บวบทอดในหม้อหุงช้า

บวบเป็นที่นิยมตลอดฤดูร้อน ผักที่ไม่โอ้อวดนี้สามารถอบทอดเพิ่มลงในอาหารหลักและเตรียมเขม่าผักบนพื้นฐานของมัน บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดและ“ อร่อยที่สุด” ในการรักษาความร้อนของบวบคือการทอด บวบทอดสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างหรือเป็นสารเติมแต่งในจานหลัก ในบทความของเราคุณจะพบคำอธิบายของสูตรบวบทอดในหม้อหุงช้า

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 1

วิธีที่ง่ายที่สุดและเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดในการทำบวบคือการทอดพวกเขาหลังจากโรยด้วยแป้งเบื้องต้น จานดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณ "เหงื่อ" ในครัวเป็นเวลานาน และด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าคุณจะหลีกเลี่ยงสเปรย์น้ำมันและการเผาแป้ง เลือกบวบเป็นเด็กมากที่สุดและปรุงอาหารไปข้างหน้าในครัว

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมบวบทอดในหม้อหุงช้า:

  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 150 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับการปรุงบวบทอด:

  1. ขึ้นไปบนบวบใต้น้ำไหล
  2. จากผักตัดสถานที่ของการยึดดอกไม้และก้าน
  3. ตัดบวบด้วยวงกลมที่มีความหนาครึ่งเซนติเมตร
  4. วางบวบลงในชามลึกแล้วโรยด้วยเกลือ
  5. ผสมวงกลมของบวบกระจายเกลือไปยังแต่ละชิ้น
  6. ออกจากบวบประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้พวกเขาปล่อยน้ำผลไม้
  7. เทแป้งลงในจานตื้น
  8. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
  9. ตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับโปรแกรม "ทอด"
  10. เรียกใช้วงกลมของบวบในแป้งในแต่ละด้าน
  11. ใส่บวบในหม้อหุงช้า
  12. ทอดวงกลมของผักทั้งสองด้านเพื่อเป็นสีทองสดใส

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 2

คุณอาจได้พบกับของว่างเช่นลิ้นบวบยัดไส้ จานดังกล่าวเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์หรือใช้ในชีวิตประจำวัน ภาษาสามารถอัดแน่นไปด้วยการเติมที่หลากหลาย หนึ่งในความนิยมมากที่สุด - ด้วยชีสละลายและกระเทียม

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมลิ้นบวบในหม้อหุงช้า:

  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 150 กรัม;
  • ครีมชีส - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l
  • กระเทียม -1-2 กลีบ;
  • มายองเนส - 30 กรัม;
  • ดิลล์เป็นพวงเล็ก ๆ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการปรุงลิ้นบวบทอดในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างบวบให้ดีภายใต้ลำธารของน้ำไหล
  2. ตัดดอกไม้และก้านของการยึดจากบวบ
  3. ตัดบวบไปตามแถบยาวยาวถึง 0.5 เซนติเมตร
  4. โรยบวบด้วยเกลือและผสมกระจายเกลือไปยังทุกชิ้น
  5. ออกจากบวบเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้ผักปล่อยน้ำผลไม้
  6. เทแป้งลงในชามตื้น
  7. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าก่อนเปิดหน่วยทอดบนจอแสดงผล
  8. ใช้ลิ้นบวบทั้งสองด้านและส่งไปยังน้ำมันอุ่น
  9. ทอดลิ้นทั้งสองด้านจนทอง
  10. ตะแกรงชีสบินบนเครื่องขูดที่ดีเพื่อทำมวลซีด
  11. ลอกกานพลูของกระเทียมและยังตะแกรงกับ teral ที่ดี
  12. ล้างผักชีฝรั่งผ่านน้ำไหลและสับอย่างประณีตด้วยมีดคม
  13. ผสมชีสบินกระเทียมผักชีฝรั่งและมายองเนส
  14. ส่วนผสมที่อิงตามชีสละลายแต่ละชิ้นของบวบในด้านหนึ่ง
  15. หมุนลิ้นของรูเล็ต
  16. เสิร์ฟบนโต๊ะเจาะรูเล็ตด้วยบุฟเฟ่ต์เสียบไม้

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 3

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณสามารถทอดไม่เพียง แต่บวบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดอกไม้ของผักนี้ด้วย ดอกไม้ค่อนข้างฉ่ำและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พวกเขาทอดอย่างยอดเยี่ยมในแป้ง ลองดูแล้วคุณจะชอบอาหารจานนี้และอร่อยอย่างแน่นอน

ส่วนผสมควรเตรียมไว้สำหรับการเตรียมดอกไม้บวบทอดในหม้อหุงช้า:

  • ดอกไม้บวบ - 10 ชิ้น;
  • ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • ไข่ไก่ - 1 พีซี;
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปรุงอาหารในขั้นตอน:

  1. เลือกดอกไม้ที่เหมาะสม - ควรมีขนาดกลางไม่ซบเซา
  2. ล้างดอกไม้เบา ๆ เพื่อกำจัดละอองเกสรดอกไม้
  3. กาวดอกไม้ด้วยกระดาษเช็ดมือ
  4. เอาสากออกจากดอกไม้และตัดใบสีเขียว เฉพาะส่วนสีเหลืองส้มเท่านั้นที่ควรจะยังคงอยู่
  5. เกลือดอกไม้บวบและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  6. ถูชีสบนขูดหยาบ
  7. แจกจ่ายชีสบนดอกไม้โดยวางส่วนผสมไว้ในถ้วย ในกระบวนการนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ทำลายความสมบูรณ์ของดอกไม้
  8. ในชามลึกผสมนมไข่แป้งกับเกลือและพริกไทย
  9. ผสมแป้งเข้ากับปัดจนเนียน แป้งควรกลายเป็นหนาพอโดยประมาณเหมือนครีมเปรี้ยวมิฉะนั้นจะระบายออกจากดอกไม้และจานจะถูกทำลาย
  10. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
  11. บนจอแสดงผลของอุปกรณ์เปิดการทอด
  12. ใช้ดอกไม้บวบในแป้งจากทุกด้าน
  13. ค่อยๆใส่ดอกไม้ในน้ำมันร้อนและทอดจนทองทั้งสองด้าน

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 4

บวบสามารถทอดได้ไม่เพียง แต่ด้วยตัวคุณเอง แต่ยังมีสารเติมแต่งต่างๆ การทอดบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าอร่อยมาก นี่คือการเตรียมอาหารที่ค่อนข้างง่ายซึ่งจะไม่ทำให้ใครไม่สนใจ พื้นผิวที่ต้องการของบวบเข้ากันได้ดีกับความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลที่ได้คือจานรสชาติที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและยอดเยี่ยม

เป็นที่น่าสังเกตว่าบวบดีกว่าที่จะเลือกคนหนุ่มสาวที่มีเปลือกบาง ๆ

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • เยื่อกระดาษหมู - 300 กรัม;
  • ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 100 กรัม;
  • นม - 50 มล. + 3 ช้อนโต๊ะ l;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงบวบผัดเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

  1. ล้างบวบใต้น้ำไหล
  2. ตัดก้านและดอกไม้จากบวบแต่ละตัว
  3. ตัดบวบเป็นวงกลมหนาประมาณ 2 เซนติเมตร
  4. จากแต่ละวงกลมตัดผิวอย่างระมัดระวังและถอดเยื่อกระดาษด้านในเพื่อให้กลายเป็นวงแหวนที่แปลกประหลาด
  5. เกลือพริกไทยและพักไว้
  6. ตอนนี้มาสับกัน ล้างเนื้อหมูภายใต้น้ำไหลที่อุดมสมบูรณ์
  7. ตัดหมูเป็นหลายชิ้นและผ่านเครื่องบดเนื้อ
  8. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นชิ้น ๆ และผ่านเครื่องบดเนื้อ
  9. ชุ่มชื้นขนมปังในนม บดขนมปังชิ้นด้วยเครื่องบดเนื้อ
  10. ผสมเนื้อสับกับ Lukov และขนมปัง
  11. Comele ไข่หนึ่งฟองลงในเนื้อสับและเติมเกลือด้วยพริกไทย
  12. Relias ของบวบเนื้อสับแน่น
  13. ในภาชนะแยกต่างหากผสมไข่ที่เหลือกับ 3 ช้อนโต๊ะ l นมเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมของส่วนผสมเข้ากับปัดจนเนียน
  14. เทแป้งลงในชามอื่น
  15. ใส่หม้อหุงช้าลงในโปรแกรม“ ทอด” เทน้ำมันพืชลงในแผงควบคุม
  16. วิ่งบวบยัดแป้งทั้งสองด้านจากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมของไข่
  17. ใส่บวบลงในน้ำมันอุ่นและทอดทั้งสองด้านเพื่อเป็นสีทองสดใส ในขั้นตอนการทอดให้ปิดฝามัลติคอนเนอร์เพื่อให้บวบและเนื้อสับมีความ“ รีบ” เล็กน้อย

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 5

การรวมกันทั้งหมดที่รู้จักคือบวบกับกระเทียมและมะเขือเทศ โดยทั่วไปส่วนผสมเหล่านี้จะถูกวางไว้บนบวบทอดเสร็จแล้ว เราปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและมันก็กลายเป็นอาหารจานอร่อย ในสูตรของเราส่วนผสมทั้งหมดคล้อยตามการประมวลผลความร้อนและเป็นผลให้เค้กบวบที่แปลกประหลาดได้รับ

ชุดของส่วนผสมที่จะต้องเตรียมจาน:

  • บวบ - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศ - 1 พีซี;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • มายองเนส - 40 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การปรุงบวบทอดในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน:

  1. ล้างบวบให้ดีภายใต้ลำธารที่อุดมสมบูรณ์ของน้ำไหล
  2. ตัดการยึดของดอกไม้และก้านออกจากบวบ
  3. ตัดบวบเป็นวงกลมและเกลือ
  4. ทิ้งบวบไว้ในชามลึกเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้พวกเขาปล่อยน้ำผลไม้
  5. ถอดเปลือกออกจากกลีบกระเทียม
  6. ตะแกรงกระเทียม
  7. ผสมกระเทียมสับกับมายองเนส
  8. ลวกมะเขือเทศเอาผิวออกจากมัน
  9. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
  10. ตะแกรงชีสบนขูดขยุกขยี้
  11. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
  12. ใส่บวบลงในชามของอุปกรณ์เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างของภาชนะอย่างเท่าเทียมกัน
  13. ตัดบวบเล็กน้อยด้วยพริกไทยและจาระบีด้วยมายองเนสกับกระเทียม
  14. วางมะเขือเทศด้วยชั้นถัดไป
  15. หล่อลื่นมะเขือเทศกับมายองเนสกระเทียม
  16. บิดด้วยชีสขูด
  17. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโปรแกรม "ทอด"
  18. ทอดบวบจนกระทั่งคุณรู้สึกว่าพวกเขาเป็นสีน้ำตาลประมาณ 3-5 นาที
  19. เทน้ำลงในหม้อหุงช้าปิดฝาของอุปกรณ์
  20. เตรียมจานในโปรแกรม "ทอด" จนกว่าของเหลวจะระเหยไปหมด

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 6

คุณสามารถทอดบวบได้ด้วยการตัดด้วยลูกบาศก์ หัวหอมและกระเทียมถูกเพิ่มเข้าไปในจานดังกล่าวในระหว่างการทอด เป็นผลให้บวบมีกลิ่นหอมฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้สูตรอาหารในบันทึกและดำเนินการต่อเพื่อทำอาหาร

รายการส่วนประกอบสำหรับการปรุงบวบทอดในหม้อหุงช้า:

  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างบวบใต้น้ำไหล
  2. ตัดสถานที่ของสิ่งที่แนบมาของก้านและดอกไม้
  3. ตัดก้อนบวบ
  4. ลอกหัวหอมจากชั้นบนสุด
  5. ตัดมือเป็น 4 ส่วนจากนั้นสับด้วยขนนก
  6. ปอกเปลือกและตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
  7. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
  8. ติดตั้งอุปกรณ์สำหรับโปรแกรม "ทอด"
  9. ใส่หัวหอมและแครอทในน้ำมันร้อน ผ่านส่วนผสมเป็นเวลา 3-5 นาทีกวนด้วยไม้พายที่หลากหลาย
  10. เพิ่มบวบลงในหัวหอมและแครอท
  11. เกลือและทอดเนื้อหาของหม้อหุงช้าจนกระทั่งความพร้อมให้คนตลอดเวลา
  12. ปอกเปลือกกระเทียมสับกานพลูด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  13. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มกระเทียมลงในภาชนะอุปกรณ์
  14. พริกไทยจานเสร็จแล้ว
  15. หากต้องการให้โรยจานด้วยผักใบใหม่ก่อนเสิร์ฟ

บวบทอดในหม้อหุงช้า สูตร 7

แพนเค้กอร่อยมากได้มาจากบวบ การเตรียมพวกเขานั้นค่อนข้างง่าย แต่รสชาติออกมายอดเยี่ยม โดยเฉพาะเด็ก ๆ ชอบจานนี้ เด็ก ๆ มีความสุขที่ได้กินอาหารวิตามินที่ดีต่อสุขภาพสำหรับแก้มทั้งสอง

เป็นที่น่าสังเกตว่าบวบที่คุณต้องเลือกหนุ่มสาวที่มีเมล็ดที่ไม่ได้รับเชื้อ

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมแพนเค้กบวบในหม้อหุงช้า:

  • บวบ - 1 พีซี;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
  • ดิลล์เป็นพวงเล็ก ๆ
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปรุงอาหารตามขั้นตอนเหล่านี้:

  1. ล้างบวบ
  2. ทำความสะอาดผิวจากบวบ
  3. ตะแกรงผักด้วยขูดหยาบ
  4. เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเยื่อบวบ
  5. ผัดสควอชและทิ้งไว้ 3 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
  6. ใส่มวลบวบลงบนผ้ากอซ บีบผ้ากอซเพื่อลดน้ำผลไม้ เป็นผลให้ควรมีเยื่อบวบแห้งมากหรือน้อย
  7. ล้างผักชีฝรั่งสับอย่างประณีตด้วยมีดคม
  8. ดิลล์เพิ่มบวบ
  9. ขับไข่เข้าไปในมวลบวบ ผัดส่วนผสมด้วยการตี
  10. ร่อนแป้งและแนะนำเบา ๆ ในกลุ่ม
  11. เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในแป้งบวบ ผัดมวลจนเนียน
  12. เทน้ำมันพืชลงในภาชนะที่หลากหลาย
  13. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโปรแกรม "ทอด"
  14. ใส่แป้งกะหล่ำปลีในน้ำมันร้อนขึ้นมาเป็นแพนเค้ก
  15. แพนเค้กทอดทั้งสองด้านจนกระทั่งทองคำ

บวบทอดในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น