Покушавајући Џем од Куинцеа, заљубићете се у то буквално од прве кашике. Амбер мирисне кришке, невероватни укус, вискозни, густ сируп је сан сваке љубавнице. Такво ремек-дело се може припремити у спором шпорету.

Аива Јам у мултицоокеру "Амбер"

За припрему вам је потребно само 2 састојка и спор шпорет. Да, и даље вам треба стрпљење, јер се џем кува не за пола сата, већ у неколико трикова.

Поред свега у реду, али прво морате да припремите:

• шећер - 800 г;
• аИВА - 1 кг.

Процес кухања:

1. Џем се кува на неколико посета, што дуже кувате џем, то ће бити вискознији, а комади су густе. Морате припремити дуња: прање, исећи на кришке, уклањање језгре заједно са семенкама. Нема потребе да очистите дуње. Дебљина сваког режња је око 1 цм.
2. Сада ће вам требати било који контејнер. На пример, посуда (али да не би метала не метала), морате да ставите трећи део дуња, сипајте слој шећера, а затим преостали дуње и још увек шећер. Можете да потресете капацитет да се шећер равномерно дистрибуира.
3. Контејнер треба да буде покривен, можете са тањиром или поклопцем, оставити у соби 2 дана. За то време, неколико пута морате да тресете сосе, и када Аива пушта сок, можете да мешате да би се шећер брже растворио.
4. Ако видите да постоји мали сок, не покрива у потпуности кришке, потребно је додати воду, максимално 100 мл.
5. Заједно са соком, морате да преместите вишекача у посуду, помешајте са силиконском лопатицом и припремите се у режиму "гашење" 30 минута.
6. Након сигнала, потребно је искључити уређај из мреже и заборавити застој док се не охлади. Да бисте убрзали овај процес, посуда треба уклонити из спорог шпорета и лево на столу.
7. Затим, када се Џејко охлади, поново се загрева у режиму "гашење", али овај пут не пола сата, као у првом, већ само 15 минута.
8. Тада морате извадити посуду са дуњем, оставите га на столу да се охлади, а када се потпуно охлади, вратите се поново и поново загрејте у истом програму четврт сата у четврт сата.
9. Довољно је да куинсе прокуха, а Сируп се испоставило да је јантарна боја, као и ИВА кришке. Можете се зауставити тамо, али ако волите тако да је џем вискознији, пробијено, онда можете направити још неколико посета и зауставити се када сте задовољни резултатом.
10. У нашем случају једноставно проверавамо степен спремности Сирупа: кап не сме да се шири на тањиру. Довољно је да искривите кришке претходно припремљеним теглама, напуните га на ивицу са сирупом, наручите са поклопцима.
11. Џем је спреман! Арома је неупоредива, ако остане барем мало, ставите чајник да уживате у невероватном укусу и ароми џем од АЕА припремљеног у спорој шпорети. Џем се заварио на овај начин биће смештен у хладној остави или у подруму током целе зиме.

Џемца за кабел са ђумбиром у спорој штедњи

Занимљива комбинација производа: Дуња и Гингер даје одличан резултат. Такав џак је веома мирисан и такође је користан, јер ђумбир помаже ојачати имунитет, брзо превазићи прехладу, активирати метаболизам.

Мораћемо да радимо:

• аИВА - 700 г;
• роот ђумбира - 50 г;
• вода - 100 мл;
• шећер - 600 г.

Процес прављења џем корак по корак:

1. Прво морате сипати воду - 100 мл у контејнер вишекача, излијте сав шећер одједном, помешајте.
2. Скухајте сируп у режиму "супа" у року од 10 минута од дана активирања програма.
3. Док се сируп куха, кувамо дуња: перемо, суве, исечемо се на кришке, постављамо се семенке и језгре. Није потребно очистити дуње, јер ће се у овом обрасцу боља задржати облик.
4. Ђумбир треба очистити, танко се исецкан са тањирима.
5. Аива и ђумбир морају бити смештени у сируп (само треба да кухају) и кухају на сат у режиму "гашење". Повремено морате бацити поклопац да бисте мешали садржај.
6. Након сат времена, можете почети да излажете готову врућ џем на обали (стерилизују тегле пре џема, заједно са поклопцима).
7. Џем треба да се нанесе вруће и одмах се котрља са поклопцима. Након хлађења потребно је снизити теглу заглављења у подрум или ставити у оставу. Џем се заварио на овај начин може се сачувати током целог зиме.

Јапански дуња у спором штедњи

Ако имате довољно среће да залијете јапанском дунчицу, не испада мање укусног џема, богат витаминима. Дуња овог сорти садржи пуно витамина Ц и а, гвожђе, калцијума, танина, елемената у траговима и влакнима. Чак и приликом кључања, корисне супстанце остају у готовом производу, посебно пошто ћемо кухати џем од дуње у спорој штедњи.

Листа производа:

• аИВА - 1 кг;
• вода - 300 мл;
• шећер - 1 кг (може бити 100 или 200 г мање).

Застој процеса кувања:

1. Јапанска Аива разликује се да је то чврст, тако да постоје два начина да се заглави: први класик, када једноставно морате да пресечете дуње у комаде и прокухајте (само овај пут морате да очистите кожу). Друго је више времена, јер морате снизити плодове испрати у кипућу воду, подстаћи 2 минута, а затим пређите у контејнер хладном водом, одлазећи 2 минута. После - уклоните, сушити, исеците кожу (то ће бити много лакше него у првом случају).
2. Припремљени дуње мора се исећи на кришке исте дебљине (не више од 1 цм), прокухајте у води у режиму "супа" 10 минута од датума кључања.
3. Затим морате сипати шећер, наставити кухати џем пола сата, периодично мешати. Кувајте џем у режиму "гашење".
4. Након пречишћавања са сатом, контејнер са џестовима дуња треба да буде уклоњен из мултицоокера, лево на столу, покривајући пергамент око или поклопац док се потпуно охлади.
5. Погодније је кухати џем увече, тако да ујутро можете започети другу фазу кухања џем од дуње у спорој шпорети. Други пут када требате да кухате џем од тренутка кључања током 5 минута (!), Одмах можете одмах да избаците мирисне кришке у тегли и сипајте топли сируп. Морате да кувате Аиву у режиму "гашење".
6. Ево тако једноставног процеса прављења укусног десерта свака домаћица може да кува у спорој штедњи. Ако мешате застој, затим само дрвену кашику или силиконску лопатицу, полако у кружном кретању, онда ће комади дуње остати нетакнути и као резултат тога ће џемца испасти не само укусно и здраво, већ и врло лепо.

Јам Аива у вишекокозачу са орасима

У сировом облику, дуње воли неколико, јер је то жилаво, кисело и пило. Можете направити укусну компоте од гунчице или кухање. То је само застој који је одличан у спором шпорету, јер куинће добија слаткоћу, открива се његова арома, ово јесење воће постаје веома мекано и нежно.

Производи за кување џем:

• велики дуње - 4 ком.;
• шећер - 500 г;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• вондер Нуклеи - 7 ком.

Припрема укусне гужве од дуња:

1. Аива је кисела, али када је прокухајте шећером, постаје слатка и губи кисело. Да бисте надокнадили ову функцију, кувари додају лимунов сок и залажу за арому.
2. Прво морате да оперете дуња, исеците на 2 дела да бисте уклонили семенке и језгро, ако је могуће, можете да уклоните кожу.
3. Пресеците дуње у кришке, сипајте шећер, ставите у лончић и одсечени пеел (за арому будућег џема), прокухајте 10 минута од датума кључања ("супа" или "супа" или "супа" или "пари" или "пари" или "пари".
4. Затим морате да уклоните контејнер, ставите на сто да се охлади до јутра или најмање 5 сати.
5. Затим поново вратите посуду са дуњем у спором шпорету, прокухајте у режиму "супа" до кључања, а затим уређај пребаците у режим "гашење", припремите се не више од 10 минута.
6. Оставите да се поново охлади, али овај пут - за један дан. Затим прокувајте спор шпорет у режиму "гашење" на 60 минута.
7. Од тренутка кључања у џеми, потребно је да се укидате са лимуном (прелити у кључали воду или држите стрмо кухање воде током 2 минута), након уклањања З60, стисните сок и додајте сок и додајте у џем.
8. У тави, морате да пржите језгра на орасима (можете да узмете било који, не нужно нужно ораси), унесите матице, помешајте, кувајте на сигнал.
9. Врућа маса треба поставити према претходно стерилизованим теглама, затвореним поклопцима. Чувајте на хладном месту. Кувани џем од дуње у спорој шпорети на овај начин може се чувати током зиме, али највероватније ће се завршити за неколико дана, јер од 4 плода испада врло мало џем. Али сада ћете знати како кухати укусну гужву од дуња у спорој штедњи и може повећати број састојака. Сретно и пријатно апетит!

Кување укусног блиставог шпорета са јабукама

Цлассиц је дуње са јабукама, таква комбинација састојака може се наћи у рецептима за прављење печења, компотера и џемова. Савладаћемо овај рецепт, али ћемо кухати џем у спорој штедњи.

Састојци на листи:

• зрела аива - 1 кг;
• Јабуке - 500 г;
• шећер - 1 кг.

Припрема застоја:

1. Аива са јабукама треба опрати, очистити, исећи на кришке, пресавијене у дубоку контејнеру.
2. Шећер треба сипати у исти контејнери, затворити поклопац и оставити преко ноћи или 8 сати тако да је плодове дозвољено да пусте сок и раствори шећер. Процес ће бити бржи у овом случају, јер су јабуке мекше и брже ће пустити сок од дуње.
3. Затим морате да пребаците воће са сировом сирупом у контејнеру вишеструке, прокухајте 5 минута од датума кључања у "чорбу" или "пари паре". Пустите посуду са садржајем на столу да се охлади до јутра (најмање 6 сати), а затим поново прокухајте 5 минута, оставите док се не охлади 6 сати и завршна фаза је кување у истом режиму 5 минута.
4. Врући џем треба да се постави у тегле, превртање. Кад се охлади - пошаљите на оставу, подрум или фрижидер.

Аива Јам у спором шпорету са наранџастом

Друга комбинација воћа светла у укусу може довести до неочекивано занимљивог резултата. Ово је кратак карактеристика завареног завареног завареног од комада дуње и наранџастих лобула. Оно што ће бити резултат - сазнаћете након што се носите са задатком, али за сада морате да припремите:

• дуња - 2 кг;
• наранџаста - 1 ком.;
• шећер - 2 кг;
• вода - 1 литар.

Процес кухања:

1. Аива треба да се опере и исече на коцке или кришке, претходно је одсечена коже (али можете је оставити).
2. Чишћење мора бити сипано водом (огулити и језгро) да кључа 15 минута у режиму "пари".
3. Онда морате да процијените добијени јуху, ставите дуње у њега, а затим кувајте плодове 10 минута у истом режиму.
4. Аива мора да се баци назад на коланчај и додаје шећер до добијене јухе, доведи до кључања у спором шпорету (режим "рата" или "супа").
5. Сируп треба да сипа дутицу и остави преко ноћи, али не више од 12 сати.
6. Припрема наранџе: темељно испрати, исећи на танке кришке, додајте у дуње. Кувајте 40-50 минута у режиму "гашење", периодично мешање дрвеним или силиконским лопатицом.
7. Џем је спреман! Испадаће јантарне боје, прозирне сируп и целе кришке дуње. Арома се не може пренијети речима, тако да препоручујете да самостално скувате дуње у спором шпорету да бисте били сигурни да је рецепт једноставан и могућност да се укусни десерт буде куван у спорој штедњи.

Како кувати бурним застој у спором шпорету са бундевом

Бундева и дуња су још једна занимљива комбинација, воће и поврће - јесен, светли, сваки има своје предности. Пар је сјајан резултат, џем од ових састојака необичног укуса и врло светлих засићених нијанса.

Шта је потребно од састојака:

• пречишћена бундева 1 кг;
• аИВА - 500 г;
• шећер - 700 г.

Кувајте џем на овај начин:

1. Мој дуња, чист, исечен на комаде исте величине.
2. Укратко очистимо бундеву и исеклимо на коцке тако да су у величини исте са комадима дуње.
3. Све стављамо у посуду, сипати шећер. Део шећера може се смањити, испоставит ће се тако слатко или се повећати за слатке зубе.
4. Сви састојци остављамо у посуди у погледу у ноћ како би сок истиче.
5. Затим прелијемо све у мултицоокер Бовл, мијешају, припреми се у режиму "гашење", периодично мешање, током 40 минута.
6. Ако сте задовољни резултатом, можете зауставити и положити врућим џемом у тегле. А ако желите да то учините више, морате паузирати (док се не охлади застој), а затим још једном прокухајте, али већ у року од 10 минута од тренутка кључања и тада га можете поставити у лименке.

Аива Јам у спорој штедњи. Видео