الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء

الملفوف مع البطاطس واللحوم يسير على ما يرام في أطباق مختلفة. من هذه المكونات ، يمكنك تحضير طعام لذيذ ومتوازن ومغذي. يمكن العثور على وصفات من الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء كمية ضخمة. في مقالتنا اليوم ، التقطنا أفضل ما لديهم.

الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء. وصفة 1

الملفوف والبطاطا واللحوم هي مزيج بسيط ويمكن الوصول إليه دائمًا. مع إضافة معجون الطماطم ، تكتسب هذه المكونات طعمًا مشبعًا خاصًا ، ويمكن للطبق النهائي إخماد شعور الجوع لفترة طويلة.

قائمة المكونات اللازمة لصنع الملفوف مع البطاطس واللحوم:

  • لحم الخنزير - 400 جم ؛
  • الملفوف الأبيض - 400 جم ؛
  • البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الماء - 1.5 Multistakan ؛
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

خطة تدريجي للطهي.

  1. اغسل اللحم ، وتجفيف الورق بمنشفة.
  2. قطع لحم الخنزير إلى قطع.
  3. قم بتفكيك الملفوف على الأوراق ، وشطف كل ورقة وقطع في شرائط.
  4. أخرج الجلد من البطاطس ، وقطعه بالمكعبات.
  5. تنظيف وقطع إلى نصف حلقات.
  6. أخرج القشر من الجزر وقطعه بالدوائر.
  7. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط وضع "الخبز" على الجهاز.
  8. أرسل اللحم إلى الزيت المسبق.
  9. يقلى المنتج حتى القشرة الوردية.
  10. أخرج اللحم من الطباخ البطيء ووضعه على وعاء منفصل.
  11. أرسل البصل والجزر والبطاطس إلى طباخ بطيء.
  12. passe الخضار 10 للصراخ ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة.
  13. أرسل اللحوم والملفوف إلى طباخ بطيء.
  14. مكونات الملح والفلفل في الجهاز.
  15. في حاوية منفصلة ، حل معجون الطماطم في الماء.
  16. صب محتويات السائل من الجهاز.
  17. أغلق غطاء الجهاز بإحكام.
  18. قم بإعداد الطبق لمدة ساعة واحدة في وضع التخنين.

يقدم الطعام النهائي كغداء أو عشاء ، وتزيين بقدونس مفروم بدقة.

الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء. وصفة 2

من خلال الجمع بين الملفوف والبطاطا واللحوم في طبق ، يمكنك الحصول على خيار رائع للطبق الثاني. سيتم تمييز مثل هذا الطعام بالرضا وسهولة الطهي.

لإعداد الطبق ، ستحتاج إلى مجموعة أساسية من المنتجات:

  • لحم الخنزير - 450 جم ؛
  • البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الملفوف - 300 جم ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • ورقة لافرا - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الماء - 1 multistakan.
  • الفلفل ، الملح حسب الذوق.

وصفة.

  1. اغسل وتجفيف اللحم.
  2. قطع لحم الخنزير إلى أجزاء.
  3. تنظيف البطاطا والبصل والجزر.
  4. قطع البطاطس بالمكعبات ، الجزر - الدوائر ، البصل - نصف حلقات.
  5. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط وضع "القلي".
  6. أرسل اللحم إلى زيت مُزيّف جيدًا.
  7. يقلى لحم الخنزير ، مع التحريك باستمرار ، 10 دقائق.
  8. إضافة البصل إلى لحم الخنزير.
  9. استمر في القلي لمدة 7-10 دقائق أخرى.
  10. تفكيك الملفوف على الأوراق.
  11. شطف أوراق الملفوف وقطع إلى شرائح.
  12. يُضاف البطاطا والجزر والملفوف والغار والملح والفلفل إلى المنتجات في طباخ بطيء.
  13. صب محتويات وحدة المطبخ بالماء.
  14. ضع multicooker في وضع التخزين.
  15. تحضير الطبق لمدة ساعة واحدة.

يُقدّم طبقًا مع سلطة من الخضروات الطازجة.

الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء. وصفة 3

الملفوف مع البطاطس واللحوم هو مزيج كامل. سوف تساعد الخضروات على إضافة المزيد من الذوق إلى الطبق. الكوسة والطماطم والباذنجان مثالية.

قائمة المكونات:

  • لحم العجل - 400 جم ؛
  • البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
  • الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • zucchini - 1 PC ؛
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الماء - 1 multistakan.
  • أرض الفلفل ، الملح حسب الرغبة.

عمليات الطبخ.

  1. اغسل وتجفيف اللحم.
  2. قطع لحم العجل إلى قطع مجزأة.
  3. تنظيف البصل والبطاطا والجزر.
  4. قطع البطاطا والجزر مع مكعبات ، البصل مع نصف حلقات.
  5. أخرج القشر من الباذنجان ، وقطع الخضار بالمكعبات.
  6. صب مكعبات الباذنجان بالماء ، والملح قليلاً واتركها لمدة 20 دقيقة لترك المرارة.
  7. قطع المربعات الكوسة الصغيرة.
  8. تحرص الطماطم ، وإزالة الجلد وقطع إلى مكعبات.
  9. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
  10. وضع الجهاز على برنامج الخبز.
  11. أرسل اللحوم والبصل إلى الزيت الساخن.
  12. يقلى المكونات لمدة 15 دقيقة.
  13. أضف الطماطم إلى اللحوم والبصل.
  14. تمديد القلي لمدة 5 دقائق.
  15. ضع البطاطا والجزر والكوسة والباذنجان في طباخ بطيء.
  16. الملح محتويات الجهاز والفلفل وصب الماء.
  17. قم بإعداد الطبق لمدة ساعة واحدة 20 دقيقة في وضع الإطفاء.

يُقدّم طبقًا مع لفات الخبز والمخللات.

الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء. وصفة 4

باستخدام منتجات مختلفة يعطي الطبق ملاحظة خاصة وطعم غير تافهة. الفلفل البلغاري - المنتج الذي ، بالإضافة إلى رائحة ممتازة ، يعطي طعامًا جاهزًا مصنوعًا مذاقًا مثيرًا للاهتمام. أضفه إلى الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء ، وستحصل على طبق غير مسبوق سيحبه جميع الأسر بالتأكيد.

مكونات:

  • لحم الخنزير - 400 جم ؛
  • البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الملفوف الأبيض - 400 جم ؛
  • الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الماء - 1 multistakan.
  • الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

كيفية طهي طبق:

  1. شطف ولحم الخنزير الجاف مع منشفة ورقية.
  2. قطع اللحم مع مكعبات.
  3. تنظيف البطاطا والبصل والجزر. قطع جميع الخضروات مع مكعبات.
  4. اغسل الفلفل ، أخرج البذور والبيبيل وقطعها إلى شرائح.
  5. الطماطم الغزيرة ، قم بإزالة القشر منها وقطعها إلى مكعبات.
  6. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط وضع الخبز.
  7. أرسل اللحم إلى الزيت المسبق.
  8. يقلى لحم الخنزير لمدة 15 دقيقة.
  9. يُضاف الطماطم إلى اللحوم ، وتمديد القلي لمدة 3 دقائق.
  10. قم بفك الملفوف على الأوراق ، وشطفها وتقطع في شكل قش.
  11. ضع البطاطا والبصل والجزر والملفوف والفلفل في وعاء الجهاز.
  12. الملح محتويات الطباخ البطيء ، وأضف الفلفل والماء.
  13. قم بإعداد الطبق في وضع الإطفاء تحت غطاء مغلق لمدة ساعة واحدة.

تزيين الطعام النهائي مع الخضر المفروم بدقة.

الملفوف مع البطاطس واللحوم في طباخ بطيء. استقبال الفيديو





تعليقات