Yavaş ocakta tavuk güveç

Tavuk eti gibi evrensel bir ürünle sayısız yemek pişirebilirsiniz. Çok iştah açıcı, tatmin edici ve hızlı ortaya çıkıyor. Yavaş ocaktaki tavuk güveç, tüm aile için günlük yemeklerin basit bir versiyonudur. Bugün, menünüze organik olarak uyan tavuk güveçleri için harika tarifler sizinle paylaşacağız.

Bir tavuk güveç ile yeni bir gün açabilirsiniz, eğer sıkıca kahvaltı yapmaya alışkınsanız, öğle veya akşam yemeği için hoşunuza giden yemek de gücünüzü geri yükleyecektir. Çeşitli ek malzemeler sayesinde, tavuk eti her seferinde yeni tat tonları alır, bu da yakında dökülmeyeceğiniz anlamına gelir. Bugünün menüsünde, her okuyucu kendi yemeğini bulacaktır.

Yavaş ocakta patatesli tavuk güveç

Çalışacağımız ürünler:

  • tavuk göğsü - 0.5 kg;
  • orta boy patates - 8 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • soğan - 1 PC.;
  • orta yağ içeriğinin ekşi kreması - 1 yemek kaşığı.;
  • un - 3 yemek kaşığı. L.;
  • domates Macunu - 1 yemek kaşığı. L.;
  • bir parça tereyağı;
  • maydanoz veya dereotu;
  • öğütülmüş karabiber;
  • tuz ve baharatlar.

Tavuk güveçinin bu versiyonu yavaş bir ocakta aşağıdaki gibi hazırlanmıştır:

  1. Kıyma eti tavuk göğsünden hazırlayın veya küçük parçalara koyun.
  2. Soğanı soyun, ince doğrayın, yeşillikleri doğrayın ve sonra etle karıştırın. Daha sonra tuz ve karabiber.
  3. Yumurtaları çırpın, sonra orada küçük porsiyonlara ekşi krema, domates salçası ve un ekleyin. Dolguyu tekrar iyice karıştırın.
  4. Şimdi patates yapalım. Yıkayın, kabuğu kesin ve ince dilimler halinde kesin. Multicachanın altını ve duvarlarını bir parça tereyağı ile yağlayın ve patateslerin yaklaşık yarısını oraya koyun. Tuz ve karabiberi unutmayın, aksi takdirde tabak taze olacak.
  5. Patatesleri yakıt ikmali ile dökün, ancak tüm sıvıyı kullanmayın - sadece 6 - 7 kaşık. Et parçalarını eşit olarak, daha sonra patates dilimlerinin diğer yarısına ve benzin istasyonunun geri kalanına koyun. Tekrar bir tutam biber ve tuz ekleyin. "Pişirme" modunu 60-90 dakika çalıştırın (kesin süre patateslerin hazır olma derecesine bağlıdır).

Yavaş ocakta havuç ve peynir ile tavuk güveç

Bu tür malzemelerden hazırlanacağız:

  • tavuk filetosu - 0,5 kg;
  • sert peynir - 80 g;
  • yumurta - 1 PC.;
  • soğan - 1 PC.;
  • orta boyutlu havuç - 1 adet;
  • domates Macunu - 1 yemek kaşığı. L.;
  • zeytinyağı - 1 - 2 yemek kaşığı. L.;
  • yeşillik;
  • zerdeçal, Provencal Otlar;
  • tuz tadı.

Bir saat geçmeyecek, çünkü yavaş bir ocaktaki bu tavuk güveç hazır olacak:

  1. Tavuk göğsünü büyük parçalar halinde kesin.
  2. Havuçları yıkayın ve temizleyin, kaba bir rende üzerine ovalayın. Soğanı ince doğrayın.
  3. Zeytinyağı multichash içine dökün. Havuç talaşlarını altına koyun, soğanı üstüne koyun. Sebze tabakalarını tuzlayın, az miktarda zerdeçal serpin ve iyice karıştırın.
  4. Köpük görünene kadar yumurtayı çırpın, tavuk hamuru parçalarını hafifçe dökün, tuzu ve kaseye sebzelere gönderin.
  5. Peyniri kaba bir rıhtımda öğütün, ince doğranmış yeşillikler ve provencal otlarla karıştırın. Ürünleri kokulu bir peynir karışımı ile yavaş bir tencereye serpin ve 30 dakika boyunca “pişirme” modunda pişirin. Yavaş bir ocakta bu tavuk güveç seçeneği bir garnitür gerektirir, bu yüzden önceden ne sunacağınızı düşünün.

Yavaş bir ocakta kremsi tavuk güveç

Gerekli malzemeler:

  • tavuk göğsü - 2 adet;
  • patates - 200 g;
  • büyük Soğan - 1 PC.;
  • sert peynir - 100 g;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • orta yağ içeriğinin kreması - 1 yemek kaşığı.;
  • un - 2 yemek kaşığı. L.;
  • bir parça tereyağı;
  • karabiber;
  • tuz ve baharatlar.

Yavaş bir ocakta hassas bir tavuk güveç hazırlamak için talimatları izleyin:

  1. İş kolaylığı için, hafif dondurulmuş eti kesebilirsiniz - filetoyu küçük temiz küplere (yaklaşık 1 - 1.5 cm) koyabilirsiniz, ardından soğanı aynı küp ile iyice doğrayın.
  2. Patatesleri soyun ve bir küpün içine kesin, sonra et ve soğan ile karıştırın. Aynı aşamada, kendi takdirinize bağlı olarak tuz, karabiber ve baharat kullanacağız.
  3. Bu arada, yemeğin tadına halel getirmeden ekşi krema veya yüksek yağ içeriğe sahip süt ile değiştirilebilir, yumurta ile birleştirilebilir ve şiddetle çırpınabilir. Sonra unu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
  4. Yumuşak tereyağını multicacha'nın iç yüzeyi boyunca sökün. Gelecekteki tavuk güveçinin temelini kremalı bir sos ile karıştırın ve bu kütleyi yavaş bir pişiriciye koyun. Ürünleri, üstüne bolca serpmesi gereken peynir cipslerinden yapılmış bir şapka ile dekore etmeyi unutmayın.
  5. Çalışma modu 40 dakika boyunca “pişiriyor”.

Yavaş bir ocakta sebze ve mantarlı tavuk güveç

Pişirme Ürünleri:

  • tavuk filetosu - 1 adet;
  • Çok büyük patates değil - 5 adet.;
  • champignons - 6 - 8 adet.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • soğan - 1 PC.;
  • kabak - 1 PC.;
  • sert peynir - 150 g;
  • ekşi Krem - 2 yemek kaşığı. L.;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. L.;
  • tuz ve biber.

Bu tavuk güveçini yavaş bir ocakta pişirmek ne kadar kolaydır, bir adım -Adım -Adım talimatı size şunu söyleyecektir:

  1. Soğanı ve kabakları temizleyin, sırasıyla düzgün yarım halkalar ve küplerle kesin.
  2. Orta boyutlu fileto dilimlerini kesin.
  3. Mantarları büyük dilimler halinde kesin ve daha sonra “kızartma” veya “pişirme” modunu kullanarak multicash içinde zeytinyağında kızartın. Mantarlar fırlatıldığında, onlara soğan ve kabak ekleyin. Sebzeleri yumuşak ve meyve suyu tamamen buharlaştırana kadar kızartmaya devam edin.
  4. Her şey hazır olduğunda, sebze karışımını çıkarın ve tavuk etini aynı modda kızartın.
  5. Daha sonra soyulmuş patatesleri ince dilimlere kesin ve birinci katın yarısını önceden yağlanmış bir kaseye koyun, sebze ve tavuk katmanlarını üstüne dağıtın, ürünleri önce az miktarda su ile seyreltilmesi gereken ekşi krema ile dökün.
  6. Bir bulamaç elde etmek için sarımsakları ince doğrayın veya basından geçin. Tavuk tabakasını ekşi krema ile sarımsakla serpin ve ardından güveç parasını kalan patateslerle "kapatın" ve rendelenmiş peynir serpin. Her katmanda bir tutam tuz ve karabiber eklemeniz gerektiğini lütfen unutmayın. Cihazda "pişirme" programını ayarlayın. Yavaş ocaktaki tavuk güveç 45 dakika içinde hazır olacak.

Yavaş ocakta sebzeli tavuk güveç

Almak:

  • tavuk filetosu - 1 adet;
  • brokoli - 350 g;
  • yeşil yama fasulyesi - 250 g;
  • havuç - 100 g;
  • zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
  • yeşil maydanoz veya dereotu;
  • tuz biber.

Bu tarifte bir grup malzeme için yumurta ve ekşi krema yoktur, ancak tabak inanılmaz derecede hassas ve sulu olur. Hazırlanırken, yavaş bir ocakta böyle bir tavuk güveç çok basittir:

  1. Havuçları bir karıştırıcı ile küçük yongalara öğütün. Ayrıca küçük parçalar halinde önceden kesilmiş tavuk eti ile de yapın. Eti havuç ile birleştirin.
  2. Lahanayı çiçek salkımlarına bölün ve fasulyeleri küçük bloklara kesin. Brokoli ve fasulyeleri havuç ve tavukla birleştirin, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Multichan yağını yağlayın ve oraya bir sebze eti karışımı koyun. Tavuk güveç "pişirme" üzerinde 25 dakika yavaş bir ocak hazırlayın. Yemek hazır olduğunda, 20 dakika daha kapağın altında tutun.

Yavaş ocakta makarna ile tavuk güveç

Casserulus bileşenleri:

  • tavuk filetosu - 0,5 kg;
  • buğday sert çeşitlerinden makaronlar - 1 çorba kaşığı.;
  • kiraz Domates - 6 - 8 PC.;
  • brüksel Lahana - 5-6 PC.;
  • yumurta - 1 PC.;
  • ekşi Krem - 200 g;
  • sarımsak - 2 - 3 diş;
  • taze yeşillikler.

Yavaş bir ocakta makarna ile tavuk güveç hazırlayın:

  1. Tuzlu kaynar su makarnasında yarıya kadar kaynatın. Havva'da pişirilen macaronlar da uygundur.
  2. Filetoyu küçük temiz parçalarla kesin ve kızartılıncaya kadar “kızartma” modunda ayçiçeği yağında kızartın.
  3. Brüksel Lahanı Çeyrek'e bölün.
  4. Her domatesi 4 parçaya kesin.
  5. Multicachacha'nın altını ve duvarlarını koklayın, makarna, tavuk ve sebze parçaları ile doldurun. Aynı şekilde eşit şekilde karıştırın.
  6. Şimdi yavaş bir ocakta tavuk güveç için pişirme sosu yapalım. Yumurtayı derin bir kapta çırpın. Ekşi krema, doğranmış yeşillikler ve sarımsak yulaf ezmesi ile karıştırın. Orada tatmak için tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Gelecekteki güveç malzemelerini bitmiş pansumanla dökün.
  7. 30 dakika boyunca "Pişirme" modunu açın. Yavaş ocaktaki tavuk güveçinin biraz soğumasına izin verdikten sonra, yiyeceklerin birbirleriyle açıklığa kavuşturulması daha iyi olur, daha sonra masaya servis yaparken bulaşıklar kesinlikle parçalanmaz.
  8. Yavaş ocaktaki bitmiş tavuk güveç, sarımsak mayonez ve taze kiraz dilimleri ile dekore edilebilir.

Tavuk güveç yavaş bir ocakta elma ceketinin altında

Ürün:% s:

  • Çift Tavuk Fillet - 1 PC.;
  • yeşil Elma Simirenko - 2 - 3 adet;
  • büyük Beyaz Soğan - 1 PC.
  • sert peynir - 50 g;
  • ekşi Krem - Gözle;
  • tuz ve biber.

Çocuk menüsü için ideal bir yemek aşağıdaki sırada hazırlanmıştır:

  1. Filetoyu küçük küplerle, orta boy küp ile soğanla kesin. Ürünleri bir et öğütücüsünden atlayın veya kıyılmış et almak için bir blender kullanın. Tuz ve karabiberle baharatlayın.
  2. Elmaları kabuktan, tohumlardan ve çekirdeklerden soyun, sonra kaba bir rezzet üzerinde rendeleyin. Posanın tazeliğini korumak için limon suyu ile serpin. Bu arada, yavaş ocaktaki tavuk güveç için, sadece Simirenko değil, aynı zamanda diğer çeşitlerin elmaları da uygundur - asıl mesele, belirgin bir ekşi tadı olan sulu olmalarıdır.
  3. Çok miktarda bitkisel yağ ile çok yönlü yağlayın ve tavuk kıyılmış eti oraya koyun.
  4. Bükülmüş tavuk etinin üstüne, elma kütlesini koyun ve kıyılmış etin yüzeyine eşit olarak dağıtın. Yağ ekşi kremalı bir elma tabakasını yağlayın ve üstüne doğranmış peynir serpin. “Pişirme” modunu cihaza takın ve 30 dakika programlayın.
  5. Yavaş ocaktaki tavuk güveç hazır olduğunda, hemen çıkarmayın, ancak biraz soğuduğunda bekleyin. Taze sebzeler, patates patates püresi veya pirinç ile birlikte bir tabak servis edin.

Yavaş ocakta kuru erikli tavuk güveç

Aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulacaktır:

  • tavuk filetosu - 2 adet.;
  • budamalar - 150 g;
  • orta boyutlu havuç - 1 adet;
  • küçük kabak - 2 adet;
  • orta boy bir soğan - 1 adet;
  • sert peynir - 150 g;
  • ekşi Krem - 2 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
  • soya sosu - 3 yemek kaşığı. L.;
  • hazır -tavuk için baharat karışımı;
  • tuz.

Bu tavuk güveçini toplamak ve pişirmek bir saatten fazla sürmeyecek yavaş bir ocakta:

  1. Eti küçük parçalar halinde kesin ve turşusu ile dökün. Soya sosu, ekşi krema, baharatlar, tuz ve soğan halkalarından turşusu karıştırın.
  2. Et yakılırken, sebze ve kuru eriklerin hazırlanmasını hazırlayacağız: kurutulmuş meyveleri büyük dilimler, havuç ve kabaklarla kes.
  3. Peyniri kaba bir grater üzerinde öğütün.
  4. Multicash'i bitkisel yağ ile yağlayın ve ürünleri oraya oraya koyun: Soğanlı ilk tavuk, budamalar, sonra havuç ve kabak ve son olarak - peynir cipsleri. Havuç ve kabak tabakalarını tuzlayın. "Uç" olan yemekleri seviyorsanız, peyniri siyah veya kırmızı öğütülmüş biber ile bolca biberleyin.
  5. Pişirme programını 40 dakika çalıştırın. Çokokullu kayıtsız bir kuru erikli tavuk güveçinin orijinal tatlı ve ekşi tadı kimseyi terk etmeyecektir. Afiyet olsun!





Yorumlar