у спором шпорету, јер ако је пробаш, онда ће се смеша испоставити да је веома густа.

Кремасто кондензовано млеко у спором штечуши

Нудимо се упознати и обавезно припремити кондензовано млеко кремастом укусом. Његова арома подсетит ће укус растопљеног млека, а боја ће се испоставити да је посебна - амбер.

Које су производе потребне:

• шећерни прах - 500 г;
• свеже целокупно млеко - 375 гр;
• маслац - 40 гр.

Припрема кондензованог млека у спором шпорету:

1. Сипајте млеко у мултицоокер посуду и додајте прашак шећера. Помешајте док глатко.
2. Додајте мекани путер у млеко и укључите режим "супа" 10 минута. Не заборавите да периодично мешају млеко.
3. Након кључања, укључите режим "гашење" и наставите да припремате кондензовано млеко 20 минута.
4. Након сигнала за обавештавање, готов кондензовано млеко може се извадити и сипати у стаклену посуду.
5. Охладите готову посластицу и хладити за задебљање током 8 сати.

Чоколадни кондензовано млеко у спором шпорету

Након припреме доброта, према овом рецепту, вероватно нећете желети да купите кондензовано млеко у продавници. Тајна овог рецепта лежи у једном важном састојку - уз помоћ само једне кашике какаа, можете добити праву чоколаду кондензовано млеко.

Које су састојке потребне:

• млеко (садржај масти 3,2%) - 1 Л;
• шећер - 0,5 кг;
• вода - 75 г;
• какао - 1 тбсп.

Да бисте припремили прави кувани кондензовано млеко са чоколадном укусом, потребно је користити масну и будите сигурни да је свеже кравље млеко.

Како кувати кондензовано млеко у спором штедњи:

1. Мешајте шећер и воду у тави. Укључите режим "пржења" 10 минута. Константно мешајући садржај, припремите сируп за вреће. Наставите да се припремате још 2 минута.
2. У танком току, полако сипајте млеко и добро мешати док не глатко.
3. Узмите мали сито и сипајте какао кроз њега у млеко. Остаје да све помеша и укључите режим "гашење" 30 минута.

Потребно је чувати домаће послате на хладном месту у стакленој посуди и уклоните само чисту кашику из ње. Тада ће укус кућног кондензованог млека остати непромењен.

Реед Цонденте у спором шпорету

Главни састојци за припрему кондензованог млека су шећер и млеко. Боље производе, укусни су се кондензовано млеко испасти. Можете кухати кондензовано млеко у спором шпорету са уобичајеног белог шећера, а ако уместо њега узимате смеђе - трске, а затим ће укус кондензованог млека бити посебан.

Производи за припрему кондензованог млека:

• чврсто млеко - 1 Л;
• реед шећер - 250 г;
• ванилија шећер - 0,5 торба.

Како кувати кондензовано млеко у спором штедњи:

1. Сипајте млеко у чисту и суву лонац и активирајте режим "супа" током 15 минута.
2. Након кључања у млеко, сипајте шећер и помешајте док не растопите.
3. Сачекамо да се смеша поново прокупи и пребаци режим на "гашење". Тајмер смо поставили на 40 минута.
4. 40 минута повремено помешајте садржај да спречите мале квржице.
5. На крају кувања, млеко ће стећи прелепу смеђу нијансу и мало згуснути.
6. Након сигнала за обавештавање, додајте ванилин шећер до кондензованог млека и поново помешајте.
7. Течност остављамо у посуду док се не у потпуности охлади.

Као резултат тога, треба добити 400 г укусног дебелог кондензованог млека.

Псујући у спором шпорету. Видео