ในฤดูร้อนเมื่อมันร้อนมากไม่มีความปรารถนาที่จะทำอาหารบนเตา สูงสุดที่แม่บ้านมีความสามารถคือสลัดเบาและไข่กวน แต่คุณไม่สามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารเช้าได้ นี่คือ - สูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง - บวบในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ

บวบในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ

ดังนั้นในการปรุงบวบคุณจะต้องมีเพียงความปรารถนาของคุณและชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น กระบวนการนี้น่าหลงใหลซึ่งส่วนใหญ่ของงาน Multicooker จะรับมือกับตัวเอง

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• บวบหนุ่มที่มีน้ำหนักรวมประมาณ 700 กรัม;
• บัฟของการปรุงอาหารของตัวเองจากส่วนผสมของเนื้อวัวกับหมู - 400 กรัม;
• ข้าวต้ม - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวและครีม (ปริมาณไขมัน 15 และ 9%) - 100 กรัมต่อแต่ละ;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องปรุงรส - ลิ้มรส

การเตรียมบวบในมัลติคิคเกอร์ด้วยเนื้อสับ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อสับ บางทีคุณอาจมีเนื้อสับชิ้นเล็ก ๆ ในช่องแช่แข็งคุณเพียงแค่ต้องละลายน้ำแข็ง หรือเตรียมส่วนใหม่จากหมูไขมันต่ำและเนื้อวัว
2. ตอนนี้บวบ - คุณจะต้องมีขนาดเล็กขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังแนะนำให้เตรียมข้าวล่วงหน้าให้กับสถานะของครึ่งหนึ่ง สามารถทำได้ทั้งบนเตาหรือในหม้อหุงช้าในโหมด "croats", "ข้าว" จากนั้นเวลาในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะต้องลดลง
3. บวบแม้ว่าคุณจะต้องการเด็ก ๆ แต่ก็แนะนำให้เลือกเนื้อเพื่อให้มีเยื่อกระดาษมากขึ้น จำเป็นต้องทำความสะอาดบวบแต่ละตัว (ถ้าเปลือกบางมากคุณสามารถออกไปได้)
4. บวบแต่ละตัวจะต้องถูกตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันมันยังสามารถรับได้โดยบล็อกขนาดเล็กซึ่งคุณต้องกำจัดอย่างระมัดระวังไม่เพียง แต่เมล็ดเท่านั้น แต่ยังมีเยื่อกระดาษเล็กน้อยด้วยช้อน เยื่อกระดาษถูกนำไปใช้มากแค่ไหนการเติมจำนวนมากจะพอดี
5. ตอนนี้เราทำเนื้อสับและข้าวที่สุกแล้ว ผสมส่วนประกอบเหล่านี้ในชามเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ให้แน่ใจว่าได้ลองเติมเกลือในขณะที่ข้าวต้มโดยไม่มีเกลือ
6. นั่นคือตอนนี้คุณต้องเติมพื้นที่ว่างของแต่ละบาร์เรลด้วยช้อนชาและเพิ่มการเติมจากด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อสร้างสไลด์เล็ก ๆ
7. ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องย้ายบวบทอดไปยังหม้อหุงช้าวางไว้อย่างแน่นหนาลงบนถังเพราะมันจะพอดีมากขึ้น โดยทั่วไปวิธีการจัดแต่งทรงผมอาจแตกต่างกัน
8. เราปรุงซอสแสนอร่อยจาก Paste มะเขือเทศและครีมเปรี้ยว รวมส่วนประกอบเหล่านี้ใน pial ผสมให้เข้ากัน เรายังไม่เทครีมมิฉะนั้นครีมเปรี้ยวจะยังคงอยู่ในซอสด้วยก้อน
9. หากซอสกับครีมเปรี้ยวผสมกันอย่างทั่วถึงคุณสามารถเทครีมรวมทั้งเพิ่มพริกไทยป่นสีดำ (และโดยทั่วไปเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ) และแน่นอนเกลือ คุณต้องผสมซอสให้เข้ากันลิ้มรสเพื่อทำความเข้าใจว่าคุณต้องปรุงรสหรือเกลือเท่าไหร่
10. ซอสจำเป็นต้องรดน้ำบวบอย่างไม่เห็นแก่ตัวในชามมัลติซิมเคอร์ นั่นคือทั้งหมดมันยังคงเป็นเพียงการตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการและทนอีกเล็กน้อย
11. เราจะเตรียมบวบในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับในโหมด“ ดับ” ประมาณ 40 นาที หากบวบเป็นผู้ใหญ่ด้วยเยื่อหนาหนาแน่นก็ขอแนะนำให้ขยายเวลาการปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
12. ทำตามกระบวนการเตรียมการหมุนถังย้าย - ไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ มันยังคงเป็นเพียงการตั้งค่าตารางและวิธีการส่งสัญญาณรับบวบจาก multicooker เพื่อวางทุกคนไว้บนจาน
13. บวบแต่ละส่วนที่เตรียมไว้ในมัลติคิคที่มีเนื้อสับจะต้องรดน้ำด้วยซอสที่ยังคงอยู่ที่ด้านล่างของชาม นั่นคือคุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานอร่อยและอร่อยนี้สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น โดยวิธีการถ้าคุณมีชามขนาดเล็กให้วางบวบสำเร็จรูปในแม่พิมพ์ - ในจานเช่นจานยังคงอบอุ่นอีกต่อไป

บวบนั้นอ่อนโยนมากมีกลิ่นหอมและแน่นอน และด้วยซอสครีมที่ละเอียดอ่อนพวกเขาก็ละลายในปากอย่างแท้จริง ลองอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟทั้งจานอิสระและสลัดผักสด ทานให้อร่อย!

บวบในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสับและเห็ด

และสูตรอื่นที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับแต่ละครอบครัว ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงที่จะเตรียมอาหารจานนี้ มีความจำเป็นต้องเตรียมบวบเล็กเนื้อสัตว์และเห็ดเล็กน้อย คุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ : เพิ่งรวบรวมในป่าหรือซื้อในร้าน

การเตรียมส่วนผสมซึ่งจะต้องใช้:

• บวบหนุ่มมีประมาณ 5-6 ชิ้น
• pig Sharp Gloros-300 G;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ข้าวกลม -ต้มไปครึ่ง -เสื้อ -ครึ่งแก้ว;
• หัวหอมกับแครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• champignons หรือเห็ดอื่น ๆ - 300 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศและสีเขียว - เป็นตัวเลือก

คุณสมบัติของบวบปรุงอาหารในมัลติคิคเกอร์ด้วยเนื้อสับ:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม: ทำความสะอาดผัก เราสับหัวหอมคุณสามารถสับแครอทด้วยมีดคมหรือใช้เครื่องขูดหยาบ
2. เห็ดเช่นผักต้องล้างด้วยน้ำก่อนจากนั้นตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทหัวหอมแครอทแล้วเห็ดในน้ำมันอุ่น (ในโหมด "ทอด" เพียงพอสำหรับหนึ่งนาที)
4. ทอดทุกอย่างตามสัญญาณ
5. ต้มข้าวล่วงหน้าหรือในเวลาเดียวกันในขณะที่ผักที่มีเห็ดทอด มีเพียงหม้อหุงช้าเท่านั้นที่ไม่ว่างดังนั้นข้าวจะต้องต้มบนเตา หรือคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ล่วงหน้าก่อนที่คุณจะพร้อมที่จะปรุงบวบในมัลติคิคเกอร์ด้วยเนื้อสับ
6. ใส่เนื้อสับในชามเพิ่มเกลือพริกไทยผสม ถ้าข้าวถูกต้มล่วงหน้าให้เทข้าวสองแก้วหนึ่งแก้วให้นวดด้วยเนื้อสับ อย่าลืมเพิ่มพริกไทยป่นและเกลือสีดำ
7. เมื่อเกือบจะพร้อมแล้วคุณจะต้องทำลายไข่สดหนึ่งฟองให้นวดอีกครั้งและวางเห็ดครึ่งหนึ่งหรือแม้แต่เห็ดที่มีหัวหอมและแครอท
8. ขั้นตอนแรกในการเตรียมบวบในมัลติคิคที่มีเนื้อสับเสร็จแล้วตอนนี้การเตรียมบวบ: ผักจำเป็นต้องล้าง, ปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) ตัดเป็น 2 ส่วน และตอนนี้ติดอาวุธด้วยชาหรือช้อนของหวานคุณต้องเอาเยื่อกระดาษออกและใส่ไส้ในโพรงที่เกิดขึ้น เติมให้แน่นทำ“ หมวก” เล็ก ๆ จากไส้ที่อยู่ด้านบน ดังนั้นมันจะอร่อยกว่า
9. เราไม่โยนปานกลางที่เหลือหรือเยื่อบุตรของบวบคุณต้องบดกลางในเครื่องปั่นทอดในน้ำมันสักสองสามนาทีและผสมกับเห็ดที่ปรุงไว้ล่วงหน้าแครอทและหัวหอม คุณสามารถด้ายส่วนผสมทั้งหมดในถ้วย Multicooker สักสองสามนาที ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มครีมเปรี้ยว
10. ตอนนี้เตรียมชามเพื่อวางบวบในมัลติซิมม์ด้วยเนื้อสับ คุณต้องเทซอสลงด้านบนเติมน้ำเล็กน้อยเพียงเล็กน้อยลงไปด้านล่าง
11. ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจและรอคอยมานาน: เราลดฝาครอบอุปกรณ์ตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการ - นี่คือโปรแกรม“ ดับ” เราจะตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาที

เมื่อคุณได้ยินสัญญาณก็ถึงเวลาลองจาน หากผักนุ่มคุณสามารถหยุดที่นั่นและหากคุณต้องการเวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยเราขอแนะนำให้ขยายโหมดที่ระบุเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้บวบนุ่ม จานน่าสนใจมากและเด็ก ๆ จะดึงดูดใจอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟบวบเป็นจานอิสระรดน้ำด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยสมุนไพรสดบด

หม้อตุ๋น baded ใน multicooker พร้อมเนื้อสับ

การประหยัดผลิตภัณฑ์ความพยายามและเวลา - เพื่อให้คุณสามารถพูดสั้น ๆ เกี่ยวกับจานอร่อยที่น่าทึ่ง - หม้อตุ๋น คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นได้จากชุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในกรณีของเราฐานคือบวบและเนื้อสับและส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

การเตรียมผลิตภัณฑ์:

• บวบเล็กขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ (ผสมหมูและไก่) - 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ

สำหรับการเติมหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:

• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำ - หยิก;
• ครีมเปรี้ยว - แก้วที่ไม่สมบูรณ์;
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ล้างส่วนผสมหลักและหากจำเป็นให้ทำความสะอาด ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่ง ผักเหล่านี้ต้องถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 0.5 มม. โดยวิธีการที่บวบสามารถตัดเป็นวงกลมความหนาซึ่งจะประมาณ 1 ซม. และมันฝรั่ง - 0.5 มม.
2. เตรียมการเติมทันทีเพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่านในภายหลัง: ใน pial เราเชื่อมต่อครีมเปรี้ยวกับแป้งเครื่องเทศและเกลือ โดยวิธีการที่ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยมายองเนส เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมตีเบา ๆ ด้วยส้อม
3. มีความจำเป็นที่จะต้องเทน้ำมันพืช (ที่คุณชอบ) ในชามมัลติคิวเกอร์) ใส่วงกลมของบวบ จริงกับส่วนผสมของเกลือกับเครื่องเทศเทซอส
4. ตอนนี้คุณต้องบดขนหัวหอมสีเขียวโรยบวบซ้อนกันเป็นมัลติคิคด้านบน
5. ชั้นถัดไป - เราวางวงกลมมันฝรั่งอย่าลืมที่จะกระตุ้นส่วนผสมของเกลือด้วยพริกไทยและเทซอส
6. ชั้นถัดไปจะเป็นเนื้อสัตว์ เราจัดวางเนื้อสัตว์ด้วยช้อนบนมันฝรั่ง (คำทักทายและพริกไทย) เทซอส
7. หากผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ให้อยู่ในชั้นของบวบมันฝรั่งและเนื้อสับอีกครั้ง
8. ชั้นบน - ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ วางไว้เพื่อเติมเต็มพื้นที่ว่างทั้งหมด เทซอส
9. เราถูชีสแข็งชิ้นหนึ่งบนเครื่องขูดโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้านบนของบวบในมัลติคิคเกอร์ด้วยเนื้อสับ เพื่อให้ซอสเจาะแต่ละชั้นคุณสามารถใช้ไม้เสียบไม้บาง ๆ และทำการเจาะทะลุได้หลายแห่ง
10. เราจะทำอาหารในโหมด“ ดับ” เป็นครั้งแรกเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเราจะถ่ายโอนอุปกรณ์ไปยังโหมด“ การอบ” เวลาคือ 40 นาที หากมีเลเยอร์จำนวนมากแล้วสตูว์แรกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วอบประมาณ 40 นาที
11. หลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์เราถือจานไว้ใต้ฝาปิดอีก 15 นาทีในโหมด "ให้ความร้อน"

เมื่อมีการทำคำแนะนำทั้งหมดคุณสามารถเปิดฝาเพื่อถ่ายโอนหม้อตุ๋นแสนอร่อยไปยังจาน และถ้าคุณต้องการเสิร์ฟบวบในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสับเช่นจานเดียวรักษาความสมบูรณ์คุณต้องหมุนบวบบนจานแบนด้วยหม้อไอน้ำสองชั้นอย่างระมัดระวัง จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรบด สนุกกับทุกคนที่อยากอาหาร!

บวบในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ วิดีโอ