تمكن أصحاب Multicilla بالفعل من التأكد من أن جهاز المطبخ هذا لا غنى عنه وعالمية. يمكنك طهي أي شيء حرفيًا ، واليوم سوف نخبرك بكيفية صنع ملفوف لذيذ في Polaris متعددة المهر. يتم لفت انتباهك مع وصفات لكل ذوق وأي تعقيد.

الملفوف في فلامانديك في Polaris متعددة المرحلة

هذه الوصفة للكرنب في Polaris متعددة المراكز سوف تروق لأولئك الذين يحبون التدلل أنفسهم والمطبخ المشردين. من أجل التحضير ، من الأفضل استخدام الملفوف الأحمر - هكذا سيبدو الطبق أكثر إثارة. إذا تعذر الحصول على التنوع المطلوب ، يُسمح باستبدال المكون الرئيسي بالملفوف الأبيض العادي.

تم تصميم عدد المكونات لستة حصص ، وستستغرق العملية برمتها أكثر من ساعة ونصف.

لصنع ملفوف مصنع في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى:

• الملفوف الأحمر - 1 رأس ؛
• الزبدة - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• خل النبيذ (الأحمر) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• التفاح الحامض الأخضر - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر SAND-1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

قبل البدء في العمل ، قم بإعداد Polaris متعدد المهرج والملفوف والمكونات الأخرى. قشر رأس الأوراق الوهمية العلوية ، وشطفه بالماء البارد ، وقطع إلى 4 أجزاء متساوية وإزالة الجذع. طحن الأوراق رقيقة قدر الإمكان. للراحة ، من الأفضل استخدام سكين خاص لتراجع الخضروات.

ضعي الطباخ البطيء في وضع "القلي" ، ضع القليل من الزبدة في الوعاء وصب الملفوف فيه.

قم بتتبل الملفوف بالملح والفلفل وصب الخل ويُطهى في وضع "القشرة" لمدة 60 دقيقة.

في هذا الوقت ، اغسل التفاح جيدًا وقطعها بمكعبات صغيرة ، بعد أن أخرجت النواة سابقًا. بعد الفترة المحددة ، أضف التفاح إلى الملفوف في طباخ بطيء ، صب السكر واخلطه جيدًا.

أغلق الغطاء مرة أخرى ، اضبط وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة وابدأ الإعداد على الجدول. يمكنك تقديم الطبق مع أي طبق جانبي. مثل هذا الملفوف يسير على ما يرام مع سلطات الضوء الأبيض المتوسط \u200b\u200bوسيكون قادرًا على تنويع نظامك الغذائي المعتاد.

من بين أشياء أخرى ، هذا الطبق مثالي للنباتيين والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. مثل هذا الملفوف الذي تم إعداده في Polaris متعددة المهرجانات يخلق بسرعة شعورًا بالشبع ولا يترك سنتيمترات عند الخصر!

اللحوم مع الملفوف في Polaris متعدد المهرج

هذه الوصفة سوف تروق لأولئك الذين يحبون الطعام القلبية. هناك حساء مع الملفوف في جميع المأكولات تقريبًا في العالم ، لكن اليوم سنقدم لك وصفة عالمية امتصت أفضل تقاليد الدول المختلفة.

كقاعدة عامة ، يستغرق إعداد مثل هذا الطبق الكثير من الوقت ويتطلب تحكمًا مستمرًا. سوف يستعد اللحم مع الملفوف في Polaris متعدد المهرج خلال 1.5 ساعة فقط ، وستحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد!

مكونات:

• فيليه لحوم البقر - 1 كجم ؛
• الزبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• kayen Pepper - 1 قرصة.
• الثوم - 3 فصوص.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف الأبيض - 1 كجم ؛
• الأخدود الطماطم - 200 غرام ؛
• الملح هو الذوق.

لتحضير الملفوف في Polaris متعدد المهرج ، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة أو الطماطم المعلبة في العصير الخاص بك.

بادئ ذي بدء ، قم بإعداد المكونات عن طريق تنظيف وقطع الخضار بالمكعبات الصغيرة. الذهب الملفوف. شطف اللحم البقري جيدًا ، قم بإزالة الأوردة وطبقات الدهون (إن وجدت) وقطعها إلى قطع صغيرة (كما في pilaf).

قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "Multiper" عند درجة حرارة 160 درجة مئوية ، ثم ضع الزبدة في الوعاء ، وخلطه مع عباد الشمس وتسخينه. ضع قطع اللحم البقري في الزيت الساخن وقلي من جميع الجوانب لمدة 10 دقائق. ثم قم بتوابل اللحم مع الفلفل والملح Kayensky. بعد دقيقة واحدة ، أضف الجزر والثوم والكرفس والبصل والقلي لمدة 10 دقائق أخرى ، مع التحريك بشكل دوري.

خلال هذا الوقت ، يجب أن يتشكل مرق عطرة في أسفل الوعاء. قم بتخفيفه بكأس من الماء ، ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم أضف الملفوف والفلفل الحلو ، واخلطه ، وأغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

بعد الفترة المحددة ، أضف الطماطم أو الطماطم الباهتة في العصير الخاص بك ، كبيرة قليلاً مع شوكة. امزج المكونات ، وأغلق الغطاء واطبخي لمدة 30-40 دقيقة أخرى.

اللحم مع الملفوف في Polaris متعدد المهرجان هو طري للغاية وعطر. تثير الملاحظات الرقيقة من الفلفل الكين والثوم شهيتك على الفور. كطبق جانبي ، فإن البطاطا في الأرز الموحد أو المسلوق مثالي.

خزفي مع الحنطة السوداء من الملفوف في Polaris متعدد المهرج

طبق غير عادي تمامًا يتم إنشاؤه ببساطة لتنويع النظام الغذائي اليومي. الشيء الأكثر متعة هو أنه يتم إعداده من مكونات مألوفة تمامًا ، لكن الوصفة وطريقة العرض التقديمي غير قياسيين تمامًا! مفاجأة نفسك والخزفي الملفوف لذيذ محلية الصنع مع حشوة الحنطة السوداء.

مكونات:

• الملفوف الأبيض - 1 رأس.
• الفطر المجفف - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• بيضة مسلوقة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيض الخام - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• المفرقعات البانكينغ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

قم بإزالة أوراق الملفوف العلوي المتضرر الصلبة ، وقطع جذوعها ، وشطف رأس مياه جارية ، وبدون قطع ، ضع Multicooker في الوعاء. يُسكب الماء بحيث يغطي الملفوف قليلاً ويضع وضع الفشح المتعدد عند درجة حرارة 160 درجة مئوية. ضع المؤقت لمدة 20 دقيقة ، ثم اترك الملفوف يبرد من خلال رميه على غربال.

في حين أن ملفوف التبريد هو التبريد ، تغلي الفطر المجفف في الطبقات المتعددة في الكوكوكر المتعدد ، تتدفق من ثلاثة أكواب من الماء. يكفي ضبط المؤقت لمدة 10 دقائق ، ثم رمي الفطر إلى مصفاة ، مع الحفاظ على ديكوتيون نفسها.

قم بفرز الحنطة السوداء ، وأخذ الحبوب السوداء ، واسكبيها في وعاء Multicooker. صبها مع الفطر decoction واتركه ليغلي في وضع متعدد. عندما تتشكل الرغوة ، قم بإزالته ، وأضف القليل من الملح ويُطهى لمدة 25 دقيقة. عندما يكون الحنطة السوداء جاهزة ، نقله إلى وعاء منفصل.

في الوقت الذي يتم فيه إعداد الحنطة السوداء ، اعتني بالكرنب. افصل الرأس على الورقة ، وفصل كل منهم بلطف ووضعه على منشفة للتجفيف.

قشر البصل وقطع ناعما ، وقطع إلى قطع صغيرة من الفطر والبيض المسلوق.

في كوب من Multicoker Freed بعد الحنطة السوداء ، ضع الزبدة ، وتسخين في وضع "Multiper" وقلي البصل. بعد 5 دقائق ، أضف الفطر ، واخلطه ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى. ضع الكتلة الناتجة في وعاء من الحنطة السوداء ، وأضف بيضة مفروم ، وحلق في التوابل واخلطها تمامًا.

قم بتشحيم الوعاء بالزبدة ، وقم بضبط القاع مع عدة صفائح الملفوف ، ووضع نصف حمولة الحنطة السوداء فوقها. ثم مرة أخرى قم بعمل طبقة من أوراق الملفوف وأضف الحنطة السوداء المتبقية للحصول على طبقتين. بعد ذلك ، قم بتغطية العصيدة بالألواح المتبقية ، وتغلب على البيض في وعاء منفصل ، والكرف الشحوم معهم و "صب" كل شيء قليلاً مع فتات الخبز.

اضبط Multicoker في وضع "Multiper" لمدة 20 دقيقة وجلب الطبق للاستعداد.

يمكنك تقديم خزفي من الملفوف في شركة Polaris متعددة المهرج أو تقطيعها إلى قطع. قبل التقديم ، تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة. إنه أفضل ما يتم دمجه مع السلطات من الطماطم الطازجة والخيار ، ولكن أيضًا لذيذ جدًا مع الفراغات "الشتوية" -Lecho ، مخلل الملفوف وسلطة "الأم -في الحب".

حساء بيليوروسي قديم مع ملفوف في بولاريس متعددة المهرج

هذه الوصفة تنتمي إلى المطبخ البيلاروسي وستحب أولئك الذين يفضلون طعامًا بسيطًا ولذيذًا وحيوانًا. سيستغرق الإعداد وقتًا أقل من الوقت ويتطلب نفس القدر من المهارة ، لذلك حتى عشيقة المبتدئين سوف تتعامل معها.

مكونات:

• مخلل الملفوف - 400 جم ؛
• الفطر المجفف - 30 جم ؛
• البطاطس-6-8 أجهزة الكمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الدهون الجاهزة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر SAND-1 ملعقة صغيرة.
• دقيق القمح - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح هو الذوق.

إعداد المكونات: البطاطا النظيفة والبصل والجزر. قم بقطع الخضار بالمكعبات الصغيرة ، واضغط على الملفوف من محلول ملحي وقطع قليلاً بسكين بحيث لا توجد ألياف طويلة جدًا.

قم بتثبيت وضع Multipovar عند 160 درجة مئوية ، ووضع الفطر المجفف في الوعاء ، وصبها بماء من الماء واطهيها لمدة 10 دقائق. استنزاف decoction في حاوية منفصلة ، وقطع الفطر في قطع صغيرة.

في وعاء المطار المتعدد ، قم بتسخين الثلث من عدد الدهون والقلي في البصل مع الجزر. نقل الخضروات إلى وعاء منفصل. على Sala المتبقية لمدة 5 دقائق ، يقلى الملفوف ، ثم نقله إلى طبق مع البصل والجزر.

صب الفطر ديكوتيون في الوعاء ، واتركه ليغلي ، وصب مكعبات البطاطا وتغلي لمدة 10 دقائق. ثم أضف الخضار المقلية والفطر واتركها لمدة 10 دقائق أخرى.

في وعاء منفصل ، قم بتخفيف ملعقة من الدقيق بكمية صغيرة من المرق ، وخلطها بالسكر وصب في الحساء. الملح لتذوق ، قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء واترك الطبق لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يتميز الملفوف في Polaris متعدد المراحل في Staroblorussian بذوق غني غير عادي وهو مثالي لتناول طعام الغداء في أي وقت من العام.

إذا كنت ترغب فقط في طهي الملفوف المطهي في Polaris متعدد المهرج كطبق جانبي أو ملء الفطائر ، فإننا نقترح عليك أن تتعرف على تعليمات فيديو مفصلة: