Fylld peppar i en långsam spis är mycket enklare och snabbare än på en vanlig tallrik. En smart maskin är korrekt för att mäta den önskade temperaturen och tillåter inte skålen att bränna. Du kan göra en saftig och hjärtlig behandling för ett stort företag, vilket gör ett minimum av ansträngningar. Och för att ha fyllt peppar i en långsam spis för att behaga allt med nya smakkombinationer har vi förberett flera originalrecept.

Klassisk fylld peppar i en långsam spis

Fylld peppar är traditionellt beredd med köttfärs och ris. Vi erbjuder dig att inte avvika från reglerna och göra en välsmakande och doftande fylld peppar i en långsam spis till middag idag.

Vilka ingredienser krävs för att förbereda fylld peppar i en långsam spis enligt ett klassiskt recept:

• pig Sharp Gloros-400 G;
• bulgarian Pepper-10-12 PCS;
• ris - 200 g;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• vitlök - 2 tänder;
• tomatpasta - 4 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka.

Av det angivna antalet ingredienser kommer det att finnas en lunch för 5-6 personer.

Hur man gör fyllda peppar i en långsam spis:

1. Skölj riset för att rent vatten och koka tills halvkokt.
2. Ta bort kärnorna, frön, skölj från insidan från paprika.
3. Finhacka löken och vitlök med en kniv.
4. Riv morötter på mitten riter.
5. I en stor skål blanda köttfärs, lök, morötter, vitlök och underkokt ris. Salt och peppar efter smak, blanda så att kryddorna är jämnt fördelade av fyllningen.
6. Fyll pepparen med köttfärs.
7. Smörj multikokskålen med olja, lägg på botten paprika uppåt. Peppar bör stå jämnt och tätt mot varandra för att upprätthålla form och vackert utseende, liksom så att juicen från fyllningen inte flyter ut.
8. Späd tomatpasta i två glas vatten, salt efter smak och häll fyllda paprika i en långsam spis med en blandning.
9. Installera programmet "släckning" i 40 minuter, sänk locket och vänta på ljudsignalen.

Du kan servera fyllda paprika i en långsam spis med alla sidorätt, men smakerna är desamma - potatispuré.

Användbara råd: Tomatås är mycket välsmakande och doftande, så vi rekommenderar att du lagar den mer! För krydda kan du lägga till en blandning av kryddor "Provencal Grass", doftande peppar och lajblad.

Fylld peppar i en multicooker i mexikansk

Ett originalrecept för älskare av akut mexikansk mat. Graden av svårighetsgrad kan vara varierad efter smak, men vi rekommenderar att du följer det angivna receptet. Sådana paprika är perfekt kombinerade med en sidorätt med äggnudlar, och för att "släta ut" skärmen lite, kan du servera dem med en delikat sour gräddesås.

Ingredienserna som är nödvändiga för beredning av mexikanska fyllda peppar i en långsam spis:

• chilipeppar (inte för skarp) - 6 st;
• fläskhakat kött - 300 g;
• kyckling köttfärs - 300 g;
• Äggnudlar - 600 g;
• bulgarian Yellow Pepper - 1 PC;
• bulgarian Red Pepper - 1 PC;
• vitlök - 2 tänder;
• skarp chilipeppar - 3 skidor;
• cins - 1 paket;
• tomatsalsa är akut - efter smak;
• olivolja;
• salt, peppar - för att smaka.

Det är bättre att välja en chilipeppar som inte är för skarp och långsträckt för att göra det lättare att fylla.

Metod för att förbereda fylld peppar i en långsam spis:

1. Skär topparna på sötpeppar, ta bort kärnan och frön. Skär dem med små kuber.
2. Finhacka koriander med en kniv.
3. Häll lite olivolja i multicookerskålen, ställ in "bakning" -läget och stek lätt köttfärgen först, och när det blir vitt, kyckling.
4. Tillsätt paprika kuber i skålen, koriander, salt och peppar efter smak. Fortsätt att laga mat i cirka 8 minuter under omrörning regelbundet.
5. Överför fyllningen till en separat platta, häll olivolja i skålen så att dess skikt är cirka 1 cm.
6. Utan att ändra regimen, stek hackad vitlök och torr chilipeppar i olja. Koka i 5 minuter under omrörning regelbundet och ta sedan bort vitlök och peppar från olja (under denna tid kommer de att få tid att ge all sin skärpa och arom).
7. Lägg i skålen hela orena fröskidor av en olycklig chilipeppar och stek i 3-4 minuter och vänd dig till andra sidan. Få paprika, överför till en plastpåse, linda in den hårt och lämna i 5 minuter.
8. Under denna tid går huden av peppar. Vrid påsen och få paprika, klipp av toppen och ta bort frön. Fyll det köttfärda köttet med en blandning och placera i skålen (utan olja).
9. Ställ in "bakning" -läget i 15 minuter och sänk locket.
10. Under denna tid kan du laga äggnudlar och krydda den med en skarp sås av salsa.

Att skicka fylld peppar i en multikokare i mexikanska bör vara mycket varmt omedelbart efter en ljudsignal.

Fylld peppar i en långsam spis med keso och kyckling

Ett ovanligt recept för dem som inte är rädda för att experimentera med de vanliga ingredienserna och leta efter nya inspirerande smaker. Förbered en sådan fylld peppar i en långsam spis till middag och se till att även en sådan banal maträtt kan överraska och ge glädje, som en riktig restaurang glädje.

Vilka produkter kommer att behövas för att göra fyllda peppar i en långsam spis:

• bulgarisk peppar - 4 st;
• kycklingbröst - 400 g;
• hemlagad keso - 300 g;
• kycklingägg - 4 st;
• gräddfil - 4 msk. l .;
• vitlök - 5 tänder;
• dill, koriander - 1 bunt;
• salt, peppar - för att smaka.

Det angivna antalet ingredienser räcker för att göra middag för fyra.

Hur man lagar ut utsökt fylld peppar i en långsam spis:

1. Skölj kycklingfiléen i kallt vatten, torka med pappershanddukar och skär i små kuber. Det skulle vara möjligt att använda den vanliga kycklingen av köttfärs eller passera filén genom en köttkvarn, men hackat kött är mycket saftigare.
2. Ta bort keso med en gaffel och blanda med kyckling.
3. Tillsätt vispade ägg, finhackade gröna och vitlök passerade genom pressen.
4. Salt och peppar efter smak, blanda fyllningen.
5. Tvätta paprika noggrant och skär i hälften, inklusive stjälken. Skär försiktigt kärnan och lämnar den gröna "svansen". Det behövs inte bara för skönhet, utan också för att pepparen ska hålla sig i form.
6. Fyll halvorna med en fyllning och lägg i en multicookerskål, smord med solrosolja (du kan ligga i lager).
7. Installera bakprogrammet och förbered fylld peppar i en långsam spis i 40 minuter. Häll 100 ml saltat vatten efter 10 minuter.

Som ett resultat får du en mycket aromatisk maträtt med en ovanlig känslig fyllning. För att minska kaloriinnehållet kan du använda keso med låg fett.

Fylld peppar med svamp och couscous i en långsam spis

Detta recept kommer att tilltala vegetarianer och fans av ekologisk hälsosam mat. Sådan fylld peppar i en långsam spis är beredd utan kött, men skapar en känsla av mättnad som inte är värre än någon kötträtt!

De ingredienser som krävs för framställning av fylld peppar i en långsam spis:

• bulgarian Pepper - 8 st;
• couscous - 150 g;
• svamp - 300 g;
• hård ost - 150 g;
• tomat - 2 st;
• vitlök 2 tänder;
• paprika mark - 1 tsk;
• timjan, persilja - 1 bunt;
• olivolja;
• salt, peppar - för att smaka.

Svampar kan vara vilket som helst, men vi rekommenderar att du lägger till minst lite vita svampar för aromen.

Hur man lagar fylld peppar i en långsam spis:

1. Skölj couscousen, häll ett glas kokande vatten, salt och täck med ett lock i 5 minuter.
2. Tillsätt ett par matskedar olivolja till couscousen, blanda och lämna i ytterligare 5 minuter.
3. Ta bort huden från tomaten, häll dem med kokande vatten och skär i små kuber med en sida av 1-1,5 cm.
4. Skär svampen i små bitar. Om du använder vita svampar, förstör dem i varmt vatten i 15-20 minuter. Häll inte infusionen!
5. Passera vitlök genom pressen.
6. Häll olivolja i multicookerskålen, installera bakprogrammet och stek vitlök med svamp i 5-7 minuter, regelbundet omrörning så att vitlök inte brinner.
7. Tillsätt paprika och stek i ytterligare 4 minuter.
8. Tillsätt tomater, häll i infusion från vita svampar, blanda och försvinna i 10 minuter i samma läge.
9. Lägg innehållet i skålen i en separat skål, blanda med en bit, salt och tillsätt markpeppar efter smak.
10. Finhacka persilja, separera timjan från stjälkarna och blanda med resten av ingredienserna.
11. Klipp av paprika i hälften, ta bort kärnan och frön.
12. Fyll halvorna med en svampblandning och lägg i en multicookerskål smord med olja.
13. Strö allt med riven ost på toppen, sänk locket och koka fylld peppar i en långsam spis i 30 minuter i "bakning" -läge.

För att förbereda denna maträtt är det bäst att välja ost med en uttalad smak, till exempel får, getter eller någon akut variation.

Som en sidorätt är potatis- eller linspuré lämplig, men sådan fylld peppar i långsam spis är ganska tillfredsställande, så att du kan servera den som en helt oberoende maträtt, sätta din favoritsås, grönsakssallader och färskt bröd på bordet.

Fylld peppar i en långsam spis: Video Receptor

Vi erbjuder dig ett alternativt alternativ för att förbereda fylld peppar i en långsam spis. Du hittar all nödvändig information i en detaljerad videoinstruktion nedan: