Yavaş ocakta süzme peynir ile güveç

Süzme peynir ile güveç favori bir tatlıdır. Böyle bir yemek çok hassas ve sadece şaşırtıcı. Müfredat güveç çeşitli katkı maddeleri kullanılarak hazırlanabilir: meyveler ve meyveler, otlar, havuç, balkabağı, kurutulmuş meyveler ve çok daha fazlası. Bu yemeğin hem tatlı hem de tuzlu varyasyon yapılması dikkat çekicidir. Bugün yavaş bir ocakta süzme peynir ile güveç yapmak için birkaç tarif göstereceğiz.

Yavaş ocakta süzme peynir ile güveç: temel tarif

Süzme peynirli güveç, minimum malzemeler kullanılarak hazırlanabilir. Buna rağmen, yemek tadı çok hassas, doyurucu ve sağlıklı.

Yavaş bir tencerede taban tarifine göre süzme peynir ile güveç yapmak için gerekli malzemelerin listesi:

  • artan yağ içeriğine sahip süzme peynir - 430 g;
  • manki - 2 yemek kaşığı. l;
  • kum şekeri - 180 g;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • tereyağı - 20 g;
  • ekşi krema (% 10-15 yağ) -130 gr;
  • vanilin - bıçağın ucunda.

Yavaş bir ocaktaki taban tarifine göre süzme peynir ile bir güveç hazırlıyoruz.

  1. Süzme peyniri homojen bir kıvama kadar bir karıştırıcı ile doğrayın.
  2. Ayrı bir kapta, süzme peyniri ekşi krema ve manki ile karıştırın. Kütleyi bir karıştırıcı ile doğrayın.
  3. Yumurtaları şekerle karıştırın ve köpük oluşana kadar çırpın (yaklaşık 15 dakika).
  4. Yumurta köpüğünü lor kütlesine gönderin, hafifçe karıştırın.
  5. Çokokullu kasenin tabanını tereyağı ile yağlayın.
  6. Lor kütlesini cihazın tankına dökün.
  7. Mutfak ünitesini "hamur işleri" moduna koyun ve yemeği 30 dakika pişirin.
  8. Pişirme programının sonunda güveçi kaldıramazsınız, ancak ısıtma modunda 30 dakika bırakın.

Bitmiş yemek çok dikkatli bir şekilde çıkarılmalıdır. İstenirse, süzme peynirli güveç pudra şekeri serpilebilir ve taze meyvelerle dekore edilebilir.

Süzme peynir ve kiraz ile güveç yavaş bir ocakta

Süzme peynir güveç çeşitli meyvelerle iyi gider. Bir dolgu olarak biraz taze kiraz eklerseniz özellikle lezzetli olacaktır. Süzme peynir ve kiraz ile bir güveç nasıl hazırlanır.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

  • artan yağ içeriğine sahip süzme peynir - 550 g;
  • şeker - 100 g;
  • nişasta - 1 yemek kaşığı. l;
  • yağ kremi veya ekşi krema - 1 yemek kaşığı. l;
  • buğday unu - 1 yemek kaşığı. l;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • sanny Tahıl - 2 yemek kaşığı. l;
  • taze kiraz (dondurulmuş da alabilirsiniz) - 120 gr;
  • tereyağı - 30 g;
  • panking Kraker - 1 yemek kaşığı. l;
  • vanilin - bıçağın ucunda.

Bu aşamaları takip ederek yavaş bir ocakta süzme peynir ve kiraz ile bir güveç hazırlıyoruz.

  1. Ayrı bir kapta süzme peynir, yumurta, buğday unu, düzen, vanilin, ekşi krema veya krema ve şekeri karıştırın. Homojen bir kıvama kadar malzemeleri bir mikser veya blender ile kral.
  2. Çokokullu kabın tabanını tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları ile ekmek kırıntılarıyla serpin.
  3. Lor kütlesini yavaş bir pişiriciye koyun.
  4. Kirazları yıkayın, tohumları çıkarın. Donmuş meyveler alırsanız, suyu çözün ve suyunu boşaltın.
  5. Kirazları bir kağıt havluya koyun ve meyveler kurumaya kadar bekleyin.
  6. Meyveleri nişasta ile dökün, böylece pişirme sürecinde şekillerini koruyacaklar.
  7. Kirazları lor kütlesine keyfi bir kombinasyonla koyun.
  8. Cihaz pişirme moduna koydu ve güveç kapalı bir kapağın altında 55 dakika hazırlayın.
  9. Pişirme programı tamamlandığında, kapağı açın ve yemeğin tamamen soğumasını bekleyin. Soğutulmuş güveç plakasına hafifçe aktarın.

İstenirse, böyle bir güveç taze nane yaprakları ile dekore edilebilir. Böylece lor mucizesi daha da parlak renkler elde edecek ve daha da lezzetli bir görünüm elde edecektir.

Yavaş ocakta süzme peynir ve otlar ile güveç

Süzme peynir ile upmansant güveç, yemek pişirmede ayrı bir niş işgal etti. Bunun nedeni, yemeğin oldukça evrensel olmasıdır, çünkü öğle veya akşam yemeği sırasında atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilir. Bugün size süzme peynir ve bitkilerle güveç pişirmek için bir tarif sunmak istiyoruz, bu da elbette, tüm hanelerin kalplerini fethedecek.

Yavaş bir ocakta süzme peynir ve otlar ile güveç hazırlamak için gerekli olacak malzemelerin bir listesi:

  • % yağ - 550 g ile süzme peynir;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • yeşiller: Maydanoz ve dereotu - küçük bir paket;
  • katı peynir - 150 g;
  • tereyağı - 30 g;
  • kaydırma için yemek pişirme - 1 yemek kaşığı. l;
  • zevkinize göre tuz.

Güveç, yavaş bir ocakta süzme peynir ve otlar ile pişiriyoruz.

  1. Yumurtaları proteinlere ve sarılara bölün.
  2. Proteinlere tuz ekleyin ve yemyeşil köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Süzme peyniri sarısı ile çekin, homojen bir kıvam elde edilene kadar yoğurun.
  4. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
  5. Sert peyniri ince bir grater üzerinde rendeleyin.
  6. Bitmiş yemeği süslemek için biraz yeşillik ve peynir bırakın.
  7. Mor kütlesine otlar ve peynir ekleyin, homojen bir kıvama kadar karıştırın.
  8. Köpükün yerleşmemesi için peynir kütlesine çırpılmış proteinler hafifçe ekleyin, karışımı karıştırın.
  9. Konteyner kapasitesinin tabanını tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
  10. Lor kütlesini yavaşça yavaş pişiriciye koyun, kabın tabanı boyunca bir spatula ile dağıtın.
  11. Mutfak ünitesini pişirme moduna koyun ve yemeği kapalı bir kapağın altında 50 dakika pişirin.
  12. Pişirmenin sonundan 5 dakika önce kapağı açın ve güveçte doğranmış sert peynir ve otlarla serpin. Kapağı tekrar kapatın.
  13. Pişirmenin sonunda, soğutucunun soğumasını bekleyin ve ancak daha sonra tedarik için yemeğe aktarın.

Yavaş peynir içinde süzme peynir ve mandalina ile güveç

Mandalina ile süzme peynir güveç, çocukların sevemeyeceği ama sevemeyeceği harika bir tatlıdır. Yeni yıl veya Noel arifesinde soğuk kış günlerinde böyle bir yemek pişirmek özellikle uygundur. Harika, aromatik bir yemek herhangi bir masayı aydınlatacak ve eşsiz bir tat ile size hatırlanacaktır.

Süzme peynir ve mandalina ile bir güveç hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

  • artan yağ içeriğine sahip süzme peynir - 250 g;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • şeker - 100 g;
  • sanger Tahıllar - 2 yemek kaşığı. l;
  • hızlı Yulaf Ezmesi - 3 yemek kaşığı. l;
  • yağ süt - 5 yemek kaşığı. l;
  • mandalina (kemiksiz seçmeye çalışın) - 2 adet;
  • tarçın öğütülür - bir bıçağın ucunda;
  • panlama kraker - 1 yemek kaşığı. l;
  • tereyağı - 30 gr.

Yavaş bir ocakta süzme peynir ve mandalina ile bir güveç nasıl pişirilir.

  1. Mandal malzemelerini temizleyin, beyaz damarları çıkarın, dilimlere bölün.
  2. Sütü ısıtın.
  3. Ayrı bir kapta yulaf ezmesi ve irmik karıştırın.
  4. Kuru malzemeleri hafifçe karıştırın, ince bir süt akışı dökün.
  5. Hazırlanan kütleyi şişlik için 18-20 dakika bırakın.
  6. Ayrı bir kapta, süzme peynir, yumurta ve şekeri karıştırın, homojen bir duruma kadar bir blender veya mikseri öldürün.
  7. Lor kütlesine yulaf ezmesi, düzen ve süt karışımı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın.
  8. Çokokullu kabın tabanını tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
  9. Lor kütlesinin yarısını yavaş pişiriciye koyun ve kabın tabanını dağıtın.
  10. Mandarin dilimlerini keyfi olarak lor kütlesine koyun.
  11. Mandalina'nın lor kütlesinin kalıntılarını tüm yüzeye dağıtarak dökün.
  12. Yavaş pişiriciyi hamur işleri moduna koyun, pişirme süresi - 1 saat.
  13. Pişirmenin sonundan 5 dakika önce, cihazın kapağını açın ve güveç tarçınla serpin.

Süzme peynir ve mandalina ile güveç, öğleden sonra atıştırmalık veya kahvaltı için mükemmeldir. Hem çay hem de diğer soğuk veya sıcak içeceklerle çok lezzetli.

Yavaş bir ocakta süzme peynir ile güveç. Video





Yorumlar