Щоб нагодувати сім'ю корисною та ситною вечерею, приготуйте до її суп -локшини. Існує багато варіантів для такої страви, і в цій статті ми опишемо найцікавіші та смачні рецепти.

Курінська суп локшина з білими грибами в повільній плиті

Суп -локшина на курячому бульйоні - традиційна версія страви в нашій країні. Ви можете додати до нього гриби, щоб суп став смачнішим, і якщо він є лісовими грибами, то він також стане набагато ароматнішим. Ми приготуємо суп з локшиною з куркою та білими грибами в повільній плиті від:

• курячі ніжки - 700 г;
• білі гриби - 250 г;
• лампочки - 1 шт.;
• морква - 2 шт.;
• селера - 2 стебла;
• сушений чебрець - 1 ч. Л.;
• свіжа петрушка - 1 маленький пакет;
• bay Leaf - 1 шт.;
• борошно - 2 окуляри;
• яйця - 1 шт.;
• яєчні жовтки - 2 шт.;
• сіль, перець;
• рослинне масло - 3 ст.

Приготуйте суп локшини на курячому бульйоні в повільній плиті відповідно до інструкцій:

1. Стебла цибулі, 1 морква та селери, очищають, подрібнюють більше і покладіть в миску пристрою. Ми відправляємо курячі ніжки до них і наливаємо 3-3,5 л води. Ми кладемо програму «готувати», і після кипіння ми видаляємо піну щілиною ложкою, соляним бульйоном, додаємо горох чорного перцю, бухту та сушеного чебрецю. Готуйте бульйон протягом 2 годин.
2. Ми збуджуємо бульйон з м'яса та овочів. Ми викидаємо овочі, і додаємо курку з кісток і додаємо шматочки до повільної плити.
3. Ми струшуємо яйце двома жовтками. Ми робимо отвір у борошні, виливаємо яйця, кидаємо щіпку солі і додаємо 1/3 склянки води. Підготуйте тісто до локшини. Коли він еластичний, нанесіть його тонко на стіл і обріжте вузькими смужками.
4. Шиньте білі гриби та три на другої моркви на гертерній. Смажте їх у рослинній олії на сковороді. Нарізати петрушку.
5. У киплячому бульйоні з куркою ми кладемо гриби і готуємо їх 15 хвилин. Потім додайте локшину. Ми готуємо локшину в повільній плиті ще 10 хвилин, в кінці ми викидаємо зелень і вимикаємо пристрій.

Томатний суп Лапша в повільній плиті

Ми кип'янимо томатний суп локшини в повільній плиті з додаванням томатної пасти, але з натуральними помідорами консервовані у власному соку. Ми не будемо готувати для нього м'ясний бульйон, а просто додаємо трохи вершків. Ось які продукти ми використовуємо в цьому рецепті:

• помідори у власному соку - 400 г;
• локшина - 100 г;
• вершки - 0,5 склянки;
• невелика морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• bay Leaf - 1 шт.;
• вода - 1,5 л;
• кріп - на смак;
• рослинне масло - 30 г;
• сіль за смаком.

Локшина з томатного супу в повільній плиті ми готуємо таким чином:

1. Ми вирізаємо цибулю і моркву на невеликих шматочках, обсмажте рослинне масло 10 хвилин.
2. Помідори у власному соку з блендером з блендером до однорідної томатної маси. Тонко нарізати часник і киньте його в миску. Через півхвилини налийте 1,5 літра киплячої води і налийте помідор.
3. Посолши блюдо, за бажанням, ви також можете додати овочеву приправу. Коли вміст чаші кипить, киньте локшину і лавровий лист. Встановіть програму "готувати" і варіть суп Лапшу в повільній плиті до приготування.
4. Вилийте вершки, покладіть подрібнений кріп і вимкніть повільну плиту після кипіння.

Суп Лапша з курячими гіблетами в повільній плиті

Суп Лапша в курячих ключах дуже швидко готується в повільній плиті, тому що ми навіть покладемо тут овочі заморожені, їх не потрібно буде заздалегідь, вирізати і обсмажувати. Такий дієтичний суп потребуватиме від нас такі компоненти:

• курячі серця - 100 г;
• куряча печінка - 100 г;
• курячий філе - 200 г;
• суміші заморожених овочів - 200 г;
• локшина - 100 г;
• сіль, перець.

Готуйте суп локшини з гублетами повільною плитою таким чином:

1. Спочатку приготуйте бульйон до супу. Ми покладемо курячий філе повністю у повільну плиту, додаємо серця, наливаємо воду і увімкнемо програму приготування. Після кипіння вийміть піну, додайте сіль і варіть м'ясо протягом 1,5 годин.
2. Візьміть груди з бульйону, нарізайте шматочками і киньте її назад. Додайте печінку, яку ми поділимо на менші шматки. Коли бульйон знову кипить, ми кидаємо в нього заморожені овочі.
3. Готуйте овочі після кипіння протягом 5-10 хвилин, потім додайте локшину. Готуйте локшину в повільній плиті до готовності.

Суп зі свинини та шинки в повільній плиті

Ви можете приготувати локшину в повільній плиті не тільки на курячому бульйоні, але, наприклад, на свині. Ще приємно додати ароматну шинку та різноманітні овочі. Ось які інгредієнти ми підготуємось до рецепту:

• свинина - 200 г;
• шинка - 100 г;
• локшина - 200 г;
• вода - 2 л;
• помідори - 2 шт.;
• зелений горох - 50 г;
• цибуля - 1 шт.;
• селера - 1 черешка;
• морква - 1 шт.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b30 мл;
• масло - 30 г;
• зелені - маленька купа;
• розмарин, перець, сіль - на смак.

Приготуйте суп зі свининою в повільній плиті, виконуючи наступні кроки:

1. З води та свинини ми зв'яжемо бульйон. Ми приготуємо його в «кулінарії» протягом 2 годин, солі і додаємо трохи чорного перцю.
2. Ми вирізаємо помідори, моркву, цибулю, кубики шинки. Подрібніть селеру та будь -яку зелень на ваш смак.
3. З готового бульйону ми ловимо м'ясо, розриваємо його на шматки і кидаємо назад у миску.
4. Смажте моркву з цибулею та селерою на суміші масла та рослинної олії на сковороді.
5. Ми кладемо смаження в суп разом з локшиною, шинкою та зеленим горохом. Додати розмарин.
6. Через 5 хвилин покладіть помідори в миску і киньте зелень. Готуйте суп з локшиною в повільній плиті, поки всі інгредієнти не будуть готові.

Суп з лапою на баранину в повільній плиті

Ця страва називається "нерозумно" і належить тукенській кухні. Такий густий суп готується з додаванням квасолі та кислого молока, а через ягня та ягня, він виявляється висококалорійним та поживним. У цьому рецепті ми будемо використовувати такі компоненти:

• ягня - 300 г;
• baranier Salo або невеликий - 2 ст.
• квасоля - 6 ст.;
• кисле молоко - 1 склянка;
• локшина - 1 чашка;
• цибуля - 2 голови;
• сіль, перець - за смаком.

Ось як ми готуємо такий суп з локшиною та ягнятим у повільній плиті:

1. По -перше, замочіть квасолю на кілька годин. Потім разом з Бараніною ми відправимо його до повільної плити і налийте її водою. Ми встановимо режим «Кухар», після кип'ятіння, ми будемо соліти, і ми будемо готувати протягом 2 годин.
2. Ми виймаємо готову ягня, прохолодно, розірветься на шматки і повернемося до миски.
3. Ми розтопимо ягня або медсестра на сковороді, викладемо цибулю, нарізану кубиками, і обсмажте її до приготування, а потім перенесе її до бульйону.
4. Киньте локшину в миску. Варіть суп з локшиною в повільній плиті, поки вона не буде готова. Потім налийте кисле молоко, додайте трохи чорного перцю, доведіть до кипіння і вимкніть.

Суп з локшиною та морепродуктами в повільній плиті

Суп з лапсу можна готувати у худорлявій або м'ясній версії, або ви можете зробити його більш екзотичним, додавши різні морепродукти. Для нашої страви вам знадобиться:

• морські гребінці - 5 шт.;
• невеликі восьминоги - 5 шт.;
• креветки - 200 г;
• помідори у власному соку - банк на 400 мл;
• біла цибуля - 1 голова;
• часник - 2 гвоздики;
• локшина - 300 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b50 мл;
• нарізаний базилік - 1 ст.;
• сіль за смаком.

Повзуть суп локшини з морепродуктами в повільній плиті в декількох діях:

1. Якщо заморожені морепродукти придбані для супу, то ми покладемо їх у миску і розморожують їх прохолодною водою.
2. Помідори у власному соку зі зміною з блендером і змішайте з 1 склянкою окропу.
3. Ми зв'яжемо локшину окремо у солоній воді. У киплячій воді ми бланжуємо креветки протягом 2 хвилин, очищаємо їх із шкаралупи.
4. Ми нарізали цибулю часником. В оливковій олії ми спочатку смажимо на цибулі, і коли вона буде готова, додаємо часник до миски протягом 1 хвилини.
5. Через хвилину влийте в миску помідор, доведіть до кипіння, додайте сіль, морепродукти, подрібнений базилік і локшину. Ми готуємо суп з локшиною в повільній плиті протягом 5-10 хвилин.

Суп з локшиною та яловичиною в повільній плиті

Ми будемо кип'ятити тайський суп з локшиною в повільній плиті на бульйоні з яловичого, додамо овочі та м'ясо, а також соєвий соус і трохи заради. Ось які інгредієнти ми будемо використовувати в страві:

• сушені гриби - 10 г;
• яєчна локшина - 100 г;
• морква - 120 г;
• яловича целюлоза - 350 г;
• яловичий бульйон - 1,5 л;
• часник - 1 гвоздика;
• шпинат - 75 г;
• зелена цибуля - 6 пір’я;
• соєвий соус - 45 г;
• рослинне масло - 30 г;
• саке - 60 г;
• корінь імбиру - 1 см;
• сіль перець.

Повзучий суп з локшиною та яловичиною в повільній плиті, як це:

1. Вилийте висушені гриби окропу на півгодини.
2. Ми вирізаємо яловичину кубиками і переносимо її на багатошарову посудину, наливши там рослинне масло. Увімкніть програму "смаження", і ми будемо готувати м'ясо протягом 15 хвилин, смаживши шматочки з усіх боків. Потім ми отримуємо його з форми на тарілці.
3. У решті олії ми кидаємо дрібно подрібнений часник, тертий імбирний хребет, нарізану зелену цибулю та моркву, нарізану кубиками. Ми проходимо овочі на 5 хвилин, а потім відправляємо смажену яловичину до них.
4. Налийте бульйон у страву і покладіть гриби. Їх можна розрізати на шматки, але воду, в якій вони просочили, не потрібно вилити, краще додати його до супу.
5. Додайте в миску приправи, сіль, саке та соєвий соус. Після кипіння готуйте суп 10-15 хвилин.
6. Додайте яєчну локшину і варіть суп у повільній плиті ще 5 хвилин.

Суп кинози з локшиною в повільній плиті

Ще одна варіація рибного супу з локшиною, яку ми хочемо готувати в повільній плиті, - це суп з лососем. І ми зробимо це не в простому бульйоні, а на кокосовій молоці. Смак виявиться пікантним завдяки гострим перцем чилі та кореня імбиру, але список необхідних нам інгредієнтів:

• лосось - 700 г;
• локшина - 150 г;
• кокосове молоко - 400 мл;
• рибний бульйон - 400 мл;
• перець чилі - 1 стручок;
• імбир - 10 г;
• часник - 2 гвоздики;
• вставити каррі - 2 ст.;
• нарізана кінза - 2 ст.
• цибуля - 2 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• сіль.

Суп кинози з локшиною в повільній плиті готується таким чином:

1. Тонко розріжте його нерухомим коренем імбиру. Таким же чином подрібніть часник і стручковий перець. У тонких половині кілець подрібніть цибулини.
2. В оливковій олії обсмажте цибулю протягом 10 хвилин, змішуючи. Потім ми кидаємо чилі і часник з імбиром в миску. Через хвилину додайте пасту для перенесення і варіть засоби близько 3 хвилин.
3. Налийте в миску з кокосовим молоком і рибним бульйоном. Коли маса кипить, змініть програму і вкладіть режим "кухаря".
4. Ми очищаємо лосось від шкіри та кісток, ділимося на великі шматочки і відправляємо його до бульйону. Після кипіння готуйте рибу протягом 5 хвилин.
5. Ми соляємо суп і кидаємо подрібнену кінзу його локшиною. Готуйте суп у повільній плиті, поки локшина не буде готова.

Суп Лапша в повільній плиті. Відео