Relice Caviar เป็นพระอาทิตย์ตกในฤดูหนาวที่ได้รับความนิยม วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทำให้มันคือการวางมะเขือเทศ มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมพริกหยวกมายองเนสและส่วนผสมเสริมอื่น ๆ ลงในจาน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปรุงบวบคาเวียร์ด้วยการวางมะเขือเทศด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยมิราเคิลในครัวของผู้ดูแล ในบทความของวันนี้คุณจะพบสูตรอาหารบวบคาเวียร์ที่มีมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

remar ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า สูตร 1

Remar Caviar เป็นของว่างอาหารที่สามารถใช้อย่างอิสระกับขนมปังชิ้นหรือทำแซนวิชทุกชนิด ถ้าคุณชอบบวบคาเวียร์เป็นคำอธิษฐานสำหรับขนมปัง แต่คุณไม่ชอบความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยชิ้นส่วน คาเวียร์ดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจอย่างแท้จริงและแตกต่างจากมันฝรั่งบดมีหลายเฉดสี นอกจากนี้คุณสามารถปรุงคาเวียร์ด้วยชิ้นส่วนได้ตลอดเวลาของปี - เพียงแค่แช่แข็งบวบจำนวนเล็กน้อย

ในการปรุงบวบคาเวียร์ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 4 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (1-3 tbsp. l);
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับบวบคาเวียร์ด้วยชิ้นที่มีมะเขือเทศวางในหม้อหุงช้า:

1. ล้างบวบ หากคุณมีบวบหนุ่มให้ออกจากผิวหนังถ้าคนเก่าให้ตัดชั้นบน
2. ตัดบวบในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. ทำความสะอาดหัวหอม ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกเปลือกแครอท ตะแกรงแครอทบริสุทธิ์บนถังขนาดใหญ่
5. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าติดตั้งโปรแกรมอบ
6. ส่งแครอทบวบและหัวหอมไปยังน้ำมันร้อน
7. กวนผักเป็นระยะทอดจาก 30-40 นาที
8. หลังจากทำอาหาร 15 นาทีเกลือและเทพริกไทย
9. ถอดชั้นบนสุดออกจากกลีบกระเทียม
10. สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด
11. เพิ่มกระเทียมและมะเขือเทศวางลงในส่วนผสมหลัก
12. ใส่หม้อหุงช้าลงในโปรแกรมดับเพลิง
13. ผสมเนื้อหาของอุปกรณ์เพื่อให้มีการแจกจ่ายมะเขือเทศทั่วทั้งจาน
14. เพิ่มน้ำตาลลงในชาม ผสมส่วนผสม
15. ในโหมดดับเพลิงเตรียมคาเวียร์เป็นเวลา 30-40 นาที

หากต้องการคาเวียร์ดังกล่าวสามารถอุดตันในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและบันทึกไว้สำหรับฤดูหนาว อายุการเก็บรักษาของพระอาทิตย์ตกคือ 3 เดือน

remar ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า สูตร 2

ช็อปคาเวียร์ตามกฎแตกต่างจากที่บ้าน ผลิตภัณฑ์ของการผลิตจำนวนมากมีความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีชิ้นส่วนใด ๆ มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่คาเวียร์ดังกล่าวสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย นี่คือบวบคาเวียร์ที่เรียกว่าเป็นไปตาม GOST สิ่งเดียวคือการตุนอุปกรณ์ครัว - เครื่องปั่นและหม้อหุงช้าและเลือกบวบหนุ่ม

สำหรับบวบคาเวียร์ตาม GOST ในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• บวบ - 2 กิโลกรัม;
• แครอท - 120 กรัม;
• มะเขือเทศวาง - 200 กรัม;
• หัวหอม - 80 กรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 20 กรัม;
• พริกไทยหอม, พื้นดินเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำเป็นพื้นเพื่อลิ้มรส
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

เราปรุงอาหารในขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกบวบบวบ ตัดผลิตภัณฑ์ไปตามและถอดแกนออกด้วยเมล็ด
2. ตัดส่วนที่ยากของก้อนบวบ
3. ลบชั้นบนสุดออกจากแครอทและหัวหอม
4. ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบตัดหัวหอมด้วยสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
5. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าตั้งโปรแกรมการอบบนอุปกรณ์
6. ส่งบวบไปที่น้ำมันร้อน ทอดผลิตภัณฑ์จนสุกและคนอย่างต่อเนื่อง
7. นำบวบที่เสร็จแล้วและใส่ในเรือแยกต่างหาก
8. ใส่หัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า ผ่านผลิตภัณฑ์จนสุก
9. ใส่หัวหอมและแครอทไปที่บวบด้วยน้ำมันที่ส่วนผสมถูกทอด
10. ปุนผักด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำจนกระทั่งรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
11. ใส่น้ำซุปข้นผักในหม้อหุงช้า
12. ติดตั้งโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 40 นาที
13. สตูว์มันฝรั่งบดกับฝาเปิดโล่งกวนเป็นระยะ
14. เพิ่มเกลือลงในจานพริกไทยน้ำตาลและมะเขือเทศ 2 ชนิด ผสมคาเวียร์ให้เข้ากันได้ดีกระจายส่วนผสมเสริม
15. ปิดหม้อหุงช้าขยายโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที
16. ล้างและฆ่าเชื้อธนาคาร
17. แจกจ่ายคาเวียร์ร้อนผ่านธนาคาร Rolf ตู้คอนเทนเนอร์ที่มีฝาปิด
18. ห่อพุ่มไม้ด้วยผ้าหนาแน่นและไม่แตะต้องให้เย็นอย่างสมบูรณ์

หลังจากเย็นจัดเก็บธนาคารกับบวบคาเวียร์ในสถานที่เย็นที่มืดมิดไม่เกิน 5 เดือน

remar ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า สูตร 3

ต้องการทำให้บวบคาเวียร์มีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้นหรือไม่? จากนั้นสูตรถัดไปสำหรับคุณ จานต่อไปรวมถึงพริกไทยบัลแกเรียซึ่งมีกลิ่นหอมมากมายในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังมีพริกไทยคมในคาเวียร์ เขาจะให้จาน Pinworm ที่ไพเราะเสร็จ

รายการส่วนประกอบสำหรับการปรุงบวบคาเวียร์ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

• บวบ - 1.5 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 0.5 กิโลกรัม;
• พริกคม - ½ Pod;
• แครอท - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำส้มสายชู (70% สาระสำคัญ) - 1 d. l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบทำความสะอาดจากชั้นบนสุด ตัดบวบแต่ละตัวไปตามและทำความสะอาดเยื่อกระดาษและเมล็ด
2. ตัดบวบออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างโดยพลการ
3. ทำความสะอาดแครอทและหัวหอม ตัดผักออกเป็นหลายส่วน
4. ล้างพริกหยวก พริกไทยฟรีจากเมล็ดและก้าน
5. ตัดพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลายชิ้น
6. บนเครื่องบดเนื้อให้ติดตั้งหัวฉีดที่มีรูขนาดใหญ่
7. ข้ามผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
8. เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในมวลผัก
9. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าเปิดเครื่องในโปรแกรมดับเพลิง
10. ใส่มวลผักลงในน้ำมันพืชร้อน
11. stiring, ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาปิด
12. เพิ่มมะเขือเทศและพริกไทยดำบดลงในคาเวียร์ผัดมวลจนเนียน
13. ล้างพริกไทยคม
14. ตัดก้านจากพริกเผ็ดและเอาเมล็ดออก
15. ตัดพริกด้วยแหวนบาง ๆ และเพิ่มมวลผัก
16. เตรียมคาเวียร์อีก 30 นาทีในโปรแกรมดับเพลิงภายใต้ฝาปิด
17. เปิดฝาและกวนเนื้อหาของหม้อหุงช้า
18. ล้างและฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับการจัดเก็บ
19. วางคาเวียร์ร้อนลงในขวดและม้วนด้วยฝา
20. ห่อขวดด้วยผ้าหนาแน่นและทิ้งไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง

เก็บบวบคาเวียร์ในที่มืดมิด ระยะเวลาความเหมาะสมคือ 4 เดือน

remar ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า สูตร 4

สูตรยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งสำหรับบวบคาเวียร์ในหม้อหุงช้าคือเมื่อมะเขือเทศผสมกับมายองเนสซึ่งเป็นซอสชนิดหนึ่ง มันเป็นความสุขที่ได้ทำอาหารคาเวียร์เช่นนี้และการกินเป็นความสุขที่แท้จริง จดบันทึกย่อและปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและฉ่ำ

สำหรับการเตรียมคาเวียร์บวบด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้าคุณจะต้องมีชุดขายของชำเช่นนี้:

• บวบ - 3 กิโลกรัม;
• paste มะเขือเทศ - 250 มล.;
• หัวหอม - 0.5 กิโลกรัม;
• มายองเนส (ไขมัน 67%) - 250 มล.;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• ปาปริก้าหวานเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการปรุงบวบคาเวียร์ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

1. ล้างบวบลอกและหั่นเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ
2. ถอดชั้นบนออกจากหัวหอม ตัดหลอดด้วยก้อน
3. เทส่วนหนึ่งของน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าใส่อุปกรณ์สำหรับโหมด "ทอด"
4. ส่งหัวหอมไปที่หม้อหุงช้า ผ่านผักเพื่อความโปร่งใส
5. ข้ามบวบและหัวหอมทอดผ่านเครื่องบดเนื้อ
6. เทน้ำมันพืชที่เหลือลงในหม้อหุงช้าตั้งโปรแกรมดับเพลิง
7. ส่งการปิดบังน้ำซุปข้นและหัวหอมไปยังคอนเทนเนอร์หลายตัว
8. สตูว์ส่วนผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
9. ในหนึ่งชั่วโมงเพิ่มมะเขือเทศวางมายองเนสและน้ำส้มสายชูให้กับกลุ่ม
10. ผัดมวลอย่างทั่วถึงและเคี่ยวจนจบโปรแกรมกวนเป็นระยะ
11. 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มน้ำตาลพริกไทยเกลือและปาปริก้าให้กับคาเวียร์
12. ล้างและฆ่าเชื้อธนาคาร
13. แจกจ่ายคาเวียร์ร้อนให้กับธนาคาร
14. ห่อภาชนะด้วยผ้าหนาแน่นและไม่ผ่อนคลายจนเย็นอย่างสมบูรณ์

เก็บคาเวียร์ไม่เกิน 4 เดือนในที่แห้งเย็นและมืด

remar ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า สูตร 5

หลายคนไม่ชอบการปรากฏตัวของแครอทในสควอชคาเวียร์ ส่วนผสมนี้ในจานนี้อย่างที่พวกเขาพูดมีไว้สำหรับมือสมัครเล่น ต้องการปรุงบวบคาเวียร์โดยไม่มีแครอทอย่างรวดเร็วและไม่มีแรงงานที่ไม่จำเป็น? จากนั้นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

สำหรับการเตรียมคาเวียร์บวบด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ - 1.5 กิโลกรัม;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงบวบคาเวียร์ด้วยการวางมะเขือเทศโดยไม่มีแครอทในหม้อหุงช้า:

1. ลอกหัวหอม ตัดผักด้วยก้อน
2. นำผิวออกจากบวบตัดส่วนผสมด้วยสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าติดตั้งอุปกรณ์สำหรับโหมด "ทอด"
4. ส่งหัวหอมและบวบไปยังน้ำมันร้อน ทอดส่วนผสมจนสุกและกวนอย่างต่อเนื่อง
5. ปอกเปลือกกระเทียม สับกระเทียมด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. เพิ่มกระเทียมและมะเขือเทศวางลงในกลุ่ม
7. เตรียมคาเวียร์ในโหมดทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
8. วางผักผ่านเรือแยกต่างหาก
9. กษัตริย์ส่วนผสมที่มีเครื่องปั่นใต้น้ำไปยังสถานะน้ำซุปข้น
10. เทมวลลงในหม้อหุงช้า
11. เพิ่มลงในไข่และพริกไทย
12. อุปกรณ์ถูกติดตั้งบนโปรแกรมดับเพลิง
13. สตูว์คาเวียร์เป็นเวลา 25 นาที
14. คอนเทนเนอร์ทางด้านหน้าสำหรับการจัดเก็บ
15. เทคาเวียร์ร้อนลงในธนาคาร
16. ห่อธนาคารด้วยผ้าหนาแน่นและไม่สัมผัส 12 ชั่วโมง

ฉีกธนาคารเย็นไปยังสถานที่เย็นที่มืดมิด เก็บคาเวียร์ไม่เกิน 3 เดือน

remar ด้วยการวางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า วิดีโอ