Matlagning av ostkakor är mycket lättare att laga mat än i en kastrull. Naturligtvis kan du ta till dig den traditionella metoden för att laga ostkakor, men när det finns en multicooker kan du spara i olja. Och detta innebär att ostkakor i långsam spis kommer att vara användbar för både vuxna och barn.

För förberedelse av ostkakor i en långsam spis är det bättre att använda fet keso. Den enda regeln är att den inte borde vara i kylen på länge. När du redan har köpt keso, men hittills har du inte beslutat att du kommer att laga mat är det bättre att skicka den till frysen. Innan de lagar keso, på kvällen överförs de från kameran till kylskåpshyllan. Denna metod kommer att bevara färskheten hos keso.

Cheesons i en långsam spis. Klassiskt recept

Huvudingrediensen i vår maträtt är keso. När du förbereder ostkakor i en långsam spis till huvudstugan kan du lägga till torkad frukt, russin, äpplen. Du kan servera den färdiga skålen med gräddfil eller bärsåsar. Förbered klassiska ostkakor i en långsam spis.

Vad som kommer att behövas:

• keso - 250 gr;
• ägg - 1 st;
• socker - 2 msk;
• vanilla Sugar - 0,5 påse;
• mjöl - 2 msk. och ytterligare 1 msk. för bildandet av ostkakor;
• vegetabilisk olja - 2 msk.

Hur man lagar ostkakor i en långsam spis:

1. Vi sprider keso i en djup skål och knådar den väl med en gaffel.
2. Slå ett ägg, tillsätt socker och blanda väl.
3. Salt kan tillsättas antingen och gör utan det. I detta skede av förberedelse av ostkakor smakar vi "arbetsstycket" efter smak. Om stugosten är svår kan du lägga till lite mer socker.
4. Tillsätt vanilj, mjöl och knåda blandningen så att den blir homogen.
5. Vi aktiverar "bakning" -läget i 10 minuter och häller olja.
6. Medan oljan värms upp - kommer vi att delta i ostkakor. Vi samlar ostmassan med en sked och bildar små kakor. Om du inte har tillräckligt med mjöl, rullar ostkakor i mjöl.
7. Sänk ostkakorna till botten av pannan. Oavsett multikokmodell i skålen kan fritt rymma från 3 till 5 ostkakor. Ånkalla inte den tid som spenderas, eftersom resultatet kommer att motivera alla dina förväntningar.
8. Stek ostkakorna först på ena sidan - 5 minuter, vrid sedan spateln och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter.

Tips: För att förbereda ostkakor i en långsam spis, ta inte "våt" keso, kan dina ostkakor bryta upp. Mjöl hjälper till att minska fuktigheten hos keso, men blir inte bortförd, eftersom ostkakor kan visa sig vara tuffa.

Ångande ostkakor för en ånga

Mammor av Ruddy Pears och anhängare av en hälsosam kost kan andas lugnt - ett recept på användbara ostkakor finns! Kostostkakor i en långsam spis kan kokas ångad. De kommer att skilja sig i utseende, men de kommer att smaka mycket ömma och bokstavligen smälta i munnen.

Produkter:

• keso - 200 g;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 1 msk;
• socker och salt ska smaka.

Hur man lagar ostkakor i en långsam spis:

1. Ång billiga kommer att se väldigt intressanta ut eftersom de förbereder sig i silikonformar. Oavsett om de kommer att serveras med kallt eller varmt kommer det att vara enkelt att extrahera dem från formar.
2. För ostkakor i kosten är det bättre att köpa ett paket för butiksstuga med en låg andel fettinnehåll. Lägg keso i en rymlig behållare och knåda med en gaffel.
3. Tillsätt ett vispat ägg till keso, mjöl och knåda väl. För att massan ska bli homogen måste gaffeln ändras till en sked.
4. Förbered silikonformar (de ska vara rena och torra) och lägg dem i ett bricka för ångande.
5. Vi fyller varje form med en keso -blandning till toppen och en sked justera varje ostkaka.
6. Häll vatten i multicookerskålen och lägg ett bricka med formar. Slå på "par" -läget i 10 minuter.
7. När tillagningstiden är över öppnar vi locket och tar bort formarna med ostkakor. Vi sprider ångostkakor på en tallrik och vattnar det med honung.

Ostkakor i en långsam spis med morötter och Caminet

En ovanlig kombination av keso med morötter och kryddig örter kommer att avslöja en helt ny smak av ostkakor för dig. Prova att laga ostkakor i en långsam spis med kryddor.

Ingredienser för två personer:

• keso - 200 gram (fettinnehåll 9%);
• ägg - 1 st;
• mjöl - 2 msk;
• karaway frön - 1/4 tsk;
• koriander (ärtor) - 1 \\ 2 tsk;
• vatten - 2 msk;
• vegetabilisk olja - 2 msk;
• brunt socker - 3 msk;
• morötter med medelstorlekar - 1 st.

När du förbereder ostkakor i en långsam spis med morötter behöver du inte öka antalet ägg och socker, eftersom ostkakor från deras överflöd kan förlora form och bränna.

Matlagning av ostkakor i en långsam spis:

1. Slipa kryddor i en murbruk.
2. Slå på långsam spis i "bakning" -läget i 15 minuter. Häll i vegetabilisk olja.
3. Medan oljan värms upp, gnugga morötter på ett fint grater.
4. Varma morötter med kryddor i olja. Så snart morötter börjar ta tag i, tillsätt vatten i multicookerskålen och fortsätt att laga mat i ytterligare 2 minuter.
5. Ta bort morötter från pannan med en slitsad sked till glasolja.
6. Mix keso med morötter och mjöl i en separat gratis behållare. Forma ostkakor. Om de håller fast vid händerna, rulla dem i mjöl.
7. Stek ostkakor på varje sida i 5 minuter. Servera en färdig maträtt med gräddfil eller honung.

Ostkakor i en multicooker med Manku

Hemligheten med att förbereda dessa ostkakor har överförts från generation till generation i flera århundraden i rad. Hemligheten med framgång är i semolina och keso med högt fettinnehåll. Denna kombination av produkter gör att du kan få känsliga och magnifika ostkakor.

Ingredienser för matlagning av ostkakor:

• keso 18% fett - 200 g;
• ägg - 1 st;
• sikt mjöl - 2 msk;
• semolina - 1 msk.;
• vanilla Sugar - 1 tsk;
• reed Sugar (om inte, du kan ta den vanliga) - 2 msk.;
• raffinerad vegetabilisk olja - 2 msk.

Ett steg -vägsrecept för matlagning av ostkakor i en långsam spis:

1. Blanda mjöl med semolina, socker och vanilj socker i en rymlig behållare.
2. Tillsätt keso och ägg till en torr blandning. Skeden är väl knådad massan tills den är jämn.
3. Forma ostkakor och rulla var och en i en liten mängd mjöl.
4. Slå på långsam spis i "bakning" -läget i 10 minuter. Häll olja.
5. Stek ostkakorna på varje sida högst 5 minuter tills en gyllene skorpa dyker upp.

Att laga ostar från sur keso är detsamma som att kasta keso i en sopor. Smaken av sådana ostkakor kommer inte att vara den bästa, även om du lägger till en stor mängd socker och vanillin till massan.

Ostkakor i en långsam spis med nötter och russin

Relementen förbereds snabbt, men på denna korta tid kan du utöka fantasinomfånget och berika den friska maträtten med läckra livsmedel. Vi erbjuder att förbereda ostkakor i en långsam spis med nötter och russin.

Vilka produkter behövs:

• keso - 1 pack (250 gr);
• mjöl - 3 msk. l .;
• ägg - 1 st;
• socker-SAND-2,5 matskedar;
• solros förfinad olja - 2 msk. l .;
• russin och valnötkärnor - 50 gr.

För att resultatet ska behaga dig, när du förbereder dig, var uppmärksam på dessa rekommendationer:

1. Russin är blötade i vatten i 5 minuter och torkas sedan på en servett. Då kommer kesomassan inte att bli bortskämd av överflödig vätska, och det blir lättare att bilda ostkakor.
2. Tidigare slipar keso genom en sikt och tillsätt sedan ägg, mjöl och socker. De sista put russin och nötter.

Instruktioner för matlagning av ostkakor i en långsam spis:

1. Blanda alla komponenter i denna sekvens i en rymlig behållare i denna sekvens: keso, ägg, socker, mjöl, nötter och russin.
2. Slå på "bakning" -läget i 10 minuter och häll olja. Så att ostkakorna inte bränner ut, de måste steka dem i väl värmad olja.
3. Lägg de bildade ostkakorna på botten av pannan och stek på båda sidor.

Servera färdiga ostkakor i en multikokare med gräddfil, sylt eller kondenserad mjölk.

Ostkakor i en multicooker med sirap

Enligt detta recept kommer otroligt välsmakande ostkakor att erhållas, och om du häller dem med gräddfil och serverar med färsk frukt, kommer ingenting att förbli från en del av ostkakorna på två minuter. För att förbereda en maträtt måste du enligt det här receptet stanna kvar i köket, men resultatet kommer att bli fantastiskt.

Från vilken vi lagar ostkakor:

• keso (fettinnehåll 2-3%)-200 g;
• sugar-Sand-1 msk. l .;
• ägg - 1 st;
• smör - 100 gr.;
• semolina - 1 msk.;
• vanilj efter smak.

För beredning av sirap:

• socker - 100 g;
• vatten - 100 g;
• cognac - 10 g;
• russin - 100 gr.

Om när du blandar ser du att blandningen är snäv, kan du lägga till lite mjölk, gräddfil eller kefir - de kommer att mjukgöra keso och massan blir mer elastisk.

Steg -genom att förbereda ostkakor i en långsam spis:

1. Först gör vi en sirap. Under beredningen av ostkakor är han bara karamelliserad och förvärvar den önskade konsistensen.
2. Blanda socker med vatten och tillsätt russin. Slå på "bakning" -läget i 5 minuter och koka sirapen under omrörning ständigt.
3. När blandningen kokar, häll den i en separat behållare och tillsätt konjak.
4. Nu kan du göra ostkakor. Passera stugosten genom en sikt, blanda den med ett ägg, socker och semolina. Du bör få en homogen massa.
5. Bordet är något "plockning" med mjöl och bildar en "korv" precis vid bordet. Skär massan med en kniv i samma bitar. Från varje, bilda en ostkaka och skicka till stek i pre -röd olja. Cheeshes är beredda i "bakning" -läget i 10 minuter.

Redo -gjorda ostkakor läggs ut på en skål och vattnas med sirap.

Ostkakor i en multicooker med frukt

Dina släktingar kommer säkert att gilla ostkakor med färsk frukt och bär. På vintern kan du använda frysta bär med socker. Ett sådant användbart tillsatsmedel ger ostkakor en rik smak och kommer att påminna dig om sommaren.

Vad ska vi förbereda ostkakor från:

• keso - 300 g;
• äggula av ett ägg;
• semolina (kan ersättas med mjöl) - 1 msk.;
• salt - en nypa;
• socker - 1 msk.;
• alla frukter och bär (äpplen, päron, hallon, jordgubbar);
• mustardolja - 50 gr.

Cheesons i en långsam spis. Förberedelse:

1. Blanda keso med äggula, manku, salt och socker. Knåda väl och skicka den till kylen i 40 minuter. Under denna tid kommer blandningen att få den önskade konsistensen.
2. Forma bollar och ge dem önskad form.
3. Slå på långsam spis i "bakning" -läget i 10 minuter, tillsätt oljan. Vänta på att den smälter.
4. Lägg ostkakorna i den smälta oljan och stek på varje sida i 5 minuter tills gyllene skorpan dyker upp.

Lägg ostkakorna på plattan, dekorera med frukt, bär och häll gräddfil. Användbar frukost är klar. Smaklig måltid!

Cheesons i en långsam spis. Video