Соковита, ароматна свинина, запечена фольгою, може стати прикрасою вашого столу як більш щодня, так і під час відпочинку. "Щоб підготувати це, вам потрібна піч і багато витраченого часу", - кажете ви. І тут вони не здогадалися. З чудовим асистентом мультикауера, підготовка дивовижної свинини у фользі не займе багато часу та зусиль. Крім того, вихідна страва буде ще соковитішою, корисною та збалансованою, завдяки спеціальному процесу приготування. У сьогоднішній статті ми розповімо, як готувати свинину в фользі повільною плитою згідно з різними рецептами.

Свинина з часником у фользі в повільній плиті

Часник має дуже специфічний запах і гострий смак. Цей інгредієнт в ідеалі поєднується зі свининою, тому що саме він насичує м'ясо запахом і підкреслює його смак, розбавляючи жирний аромат характерним наконечником. Свинина з часником у фользі в повільній плиті може стати прикрасою столом і задовольнити голод усіх, хто його насолоджується.

Список правильних продуктів:

• свинина - 600 г;
• часник - 5 гвоздики;
• сушеного базиліка - 2 ст. L;
• лимон - ½ шт;
• паприка - 1 ст. L;
• висушений імбир - ¼ TSP;
• соєвий соус - 1 ст. L;
• сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування свинини з часником у фользі в повільній плиті.

1. Вимийте свинину, змочіть паперовий рушник.
2. Очистіть зубчики часнику, проходять через прес.
3. В окремій ємності змішайте соєвий соус, сік половини лимона і часнику.
4. Натерти свинину сіллю, паприкою та чорним меленим перцем.
5. Посипте м'ясо з усіх боків базиліком і імбиром.
6. Відірвати шматочок фольги, покладіть у нього м'ясо і оберніть краї фольги, утворюючи човен.
7. Вилийте суміш соєвого соусу, часнику і лимонного соку в човен з фольги над м’ясом. Трохи протріть м'ясо цією сумішшю.
8. Загорніть фольгу так, щоб в ній не було дірок.
9. Помістіть м'ясо в фольгу в повільну плиту.
10. Пристрій встановлений у режимі "Випічка". Час приготування - 1 година 30 хвилин.

Готову свинину можна подавати так само гаряче, як основна страва або добавка до гарніру або в холоді, розрізаючи тонкі шматочки і утворюючи бутерброд.

Свинина з сиром і помідорами у фользі в повільній плиті

Ця страва, крім неймовірного смаку, має дуже гарний вигляд. Ось чому його можна подавати на святковому столі як ніготь. Після того, як гості насолоджуються м'ячем, він розрізається на порційні шматки і подає всім.

Перелік продуктів:

• свинячі коктейлі - 800 г;
• помідори - 3 шт;
• твердий сир - 200 г;
• майонез - 3 ст. L;
• часник - 2 гвоздики;
• сіль, перець за смаком.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Вимийте свинину, протріть паперовим рушником.
2. Покладіть коктейлі на обробну дошку, видаліть надлишок жиру.
3. У м'ясі, по всій частині, щоб зробити досить глибокі розрізи.
4. Натримайте свинину сіллю та перцем, включаючи всередині порідів.
5. Вимийте помідори, нарізати колами.
6. Наріжте сир тонкими квадратними пластинами.
7. Очистіть зубчики часнику, нарізані по тонких гірках.
8. Свиняче пальто з майонезом, приділяючи особливу увагу розрізу.
9. У кожному розрізі покладіть коло помідорів, потім сир і часник.
10. Загорніть м'ясо у фольгу.
11. Покладіть повільну плиту в режим випічки, надішліть свинину в неї у фольгу з розрізами вгору.
12. Приготуйте страву на 1 годину 30 хвилин.

Подавайте готову свинину на столі у великій формі на великій страві, прикрашаючи помідори з обох боків.

Свинячий рулон у фользі в повільній плиті

Свинячий рулет, приготований у повільній плиті, дуже соковитий і насичений. Його можна подавати як сніданок, розрізати шматочки і покласти його на бутерброди або як добавку до гарніру. Приготувати свинину дуже просто, достатньо дотримуватися незрозумілої інструкції.

Що потрібно:

• свинина - 600 г;
• цибульний провулок - 1 ПК;
• перепелині яйця - 7 шт;
• морква - 1 ПК;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування:

1. Вимийте свинину, проходьте через м'ясну шліфувальну машину.
2. Очистіть цибулю, також проходить через м'ясорубку.
3. Змішайте м’ясо фарш зі свинини з цибулею, сіллю та перцем.
4. Закипніть на круті яйця перепелів.
5. Очистіть моркву, кип'ятіть і натерте на дрібну терну.
6. Відірвати шматочок фольги.
7. Покладіть частину м’яса зі свинини з цибулею на фольгу, розподіліть, утворюючи тонкий квадрат.
8. Покладіть моркву і розподіліть через всю поверхню м’яса зверху.
9. У центрі квадрата відкладіть очищених яєць перепелів.
10. Загорніть м'ясо фаршу, утворюючи рулет.
11. Розподіліть решту фаршу м'яса вздовж зовнішньої поверхні рулону, збільшуючи шар м'яса.
12. Загорніть рулон у фольгу.
13. Поверніть повільну плиту в режимі випічки, покладіть рулет у внутрішній стороні свинини.
14. Приготуйте страву на 1 годину.

Щоб підготуватися, зачекайте, щоб рулон повністю охолонув і подавали на стіл, розрізавши порційні шматки поперек рулону. Така страва підходить як добавка для гарніру для обіду чи вечері, або як компонент бутерброда.

Свинина з чорносливими фольги у повільній плиті

Вам подобається свинина? Тоді, безумовно, спробуйте приготувати його з додаванням чорносливів. Свинина та чорносливи - це традиційне поєднання, яке збігається із смаковими уподобаннями багатьох людей. Завдяки цим сушеним фруктам м'ясо набуває вишуканого аромату та делікатного смаку. Спробуйте приготувати цю страву в повільній плиті, і, побачите, результат, безсумнівно, вас радує.

Компоненти:

• свинина - 600 г;
• чорнослив - 80 г;
• часник - 2 гвоздики;
• майонез - 2 ч. Л.;
• французька гірчиця - 1 ч. Л.;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати страву.

1. Вимийте свинину, висушіть паперовим рушником.
2. Очистіть часник, нарізаний на великі шматочки довільної форми.
3. У різних частинах м’яса зробіть глибокі прокол, штовхаючи в них шматочки часнику.
4. Свиняче пальто з майонезом, натерти сіллю та перцем.
5. Промийте чорнослив, замочіть його протягом 30 хвилин у гарячій воді.
6. Відірвати шматочок фольги.
7. Покладіть чорносливи на фольгу, як свиняча подушка.
8. Покладіть шматок свинини на чорнослив.
9. Налийте м'ясо зверху французькою гірчицею.
10. Фольга щільно оберніть фольгу.
11. Надішліть м'ясо у фольгу на повільну плиту, встановіть пристрій в режимі випічки.
12. Готуйте свинину у фользі в повільній плиті протягом 1 години 30 хвилин.

Подавайте готову страву, різаючи тонкі шматочки, разом з чорносливами.

Свинина в фользі в повільній плиті. Відео