Borsch i en multicooker Panasonic. Olika recept för matlagning Borsch i en multicooker Panasonic

Borsch är en av de mest långa och populära rätter i köket hos slaviska människor. Det tros att två ingredienser måste inkludera sammansättningen av Borscht: kål och rödbetor. Alla andra komponenter kan variera beroende på receptet, på grund av att det finns ett stort antal sorter av en sådan maträtt. I den här artikeln valde vi till dina recept för att laga mat i Borsch i en Panasonic Multicooker. Bland dem hittar du en mindre traditionell maträtt där det varken finns betor eller kål - grön Borsch.

Innehållet i artikeln

Kuban Borsch i en multicooker Panasonic

Höjdpunkten i detta recept är katrinplommon och adjika, som ger en sådan borsch, tillagad i en multicooker Panasonic, en något söt smak, lätt skarphet och en kryddig lukt. Dessutom kommer du inte att möta de vanliga potatisarna i den här maträtten. För att göra Kuban Borsch i en multicooker Panasonic behöver du följande:

fläsk eller nötkött på ben - 0,5 kg;
lök - 2 st;
morötter - 1 st;
rödbetor - 1 st. liten storlek;
bönor - 1 kopp;
pRUNES - 100 g;
tomater - 2 st;
vitlök - 4 kryddnejlikor;
adzhika - 1 msk.;
bulgarian Pepper - 1 PC.;
kål - 150 g;
vegetabilisk olja - 3 msk.;
salt, kryddor - för att smaka.

Förberedelse av Borsch i en multicooker Panasonic består av sådana åtgärder:

Förbered bönor på kvällen. Skölj den och fyll den med kallt vatten, låt den svälla över natten.
Tvätta köttet väl och lägg i en multicierpanna. Skala rödbetor och 1 lökhuvudet och sänka den också i skålen på enheten. Häll en tillräcklig mängd vatten, tillsätt bönorna, slå på "sopp" -läget och koka en buljong med en bönor 1 timme.
Under tiden rengör och hackar lök, paprika och morötter. Lägg en stekpanna på kaminen, häll vegetabilisk olja, låt den värma upp och lägg en båge med morötter i en kastrull. Stek dem i cirka 5-7 minuter, tillsätt sedan pepparen och fortsätt att passera grönsakerna i ytterligare 5 minuter.
När rödbetorna i buljongen är helt kokta, ta bort den från skålen och skär den med kuber eller remsor. Slipa tomater i små kuber. Lägg till produkter i pannan med lök, lägg adjika, salt och kryddor. Blanda massan och låt sjuda på låg värme i 10-12 minuter.
Salt buljongen med bönor efter smak, fånga glödlampan som kokade där. Ta bort köttet på en separat platta, separera det från benet och riva det i bitar. Dra kålen och katliden, rengör vitlök.
Tillsätt kål, vitlöksklyftor, kokt kött, katrinplommon och grönsaker från pannan till skålen med buljong. Utan att ändra "soppa" -läget, koka Borsch i en multicooker Panasonic i ytterligare 15-20 minuter.
När signalen låter, stäng av enheten och ge Borsch i multicooker Panasonic att brygga ett tag.

Häll den färdiga skålen i plattor, tillsätt färska gröna och gräddfil. Smaklig måltid.

Grön Borsch med ris i en multicooker Panasonic

Trots att det i denna maträtt inte finns några traditionella ingredienser som rödbetor och kål, är vi fortfarande vana att överväga det Borsch. När det finns en varm sommar på gatan, rik på grödor av färska grönsaker och örter, är det dags att laga grön Borsch i en Panasonic multicooker. Listan över ingredienser som du behöver för denna maträtt anges nedan:

nötkött eller fläsk - 0,5 g;
vatten - 3 L;
potatis-4-5 st.;
ägg - 3 st;
ris - 3 msk.;
lök - 1 st;
morötter - 1 st;
sorrel - 1 stor bunt;
gröna: dill, persilja, grön lök - 1 bunt;
gräddfil - 100 g;
vegetabilisk olja - 3 msk.;
salt är att smaka.

Vi presenterar en uppmärksamhet ett steg -steg -recept för matlagning av grön borsch i en multicooker Panasonic:

Hemligheten med en god Borsch är i en rejäl hälsningsbuljong. För att förbereda det först, tvätta först köttet och sänka det i en multicier behållare. Häll vatten och ställ in "soppa" -läget på panelen. Koka buljongen i 1,5-2 timmar, glöm inte att ta bort skummet och salt det efter kokning.
Förbered de återstående produkterna. Rengör grönsakerna, risris i flera vatten. Bör också tvätta de gröna försiktigt under rinnande vatten. Skär potatisen och löken med kuber, gnugga morötter på ett grovt grater.
Koka äggen kokta på kaminen. Skala dem och krossa dem med kuber.
I en kastrull på kaminen, värm vegetabilisk olja, lägg på en båge med morötter och stek dem i 10 minuter.
När buljongen är klar, stäng inte av långsam spis. Öppna locket och lägg det förberedda riset och potatisen i behållaren. Koka ingredienserna i cirka 20 minuter.
När potatisen blir mjuk, tillsätt lök med morötter och ägg till Borscht. Koka Borsch i en multicooker Panasonic i ytterligare 5-10 minuter. Lägg sedan hackade gröna, sorrel och gräddfil i en maträtt. Blanda allt väl, stäng av utrustningen, stäng locket och låt Borscht i multikokaren Panasonic stå i en halvtimme.

Hot doftande grön Borsch i en multicooker Panasonic är redo. Behandla din familj med en rejäl middag, trevlig aptit.

Lenten Borsch i en multicooker Panasonic

Människor som observerar inlägget är inte alls nödvändiga för att förneka sig en sådan läcker maträtt som Borsch. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du lagar Borsch utan kött i en multicooker Panasonic. I stället för traditionell köttbuljong kommer vi att använda dess svampanalog, och tack vare grönsaker och bönor kommer skålen att bli ganska tillfredsställande. Så för att förbereda en mager Borsch i en multicooker Panasonic, fylla på följande produkter:

svamp - 200 g;
potatis - 5 st. medelstorlek;
rödbetor - 1 st;
konserverade bönor - 1 bank;
tomater - 3 st.;
morötter-1-2 datorer.;
lök - 2 huvuden;
surkål - 100 g;
vegetabilisk olja-3-4 msk.;
salt, peppar - för att smaka;
vitlök-2-3 kryddnejlikor.

Processen att göra Lean Borsch i en multicooker Panasonic är som följer:

Förbered grönsaker, svamp och vitlök. Tvätta dem och ta bort alla onödiga. Skär sedan potatis, lök, rödbetor, svamp och tomater med kuber, raspa morötter.
Vik svampen i en multicier kastrull, häll vatten, slå på "soppa" -programmet och koka svampbuljong i 1 timme.
Häll sedan de beredda potatisarna i skålen med buljongen och koka den i ytterligare 20-30 minuter.
Lägg en djup panna på kaminen, häll oljan i den och lägg ut lök och morötter när den är varm. Stek dem i 5 minuter, tillsätt sedan rödbetor och fortsätt att steka produkterna i ytterligare 10 minuter. Efter det, häll hackade tomater i en stekpanna, tillsätt massan efter smak, tillsätt eventuella kryddor när som helst, blanda ingredienserna och sjuda dem i ytterligare 15-20 minuter.
Överför tankning till enhetsskålen, tillsätt surkål och konserverade bönor. Koka en mager Borsch i en multicooker Panasonic i ytterligare 20 minuter, stäng sedan av enheten och låt skålen stå i en halvtimme.

Apple-Bevetular Cream Border in a Multicooker Panasonic

Visst vet många av oss åtminstone några få sorter av krämsupp, men inte alla har hört talas om gräddebakningar. Vårt recept för Borsch i en multicooker Panasonic låter dig laga denna ovanliga och välsmakande första maträtt med dina egna händer. Här är vad du behöver för detta:

rödbetor - 1 kg;
lök - 1 st;
Äpplen - 2 st.;
morötter - 1 st;
oliv eller solrosolja - 2 msk;
selleri - 1 st;
vegetabilisk buljong - 2 L;
vitlök - 3 kryddnejlikor;
brynza - 100 g;
gräddfil-2-3 msk;
dill-5-6 grenar.

Förberedelse av Borsch i en multicooker Panasonic består av följande steg:

Förbered först alla grönsaker. Rengör dem, tvätta dem under kranen och skär i små kuber. Slipa selleri och äpplen skalade och skalade.
Häll olja i en multicier skål, slå på "stekning" -programmet och lägg på bottenlöken, morötter, selleri och vitlök. Stek ingredienserna i 10 minuter med ett öppet lock och omrörning ständigt.
Sätt sedan äpplen med rödbetor i skålen och koka dem i ytterligare 10 minuter.
Fyll sedan produkterna med en vegetabilisk buljong (du kan använda vatten), tillsätt salt och peppar, rör om och stäng locket. Koka Borsch i en multicooker Panasonic 1 timme.
När skålen är klar, kyl den och häll den i en djup panna. Med hjälp av en nedsänkbar mixer, slå massan till ett tillstånd av homogena potatismos.

Häll Borsch på plattor, lägg flera bitar av hjärnor på toppen, tillsätt gräddfil och ta varje del med hackade örter.

Gamla ryska Borsch i en multicooker Panasonic

Gamla ryska Borscht är en magnifik, hjärtlig, rik maträtt. Traditionellt tillagades det i en stor kittel, men i vårt recept kommer vi att använda moderna köksapparater - en långsam spis. Listan över produkter som är nödvändiga för att förbereda den gamla ryska Borsch i Panasonic Multicooker ges nedan:

kalvkött på ben - 0,4 kg;
nötköttmassa - 0,3 kg;
fett - 50 g;
potatis - 2 st.;
lök - 2 st;
sweet Pepper - 1 PC.;
morötter - 2 st;
rödbetor - 1 st. liten storlek;
selleri - 3 stjälkar;
kål - 150 g;
tomat - 1 kopp;
mjöl - 1 msk.;
gröna: Dill, persilja, grön lök-3-4 kvistar;
basil-5-6 broschyrer;
persiljarot - 1 st;
bAY LEAF-2-3 PCS.;
vinäger - 2 msk.;
vitlök - 1 kryddnejlika;
socker, salt - efter smak;
svartpeppar - 5 ärtor.

Ett steg -steg -steg -recept för beredning av en gammal -Russisk borsch i en multicooker Panasonic ges nedan:

Tvätta nötköttet och kalvkött under kranen, lägg dem i en långsam spis. Du behöver inte rengöra löken, bara tvätta den ordentligt och ta bort svansen och den nedre delen. 1 morot och rot av persilja skölj också och skurar med en kniv. Lägg ingredienserna i en skål med kött, tillsätt selleri, vitlök, lansblad och svartpeppar där. Häll i vattnet, sätt på "soppa" -läget och koka buljongen i 2,5 timmar. När vätskan i långsam spis kokar, ta bort skummet med en slitssked.
Efter 2,5 timmar öppnar du locket, ta bort grönsaker, rötter och kött från buljongen. Separera köttet från ben och demontera i små bitar.
Sänk tillbaka köttet tillbaka i långsam spis. Skär kokta morötter och persiljarot och lägg också i buljongen.
Slipa vit kål med tunna remsor och hacka potatisarna med kuber. Lägg till produkter i skålen.
Finhacka den andra löken och morötter. Lägg spetsen i en kastrull, lägg lök med morötter i det släppta fettet och passera dem i 10 minuter.
Riv de renade rödbetorna på ett fint grater, suga det och häll i vinäger. Blanda ingredienserna.
När löken med morötter i pannan blir mjuk, tillsätt rödbetor till dem och sjuda produkter i 10-15 minuter.
Lös en sked med massa i ett glas tomat. Tillsätt sötpeppar och broschyrer av basilika hackade i remsor där. Stew bensinstationen i ytterligare 10 minuter.
Lägg den färdiga bensinstationen i buljongen. Häll de hackade gröna, stäng locket och koka Borsch i en multicooker Panasonic i ytterligare 30 minuter.
Stäng sedan av enheten och insistera på Borsch under ett stängt lock minst 2 timmar.

Gamla ryska Borsch i en multicooker Panasonic är redo. Smaklig måltid.