บวบคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

บวบคาเวียร์เป็นคำอธิษฐานเบา ๆ สำหรับขนมปังซึ่งมีชื่อเสียงในช่วงสหภาพโซเวียต วันนี้จานธรรมดาธรรมดานี้ไม่ได้รับความนิยม หลายคนทั้งเด็กและเป็นปฏิปักษ์ที่มีประสบการณ์เตรียมบวบคาเวียร์ แต่ละคนมีสูตรของตัวเองความลับในการทำอาหารของตัวเอง วันนี้เราจะอธิบายสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายสูตรของบวบคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

Relice Caviar ในหม้อหุงช้า สูตร 1

Remar Caviar ไม่เพียง แต่เป็นอาหารทุกวันที่แสนอร่อย แต่ยังเป็นคลังเก็บขององค์ประกอบและสารประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่ละสูตรมีชุดผลิตภัณฑ์ที่แน่นอน ยิ่งผักมากขึ้นในคาเวียร์สควอชแน่นอนว่ามันมีประโยชน์มากขึ้นมีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มตัว สูตรถัดไปสำหรับการปรุงอาหารรวมถึงพริกหวานและชุดเครื่องเทศขนาดเล็ก นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ

ดังนั้นสำหรับการเตรียมคาเวียร์บวบตามสูตรนี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • บวบหนุ่ม - 800 กรัม;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 พีซี;
  • paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • พริกไทยหอมกับถั่ว - 5 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยสีดำเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยแดงเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงบวบคาเวียร์

  1. Rucker, หัวหอมและแครอทเปลือก ตัดผักด้วยรูปร่างเล็ก ๆ โดยพลการ
  2. ล้างพริกหวาน ตัดชิ้นขนาดกลาง
  3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อหุงช้าผักโหลดเพิ่มเครื่องเทศ
  4. เพิ่มการวางมะเขือเทศและน้ำตาลลงในเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์
  5. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "pilaf" หรือ "ดับ" เตรียมผักจนกว่าของเหลวจะระเหยอย่างสมบูรณ์กวนเป็นระยะ
  6. โอนผักสำเร็จรูปลงในภาชนะแยกต่างหากและปัดด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
  7. ใส่มันฝรั่งบดจากบวบลงในชามมัลติซิมเกอร์
  8. อุปกรณ์ถูกนำไปทำอาหารและนำส่วนผสมไปต้ม
  9. ล้างธนาคารฆ่าเชื้อ
  10. จัดวางกระป๋องและม้วนพวกเขาด้วยฝาพิเศษ
  11. ห่อธนาคารด้วยมันฝรั่งบดด้วยผ้าหนาแน่นและทิ้งไว้จนกระทั่งเย็นลงอย่างสมบูรณ์

MERAR ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 4 เดือน

Relice Caviar ในหม้อหุงช้า สูตร 2

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการปรุงบวบคาเวียร์ บางส่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือบวบคาเวียร์ที่มีมายองเนสและมะเขือเทศวาง จานที่เสร็จแล้วนั้นเหลือเชื่อและความสอดคล้องของคาเวียร์ทำให้มันละลายในปาก วิธีการปรุงบวบคาเวียร์กับมายองเนสในหม้อหุงช้าอ่านด้านล่าง

ตุนชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • บวบ - 2 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - 250 กรัม;
  • มายองเนส (ไม่อ้วนมาก) - 200 กรัม;
  • มะเขือเทศวาง - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำมันพืช - 7 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารบวบคาเวียร์ด้วยมายองเนสทีละขั้นตอน:

  1. ล้างบวบทำความสะอาด
  2. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อน
  3. ทอดหัวหอมด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยจนกระทั่งทองคำ
  4. ตัดบวบผ่านเครื่องบดเนื้อ
  5. ผ่านหัวหอมทอดผ่านเครื่องบดเนื้อ
  6. ส่งบวบบดและหัวหอมไปยังหม้อหุงช้า
  7. เพิ่มเนื้อหาของอุปกรณ์น้ำตาลเกลือพริกไทยและน้ำมันพืช
  8. ใส่เครื่องในโหมดดับเพลิงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  9. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาของอุปกรณ์ใส่มายองเนสคอนเทนเนอร์และวางมะเขือเทศให้ผัดเนื้อหาจนเนียน
  10. ล้างภาชนะฆ่าเชื้อ
  11. วางคาเวียร์ที่เสร็จแล้วบนฝั่งม้วนขึ้น
  12. ห่อขวดด้วยผ้าหนาแน่นแล้วพักไว้จนเย็นอย่างสมบูรณ์

เก็บคาเวียร์ที่เสร็จแล้วในที่มืดมิดไม่เกิน 6 เดือน

Relice Caviar ในหม้อหุงช้า สูตร 3

Relice Caviar จัดทำขึ้นตามธรรมเนียมด้วยการวางมะเขือเทศ แต่ในฤดูกาลของการเติบโตของมะเขือเทศมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ดังนั้นจานเอาท์พุทจะกลายเป็นสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นอร่อยและมีกลิ่นหอม MEMAR CAVIAR จากมะเขือเทศสดจะตกหลุมรักทุกครัวเรือนของคุณดังนั้นโปรดทราบสูตรของเรา

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

  • บวบ - 5 พีซี;
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนของการปรุงบวบคาเวียร์ในหม้อหุงช้า:

  1. ปอกเปลือกบวบตัดเป็นก้อน
  2. แครอททำความสะอาดกระเทียมและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ
  3. ล้างพริกไทยและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ
  4. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
  5. เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของหน่วย
  6. อุปกรณ์ถูกติดตั้งในสตูว์และเตรียมจานจนกว่าของเหลวจะระเหยไปหมด
  7. โดยการเตรียมการถ่ายโอนเนื้อหาของ Multicooker ไปยังคอนเทนเนอร์แยกต่างหากและเครื่องปั่นใต้น้ำบริสุทธิ์
  8. วางมวลอีกครั้งในชามของอุปกรณ์ตั้งค่าโหมดการทำอาหารและรอเดือด
  9. ล้างภาชนะฆ่าเชื้อ
  10. ใส่คาเวียร์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
  11. ห่อขวดด้วยผ้าหนาแน่นและไม่แตะต้องให้เย็นอย่างสมบูรณ์

เก็บคาเวียร์ที่เสร็จแล้วในที่มืดมิดไม่เกิน 4 เดือน

Relice Caviar ในหม้อหุงช้า สูตร 4

เราทุกคนคุ้นเคยกับการกินบวบคาเวียร์แห่งความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้น แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้โดยไม่ต้องต้มผัก แต่เพียงแค่ตัดเป็นชิ้น ๆ เหนือสิ่งอื่นใดคาเวียร์ดังกล่าวมีรสชาติที่อิ่มตัวและผิดปกติมากขึ้น และในรูปแบบของการอธิษฐานเพื่อขนมปังมันดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

รายการส่วนประกอบ:

  • บวบหนุ่ม - 1 กิโลกรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

วิธีการปรุงบวบคาเวียร์ด้วยชิ้นส่วนในหม้อหุงช้า:

  1. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสับหัวหอมด้วยก้อนแครอทที่มีก้อนเล็ก ๆ
  2. ล้างมะเขือเทศตัดเป็นรูปร่างเล็ก ๆ โดยพลการ
  3. ล้างบวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ทำความสะอาดกระเทียมบดด้วยมีด
  5. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดหรืออบในน้ำมันดอกทานตะวัน
  6. ส่งหัวหอมและแครอทไปที่น้ำมันอุ่นผ่าน 7-10 นาที
  7. เพิ่มบวบและกระเทียมลงในหัวหอมและแครอทขยายการทอดเป็นเวลา 7-10 นาที
  8. เพิ่มมะเขือเทศเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์
  9. อุปกรณ์ใส่ในโหมดตุ๋นปิดฝา เวลาทำอาหารคือ 30 นาที
  10. ล้างและฆ่าเชื้อธนาคาร
  11. วางจานเสร็จแล้วในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา
  12. ห่อขวดด้วยผ้าหนาแน่นจนเย็นอย่างสมบูรณ์

เก็บบวบคาเวียร์ในสถานที่เย็นที่มืดมิดไม่เกิน 6 เดือน

Relice Caviar ในหม้อหุงช้า สูตร 5

ผักชนิดใดที่ใกล้เคียงที่สุดของบวบ? แน่นอนมะเขือยาว ด้วยการเชื่อมต่อผักเหล่านี้เข้าด้วยกันในคาเวียร์คุณจะได้รับอาหารที่เหลือเชื่อที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะชื่นชมอย่างแน่นอน มันง่ายมากในการปรุงหนี้ Kabachkovo โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีผู้ช่วยมิราเคิลในครัว-A Multicooker

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การปรุงบวบ Caviar ในระยะ:

  1. ล้างมะเขือยาวและบวบเปลือกหั่นเป็นก้อน
  2. ล้างมะเขือเทศตัดเป็นรูปร่างเล็ก ๆ โดยพลการ
  3. ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมตัดเป็นก้อน
  4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติซิมเกอร์ตั้งค่าโหมด "อบ"
  5. ส่งหัวหอมและกระเทียมไปยังน้ำมันอุ่นทอดจนทอง
  6. เพิ่มบวบ, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, เกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์
  7. ปิดเครื่องตั้งค่าโหมดดับเพลิงและเตรียมจานเป็นเวลา 40 นาที
  8. โอนคาเวียร์เสร็จแล้วไปยังภาชนะแยกต่างหากและป้องกันด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
  9. ส่งมวลไปที่หม้อหุงช้าตั้งโหมดทำอาหารและรอเดือด
  10. เตรียมภาชนะ: ล้างและฆ่าเชื้อ
  11. วางคาเวียร์บนขวดม้วนฝา
  12. ห่อธนาคารด้วยผ้าหนาแน่นจนกระทั่งผลิตภัณฑ์เย็นลงอย่างสมบูรณ์

รักษาความสามารถในการเป็นบวบในสถานที่เย็นที่มืดมิดไม่เกิน 5 เดือน

Relice Caviar ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น