Belki de bir patates güveç, belki de en basit ve hızlı yemeklerden biri ve hazırlanması için buzdolabında kalan ürünleri alabilirsiniz, örneğin, püre edemiyor veya bir üniformada kaynatılamaz. Bu makalede, yavaş bir tencerede kıyılmış et ile patates güveç yapmak için tarifleri paylaşacağız.

Yavaş ocakta balık dakika ile patates güveç

Böyle bir patates güveçi yavaş bir ocakta kıyılmış et ile hazırlamak için, patatesleri önceden değil, sadece bir rebat üzerinde bir rende üzerinde kaynatacağız. Bu yemek için büyük bir ürün setine ihtiyacımız olmayacak, aşağıdaki bileşenleri kullanacağız:

• patates - 4 adet;
• soğan - 2 adet;
• herhangi bir balıktan kıyılmış et - 300 g;
• yumurta - 1 PC.;
• sert peynir - 100 g;
• ayçiçek yağı
• ekşi Krem - 3 yemek kaşığı.;
• tuz, balık için baharat.

Çeşitli eylemlerde yavaş bir ocakta balık kıyılmış etli bir patates güveç hazırlayacağız:

1. Bitmiş bir kıyılmış etiniz yoksa, kemiklerden, ölçeklerden ve yüzgeçlerden temizledikten sonra taze balıklardan yapın. Filetoyu bir et lokantasında bükün.
2. Soğanı doğrayın ve tavaya dökün. Bitkisel yağı dökün ve soğanı orta ateşte kızartın, sonra kıyılmış et ekleyin ve 3-4 dakika daha bekleyin. Aynı zamanda tuzlayın, baharatlarla serpin ve karıştırın.
3. Soyulmuş patatesleri kaba bir rende üzerine sürün, ayrıca güneşlenir ve biberle mevsim, birkaç yemek kaşığı zeytin veya ayçiçeği yağı ekleyin, karıştırın.
4. Yağ ile biraz yağlayın ve rendelenmiş patateslerin yarısını çokokulcunun dibine biraz koyun. Üstte bir balıkçılık tabakası ile örtün ve daha sonra başka bir patates tabakası yapın.
5. Yumurtayı ekşi krema ile bir karıştırıcı ile çırpın ve ortaya çıkan kütleyi güveç üzerine yayın. Finalde, hepsini rendelenmiş peynirle serpin ve “pişirme” modunu açın.
6. 45-50 dakika boyunca yavaş bir tencerede balık kıyılmış eti ile patates güveç pişirin.

Yavaş bir ocakta gipsten kıyılmış et ile patates güveç

Lezzetli bir kıyılmış et yapmak için et kullanmak hiç gerekmez. Tavuk sakallarından, örneğin kalpler, mideler ve karaciğer, güveç için oldukça lezzetli bir dolgu ortaya çıkıyor. Bu tarifin bir başka detayı, yemeğe tatlı, güzel renk ve alışılmadık bir koku veren bir balkabağıdır. Kıyılmış etli patates güveç, bu bileşenlerden yavaş bir ocakta hazırlanır:

• patates - 4 büyük sebze;
• tavuklu - 0,5 kg;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• soğan - 3 adet;
• sert peynir - 150 g;
• kabak - 400 g;
• süt - 0.5 bardak;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı;
• tuz, baharatlar.

Yavaş bir ocakta tavuk bozkırlarından kıyılmış et ile pişirme patates güveç yapacağız:

1. Biz bir kevgir içine koymak, musluk altında tavuklu yıkama. Su drene ettiğinde, ampulle birlikte bir et değirmeni içinde bükün. Tuz ve kıyılmış eti baharatlayın, karıştırın.
2. Patatesleri ve kabakları temizliyoruz ve dilimlerle doğruyoruz.
3. Peynir bir grater üzerinde üç, içine bir yumurta sürün, süt dökün, tüm bunları iyice karıştırın.
4. Çok daha fazla formda, 2 yemek kaşığı dökün. Yağlar ve kasenin duvarlarını ve tabanını yağlayın. Patates dilimlerini, her biri emdiğimiz ve baharatlarla mevcudiyet ettiğimiz katmanlara yerleştiriyoruz.
5. Üstte, kıyılmış eti, kabak dilimleri tabakasıyla kapladığımız sakızlardan dağıtın. Bir balkabağı ekiyoruz ve güveçi bir peynir karışımı ile döküyoruz.
6. Paneldeki pişirme seçeneğini etkinleştiriyoruz. Kabak ve patates tamamen yumuşayana kadar 45-50 dakika boyunca yavaş bir tencerede guttlardan kıyılmış et ile patates güveç pişiriyoruz.

Yunanda Yunan'da kıyılmış et ile patates güveç

Musaka, bu geleneksel Yunan yemeğinin adıdır. Hazırlanmasında sadece patates ve et kıyılmış et değil, aynı zamanda çeşitli sebzeler de kullanılır. Bu yemek çeşitli zevkler ve kokular bakımından zengindir, alışılmadık derecede sulu olduğu ve sağlıklı vitaminlerle dolu olduğu ortaya çıkıyor. Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile böyle bir Yunan patates güveç yapmak için şunları kullanacağız:

• patates - 0.5 kg;
• patlıcan - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• kabak - 1 PC.;
• soğan - 2 adet;
• domates - 3 adet;
• kıyılmış et - 0.5 kg;
• peynir - 300 g;
• sebze yağı;
• tereyağı - 100 g;
• sarımsak - 3 karanfil;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 2 adet;
• taze Yeşiller - Tatmak;
• un - 100 g;
• süt - 300 g;
• tuz, biber, kurutulmuş Akdeniz otları.

Yunan patates güveçinin yavaş bir tencerede kıyılmış et ile hazırlanması noktalarla analiz edilecektir:

1. Patatesleri kabukta pişirin ve serinleyin. Temizlenir ve dilimleri keseriz.
2. Yeterli miktarda ayçiçeği dökün ve tercihen zeytinyağı tavaya dökün, ince doğranmış soğan ve havuç dökün. Yumuşaklığa kızartın, karıştırın. Sarımsakları ezip bir tavaya koyuyoruz. Bu aşamada, kıyılmış eti ekleyin ve 10 dakika boyunca kızartın, yumruyu bir spatula ile parçalayın.
3. Domates macunu kaynar su ile seyreltiyoruz ve kıyılmış et, tuz, baharatlarla baharat, 5 dakika daha güveç.
4. Patlıcanı kabuktan temizleriz, kabak, eğer gençse, olduğu gibi bırakın. Daireler halinde kesin. Başka bir tavada, biraz daha bitkisel yağ ısıtın ve patlıcıyı 3-5 dakika kızartın.
5. Domatesleri dairelere kestik. Güveç için pişirme sosu. Bir tavada bir parça tereyağı koyarız, eriymesine izin veririz, unu dökün ve sarımsı bir renge kızarırız. Sütü ince bir akarsu ile tanıtıyoruz, yumurtaları sürekli bir çırpma ile kırıyor ve ayrıca sos için bir akarsu ekliyoruz. Bunca zaman, topluların işe yaramaması için kütlenin karıştırılması gerekiyor. Sosumuzu tuzlar ve kurutulmuş otlar dökeriz.
6. Çokokulun şeklini yağla yağlayın. Altta bir kat patates tabakası yapıyoruz, emiyoruz, rendelenmiş peynirin bir kısmı ile serpiyoruz.
7. Et kıyılmış etin bir yarısından oluşan bir tabaka koyduk, kızarmış patlıcan, tuz, karabiberle örtüyoruz, peynirin başka bir kısmı ile serpin.
8. Güveç, kabak dilimleri ile kaplıyoruz, tuzağalıyoruz ve peynir serpiyoruz.
9. Şimdi kıyılmış etin kalıntılarını güveç üzerine yaydık, bir tabak domates yaptık, sosumuzu dökün ve kalan peyniri üstte serpiyoruz.
10. "Pişirme" programını açın. 40 dakika boyunca yavaş bir tencerede kıyılmış et ile patates güveç pişiriyoruz. En sonunda otlar serpin.

Yavaş ocakta kıyılmış et, bezelye ve mısır ile patates güveç

Patates patates püresi lezzetli ama sıkıcı bir tabaktır. Ama ondan güveç mükemmel olabilir. Evet, ve onun için çok az şey ihtiyacı var: patates, kıyılmış et, birkaç sebze ve baharat. Bu tarifte, ilave bileşenler olarak bezelye ve mısır kullanıyoruz ve malzemelerin tam listesi şöyle görünüyor:

• patates - 1 kg;
• kıyılmış et - 0.5 kg;
• soğan - 2 adet;
• süt - 70 ml;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
• sebze yağı
• dondurulmuş yeşil bezelye - 250 g;
• dondurulmuş mısır - 250 g;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çorba kaşığı;
• tuz, baharatlar.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile patates güveç hazırlanmasının ayrıntılı bir açıklamasını düşünün:

1. Daha önce temizlenmiş olan patatesler tuzlu suda pişirir. Hazır olduğunda, suyu boşaltın ve patates yapın, tereyağı ve süt ekleyin. Baharat olarak, burada karabiber ve hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Baharat ekleyin ve patatesleri karıştırın.
2. Soğanı ince doğrayın ve kurutulmuş kırmızı biber ekleyerek bitkisel yağda bir tavada kızartın.
3. Kıyma eti soğana ekleyin ve 10 dakika boyunca bir tavada pişirin, tuzlama ve karabiberle baharatlayın.
4. Polk ve mısır kaynar su dökür. 5 dakika sonra suyu boşaltıyoruz.
5. Çok daha fazla şekli yağ ile yağlarız ve patates püresinin yarısını altta dağıtırız. Bezelye serpin, üstüne kıyılmış et tabakası yapın, ardından patates püresinin kalıntılarını koyduğumuz bir mısır tabakası yapın.
6. Tereyağı alıp küçük küplere kesiyoruz. Onları güveçlere göre uzatıyoruz, bir toprak kırmızı biber ile serpiyoruz ve ekipmanı “pişirme” moduna koyuyoruz.
7. 45 dakika boyunca yavaş bir ocakta kıyılmış et ile patates güveç pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta lavash içinde kıyılmış et ile patates güveç

Bu güveç bir rulo gibi görünüyor, çünkü ince bir lavash içine sarılır ve bu formda hazırlanır. Ana ürünlerle birlikte, burada mantar kullanacağız - yemeğe sulu ve iştah açacaklar. Önünüzdeki yavaş bir ocakta kıyılmış et ile bu patates güveçini hazırlamak için bileşenlerin bir listesi:

• patates - 1 kg;
• İnce Lavash - 1 sayfa;
• domuz eti veya sığır eti kıyılmış et - 300 g;
• champignons-300-400 g;
• soğan - 2 kafa;
• peynir - 100 g;
• sarımsak - 3 diş;
• havuç - 1 PC.;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
• mayonez - 150 g;
• yeşiller - 1 Bundle;
• sebze yağı;
• tuz, baharatlar.

Patates güveç ile kıyılmış et ile yavaş bir ocakta pişiriyoruz:

1. Ampulleri ince doğrayın ve mantarları doğrayın. Tavada ayçiçeği yağını ısıtın. İlk olarak, soğanı kızartın, sonra mantarları ekleyin ve meyve suyu kaynayana kadar güveç.
2. Mantarları bir kaseye veya bir tencereye dökün ve kalan yağda rendelenmiş havuçları sarımsakla kızartırız. Kıyma eti ekleyin ve topakları parçalayarak havuçla 15 dakika pişirin.
3. Kıyılmış et ve mantarları birleştirin, 2 yemek kaşığı ekleyin. Mayonez, tuz, mevsim ve karışım.
4. Patates kaynatın ve patates püresine dönüşün.
5. Lavash 2 yarıya kesildi. Onları mayonez ile yağlayın. Patates patates püresi ve mantar ile kıyılmış etin her yarısına yayıldık. Tüm bunları doğranmış otlar ve rendelenmiş peynir ile serpin.
6. Lavash'tan ruloları kapatırız ve dikkatlice yavaş bir ocak içine yerleştiririz. Her iki rulo da aynı anda şekle uygulanmazsa, sırayla pişirilebilirler.
7. Güveç ekşi krema ile yağlayın ve "pişirme" programını açın. 45 dakika boyunca yavaş bir tencerede lavash içinde kıyılmış et ile patates güveç pişiriyoruz.

Yavaş ocakta kıyılmış et ve lahana ile patates güveç

Bu, kıyılmış et ve sebzeli lezzetli patates güveç için basit bir tariftir, bu da ailenizle öğle yemeği için yavaş bir tencerede hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Buradaki malzemelerin listesi en karmaşık olmayan, bu noktaları içerir:

• patates - 0.5 kg;
• kıyılmış et - 400 g;
• lahana - 300 g;
• kereviz - 100 g;
• havuç - 1 PC.;
• süt - 100 ml;
• yeşil soğan - bir grup;
• soğan - 1 kafa;
• tereyağı - 80 g;
• ayçiçeği yağı - 30 g;
• tuz.

Aşağıdaki gibi hareket eden yavaş bir ocakta kıyılmış etli bir patates güveç hazırlayın:

1. Tamamen hazır olana kadar patatesleri tuzlu suda pişiririz, daha sonra patates püresi haline getiririz, süt ve eritilmiş tereyağı ekleriz.
2. Doğranmış yeşil soğan patates püresine dökün ve karıştırın.
3. Bu arada, lahana parçalıyoruz, soğanları ve havuçları ve kereviz saplarını doğruyoruz.
4. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün. Üzerinde soğan, kereviz ve havuç kızartın, sonra lahana, tuz ekleyin, kapakla örtün ve yumuşak olana kadar pişirin.
5. Çok daha fazla şekli yağla yağlayın, patates püresinin yarısını dibe koyun ve eşit olarak dağıtın.
6. Sonra üzerinde kıyılmış eti yaydığımız bir katta haşlanmış lahana yapıyoruz.
7. Son katman kalan patates püresi olacak.
8. Menüde “Pişirme” modunu seçiyoruz ve 35-40 dakika boyunca yavaş bir tencerede kıyılmış etli bir patates güveç hazırlıyoruz.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile patates güveç. Video