Главни састојак овог јела је купус и може бити и свеж и кисели. Простори су главно национално јело Руса. Школе се могу припремити на поврћу, месо и чак и јуху гљива. Поред главног, обавезног састојања - купус, све што се при руци може додати у "врућу супу". Да бисте пробали праву супу купус, није потребно тражити ресторане руске кухиње - сами можете да скувате дирање.

Супа од купуса у спором штедњи. Класични рецепт

Пошто су прави купус припремљени искључиво у руским пећима, јело се испоставило да је богато и укусно. Такође ћемо добити дивну праву супу од купуса, јер ћемо их скувати у спором шпорету.

Припремићемо следеће производе:

• говедина - 500 г;
• лук - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• купус - 1 ком.;
• парадајз - 1 ком.;
• тубине од кромпира-4-5 ком.;
• сунцокретово уље - 50 мл;
• со, приземље црне паприке и лист за заливу - по укусу.

Рецепт за кухање купусске супе у спорој штедњи:

1. Одмах укључите спор шпорет у режиму "Пецисти", време - 40 минута.
2. Сипајте уље на дно таве.
3. Док се уље загреје, исецкајте сијалицу.
4. Сипајте сецкани лук у мултицоокер посуду и затворите поклопац.
5. Исперите месо испод потока воде и исеците на мале комаде. Ставите месо на лук и поново затворите поклопац.
6. Огулите шаргарепу и протрљајте га на груби грахери (наше баке сече шаргарепу на танким тракама).
7. Пошаљите шаргарепу до меса и лука. Затварамо поклопац и наставимо да кувамо.
8. Док месо гура, укључићемо се у друго поврће. Ситно исецкајте купус, исеците кромпир коцкицама и исецкајте парадајз.
9. Када мултицоокер даје сигнал, остало смо поврће (осим купуса) и напунили воду. Ниво течности је максимално означено.
10. Додајте со и зачине, подесите режим "гашење" 1,5 сата.
11. Кад наша супа купуса кључа, положите купус и наставите да кувате. Можете одједном ставити све поврће, али тада кромпир неће кључати у киселом окружењу.

Послужите спремну супу од купуса са топлом обрасцом са киселом кремом и нужно са комадом хлеба црног ражења. Послужити се!

Супа од летње купуса у спором шпорету

Зец се може припремити од било чега, главна ствар је да је јело присутно у више купуса. У лето, када је парадајз у креветима, зелени лук и биље расту, можете припремити летњу супу купуса, што ће постати прави извор енергије и витамина. Припремите летњу супу од купуса у спором шпорету са коприма.

Припремићемо следеће производе:

• део дома пилетине - 300 г;
• тубине од кромпира - 4 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• купус - 1 ком.;
• парадајз - 2 ком.;
• слатка црвена паприка - 1 ком.;
• неттле - 100 ГР.;
• свеже зеленило, со, лест бацк - по укусу.

Припрема супе од купуса у спорој штедњи:

1. Припремите све поврће: режите кромпир и парадајз са коцкицама, паприке - тракама. Очистите лук и исеците на два дела. Исецкајте купус.
2. Укључите режим "гашење" током 1,5 сата. Ставите комаде пилетине и поврћа.
3. Сипајте воду у мултицоокер посуду, додајте соли, зачине и исецкану коприву.
4. Када спор шпорет даје сигнал о спремности јела - поклопац треба отворити и помешати са супом од купуса.

Послужите летњу супу од купуса у спором шпорету са киселом павлаком и прскали се свежим биљем.

Купуска супа са киселом купом

Да ли знате да максимална количина витамина остаје у киселини? То је од таквог купуса да се добије најукуснији супа од купуса. Не верујем? Нудимо да кухамо супу од купуса у вишекокошицу направљеном од киселихта.

Производи:

• месо - 300 гр. (свињетина, говедина или пилетина);
• кромпир - 4 ком.;
• лук - 1 глава;
• царротс - 1 ком.;
• сауеркраут - 300 ГР.;
• паста од парадајза - 1 тбсп. или парадајз обрисан кроз сито;
• вежно уље - 2 кашике;
• соли, лест залива и бибер са грашком по укусу.

Степ-би -Степ Кување у спорој штедњи:

Можете бирати било које месо за супу од купуса. Ако купујете супу од купуса из Турске или пилетине, онда је уобичајено положити месо у посуду са поврћем. Ако имате масноће месо, попут свињетине, онда не можете да користите уље сунцокрета, већ је пржите у своју масноћу.

1. Оперите месо и исеците на мале комаде.
2. Укључите програм "пржени" на 20 минута и пржите месо у сунцокретовом уљу.
3. Док се месо куха, исецка лук и насјева шаргарепу на гратеру.
4. Кромпир је потребно да се пресече на коцке. У неким рецептима можете пронаћи следеће препоруке: прво очистите кромпир и онда се опрати. Напротив, прво се гомољи испрати од загађења, а затим чисте.
5. Узми кисели купус. Ако је то било пероксирано, препоручљиво је да га прекријете у хладној води и добро стисните.
6. Додајте шаргарепу са луком на месо. Наставите да кувате у режиму "печење" током 15 минута.
7. На крају гашења додаје се парадајз паста или брисани парадајз. Ако користите само парадајз, онда морате да додате 2 кашике у калуску. Саики, тако да јело има богат укус.
8. Ставите кромпир, купус у лончић у лончић, додајте лежиште, бибер и со. Сипајте топлу воду и добро измешајте.
9. Укључите режим "гашење" током 1,5 сата. Припремила супу од купуса у спором шпорету испод затвореног поклопца.
10. Након сигнала за обавештавање, отворите поклопац вишекачача и помешајте садржај.

Арома јела биће такав да је немогуће одољети томе, да не испробате барем једну кашику. Позивајући се на све родбине на стол брже и третирајте вас укусним супом од купуса у спорој штедњи. Додајте мало сломљеног свежег биља и кашику павлаке на сваку плочу. Пријатно!

Супа од купуса

Када је хладно и влажно, напољу, супа од купуса у топлом боку помоћи ће да се развеселите и загрејете. Погрешка у спорој штедњи са додатком млека ће се жалити свима кући. Главни услов је да се млечни свежи, пожељно домаће.

Састојци:

• бели купус - 200 г;
• шаргарепа - 2 ком.;
• тубине од кромпира - 4 ком.;
• слатки бибер - 1 ком.;
• целер - 1 стабљика;
• дилл-2-3 филијале;
• шећер - 1 Тбсп.;
• пилећи кукови или крила;
• маслац - 1 Тбсп.;
• млеко - 1 литар;
• баи Леаф - 1 ком.;
• бели лук - 1 клинчић;
• со и бибер - по укусу.

Како кухати супу од купуса у спором шпорету са млеком:

1. Укључујемо спор шпорет и инсталирамо програм "гашење".
2. Растопимо путер у таву и одтргали месо.
3. Мрсите лук и шаргарепу, исеците стабљику целера малим комадима и пошаљите месо.
4. Чистимо кромпир и исекли на комаде. Полажемо на поврће и сипамо чашу кључале воде.
5. Настављамо да гасимо поврће месом у режиму "гашење" око 30 минута.
6. Док се поврће куха, исецкајте купус и исеците слатку паприку у траке.
7. Када кромпир постане мека, додајте бибер са купусом и поново додајте чашу топле воде. Пропорције воде могу се разликовати и зависити од сунчаности поврћа. Вода би једва да покрива поврће. Настављамо да се припремамо у истом режиму још 15 минута.
8. На крају кувања додајте соли, зачини и шећер. Мик.
9. Сипајте вруће млеко и сачекајте да купуску супу кува.
10. Након супе од купуса добро је кухао - додајте лежиште и здробљени клинчић од белог лука.
11. Готов купус остављамо само под затворени поклопац 15 минута, након чега служимо за столом са црвеним соли рибом и кришке белог хлеба.

Зелена супа купуса у спором шпорету

Породица са укусним и здравим јелоом - припремите супу од купуса у спорој штедњи са Соррелом. Видећете, то ће постати њихово омиљено јело! Поред одличног укуса, Соррел је такође користан за тело.

Производи:

• свињетина - 500 ГР.;
• кромпир - 4 ком.;
• лук - 1 ком.;
• зелени лук - 1 сноп;
• соррел - 2 пакета;
• Јаја - 3 ком.;
• свеже зеленило - необавезно;
• павлака - 1 кашика;
• соли, бибер и лист за заливу - по укусу.

Припрема супе од купуса у спором шпорету са Соррелом:

1. Ставите месо у таву. Сипати воду. Инсталирајте програм "гашење" током 1,5 сата.
2. Када се месо куха, додајте кромпир и лук сецкани у јуху у јуху. Наставите да кувате у истом режиму још 20 минута.
3. Исецкајте купус. Додајте га у кромпир и продужите програм "гашење" током 15 минута.
4. Иако је све кувано, опрати турелу и лук. Мљевети оба састојка.
5. Разбити јаја у шољу, додајте им мало врућу јуху и одмах снажно "тресе".
6. Када се кромпир провуче, додајте турину са луком и купусом у јуху.
7. Сипајте бичеве јаја у кухање у јуху са танким потоком и наставите да се мешате вилицом.
8. Додајте со, бибер и сецкани зеленило.

Таква укусна и ароматична супа купуса послужује се са свежим хлебом. Ставите мало киселе павлаке у сваку плочу. Послужити се!

Супа од купуса у спором штедњи са гљивама и пасуљем

Нудимо да кувамо супу од слабог купуса у спорој штедњи. Упркос овој досадној речи, супа од купуса ће испасти не само укусно, већ и врло хранљива. Таква супа купуса се припрема у Трансцарпатхији и послужила је као вруће или хладно јело, у зависности од доба године.

Број производа за 8 објеката:

• пасуљ - 1 шоља;
• кромпир - 5 ком.;
• шаргарепа - 2 ком.;
• лук - 1 ком.;
• целер - 1 стабљика;
• сушене бијеле гљиве - 300 гр. (Ако било који, можете да преузмете свеже);
• вежно уље - 5 Тбсп.;
• со, бибер са грашком по укусу;
• вода - 3 литре.

Пошто суве гљиве и пасуљ захтевају прелиминарну припрему, вриједи се побринути за то унапред. Намочите сушене гљиве и пасуљ у одвојеном контејнеру 5 сати.

Припрема супе од купуса у спорој шпорети са гљивама и пасуљем:

1. Оперите кромпир, чист и исечен на коцке (може бити модрице).
2. Укључите вишеструки "пржење" 10 минута. Сипајте сунцокретово уље, а чим се загреје, пржите кромпир док се не загреје. Ставите га у посебан контејнер и припремите мултицоокер посуду за следећу фазу.
3. Ставите фино сецкану стабљику целера, лук, дробљене шаргарепе и сецкане гљиве у вруће уље. Наставите пржење поврћа у режиму "пржени" током 15 минута.
4. Када је завршено време, додајте пасуљ, прелијте све водом и наставите да кувате 1 сат.
5. Када пасуљ прокуха, ухвати мало пасуља (отприлике половину) са прорезном кашиком и насјецка га у блендеру, заједно са малим количином јуха у пијено стање.
6. Пошаљите пасуљ назад у таву и наставите кухати купуску супу још 3 минута.
7. Након кључања искључите спор шпорет и затворите поклопац. Морате инсистирати на супу од купуса у спором шпорету око 5 минута.

Када послужујете супу од купуса, украсите сваку плочу са гранчицом зеленила и додајте павлаку.

Супа од купуса у спором штедњи. Видео