Карбонада се назива деликатношћу меса, која је припремљена са зареза - највише призивајући део свињског трупа. Месо се кува на било који погодан начин: гулаш, пржена или печена. Испада да је невероватно укусно! Постоје велики број произвођача свињских карбонаде, па приликом одабира месне делиције, не дуго и збунити се. Али најкасније до вас, несумњиво, чиниће се кућним картоном, зачињеним вашим омиљеним зачинима и биљем. Са деликатним комадом Царбонаде, можете доручковати или третирати компанију на пријатељским окупљањима.

По жељи, картон се може припремити из меса од говедине или јањетине, телетине или пилетине. Јело је невероватно сочно, ароматично и притомно. Главна тајна лежи у обавезној маринирању и методи прераде меса, а ако имате вишекача, онда не морате да ставите главу преко технике припреме производа уопште, паметна опрема ће учинити свему. Морате да решите резање са својим омиљеним зачинима и биљем и након неког времена пошаљите типку за више од 2 до 3 сата.

Када бирате свињетину за карбонат, будите сигурни да га проверите за свежину. Са силом, притиском на прст у целулозу и погледајте како ће месо "реаговати": ако је свежа, влакна ће се брзо вратити на претходни положај, ако је ископавање испуњено течношћу, тада је рез који је највјероватније " "Са хемијским адитивима. Још неко време можете држати месо на папирној крпици - неће се мокри ако свињска свињетина буде свежа. Подсећамо вас да се смрзнуто клип не може одмрзнути топлом водом или у микроталасној пећници. Искусни кулинарски специјалисти саветују: Најбоље је оставити месо на собној температури док се потпуно одмрзне.

Традиционални рецепт за свињско карбонат у спором шпорету

Требат ће нам такви производи:

• карбодан са танким слојем сланине - 600 - 700 г;
• бели лук - 4 кришке;
• со, црна бибер, зачини по вашој дискрецији;
• вода - 1 Тбсп.;
• лаврусхки лист.

Кухаћемо месно јело попут ове:

1. Оперите месо у текућој води и мокри се папирним пешкиром.
2. Изрежите зубе огуљеног белог лука са коцкицама средње дебљине.
3. Направите малу рупу у пулпу свињетине ножем и уметните бели лук тамо.
4. Милост соли и паприка на великодушно. Поспите на врху са одабраним зачинима. Везете карбоне са кулинарским бакелима и оставите у фрижидеру најмање 4 сата.
5. Замотајте кисело месо у фолију, али оставите малу рупу у горњем делу.
6. Сипајте 1 шољу воде у вишекатегорију и ставите сноп са свињетином тамо.
7. Затворите мулти -Пес са поклопцем и покрените програм "гашење" 2 сата.
8. Након сигнала свињске карбене у спором шпорету, свињски тајмер је спреман! Пријатно!

Свињска карбала у сланим раствору у спорој штедњи

Листа производа је једноставна:

• карбарска - 700 г;
• седиште од парадајза - 3 мултистакана;
• вежно уље - 3 кашике. Л.;
• со - 1 ТСП;
• шећер - 1 ТСП;
• млевени црни бибер.

Погледајте детаљан рецепт да бисте припремили карбонаде у спором шпорету попут Цлоцквор-а:

1. Решете испрано и засиљене комад свињских зачина и издвојите пола сата. Ако имате пуно слободног времена, пустите да месо дуже стоји.
2. Сипајте биљно уље у вишекатегорију и ставите комад свињетине масним слојем тамо горе. Сипајте месо малим количином биљног уља.
3. Активирајте режим "печење" и подесите време кувања од 60 минута. Сипајте раствору у посуду, а затим затворите уређај са поклопцем.
4. Пола сата након почетка програма отворите спор шпорет и ставите карту са Спиком доле. Поново затворите пећ и кувајте док се "печење" потпуно не заврши.
5. Спремност свињско карбоната у спорој штедњи је једноставно проверена - користећи дрвени светир. Подсећамо вас да сок доброг меса има прозирно светло.
6. Извадимо своје типке од вишеструке и пресечене прелепим слојевима. Пријатно!

Мирисна картона у спором штедњи

На листи скупљамо производе на столу према листи:

• свињска целулоза - 1 кг;
• пеппер грашак - мешавина асорторита;
• млевени клијени;
• сува рузмарина;
• мешавина италијанских биљака;
• со;
• клотије белог лука - 3 - 4 ком.

Почиње радног тока:

1. Водите свињетину у воду и темељно сушите.
2. Извадите љуску са белог лука и исеците их на танке кришке.
3. Смањите мале "џепове" у целулозу у целулозу и положите у њима ароматично бели лук.
4. Сада припремите маринаду: Повежите 1.5 ТСП. со са 1 ТСП. Пепперлов, 1 ТСП. Грожњић, 1 кашика. Италијански биљци и 0,5 кашике Росмера и равномерно помешају.
5. Пробавно реше месо мирисној смеши.
6. Ставите карбалу на плочицу за фолију и ставите клизете бели лукови. Скочите месо у фолију и ставите у фрижидер 1,5 - 2 сата.
7. Када је месо означено, пребаците пакет у спор шпорет и покрените "пецива" 1,5 сата.
8. Након завршетка програма, не журите да уклањате свињетину од вишеструког, истиче још 15 минута.

Мирисна карбора, кувана у спором шпорету, једите врућу и хладну - ко се више свиђа. Пријатно!

Пикантна картова у сосу од сенфа у спорој штедњи

Производи из које ћемо скувати:

• свињски клип - 700 г;
• бели лук - 7 лобула;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• сенф - 2 ТСП;
• зачин за месо - 1 ТСП;
• со.

Степ-би -Степ Упутства за припрему карбоната у спорој штедњи:

1. На површини опереног меса огуљеног меса, донеси неколико резања.
2. Изрежите бели лук у танке доносе.
3. Мустер, со и зачин за месо, мешати са 1 кашиком. л. биљно уље.
4. Назад на картону са белим луком, трљајте се са сенфом маринадом и одлазите током 1 сата. Ово је верзија Мариннинг Екпресс, али ако време чека, замотајте свињетину са клизањем филмом, ставите у фрижидер и да га кувате само сутрадан.
5. Улијте 1 кашику у вишекаша. л. поврће и тамо ставите свињску пулпу.
6. Укључите "печење" и програмирајте време кухања током 40 минута. 20 минута након почетка рада отворите поклопац и окрените карболурку пре него што се равномерно пече.
7. Сачекајте крај "пецива", а затим укључите "гашење" 1,5 сата. Отворите спор шпорет повремено да проверите месо. Не заборавите да је трајање јела погођено снагом уређаја који се разликује у различитим моделима.
8. Можете погодити спремност јела са транспарентношћу сока. Ако је картона пуштена црвени или ружичасти сок, окрените га и наставите да кувате.
9. Готов картон у спором шпорету остављено је још 30 минута. Пикантно месо се сервира топло у комбинацији са прилогом или попут хладне ужине.

Карбодонија са мајонезом и тимином у спорој штедњи

Потребни производи:

• свињска целулоза - 1 кг;
• зуби белог лука - 5 - 6 ком.;
• сенф - 2 Тбсп. Л.;
• со, црна бибер;
• сушени тимијан;
• сушени рузмарин;
• мајонез - 4 тбсп. л.

Да бисте припремили укусни карбоод у спором штедњи, користите наше савете:

1. Оперите и осушите месо свињетине.
2. Сјецкајте бели лук са танким тракама.
3. Направите резове у месу и тамо ставите бели лук.
4. Добро решете карту са соли и бибером.
5. У засебној посуди комбинујте и мешајте сенф, мајонез, тимијан и рузмарин темељно.
6. Равномерно дистрибуирајте ову мешавину на месо и издвојите за марнирање 2 до 3 сата.
7. Ставите карту у вишекаша и покрените "печење" на 40 минута. Извадите 20 минута печења за сваку страну тендера.
8. Затим укључите програм "гашење" током 3 сата. Након 1,5 сата кувања, окрените месо.
9. Не добијајте готову карту од мултицоокера. Када се свињска свиња потпуно охлади, пренесите је у фрижидер.

Приписујући свињску карту у спорој штедњи

Сакупите производе на листи:

• свињски клип - 1 кг;
• 1 лимун;
• бели лук - 1 мала глава;
• маслиново уље;
• сенф - 1 Тбсп. Л.;
• гране тимијана;
• ловоров лист;
• зачини за месо.

Детаљан акциони план:

1. Покрените свињетину у текуће воде и обришите слободно време.
2. Док се месо "одмара", припремићемо маринаду. Да бисте то учинили, помешајте сенф са прстом паприке у посуди. Додајте свеже исстепено лимунов сок и со.
3. Утрљајте тендера са сенфом смешом и оставите 4 сата на хладном месту (у идеалном случају - за целу ноћ).
4. Када је месо довољно означено, додајте га на све стране са листовима тимијана и Лаврусхки, а затим га вежите са врпцем за фиксацију. Гарантујемо да ће свињетина испасти сложено мирисне!
5. Пребаците клип на вишекатегорију, оставите главу белог лука у близини.
6. Покрените "пецива" током 1 сата. За то време, не будите лени неколико пута да бисте претворили карборду. За већу сочност готовог јела, сипајте мало куване воде у спор шпорет.
7. Покуцајући месо са натоком да провери колико је печен. Чисти прозирни сок указује на потпуну спремност карбоната у спорој штедњи. Извадите Лаврусхка и Тхигроотс из меса и исеците сортираним кришким. Пријатно!

Нежни пилећи картон у спором штедњи

Потребни производи:

• пилећа бедра - 4 ком.;
• соја сос - 4 тбсп. Л.;
• сенф - 1 ТСП;
• мед - 1 ТСП;
• сољена сол - 0,5 ТСП.

Рећи ћемо вам о интритацијама кухања пилеће карбонаде у вишекокозачу у детаљном рецепту:

1. Пре свега, припремићемо маринаду за пилетину: сипати класично соје сос у посуду (можете кухати са гљивама, белим луком или сосом од соје од ђумбира). Затим, ставите сенф у посуду (акутни или мекани зависи од личних поставки), додајте мед и темељно помешајте састојке.
2. Оперите и осушите делове пилећег лешине, ако желите, исеците кожу са бедара.
3. Ставите пилетину на фолију, а затим утрљајте ове комаде соли. Придржавајте се умерености, јер ће још увек бити слани сојини сос у јелу.
4. Направите бочне фолије од ивица и сипати пилетину са маринадом сенфа. Оставите мало течности да води месо током печења. Подигните странице изнад и омотајте пилетину.
5. Ставите сноп у вишекаша и укључите "печење" у трајању од 45 минута. Када програм остане пре завршетка програма, отворите поклопац и прелијте комаде меса преосталом сосом. Пилећи картон у спором шпорету је спреман! Као прилог за нежно месо, припремите шпагете, кухани пиринач или кромпир. У комбинацији са грабином од карбоната, биће врло укусно!

ЦарбооДен из говедине у спором шпорету. Видео