สยองขวัญกับมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะ Mistresses ชอบที่จะใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพื่อความสะดวกในการเตรียมการและสูตรอาหารจำนวนมาก เทคนิคที่ทันสมัยสำหรับห้องครัวช่วยให้กระบวนการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ใด ๆ อย่างมาก แต่เพื่อให้ได้จานอร่อยเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตไม่เพียง แต่สูตร แต่ยังเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม

Horrok with Potical ใน Multicooker - งานเตรียมการ

• เพื่อให้จานเสร็จอร่อยและมีกลิ่นหอมควรใช้การตัดแช่เย็น เนื้อสดช่วยเพิ่มรสชาติหลังจากการปรุงอาหารและดีกว่าด้วยกลิ่นของส่วนผสมอื่น ๆ
• ในระหว่างการซื้อขาไก่ให้ความสนใจกับสภาพของผิวหนัง มันควรจะเป็นสีที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีรอยบุบและข้อบกพร่องอื่น ๆ อย่าลืมสูดดมผลิตภัณฑ์ หากคุณรู้สึกถึงกลิ่นที่คมชัดและไม่พึงประสงค์ให้ปฏิเสธที่จะซื้อไก่เช่นนี้
• เมื่อเตรียมจานคุณยังสามารถใช้เนื้อไก่ในรูปแบบแช่แข็ง ในกรณีนี้คุณควรละลายน้ำแข็งล่วงหน้า จะต้องทำที่อุณหภูมิห้องหรือบนชั้นวางของตู้เย็น คุณไม่สามารถเทไก่ด้วยน้ำได้โดยเฉพาะน้ำเดือด
• ขาไก่สามารถเตรียมได้ทั้งหมดหรือแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เนื้อสัตว์ดังกล่าวเป็นสากลจนวิธีการรักษาความร้อนใด ๆ ที่เหมาะสมสำหรับมัน: การปรุงอาหารตุ๋นทอดและแม้แต่นึ่ง
• เนื้อไก่แห้งง่ายแม้ในหม้อหุงช้า ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะต้องสังเกตเวลาในการปรุงอาหารที่ขาอย่างเคร่งครัด แต่ยังใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อรักษาความชื้นภายในเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่นเพิ่มครีมลงในน้ำเกรวี่หรือปรุงอาหารพร้อมกับหัวหอมและมะเขือเทศ
• คุณสามารถเพิ่มความพึงพอใจของจานโดยใช้ซอสครีม ครีมหรือเนยมักใช้สำหรับมัน คุณยังสามารถเพิ่มน้ำซุปไก่ในระหว่างสตูว์ ผิวยังเพิ่มจานมันดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องลบออก
• ก่อนปรุงเนื้อสัตว์ให้แน่ใจว่าได้ล้างด้วยน้ำสะอาดและทำให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ เป็นเวลานานอย่าทิ้งขาไว้บนโต๊ะเพื่อให้เปลือกโลกผุกร่อนไม่ปรากฏขึ้น
• เลือกมันฝรั่งหลากหลายชนิดขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร ดังนั้นสำหรับการดับและการปรุงอาหารพันธุ์ที่มีเยื่ออ่อนนุ่มมีความเหมาะสมและสำหรับการทอดให้ความพึงพอใจกับผลไม้แข็ง เมื่อใช้ผักอื่น ๆ สำหรับจานและมันฝรั่งให้คำนึงถึงเวลาในการปรุงอาหาร

Horochka นึ่งด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ

เนื้อไก่มีเส้นใยที่ละเอียดอ่อนดังนั้นจึงง่ายต่อการแห้ง ไม่อร่อยน้อยกว่าขานึ่ง เพื่อให้ไก่มีกลิ่นหอมจำเป็นต้องใช้ซอสหนาตามครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ นอกจากนี้คุณสามารถปรุงมันฝรั่งด้วยผักในมัลติคิคเกอร์

เตรียมส่วนผสมดังกล่าวด้วยสูตร:

• เนื้อไก่ขา - 2 ชิ้น;
• ผลไม้มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• แครอทดิบ - 1 พีซี;
• น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
• น้ำต้ม - 650 มล.;
• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูง - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือส่วนผสมของพริกเป็นพื้นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม

วิธีการปรุงไอน้ำในหม้อหุงช้า:

• ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยชิ้นล้างและทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 10 นาที บดแครอทลงในแถบหัวหอมในครึ่งวง ในภาชนะแยกต่างหากผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ
• ล้างไก่ -ตัดทำความสะอาดขาจากฟิล์มใกล้กับข้อต่อตัดไขมันและเอ็น แห้งผิวด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถูเนื้อด้วยครีมเปรี้ยวทุกด้านย้ายไปที่ทางเดินเพื่อทำอาหารเพื่อปรุงอาหาร
• เทน้ำมันมะกอกลงในชาม แต่คุณสามารถใช้น้ำมันอื่น ๆ ยกเว้นเนยเพราะมันจะเผาไหม้อย่างรวดเร็ว เปิดหม้อหุงช้าสำหรับโหมด "ทอด" และอุ่นให้ดี จากนั้นโหลดแครอทสับด้วยหัวหอม ทอดผักเป็นเวลา 7 นาทีกวนมวลอย่างต่อเนื่อง
• ในสูตรนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนวณปริมาณของเหลวอย่างถูกต้อง เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรุงมันฝรั่งและนึ่ง ไก่. ดังนั้นควรมีน้ำมากกว่าการดับธรรมดา 2 เท่าในหม้อหุงช้า
• สลับเมนูเป็นตัวเลือก "Parish for Steam" ชามโหลดมันฝรั่งเกลือเทน้ำต้ม ของเหลวจะต้องอบอุ่นเนื่องจากชามมัลติคิวเกอร์ร้อน ในรูปแบบเย็นมันจะทำลายพื้นผิวของภาชนะ
• นึ่งถาดสำหรับการนึ่งถาดด้านบน เปิดรูบนฝา ตั้งเวลาเป็นเวลา 40-50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของขา ปิดหม้อหุงช้าและเปิดการปรุงอาหาร
• มันฝรั่งจะไม่เพียง แต่รสชาติของผักทอด แต่ยังเป็นไก่ ในระหว่างการปรุงอาหารน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์จะระบายลงในของเหลวที่มันฝรั่งปรุงสุกและมีกลิ่นหอม ในเวลาเดียวกันไก่สามารถอิ่มตัวด้วยรสชาติของผักผ่านการบำบัดด้วยไอน้ำ
• หลังจากสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารคุณจะได้รับขาไก่ฉ่ำและมันฝรั่งต้มพร้อมกับน้ำเกรวี่ของผักทอด เปิดฝามัลติคิคเกอร์ค่อยๆถอดถาดออก พักไว้ด้านข้างแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อย ใส่มันฝรั่งพร้อมกับน้ำเกรวี่ในจานลึกโรยด้วยผักชีฝรั่งสับกับผักใบเขียวบด

Horrok with potart ในหม้อหุงช้าโดยไม่ทอด

หม้อหุงช้าสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับคุณไม่เพียง แต่อาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยกับกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย สตูว์ไก่จำนวนมากที่มีมันฝรั่งตุ๋นกับมันฝรั่งจะดึงดูดให้คนจำนวนมากหากพวกเขาเตรียมไว้อย่างถูกต้องและยึดติดกับสูตร

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• kurita Kurita - 0.5 กก.;
• หัวมันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• น้ำต้ม - 150 มล.;
• ครีมที่มีปริมาณไขมันใด ๆ - 75 มล.;
• แครอท - 1 พีซี;
• เนย - 50 กรัม;
• กระเทียมผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• lover Love - 2 ชิ้น;
• เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับไก่จะได้ลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำอธิบายของสูตร:

1. ล้างขาไก่ให้ดีในน้ำไหลแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดไขมันส่วนเกินด้วยเอ็น ตัดเนื้อสัตว์ลงในขาส่วนล่างและต้นขาถ่ายโอนไปยังภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มเครื่องเทศที่ไม่มีเกลือปิดด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้เกลือในน้ำดองเพราะมัน "ดึง" ความชื้นจากเนื้อสัตว์ซึ่งจะทำให้แห้งในระหว่างการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
2. เลือกพันธุ์ที่เป็นของแข็งเพื่อให้เยื่อกระดาษไม่แตกสลายในระหว่างการดับ ปอกเปลือกหัวตัดเป็นส่วนใหญ่ ล้างชิ้นส่วนของผักในหลาย ๆ น้ำดังนั้นคุณจะล้างแป้งออก เอาแกลบออกจากหัวหอม ตัด luchin ครึ่งหนึ่งจากนั้นครึ่งหนึ่งเป็น 2 ส่วนเท่ากันและสับเป็นแถบ
3. ตัดเนยออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ่ายโอนไปยังภาชนะแยกต่างหากละลาย เทลงในน้ำและครีมที่บริสุทธิ์ลงไปเกลือ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันความร้อน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่นำครีมไปต้มมิฉะนั้นพวกเขาจะขดตัวที่อุณหภูมิสูง
4. ใส่ไก่ดองหัวหอมและมันฝรั่งที่ด้านล่างของชามมัลติคิวเกอร์ เทส่วนผสมด้วยซอสใส่ใบกระวานและผสมกับไม้พาย ปิดฝาบนหม้อหุงช้าและปล่อยให้รูเพื่อเปิดไอน้ำ ของเหลวส่วนเกินจะระเหยผ่านมันซึ่งจะทำให้น้ำเกรวี่หนา
5. ในเมนูให้เลือกฟังก์ชั่น“ ดับ” เนื้อสัตว์ที่มีมันฝรั่งจะเพียงพอที่จะเตรียมตัวเป็นเวลา 30-35 นาที คลิกปุ่มเริ่ม ล้างผักสดให้สะอาด ปอกเปลือกกระเทียมและผ่านสื่อ 10 นาทีก่อนเสียงมัลติคิคให้โหลดผักชีฝรั่งด้วยกระเทียม ผสมส่วนผสมปิดฝาอีกครั้ง
6. หลังจากดับแล้วทิ้งจานไว้ในโหมดอัตโนมัติเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยกลิ่นของเครื่องเทศและสีเขียว จากนั้นเปิดฝา Multicooker ให้แน่ใจว่าได้เอาใบกระวานออกมา หากคุณทิ้งไว้ในซอสรสขมจะปรากฏขึ้น เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยผักสด

สยองขวัญกับเปลือกโลกกรอบและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เปลือกโลกที่มีกลิ่นหอมและกรอบ ไก่ หลายคนชอบมัน เนื้อสัตว์ดังกล่าวสามารถปรุงในหม้อหุงช้าด้วยมันฝรั่ง เพื่อให้เปลือกโลกในระหว่างสตูว์อย่าเพิ่มของเหลวจำนวนมากลงในชาม

ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับ 5 เสิร์ฟ:

• ไก่ของขา - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งเฉลี่ย - 5 ชิ้น;
• แป้งใด ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• พื้นพริกไทยดำ, ขมิ้น, ผักชีและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แครอทที่มีหัวหอมเป็นปานกลาง - 1 พีซี;
• น้ำหรือครีม - 100 มล.;
• น้ำมันพืชใด ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำไก่ในหม้อหุงช้า:

1. ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมขาไก่ สำหรับสูตรให้เลือกชิ้นขนาดเล็กเพื่อให้เนื้อสัตว์ทั้งหมดถูกวางไว้ในชามมัลติซิมเกอร์ในชั้นเดียว ตัดผิวหนังส่วนเกินและไขมันตามขอบ
2. ล้างขาด้วยน้ำเย็นให้ละเอียดด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดหรือผ้าขนหนูกระดาษ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากพื้นผิวของขาไก่ ดังนั้นการดื่มเหล้าจะดีขึ้น ในจานแบนผสมแป้งเกลือและเครื่องเทศ
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งตัดเป็นชิ้น เนื่องจากผักจะดับคุณจึงต้องมีพันธุ์ที่มั่นคง ล้างชิ้นส่วนให้ดีด้วยน้ำเพื่อเอาแป้งออกและไม่ทำให้เสียจานด้วยรสชาตินี้ บดหัวหอมและแครอทในทางใดทางหนึ่ง
4. ที่ด้านล่างของคอนเทนเนอร์มัลติคิวเกอร์เทน้ำมันทั้งหมดในครั้งเดียวเปิดโหมด "ทอด" ในกรณีที่ไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวในเมนูคุณสามารถใช้ "ขนมอบ" ที่ตัวเลือกนี้ส่วนผสมจะสามารถทอดได้
5. จุ่มไก่ที่แห้งลงในส่วนผสมของแป้งและเครื่องเทศ ใส่ในชั้นเดียวที่ด้านล่างของชามมัลติคิวเกอร์ลงในน้ำมันที่มีความร้อน ปล่อยให้เนื้อทอดเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเลี้ยวไปอีกด้านหนึ่งและทอดชิ้นส่วนต่อไปสองสามนาที
6. เป็นไก่โหลดหัวหอมสับด้วยแครอท ตอนนี้ทอดส่วนผสมเข้าด้วยกันอีก 2 นาที แต่ในเวลาเดียวกันมักจะผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ผักสามารถทอดได้
7. บนหม้อหุงช้าให้เลือกโหมด“ ดับ” ตั้งเวลาเป็นเวลา 35 นาที ดาวน์โหลดมันฝรั่งลงในชามเทน้ำ ปิดฝาและรูสำหรับไอน้ำ ของเหลวส่วนเกินไม่จำเป็นต้องระเหยเนื่องจากมีขนาดเล็กมาก ไอน้ำภายในชามควรอุ่นไก่ด้วยมันฝรั่ง
8. หลังจากสัญญาณของจุดสิ้นสุดของการดับอย่าเปิดฝาทันที ปล่อยให้หม้อหุงช้าปิดอีก 7-10 นาที เสิร์ฟจานพร้อมสลัดผักสด

Horrok with potarts และ suce tomet ในหม้อหุงช้า

เยื่อมะเขือเทศเช่นหัวหอมเก็บน้ำไก่ไว้ ซอสมะเขือเทศสามารถทดแทนครีมได้ดีในระหว่างการดับ เพื่อเพิ่มรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ให้ใช้ผลไม้สดของมะเขือเทศ คุณสามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศ แต่ในกรณีนี้เพิ่มเครื่องเทศอะโรมาติกมากขึ้น

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามสูตร:

• ไก่สดแฮม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• แครอทดิบและหัวหอม - 1 พีซี;
• พริกไทยบัลแกเรียทุกสี - 1 พีซี;
• น้ำบริสุทธิ์ - 100 มล.;
• greens of Parsley and Dill - 15 กรัม;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเทศสำหรับไก่เกลือ - ลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมผลิตภัณฑ์ ล้างด้วยน้ำเย็นตัดเส้นเลือดและส่วนเกินของผิวหนังตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ใส่ผ้าขนหนูกระดาษแล้วปล่อยให้ไก่แห้งจากความชื้นส่วนเกิน จากนั้นถ่ายโอนไปยังชามแยกเทเครื่องเทศผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
2. ในระหว่างนี้ทำผัก ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้แน่ใจว่าได้เทน้ำเย็นดังนั้นผักจะไม่มืดลงและล้างแป้งส่วนเกิน ทำความสะอาดแครอทและหัวหอมตัดเป็นก้อน ล้างพริกหวานเช็ดด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาด ตัดผักครึ่งหนึ่งตัดเมล็ดและก้านแล้วหั่นเป็นแถบ
3. Tomatam ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากพวกเขาจำเป็นต้องลบผิวออกจากพวกเขา ที่ด้านบนของผลไม้แต่ละชิ้นทำแผล นำน้ำไปต้มออกจากความร้อนและลดมะเขือเทศลงไปสักสองสามวินาที เอาผักออกด้วยช้อน slotted ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเอาเปลือกออกด้วยมือของคุณ ตัดเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์
4. ให้ความร้อนกับน้ำมันมะกอกในชามมัลติคิวเกอร์ในโหมด "ทอด" ใส่หัวหอมก่อนทอดไปที่ร่มเงาที่โปร่งใสจากนั้นใส่แครอทด้วยพริกไทยและผักทอดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นโหลดมะเขือเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศจะปล่อยน้ำผลไม้เยื่อจะนิ่มและคุณจะได้ซอส
5. รายงานเมนู Multicooker ไปยังโหมด“ Extinguishing” ตั้งเวลาเป็นเวลา 45 นาที ใส่ไก่และมันฝรั่งลงในชามเทน้ำอุ่นเพิ่มเกลือ ด้วยไม้พายพิเศษผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันปิดฝาแล้วกด "เริ่ม"
6. หลังจากทำอาหารให้จานชง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้โหมด "Autopodichev" เป็นเวลา 7-10 นาที ควรปิดฝาครอบมัลติคิคเกอร์ ใส่จานเสร็จแล้วบนจานโรยด้วยสมุนไพรสับ

Horshook กับ Potas และ Earparas ใน Mollower

ในการเตรียมอาหารอร่อยจากขาไก่ใช้ผักอื่น ๆ กับมันฝรั่ง ตัวอย่างเช่นเพิ่มมะเขือยาว พวกเขาฉ่ำและด้วยการประมวลผลที่เหมาะสมเห็ดสามารถจำได้

ส่วนผสมในรายการ:

• kurin -Kurin พร้อมหนัง - 500 กรัม;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• มะเขือยาวขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• หัวหอมและแครอทดิบ - 1 พีซี;
• ครีมไขมัน - 200 มล.;
• น้ำมันพืชใด ๆ สำหรับทอด;
• ส่วนผสมพื้นดินของพริกเกลือเพื่อลิ้มรส;
• กรีนสดและกระเทียม

กระบวนการปรุงไก่ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างไก่เอาฟิล์มที่ขาและตัดไขมัน แบ่งขาเป็นขาส่วนล่างและสะโพก แห้งแต่ละชิ้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วม้วนเป็นเครื่องเทศทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อดอง ปอกเปลือกแครอทตัดเป็นแถบ บดหัวหอมในครึ่งแหวน
2. เอาเปลือกออกจากมันฝรั่งตัดเป็นส่วนใหญ่ เทน้ำเย็นทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาด ขั้นตอนนี้จะลบแป้งออกจากพื้นผิวของชิ้น
3. สำหรับสูตรคุณต้องทานมะเขือยาว พวกเขามีเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนและมีเมล็ดน้อย ดังนั้นกลางไม่จำเป็นต้องถูกตัด ปอกเปลือกผักตัดเยื่อกระดาษด้วยลูกบาศก์ ตอนนี้คุณต้องลบความขมขื่นออกจากมะเขือยาวมิฉะนั้นคุณจะทำลายรสชาติของจาน ในการทำเช่นนี้ให้ถ่ายโอนผักสับลงในตะแกรงเกลือผสมกับมือของคุณให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นล้างด้วยน้ำเย็น ทิ้งเยื่อกระดาษไว้ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวแก้วส่วนเกินทั้งหมด นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากน้ำจะสร้างสเปรย์เมื่อสัมผัสกับน้ำมันร้อน
4. เปิดหม้อหุงช้าเปิดตัวเลือก“ ทอด” หรือ“ การอบ” เท 2 ช้อนโต๊ะลงไปด้านล่าง ล. น้ำมันรอจนกว่าจะร้อนขึ้นให้โหลดมะเขือยาว ในระหว่างการทอดน้ำผลไม้จากผักจะปรากฏขึ้น คุณต้องปรุงมะเขือยาวจนกระทั่งช่วงเวลาที่ของเหลวระเหยไปหมด จะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที ผัดผักในชามบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
5. จากนั้นเพิ่มหัวหอมด้วยแครอทและทอดเป็นเวลา 5 นาทีกับมะเขือยาว หลังจากนั้นจัดเรียงหม้อหุงช้าไปยังตัวเลือก "ดับ" ดาวน์โหลดไก่และมันฝรั่งลงในชาม ให้ความร้อนกับครีม แต่อย่าต้ม เทลงในชามเกลือส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาทีและกด "เริ่ม"
6. ต้องล้างกรีนใส่ผ้าเช็ดตัวในครัวเพื่ออบแห้ง จากนั้นตัดมันขนาดใหญ่ ปอกเปลือกกระเทียมและสับด้วยมีด ครึ่งชั่วโมงหลังจากการเริ่มต้นของการดับเปิดฝาเพิ่มกระเทียมด้วยสมุนไพรและปิดหม้อหุงช้าอีกครั้ง รอสัญญาณเสียงแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

แฮมอบกับมันฝรั่งและชีสในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนชอบทำหม้อปรุงอาหารจากไก่และมันฝรั่ง จานดังกล่าวสามารถปรุงในหม้อหุงช้า แต่การได้รับเปลือกโลกมีกลิ่นหอมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงสูตรและเทคโนโลยี เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

รายการส่วนผสมสำหรับ 5 ส่วน:

• สายรัดไก่ขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 6 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• ชีสแข็งทุกชนิด - 250 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน - 170 มล.;
• เกลือกับเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. ล้างขาตัดไขมันด้วยเส้นเลือดและเอากระดูกออก ตีไก่เล็กน้อยด้วยค้อนครัว ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมและล้างออกในน้ำเย็น ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ล้างกรีนสับละเอียด
2. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยวางเนื้อครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนจากนั้นก็เป็นมันฝรั่ง โรยด้วยสมุนไพรและชีสขูด ปล่อยไก่มันฝรั่งและชีสที่เหลืออยู่ด้านบน
3. ผสมครีมกับเกลือและเครื่องเทศเทส่วนผสม จำเป็นต้องเตรียมหม้อตุ๋นบนตัวเลือก“ หม้อตุ๋น” หรือ“ การอบ” เนื่องจากเนื้อถูกตัดเป็นชิ้น ๆ มันจะเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร 40 นาที หลังจากสัญญาณให้ทิ้งจานไว้บนเครื่องทำความร้อนอีก 20-30 นาที เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือดอง

สยองขวัญกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - ความลับของแม่บ้านที่มีประสบการณ์

• ความลับของจานที่ประสบความสำเร็จและอร่อยไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมีกลเม็ดเล็ก ๆ ศึกษาอย่างรอบคอบและให้แน่ใจว่าได้นำไปใช้ในทางปฏิบัติ เมื่อไก่ดองเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ผิวแห้งดีหลังจากล้าง ดังนั้นเครื่องเทศจะดีกว่าบนพื้นผิวของชิ้น ปล่อยให้ไก่แช่ในรสนิยมและกลิ่นของเครื่องปรุงรสในตู้เย็นหลังจากปิดมันด้วยฟิล์มยึด
• เพื่อหลีกเลี่ยงรสชาติของแป้งในจานล้างมันฝรั่งสับได้ดีในน้ำเย็น เพื่อให้ได้เปลือกโลกกรอบบนพื้นผิวของผักให้แน่ใจว่าแห้งจากของเหลวส่วนเกิน
• คุณสามารถลดปริมาณไขมันของจานเมื่อใช้ขาที่ไม่มีผิวหนัง อาหารจานนี้ได้มาจากเนื้อสัตว์ประเภทนี้ นอกจากนี้แทนที่จะเป็นครีมให้ใช้ซอสมะเขือเทศหรือแทนที่ด้วยน้ำต้ม
• เพื่อลดเวลาในการปรุงขาไก่ในหม้อหุงช้าให้ตัดเป็นชิ้น ๆ ในเวลาเดียวกันให้ปรับเวลาในการปรุงมันและขนาดของชิ้นส่วน
• คุณสามารถเสริมสร้างกลิ่นหอมของเครื่องเทศและแช่ด้วยค้อนด้วยมันฝรั่งราวกับว่าคุณใช้แขนอบ อย่ากลัวที่จะปรุงอาหารในหม้อหุงช้าด้วย ชามอุ่นขึ้นตลอดระดับเสียงซึ่งทำให้สามารถเตรียมส่วนผสมในแขนเสื้อได้อย่างสม่ำเสมอ
• กรีนสดจะถูกโหลดลงในหม้อหุงช้าไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหาร เนื่องจากมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนจึงสูญเสียรูปร่างของมันด้วยการเตรียมการเป็นเวลานาน
• เครื่องปรุงรสสดใหม่เช่นกระเทียมจะถูกเพิ่มเข้ามาในตอนท้ายของการเตรียมมันฝรั่งด้วยขา กระเทียมเผาไหม้อย่างรวดเร็วและได้รับรสขมซึ่งสามารถทำให้เสียจานได้

ใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถเตรียมค้อนด้วยมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย ในการทำอาหารให้มีกลิ่นหอมอย่ากลัวที่จะใช้เครื่องเทศและผักอื่น ๆ เงื่อนไขหลักสำหรับการทำอาหารอร่อยคือการปฏิบัติตามสูตร ทานให้อร่อย!

ไก่ -ตัดมันฝรั่งและซอสถั่วเหลืองในหม้อหุงช้าวิดีโอวิดีโอ