الطهي للزوجين لفترة طويلة ولا يتم التعرف عليه بشكل غير معقول باعتباره أحد أفضل الطرق لمعالجة الحرارة للمنتجات. من الجيد أن يكون لدى MultiCooks متعدد الوظائف ، باستثناء جميع خياراتها المفيدة ، أيضًا نظامًا مزدوجًا. في هذه المقالة ، سوف نخبرك بكيفية إعداد أنواع مختلفة من الملفوف في مجموعة متعددة المدونة على البخار.

الملفوف الملون مع بخار الجبن في طباخ بطيء

الملفوف الملون هو الخضار الغذائية الرائعة الغنية بالمواد المغذية القيمة. حتى يتم إدخاله في الأطعمة التكميلية الأولى للرضع ، لأنه له تأثير مفيد ليس فقط على البالغين ، ولكن أيضًا على كائنات الأطفال الهشة. أفضل طريقة لصنع الملفوف الملون هو تبخير. لحسن الحظ ، يمكن لأي شخص متعدد الأدوار تقريبًا التعامل مع مثل هذه المهمة. لجعل القرنبيط بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى:

• القرنبيط - 1 رأس ؛
• أي جبنة صلبة - 300 جم ؛
• ملح؛
• الشبت.

وهنا هي الطريقة ذاتها لصنع الملفوف الملون في أحد الأوميل:

1. نغسل رؤوس الرؤوس ونقطعها إلى نورات صغيرة.
2. نضعهم في طبقة واحدة في الحاوية للتبخير والملح بالملح.
3. املأ الوعاء بالماء ، حوالي 1 لتر.
4. قمنا بتعيين البرنامج "الاحماء" وسنعد الملفوف في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة.
5. قطعنا الجبن الصلب مع شرائح واسعة ونضع الملفوف في الأعلى. نحن نغمر الخضار حتى الآن حتى يذوب الجبن.
6. سنقوم بنقل الطبق المعدل إلى صفيحة وتستهدف بشبت مفروم.

الملفوف الأبيض مع الفلفل في طباخ بطيء

يمكن إطفاء الملفوف الأبيض في مقلاة ، ولكن بعد ذلك لن يتحول إلى مفيد مثل تلك التي تستعد وفقًا لهذه الوصفة. للطبق ستحتاج إلى المكونات التالية:

• الملفوف الأبيض - 0.5 كجم ؛
• الفلفل الحلو - جراب واحد ؛
• الفلفل الأحمر الحاد - حسب الذوق ؛
• السكر - 2 ملعقة صغيرة.
• خل التفاح - 50 مل ؛
• الماء - 50 مل.
• بذور كارواي - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود.

يتم تحضير الملفوف مع بخار الفلفل في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

1. نقطع الملفوف الأبيض بالشرائط أو المربعات ونسكب في حاوية تبخير. قطع الفلفل الحلو مع خطوط ورميها على الملفوف.
2. صب لتر من الماء في الوعاء وفي البرنامج "دافئ -up" ، نطبخ الملفوف في طباخ بطيء لمدة 30 دقيقة.
3. نجمع بين 50 مل من الماء والخل والملح والسكر والكابلات والفلفل الأحمر والأسود. ضع النار ، تغلي واطهي لمدة 5-7 دقائق.
4. ضعي الملفوف من الحاوية في طبق وماءها مع صلصة مرشح.

بروكسل الملفوف على البخار في طباخ بطيء

بروكسل الملفوف له طعم حلو لطيف وحتى يبدو مثيرًا للاهتمام وغير عادي. ومن الأفضل تقديمه مع نوع من الصلصة ، على سبيل المثال ، بالجبن. سنفعل مثل هذه الصلصة ، وسنعد الملفوف نفسه في طباخ بطيء. إليك ما سنستخدمه في هذه الوصفة:

• بروكسل الملفوف - 300 جم ؛
• الجبن الصلب - 150 جم ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• كريم الدهون - 150 جم ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• جوزة الطيب - قرصة.
• الفلفل الأسود والملح - حسب الذوق ؛
• باسيل المجفف - 0.5 ملعقة صغيرة.

دعنا نصنع ملفوف برونس على البخار في طباخ بطيء:

1. يتم طي الملفوف في الحاوية ووضعه على الوعاء ، حيث نصب الماء قبل ذلك.
2. قمنا بتعيين البرنامج "الاحماء" ، الذي نطبخ فيه الملفوف في طباخ بطيء لمدة 20-25 دقيقة.
3. سنقوم بعمل صلصة للكرنب. في الزيت النباتي ، يقلى الدقيق إلى yellowness وإدخال تيار من الكريمة. نتحرك باستمرار الخفق حتى يتم سميك الكتلة واختفاء الكتل. Rummage Cheese ، دعه يذوب قليلاً ويضيف عصير الليمون والملح والتوابل. عندما يذوب الجبن تمامًا ، سنقوم بإزالة المقلاة من النار.
4. بروكسل الملفوف على طبق مع صلصة بول ويقدم.

ملفوف البخار في طباخ بطيء

من الملفوف في طباخ بطيء ، يمكنك طهي شرائح جيدة ومنخفضة تمامًا ، ولكن ما سيكون مطلوبًا لهم:

• الملفوف الأبيض - 0.5 كجم ؛
• بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الشبت - لتذوق.
• البصل - 0.5 PCS. ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• سميد؛
• ملح.

يتم تحضير كرات الملفوف البيضاء في طباخ بطيء على النحو التالي:

1. يتم قطع الملفوف بسكين أو باستخدام طعام. صبه في الوعاء ، وأضف القليل من الماء ، ويزرع وينطفئ في وضع "الإطفاء" حتى ناعمة.
2. ثم ، يتم تحويل الخضار إلى بطاطس مهروسة. تبرد ، وادفع بيضة ، وأضف البصل المفروم ، والشبت والثوم ، صب سميد للحصول على عجينة سميكة. يجب أن يقف الملفوف مع مانكا لبعض الوقت قبل تورم الحبوب.
3. ثم يمكنك نحت اللقطات من العجين. يتم وضعها في حاوية وتثبيتها على الوعاء ، على ربع مليء بالماء. في برنامج "War-Steam" ، يتم تحضير الملفوف من الملفوف في طباخ بطيء لمدة 15-20 دقيقة.

الملفوف الملون مع بخار في طباخ بطيء

من الملفوف الملون والنظام الغذائي ، فيليه دجاج منخفضة الدهون ، سيظهر طبق مفيد للغاية ومنخفض الكالوري ، لكن الكامل المليء بالملل. سنقوم بإعداد الملفوف مع بخار في طباخ بطيء باستخدام:

• فيليه الدجاج بدون جلد - نصف نصف ؛
• القرنبيط - 300 جم ؛
• الليمون - 0.5 PCS. ؛
• الفلفل الوردي - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الزنجبيل - لتذوق
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البقدونس المفروم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

الملفوف الملون الطهي مع فيليه في طباخ بطيء:

1. رأسي من الملفوف ، تفكيك على النورات الصغيرة ، وضعت في حاوية.
2. قطع فيليه مع شرائح ووضع أعلى الخضار.
3. يرش اللحم مع الفلفل الوردي. قم بتنظيف الحماس من الليمون وأيضًا رش الدجاج. نضيف القليل ، ولكن ليس كثيرًا ، لأننا سنستخدم صلصة الصويا المالحة.
4. نقوم بإعداد الوعاء ونضع الحاوية لدينا في الأعلى.
5. نقوم بإعداد الملفوف مع فيليه في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة.
6. نضغط من الليمون 2 ملعقة كبيرة. عصير ، تواصل مع صلصة الصويا ، الزنجبيل ، زيت الزيتون والبقدونس.
7. سقي الطبق مع الصلصة قبل التقديم.

كرات من الملفوف والدجاج على البخار في طباخ بطيء

يمكن لعشاق الأطباق الغذائية تدليل أنفسهم مع شرائح العصير من فيليه الدجاج والملفوف الأبيض. إنهم مستعدون للبخار في طباخ بطيء ، وهنا المكونات اللازمة لهذا:

• فيليه الدجاج - 0.5 كجم ؛
• البصل الصغير - 1 الكمبيوتر.
• الملفوف الأبيض - 200 غرام ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• التوابل والملح - لتذوق.

تبدو وصفة شرائح الحمية الدقيقة مثل هذا:

1. نقوم بتشغيل فيليه الدجاج بدون جلد إلى لحوم مفروم مع مطحنة اللحوم أو المطبخ.
2. كل ذلك بمساعدة نفس مطحنة اللحم أو المطبخ ، يقطع رأسًا صغيرًا مقشرًا على البصل والجزر والملفوف الأبيض.
3. من الخضروات ولحوم الدجاج نطبخ اللحم المفروم.
4. يُضاف البيض والملح والتوابل ، ويعجن ويضع في البرد لمدة ساعة.
5. صب الماء في الوعاء وفقا للتعليمات. نأخذ لحمًا مفرومًا مستريحًا من الثلاجة ، ونحتاس اللحم ، ونضعها في حاوية وقم بتثبيتها على الوعاء.
6. نضغط على زر "Welcome for Steam" ونطبخ شرائح الدجاج والملفوف في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة.

الملفوف البخاري في طباخ بطيء. فيديو