Свинина полягає в тому, що вона містить багато білка та вітамінів, вона поживна і проста в приготуванні. Навчіться готувати свинину в повільній плиті елементарно, використовуйте для цього наші невибагливі рецепти.

Свинина вдома

Ця страва є однією з найпростіших, не вимагає жодних поза здібностями. З мінімального набору інгредієнтів ви можете приготувати ароматну свинину, що розрізав, і кухонний помічник мультикулер допоможе в цьому. Через простий маринад м'ясо виявиться дуже соковитим.

Інгредієнти для приготування їжі:

• відсікання свинини - 0,5 кг;
• сіль і чорний перець;
• цибуля - 1 ПК.

Приготування свинини вдома:

1. Після промивання м'яса залиште його в такому вигляді або наріжте його на порційні шматки, а потім щедро натирайте їх спеціями.
2. Розріжте цибулеву голову кільцями.
3. Наріжте харчову фольгу на квадрати, діаметр яких повинен трохи перевищувати шматки м’яса.
4. Покладіть м'ясо на кожен сегмент фольги, а зверху та з боків, покрийте його цибулею. Оберніть свинячу фольгу.
5. Налийте воду на дно мультикулер, щоб його рівень досягла найнижчої позначки на мисці. Встановіть контейнер для приготування їжі вгорі та встановіть режим "пари" на панелі інструментів.
6. Закрийте пристрій кришкою і залиште, щоб приготувати страву на 40 хвилин.
7. Подавайте готову соковиту і ніжну свинину у фользі, прикрасить помідорами та травами.

Свинина з сметаною для пари

Якщо ви віддаєте перевагу смачній та здорової їжі, то цей рецепт - це саме те, що вам потрібно. Під час приготування м'ясо не втрачає своїх корисних властивостей, а це означає, що така їжа сприятливо впливає на організм. Завдяки сметанному соусі, в якому готується свинина, м'ясо не виявляється сухим.

Інгредієнти для приготування їжі:

• шийна частина свинини - 0,6 кг;
• гірчиця - 2 ст.;
• зелена цибуля - 1 пакет;
• сметана - 2 ст.;
• спеції на смак.

Поркувальна свинина зі сметаною:

1. Ретельно промийте шматок м’яса, потім висушіть паперовим рушником. Розріжте його порційними шматочками товщиною 1,5-2 см. Розбийте м'ясо кухонним молотком, а для того, щоб не забруднити, спочатку загорніть кожен шматок у поліетиленовий пакет.
2. Посипте котлети спеціями, дозволяючи сіль і перцю добре просочуватися в м’якоті. Якщо ви звикли до малювання м'яса заздалегідь, зробіть це з цибулею, оцтом або лимонним соком.
3. Увімкніть парильну в повільній плиті. Для цього на приладовій панелі встановіть опцію «теплий -up».
4. Покладіть м'ясо в спеціальну знімну ємність і покрийте його гірчицею з усіх боків. Спробуйте розкладати м'ясо рівномірно і в один шар, щоб воно було добре.
5. Не забуваючи налити воду (0,5 л) у повільну плиту, закрити кришку і залишити м'ясо на 60 хвилин. До речі, щоб урізноманітнити страву, додайте трохи помаранчевої цедри у воду.
6. Коли минув час, покладіть шматки з подвійного котла на окрему тарілку. При необхідності додайте сіль або перець, а потім змішайте інгредієнти для соусу. Додайте трохи подрібненого часнику і подрібненого кропу на сметану.
7. Закрийте м'ясо в отриманий соус і знову відправте його в повільну плиту на 20 хвилин. Якщо ви не хочете додавати сметану, боячись за свою фігуру, то в цьому немає нічого поганого. Смак страви не погіршиться.
8. Подавайте гостру блюдо із зеленою цибулею та овочевим гарніром на обід або вечерю. Цей рецепт підходить для святкового меню.

Свинячі овочі

Весь шарм цієї страви полягає в тому, що м'ясо вже з гарніром. Сіль Інгредієнти не рекомендується, оскільки навіть не додаючи солі натрію, свинина вийде соковитою і досить гострою.

Інгредієнти для приготування їжі:

• свинина - 0,4 кг;
• соєвий соус - 1,5 ст.;
• бальзамік - 1 ст.;
• тертий імбир - 1 ч. Л.;
• рослинне масло - для змащення миски;
• цибуля - 2 великі шматки;
• морква - 1 шт.;
• болгарський перець - 1 шт.;
• вода - 250 мл;
• мелений чорний перець.

Приготування свинини з овочами для пари в повільній плиті:

1. Якщо на відсіку є сало, то обережно розріжте його. Розділіть шматок на порційні шматки і приготуйте маринад. Для цього змішайте бальмік із соєвим соусом. Додайте 1 ч. Л. рослинної олії.
2. Смакував імбир разом з перцем, також вливайте в маринад і все перемішайте.
3. Вилийте шматочки м’яса гострою сумішшю і залиште порожній Марін на 30 хвилин.
4. Тим часом зробіть приготування овочів. На грубій тарілці натирайте моркву, нарізати на половину кілець. Окремо відрізати солодкий перець у смужки.
5. Змішайте овочі і додайте мариноване м'ясо.
6. Змішавши інгредієнти, покладіть все в парне пальто, вимовлене маслом.
7. Налийте 500 мл води на дно повільної плити, а зверху встановіть миску з їжею.
8. Встановіть режим "Steam" та таймер на 1 годину.
   Подавайте страву до столу гарячим.

Свинина з ананасом у повільній плиті

Відмінний доступний рецепт для будь -якого мультикулер. М’ясо дуже соковите і смачне, а ананас надає йому незвичайний солодкий смак. Подавайте страву на обід та вечерю, а також із задоволенням, будь ласка, гостей з цим частуванням.

Інгредієнти для приготування їжі:

• шия зі свинини - 0,5 кг;
• консервовані ананаси - 1 банк;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• сіль.

Приготування свинини з ананасовою парою в повільній плиті:

1. Наріжте промитий і висушений шматок м’яса на кілька частин. Потім окремо розріжте кожну частину порційними шматочками невеликої товщини.
2. Натягніть всі шматки сіллю з олією, а потім покладіть їх на дно спеціальної ємності для пропарювання.
3. На кожному шматочку розподіліть ананасове кільце зверху і налийте все соком з банки.
4. Виливши воду в повільну плиту, встановіть миску з м'ясом і закрийте кришку.
5. Готуйте страву 30 хвилин у режимі "Steam -Steaming". За бажанням, в кінці приготування їжі можна потерти м'ясо сиром. Подавайте м'ясо з гарніром рису.

Свинячі рулетки з помаранчевою парою в повільній плиті

Якщо на вашій кухні є багатофункціональний мультикулер, то ви можете приготувати цю страву вдома менше ніж за 60 хвилин. У той же час свинина збереже свою соковитість та унікальний смак у поєднанні з помаранчевим.

Інгредієнти для приготування їжі:

• свиняча целюлоза - 0,4 кг;
• помаранчевий - 1 шт.;
• йогурт - 0,5 склянки;
• гірчиця - 1 ст.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• чорний мелений перець, сіль - за смаком.

Поркінг від свинячих пароплавів у повільній плиті:

1. З одного великого шматка м’яса виріжте кілька прямокутних пластин шматочками. Вибивайте кожен шматок кухонним молотком.
2. S Secele М’якоть очищеного помаранчевого кольору з білих вен і поріжте його кубиками.
3. Для соусу змішайте гірчицю, йогурт, сіль з перцем і рослинним маслом.
4. Візьміть один шматочок м’яса і змастіть його соусом з одного боку. Зверху розподіліть трохи помаранчевої м’якоті і розкачайте м'ясний рулет, кріпляючи її дерев’яними шампурами.
5. Зробіть те ж саме з рештою м'яса.
6. Підготуйте повільну плиту для роботи: налийте в миску півтора літра води і зверху кріпіть миску для лайна. Виберіть режим "Steam" і встановіть час приготування на 45 хвилин.
7. Покладіть м'ясні заготовки в миску і залиште пару під закритою кришкою.
8. Подаючи страву до столу, розріжте рулетики шматочками, прикрасьте помідорами та листям салату.

Свинячі котлети в мультикулерах на пару

Смачні та соковиті свинячі котлети в повільній плиті. Підготовка страви дуже проста і швидка, вам просто потрібно сформувати котлети, а розумний пристрій зробить решту роботи для вас.

Інгредієнти для приготування їжі:

• свиняча целюлоза - 0,5 кг;
• біла капуста - 100 г;
• яйця - 1 шт.;
• біле вино - 2 ст.;
• морква - 1 шт.;
• сіль за смаком;
• петрушка - 3 гілочки.

Приготування свинячих котлет у повільній плиті для пари:

1. Пройдіть капусту через м'ясну шліфувальну машину або подрібніть в блендер.
2. Зробіть те ж саме з м'ясом. Змішайте свинину з яйцем, тертим морквою, вином та капустою. Змішайте інгредієнти і додайте їм сіль.
3. Формуйте котлети з фаршу м'яса, яке негайно надягає на пару решітку.
4. Вибравши відповідний режим, увімкніть таймер мультикук на 30 хвилин. Важливо пам’ятати, що в мисці пристрою повинна бути вода.
5. Залиште свинячі котлети, щоб парити під закритою кришкою.
6. Подавайте готову м’ясну блюдо з гарніром з вареного або консервного овочів.

Свинина пропарюється в повільній плиті. Відео