Quaisquer bolos "molhados" na panela lenta são "excelentes". Muitas donas de casa, como o processo criativo de cozinhar, especialmente se a maior parte do trabalho assumir um Mullooker. E hoje apresentamos à sua atenção algumas receitas simples para assar queijo cottage em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Mannik com queijo cottage em um multicooker em creme de leite
- Mannik com queijo cottage em um multicooker no kefir
- Mannik com queijo cottage em um multicooker em leite
- Mannik com queijo cottage em um chocolate multicooker
- Mannik com queijo cottage em um multicooker com laranja
- Como cozinhar um delicioso Mannik. Dicas para donas de casa jovens e experientes
- Mannik com queijo cottage em uma panela lenta. Vídeo
Mannik com queijo cottage em um multicooker em creme de leite
Se você não tentou cozinhar Mannik em um multooker e mesmo com queijo cottage, é hora de dominar esta receita culinária. Textura do terno, o Air Mannik vai gostar sem exceção.
A partir desses produtos, iremos cozinhar Mannik:
- semolina - vidro;
- queijo cottage de qualquer teor de gordura - 300 g;
- ovos - 3 PCs.;
- pekarsky Powder na embalagem - 1 colher de chá;
- creme de leite - meio copo;
- manteiga - 1 colher de chá;
- açúcar - 5 colheres de sopa.;
- baunilha a gosto.
Manik é preparado de acordo com este esquema:
- A base do sucesso é a conformidade precisa com a dose de todos os ingredientes, além de um bom humor. Primeiro, você precisa lubrificar o fundo da multicooker com um pedaço de manteiga macia e aproximadamente 1/3 das paredes. O fogão lento é preparado, você pode prosseguir para a próxima etapa.
- É necessário dividir os ovos em 2 recipientes diferentes para que as proteínas estejam na mesma tigela ou em uma tigela livre e as gemas em outra.
- Despeje meio copo de açúcar nas gemas e bata em pequenas revoluções com uma batedeira. À medida que você combina, a mistura deve alegrar e aumentar um pouco em volume. Gradualmente, você pode adicionar o açúcar restante. Para todo o processo, é alocado por cerca de 5 minutos. Mas aqui tudo dependerá de quão poderoso você está usando. Você terá que chicotear um pouco mais.
- Alcançou o resultado desejado? Agora pegue uma peneira para limpar o queijo cottage através dele. Ao escolher queijo cottage na loja, dê preferência ao produto de teor de gordura média.
- Agora creme de leite - o teor de gordura é de 22%, entre no creme de leite, misture.
- O próximo pó de baunilha irá para uma tigela com gemas. E se você tiver uma bolsa de açúcar, precisará derramar com açúcar comum.
- Dormir e ferver em pó - eles adicionaram tudo, mais uma vez espancados com um batedor, apenas em pequenas velocidades, para não misturar todos os ingredientes manualmente.
- Tudo, esta tigela com metade da massa pode ser reservada.
- Os corencles dos alimentos combinados ou misturadores precisam ser lavados, a tigela para chicotear as proteínas deve estar limpa e seca.
- Colocamos uma pitada de sal fino nas proteínas, batemos até que a massa aumente 2 vezes em volume e acenda. Os confeiteiros chamam essa condição de proteínas de "picos estáveis". Pelo menos 5-7 minutos também são alocados para esse processo.
- Agora você precisa combinar com muito cuidado as gemas com queijo cottage e mankas, com proteínas chicoteadas. Recomendamos o uso de talheres de madeira ou selecione uma espátula de silicone. Obtenha um pouco de proteínas chicoteadas, insira suavemente a massa, movendo-se de baixo para cima. Este método é chamado de "dobragem".
- Fizemos a massa, então precisamos transferi -la cuidadosamente para a forma pré -preparada.
- O processo preparatório é concluído nisso, selecione um programa para cozinhar sobremesas para chá - “Baking”, o timer deve ser ativado por 60 minutos.
- Características do cozimento: Durante o cozimento, a tampa do dispositivo não pode ser aberta. Se você está curioso, Mannik pode "sentar" e se transformar em um bolo. Será saboroso e doce, só que não haverá prazer de absorver uma sobremesa. Por isso, recomendamos estocar e esperar.
- Após o sinal, desligue o dispositivo completamente, não abra a tampa ainda. Deixe a sobremesa na panela lenta com uma tampa fechada por 30 a 40 minutos. E ainda melhor - à noite. Uma maneira tão lenta de resfriamento e adaptação alcançará o resultado desejado. E Mannik vai acabar exuberante.
- Bem, se seus planos não incluirem um processo de cozimento tão longo, depois de 30 minutos, você poderá abrir a tampa, dar a Mannik a oportunidade de relaxar um pouco mais em uma panela lenta, literalmente 5 minutos. Com a ajuda de uma grade para o vapor de produtos, remova cuidadosamente o cozimento para mudar para o prato.
- Quando esfriar, decore enquanto provocamos a imaginação. O clássico é prender o pó de açúcar através de um filtro fino, decorar o topo de frutas cristalizadas ou frutas frescas. Isso é pronto para Mannik, mas coloque uma chaleira para tratar todos com doces de coalhada.
Mannik com queijo cottage em um multicooker no kefir
Mannik com a adição de queijo cottage é um ótimo começo para o dia! Porque é saboroso e satisfatório. Um multicooker ajudará a preparar essa sobremesa para o café da manhã. Você pode começar à noite e, de manhã, pode extrair um magnífico mannik de um molde e servir para chá.
Lista de produtos para trabalho:
- queijo cottage de qualquer teor de gordura - 300 g;
- cereal de Sanger - um vidro;
- kefir ou iogurte/fermentado - um vidro;
- açúcar - meio copo;
- açúcar de baunilha ou vanilina em pó - a gosto;
- ovos - 3 PCs.;
- o fermento em pó é uma colher de chá.
O processo de preparação de massa para a sobremesa:
- De certa forma, essa receita se assemelha a uma caçarola com queijo cottage, mas em uma panela lenta, o cozimento não fica tão seco quanto no forno. Para começar, prepararemos uma semolina. Deve ser derramado em uma tigela e despeje o kefir. Deixe ainda ficar na mesa de lado e lidaremos com outros produtos. É aconselhável preparar a Semolina por 20 a 30 minutos.
- Pegamos outra tigela grátis, limpamos o queijo cottage através de uma peneira nesta tigela, adicionamos ovos, açúcar, açúcar de baunilha e fermento em pó. Esta é uma opção acelerada para amassar a massa. A segunda opção: bata os ovos com açúcar separadamente, adicione vanilina ou açúcar de baunilha e insira um queijo cottage limpo e um pó para cozimento nessa mistura.
- É hora de entrar na semolina inchada em queijo cottage com ovos e açúcar.
- Preparação da forma: preliminar ou agora. A tigela precisa ser lubrificada com qualquer óleo, é bom se você tiver um pedaço de manteiga macia e poderá organizar levemente as paredes inferiores e laterais com um homem, para que o Mannik acabado seja mais fácil de extrair.
- A massa deve ser derramada na forma, se necessário, para ser preenchida com uma espátula e asse com uma tampa fechada por uma hora. O modo de "panificação", tente não abrir a tampa!
- A peculiaridade de todo o cozimento em uma panela lenta é uma parte superior pálida. Ao ouvir o sinal, você pode remover imediatamente o Mannik acabado ou esperar mais de 20 a 30 minutos. E se você começou a cozinhar um mannik da noite para o café da manhã, depois do sinal, precisará desligar completamente o dispositivo sem abrir a tampa. Deixe Mannik em uma panela lenta até a manhã. Nada acontecerá com ele, uma vez que o dispositivo é desligado, pelo contrário, os doces serão gentis e macios, assim como a exuberante, que muitas donas de casa alcançam por anos, preparando Manniks no forno.
- Coloque o Mannik resfriado no prato, decore e corte em pedaços porções. Um café da manhã ideal é um pedaço de mannik, regado com creme de leite líquido com uma bola de queijo cottage fresco.
Mannik com queijo cottage em um multicooker em leite
Quando falta o tempo catastroficamente, quero agradar meus parentes com algo saboroso para o chá, esta receita ajudará. O mínimo de produtos e custos e simplicidade de cozinhar em uma panela lenta, exatamente o que você precisa.
A partir deste conjunto de produtos, prepararemos:
- leite - um copo;
- semolina - vidro;
- queijo cottage - 200 g;
- açúcar - um vidro;
- Óleo - uma peça para lubrificar a tigela;
- ovos - 3 PCs.;
- uma pitada de sal;
- refrigerante (extinguir com vinagre) - meia colher de chá ou 1 colher de chá. fermento em pó;
- vanilin - à vontade.
Cozinhamos na seguinte sequência:
- É necessária uma tigela profunda para misturar todos os ingredientes.
- Primeiro, você precisa bater levemente os ovos com um batedor, depois despeje açúcar (até agora meio copo), misture tudo novamente. Em seguida, ligue o liquidificador, bata a massa por cerca de um minuto, adicione o açúcar restante, bata por vários minutos. Aproximadamente no terceiro minuto, a massa se tornará leve e será exuberante. Você pode parar.
- O queijo cottage deve ser varrido através de uma peneira, introduzido na mistura de ovos-saaria.
- Adicione sal, literalmente uma pitada, pó de padaria e leite a essa massa. Somente antes de derramar o leite, você precisa misturar bem todos os ingredientes para que os componentes secos não levem caroços.
- Mostre, você precisa misturar a massa com uma colher e despejar gradualmente a semolina. Não pare, constantemente mexa a massa para que a semolina seja distribuída uniformemente e também não aceita caroços.
- Despeje Vanillin e misture tudo de novo.
- Deixe essa massa por um quarto de hora, mas por enquanto há uma oportunidade de preparar uma tigela multicooker. Deve ser lubrificado com óleo e ligeiramente com bolachas ou manys triturados.
- À medida que o tempo termina, a semolina é bastante infundida, é hora de mover a massa para uma panela lenta e escolher um modo. Vamos cozinhar no programa "assar", 45 minutos.
- Se você aderir às regras da culinária, Mannik acabará por exuberante e ar. Ele não ficará sentado durante o cozimento se não estiver perturbado. Portanto, tente não olhar para o meio e aguardar o sinal estimado.
- Em seguida, transfira o cozimento para o prato, deixe por 20 minutos para esfriar um pouco. Isso é todo o trabalho, é hora de cortar a sobremesa em pedaços e pensar sobre o que servir.
Mannik com queijo cottage em um chocolate multicooker
Mannik são os doces que podem ser preparados a partir dos produtos restantes na geladeira. Se houver um pouco de leite, creme de leite ou kefir - maravilhoso. Nozes, frutas cristalizadas e frutas secas são excelentes, o queijo cottage é maravilhoso. Todos esses produtos são perfeitamente combinados entre si. Outra opção para um excelente cozimento para o chá da família.
A lista necessária:
- queijo cottage (baixo teor de gordura) - embalagem ou 200 g;
- kefir (você pode creme de leite) - 3 colheres de sopa.;
- semolina - 3 colheres de sopa.;
- açúcar - 3 colheres de sopa.;
- sal - uma pitada;
- manteiga (ou substituída por margarina) - 100 g;
- farinha - meio copo;
- cacau em pó - 3 colheres de sopa.;
- refrigerante (extinguir com vinagre) - meia colher de chá ou fermento em pó - 1 colher de chá.
Processo de cozimento de Mannik:
- Limpamos o queijo cottage através de uma peneira, despejamos Kefir e despejamos a semolina. Se o queijo cottage estiver macio, molhado, o kefir ou o creme de leite pode ser colocado 1 colher a menos.
- Deixe o cereal infundir e temos algo a fazer. É necessário bater os ovos com uma espuma branca exuberante com açúcar e, no final, adicione óleo (apenas macio!) E bata novamente com um batedor ou misturador em baixas velocidades.
- Conectamos as duas misturas, adicionamos pó de padaria ou refrigerante (certifique -se de extinguir com vinagre!) E cacau. Somente para que o cacau em pó não realiza caroços, você precisa deitar um pouco de massa na tigela e moer o pó com este teste. É mais fácil controlar o processo e garantir que a massa seja homogênea.
- Preparando a tigela: Unte com óleo (qualquer que esteja disponível) e despeje a massa.
- Asse bases usando o programa de cozimento, 45 minutos. E se o dispositivo for de baixa potência, mais por 15 a 20 minutos.
- Retire quando esfriar um pouco e corte em pedaços porções. Seria bom decorar uma assada de chocolate tão bonita com açúcar em pó, então você terá uma opção festiva que não tem vergonha de servir e, juntamente com os convidados, beber uma xícara de chá de ervas perfumadas com um mannik com queijo cottage preparado em uma panela lenta.
Mannik com queijo cottage em um multicooker com laranja
Aqui está, a mesma receita que muitas donas de casa estão repetindo. Um conjunto simples de ingredientes complementa uma fruta, mas qual é o resultado! Vale a pena tentar conosco cozinhar Mannik de acordo com esta receita.
Prepare o seguinte:
- semolina - vidro;
- açúcar - um copo sem escorregador;
- queijo cottage - 1,5 pacotes ou 300 g;
- ovos - 3 PCs.;
- kefir ou iogurte em casa - meio copo;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- passas - um punhado;
- laranja - 2 pcs.
Processo de preparação e panificação de Mannik:
- Misture kefir ou iogurte com manku em uma tigela separada, deixe -a infundir.
- Pegamos a segunda tigela livre livre, misturamos os ovos com açúcar, batendo por vários minutos manualmente ou uma batedeira. Bata muito tempo até que o açúcar seja completamente dissolvido.
- Nesta massa, colocamos o queijo cottage limpou uma peneira (se necessário) e um mankuan inchado em Kefir.
- Esfalamos as laranjas com água fervente, limpamos -as. Esfregamos as raspas em um ralador fino, que deve ser adicionado à massa acabada.
- Outro fermento em pó e passas (pré -movimentadas). Mais uma vez, chicoteamos bem com uma batedeira, apenas em velocidade mínima.
- A massa foi preparada, a tigela multicooker precisa ser untada com um pedaço de óleo e despeje a massa.
- Abaixe a tampa, prepare um mannik com uma tampa fechada por 45 minutos no modo de "panificação". Resta apenas esperar e, para que o tempo tenha passado mais rápido, recomendamos que você defina lentamente a tabela. Pense em que chá para preparar e o que mais servir para chá e Mannik. Desfrute de sua refeição!
Como cozinhar um delicioso Mannik. Dicas para donas de casa jovens e experientes
Para Mannik ser um sucesso, você precisa:
- deixe a massa por 15 minutos para infundir. O cereal Sanny inchará e os doces se tornarão ternos. E se isso não for feito - seco;
- em vez de açúcar de baunilha, tome um extrato de baunilha ou baunilha em uma vagem;
- em vez de fermento em pó, o refrigerante comum+vinagre (de preferência a maçã) é adequado;
- você pode colocar nozes picadas, pedaços de frutas e banana na massa;
- não amasse a massa muito fria.
Mannik com queijo cottage em uma panela lenta. Vídeo
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